Potato Memphis: popis odrůdy s fotografiemi, klady a zápory, recenze

Hmotnost hlízy, g 82-160 Velikost hlízy velká Tvar hlízy podlouhlý-oválný Barva dužiny světle žlutá Barva slupky červená Struktura slupky hladká Hloubka oka mělká Chuť dobrá Kulinářský typ B Vaření mírně převařené Bez ztmavnutí dužiny Obsah škrobu, % 14,2-16,7 % Uchovatelnost 95 % Kvalita uchování, % 95 %

Zrání
Doba zrání: středně raná (80-90 dní)
Pěstování

Pěstitelské regiony Centrální Odolnost vůči suchu odolná vůči suchu Půda vhodná pro pěstování na všech typech půd Vlhkostní tolerance vhodná pro pěstování v podmínkách nedostatku vláhy Odolnost proti viróze (PVY) Y středně odolná Odolnost proti rakovině brambor odolná Odolnost proti háďátku zlatému Odolnost proti plísni listů středně odolná proti plísni scab středně odolná proti plísni hlíz b (Rhizoctonia) středně odolná

Memphiské brambory jsou u nás mezi zahrádkáři velmi oblíbené. Přitahuje pozornost četnými vlastnostmi, včetně vysokých výnosů, velkých a kvalitních hlíz a odolnosti vůči suchu. Při pěstování plodiny je důležité poskytnout jí náležitou péči, abyste získali silné rostliny a štědrou úrodu.

Příběh

Memphis byl do naší země dovezen z Holandska a od roku 2015 je oficiálně zapsán ve Státním rejstříku pro použití ve Středočeském kraji.

Popis odrůdy brambor Memphis

Odrůda Memphis je známým zástupcem holandské kolekce a vždy proslula svými vysokými kvalitami. Vyznačuje se zvláštní odolností vůči různým povětrnostním vlivům a chorobám. Vykazuje vysokou produktivitu i v obdobích sucha, což z něj činí spolehlivý zdroj sklizně.

Bush

Představují ho silné keře, které jsou odolné proti poléhání stonků. Rostliny dorůstají střední nebo vysoké výšky. Kvetení je mírné. Čepele listů jsou velké a mají zvlněný okraj. Listy jsou zbarveny do zelena.

Hlízy

Mají podlouhle oválnou konfiguraci. Průměrná hmotnost jedné hlízy je od 82 do 160 g Každý keř produkuje 9 až 11 brambor. Dužnina je světle žlutá a slupka červená.

Charakteristika brambor Memphis

Memphis je jednou z nejoblíbenějších odrůd jak v zahraničí, tak u nás. Je považován za středně raný a má významnou odolnost vůči různým chorobám, což z něj činí preferovanou volbu pro mnoho farmářů.

Chuťové vlastnosti brambor Memphis

Patří do kulinářského typu B a je určen k lidské spotřebě. Jeho kořenová zelenina se vyznačuje hustou dužinou, která si při vaření zachovává svůj tvar. Má vysoké chuťové vlastnosti a během vaření nepodléhá ztmavnutí ani hnilobě.

Memphis je vhodný pro různé způsoby vaření, včetně smažení, vaření, dušení a použití v salátech a prvních chodech, jako jsou polévky. Používá se k pečení, při zachování celistvosti hlíz. Obsah škrobu se pohybuje od 14,2 do 16,7 %.

Podmínky zrání

Plodina dozrává brzy, sklizeň může začít přibližně 70 dní po výsadbě. Celé vegetační období je asi 80-90 dní.

Produktivita

Odrůda je známá svou vysokou produktivitou, díky čemuž je vhodná jak pro malé zahradní pozemky, tak pro velká pole v průmyslovém měřítku. Maximální výnos je až 400 centů na 1 ha.

Kde se pěstují

Memphis byl úspěšně přizpůsoben klimatickým podmínkám mírného pásma. Daří se jí a dává dobrou úrodu v celém Středočeském kraji.

Odolnost vůči chorobám

Vyznačuje se střední odolností vůči různým chorobám, jako je rakovina, háďátko, plíseň, strupovitost a rhizoctonia. Abyste předešli těmto a dalším nemocem, postříkejte keře roztoky nebo infuzemi připravenými podle lidových receptů.

Pokud keře napadne mandelinka bramborová, sbírejte hmyz ručně a poté rostliny ošetřete roztokem pracího mýdla nebo hořčice.

Výhody a nevýhody

Hlavním rysem brambor Memphis je jejich přizpůsobivost pěstování v suchých oblastech. Během období květu jsou keře korunovány květy neobvyklého fialového nebo růžového odstínu.

Mnoho zahradníků zdůrazňuje řadu výhod této odrůdy:
časné zrání;
dobrá přepravitelnost;
odolnost vůči mnoha parazitům a nemocem;
příjemná, vyvážená chuť;
všestrannost použití.
Nevýhody kultury:
Před výsadbou je vyžadováno předklíčení hlíz;
je nutná výživná půda;
Časté případy plísně.

Při správné péči a přípravě nebudou tyto nedostatky představovat vážný problém ani pro začátečníky, ani pro zkušené zahradníky.

Jak zasadit?

Plochu pro výsadbu brambor začněte připravovat na podzim. Zeminu zryjte, přidejte humus v množství 10 kg na metr čtvereční. m, přidejte superfosfát a sulfid draselný ve vhodných poměrech. Poté pečlivě vyrovnejte povrch oblasti.

