Proč se plody pepře deformují – všechny důvody problémů a co dělat | V zahradní posteli ()

Deformace, nevzhledné výrůstky, ztenčení nebo ztluštění stěn a nepřirozený tvar plodů se mohou vyskytovat u celé řady odrůd pepře. Každý z těchto problémů má svou příčinu a zkušený pěstitel to dokáže opravit, aby se příští sezónu neopakoval.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Nejčastěji dochází k deformaci papriky vlivem nevhodné teploty a vlhkosti v různých fázích tvorby vaječníku. A pokud běžní letní obyvatelé nemohou upravit povětrnostní podmínky při pěstování v otevřeném terénu, pak je docela možné ovládat hlavní parametry ve skleníku nebo ve fázi sazenic.
Proč deformovaná sada ovoce
Deformaci plodů lze u paprik zjistit v nejranějších stádiích, doslova když se objeví vaječníky. Je jasné, že v budoucnu se tyto plody pravděpodobně nevyrovnají a budou se nadále vyvíjet s vnější odchylkou. Je také velmi pravděpodobné, že mnoho z nich odpadne nebo onemocní a nedospěje.

Tento proces má tři hlavní důvody:
- nízká teplota během tvorby květů;
- nízká vlhkost vzduchu během stejného období;
- nedostatek živin v půdě.
V důsledku toho jsou květy slabé, špatně se opylují a tvoří podřadné plody. V procesu dalšího růstu se deformace zvyšuje, stěny se vyvíjejí nerovnoměrně, placenta se neobjevuje nebo zůstává nedostatečně vyvinutá.
Silně výrazné žebrování paprik je nejčastěji znakem odrůdy, nikoli deformací.
Proč jsou stěny paprik tenčí a tlustší?
Nízké teploty během kvetení a tvorby plodů mohou také způsobit zploštění paprik na obou stranách nebo nerovnoměrnou tloušťku stěny. To je patrné zejména u velkoplodých odrůd, kuželovitých nebo hranolovitých.
Také pomalu rostoucí plody nepravidelného tvaru mohou být výsledkem špatného opylení a nerovnoměrného nasazení semen. Mimochodem, ačkoli se stěna papriky přímo nedotýká placenty, můžete si být jisti, že tam, kde se nevytvořila semínka, dojde k úpravě plodu.
Proč se na vrcholu papriky objevuje ocas?
Na některých plodech papriky můžete najít „ocásky“ nebo „výronky“ – tenké podlouhlé výrůstky, které by tam podle seznamu odrůdových vlastností neměly být. Tyto útvary jsou přerostlé pestíky, které měly po opylení opadnout.

Zbavit se jich je jednoduché – stačí je opatrně zaštípnout nebo odříznout, zatímco se ovoce sype. Samotnou papriku to nijak neovlivní.
Odkud pocházejí výrůstky na vnější a vnitřní straně paprik?
Narazili jste na zahrádce na papriku s podivnými výrůstky u stopky? Nelekejte se, nejde o děsivé GMO, ale jen o přerostlý prašník. Při teplotách pod 18°C, které dlouhodobě přetrvávají v období tvorby plodů, prašník neopadává, ale dále roste, získává neobvyklé tvary a kazí vzhled paprik. Nejčastěji se to děje v dubnu až červnu, kdy jsou noci stále chladné, ale pokud papriky rostou v otevřeném terénu, nejsou imunní vůči takovým „překvapením“ po celé léto.

Často při vnějším zkoumání vypadá paprika normálně, ale při rozříznutí se zjistí, že uvnitř plodu je výrůstek a někdy i další plnohodnotná (ale velmi malá) paprika. Jedná se již o přemnožení medových žláz, které je způsobeno nedostatkem růstových hormonů a nevyváženou výživou keře.
Jaké odrůdy pepře nepodléhají deformaci?
Zatímco dva hlavní problémy vedoucí k deformaci plodů papriky lze ještě částečně vyřešit ve skleníku, ve volné půdě to možné není. Existují však odrůdy paprik, které méně aktivně reagují na změny teploty, nedostatek vláhy a špatné opylení. Pěstovat je doporučují ti zahrádkáři, kteří již vyzkoušeli jiné postupy a žádné zlepšení nezaznamenali.

Mezi tyto odrůdy patří: Bizon žlutý, Bizon červený, Freeze me, Zlatý podzim, Kakadu, Kakadu žlutý, Čokoládový pohár.
Jak se vyhnout deformaci paprik
Jak vidíte, hlavními příčinami všech typů deformací jsou nedostatečná vlhkost, nízká teplota a špatné opylení. Chcete-li zajistit přistání, musíte dodržovat následující pravidla:
- pěstovat sazenice v teplé (20-24 ° C) místnosti;
- pravidelně stříkejte keře sazenic nebo instalujte zvlhčovač v místnosti;
- zasadit sazenice na trvalé místo až poté, co pomine hrozba mrazu a noci se zahřejí;
- pěstovat pepř ve sklenících nebo pod filmovými přístřešky;
- skleníky denně větrejte, vyhněte se přehřívání (nad 30 °C) a přemokření rostlin v období květu, aby se pyl nestal sterilním nebo vlhkým;
- pravidelně kontrolujte a profylakticky ošetřujte papriky od třásněnek.
Většina deformací ovoce neovlivňuje jeho chuť a nutriční vlastnosti. Tato zelenina je stále vhodná pro čerstvou i konzervovanou spotřebu. Pokud však pěstujete papriky na prodej, budete muset zjistit příčinu deformace a odstranit ji.