• Nejvhodnější půdou pro plodinu je písčitá hlína s neutrální úrovní kyselosti, ale můžete použít hlinitou půdu s přídavkem písku.
• Oblast by měla být slunečná a otevřená, protože nedostatek světla může vést k protahování keřů a menším hlízám.
• Pro maximální produktivitu naklíčte brambory tři týdny před výsadbou. Chcete-li to provést, umístěte hlízy do místnosti s teplotou asi +15 ° C, pravidelně je stříkejte a obracejte, abyste zajistili rovnoměrný vývoj klíčků.
  Délka klíčků v době výsadby by měla být přibližně 1,5 cm.

Brambory sázejte do otvorů 35 cm od sebe, mezi řádky ponechejte asi 60 cm. To umožní, aby se keře plně rozvinuly a vyhnete se soupeření o vlhkost a výživu. Doporučená hloubka výsadby na lehkých půdách je 10 cm a na těžkých půdách – 7 cm.

Návod na údržbu

Výnos rostlin brambor Memphis závisí na správné péči. Proto je důležité přísně dodržovat doporučení pro zemědělskou techniku:

• Ihned po výsadbě půdu po 1,5 dnech nakypřete do hloubky 10 cm. To pomůže zabránit tvorbě kůry na povrchu půdy a zajistí přístup vzduchu k hlízám semen. Poté začněte s plením, abyste odstranili plevel, dokud se keře nezavřou.
• Odrůda dobře snáší krátkodobá sucha. Zalévejte pouze tehdy, když dlouho nepršelo. Zvlhčení je zvláště důležité během fází tvorby pupenů a kvetení. Zalévejte večer tak, aby byla půda vlhká do hloubky 10 cm.
• První svahování keřů by mělo být provedeno, když výhonky dosáhnou výšky 15-18 cm, poté opakujte po 10 dnech.
• Brambory reagují pozitivně na hnojení, ale musí to být provedeno s ohledem na fázi vývoje keřů. První vrchní obvaz aplikujte během období aktivního růstu zelené hmoty pomocí dusičnanu amonného nebo organických hnojiv.
  Druhé a třetí krmení aplikujte před a po odkvětu pomocí superfosfátu a síranu draselného. Pod každý keř přidejte 0,5-1 litru živného roztoku.

Od poloviny června je použití dusíkatých hnojiv pro krmení plodin nežádoucí, protože to může stimulovat růst zelené hmoty v důsledku vývoje hlíz.

Sklizeň a skladování plodin

Sklízet začněte v polovině srpna, kdy výhonky začnou žloutnout a vadnout. Sklizeň neodkládejte, protože v tomto období se zvyšuje riziko progrese plísně. Brambory vykopejte v první polovině dne za suchého a jasného počasí.

Po sklizni hlízy rozložte na záhon a nechte dvě hodiny zaschnout. Poté přeneste sklizeň do interiéru k dalšímu sušení. Po měsíci roztřiďte sklizené brambory na velké, semenné a malé exempláře. Poškozené hlízy ihned vyhoďte – nejsou vhodné ke skladování.

Umístěte sklizeň do suterénu. Optimální skladovací podmínky: teplota +4°C a vlhkost vzduchu 65-70%.

Recenze letních obyvatel o bramborách Memphis

Artem, 33 let, Nižnij Novgorod.

O odrůdě Memphis jsem se dozvěděl před 4 lety, ale semínka jsem koupil až minulou sezónu. Tato odrůda plně splnila má očekávání. Hlízy mají atraktivní vzhled a jsou téměř stejné velikosti, díky čemuž je odrůda prodejná a vhodná pro skladování. Brambory mají skvělou chuť a jsou ideální pro různé pokrmy, včetně pečení a smažení. Sklizeň je úspěšně uložena až do začátku nové sezóny.

Valentina, 42 let, Krasnodar.

Před 3 lety jsem náhodou koupil sadební materiál a rozhodl jsem se ho zasadit na chatě. Zároveň jsem neměl možnost přijíždět často a starat se o kulturu. Byl jsem příjemně překvapen výsledkem na konci sezóny, kdy Memphis přinesl dobrou úrodu i přes nepříznivé povětrnostní podmínky. V pěstování této odrůdy plánuji pokračovat i v budoucnu. Jedinou nevýhodou pro mě je, že se nehodí na výrobu pyré.

Štěpán, 50 let, Moskva.

Pěstuji Memphiské brambory již několik let a mohu s jistotou říci, že je to jedna z nejlepších odrůd a mám poměrně dost zkušeností. Odrůda zaujme dobrou produktivitou a spolehlivostí i v nepříznivých podmínkách. Hlízy mají atraktivní vzhled a jednotnou velikost, což usnadňuje skladování a přepravu. Chuť je vynikající a je ideální pro různé způsoby vaření včetně pečení, vaření a smažení.

Přidejte svou recenzi

Brambory Memphis jsou oblíbenou odrůdou, která přitahuje pozornost zahradníků svou spolehlivostí, produktivitou a vynikající chutí. Vyznačuje se střední tolerancí vůči suchu a ranou zralostí, díky čemuž je dobrou volbou pro pěstování. Při správné péči můžete získat štědrou úrodu.