Pohanka s kefírem na hubnutí: v prvním týdnu se hmotnost sníží o 4 – 7 kg
Stránka poskytuje referenční informace pouze pro informační účely. Diagnostika a léčba onemocnění musí být prováděna pod dohledem odborníka. Nutná konzultace s odborníkem!
Kefír-pohanková dieta – jednoduchá, levná a účinná metoda ztrácí váhu, která umožňuje pouze zbavit se 4 až 7 kilo navíc za týden. Není to špatné, že?
Jaké jsou výhody takové diety? Jakou škodu může tělu způsobit? Jaká pravidla byste měli dodržovat, abyste co nejvíce zhubli a nezhubli? Jak správně vařit pohanku? Na všechny tyto a mnohé další otázky odpovíme níže.
Výhody pohanky s kefírem pro hubnutí
Pohanka je ideální dietní produkt obsahující velké množství rostlinných bílkovin, vlákniny a dalších živin s minimem sacharidů. Takže 100 g dušené pohanky obsahuje asi 4 g bílkovin, 1 g tuku, 20 g sacharidů a 10 g vlákniny.
Mimochodem, pohanka obsahuje komplexní (neboli pomalé) sacharidy, které se dlouho tráví, a proto poskytují pocit sytosti na dlouhou dobu.

Není divu, že kefír-pohanková dieta je tak populární, protože je docela snadno tolerován kvůli absenci neustálého pocitu hladu, cenově dostupný, nevyžaduje přísné počítání spotřebovaných kalorií a efektivní.
Ale to nejsou všechny prospěšné vlastnosti stravy:
- Pohanka čistí gastrointestinální trakt od různých škodlivých usazenin, přičemž kefír zajišťuje jejich co nejrychlejší odstranění ven.
- pohanka vyživuje tělo na dlouhou dobua kefír normalizuje vodní rovnováhu.
- pohanka neobsahuje prakticky žádný tuk.
- Vláknina v pohance a bakterie mléčného kvašení v kefíru zlepšit fungování gastrointestinálního traktu a odstraňují produkty rozkladu metabolitů, což má pozitivní vliv na metabolické procesy.
- Oba produkty obsahují vitamíny a minerály, které příznivě ovlivňují stav těla jako celku.
Pohanka s kefírem je detoxikační dieta, která pomáhá očistit tělo od toxických látek. Zlepšuje činnost vnitřních orgánů, dodává energii a sílu, snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi, zvyšuje duševní aktivitu, posiluje imunitní systém, příznivě působí na stav pokožky, vlasů a nehtů.


Zároveň bychom neměli zapomínat, že pohankovo-kefírová dieta je monodieta, její trvání by tedy nemělo přesáhnout sedm dní.
Doporučuje se praktikovat takové hubnutí maximálně čtyřikrát ročně. Abyste se zároveň udrželi ve formě, můžete si jednou týdně zařídit postní den, během kterého budete jíst výhradně dušenou pohanku.
Výběr nápojů povolených v tento den je také malý – litr kefíru, zelený čaj bez cukru, voda. Jeden den to ale vydržíte, za což se vám odmění úbytkem 0,5 – 1 kg.
Varování! Tato dieta má závažné kontraindikace, proto doporučujeme se s nimi před zahájením seznámit.
Recepty na hubnutí z pohanky a kefíru

Existuje několik možností, jak použít pohanku s kefírem. Doporučujeme vyzkoušet všechny, abyste si nejen vybrali ten nejoptimálnější pro sebe, ale také si trochu zpestřili jídelníček (i když ne na úkor produktů, ale alespoň ve způsobech jejich přípravy).
Možnost #1. Klasický
Sklenici pohanky vytřídíme, omyjeme, zalijeme 400 ml vroucí vody a necháme 8 – 10 hodin louhovat (nádobu, ve které pohanku vaříte, je lepší zabalit do ručníku, aby byla měkká a dobře nabobtnala. pohanková kaše na závěr).

Čtěte také!
Periostitis zubu: příčiny, příznaky, komplikace
Co třeba kefír? Pohanku můžete jednoduše pít s kefírem. Nebo do již připravené kaše nalijte sklenici kefíru. Ačkoli odborníci na výživu doporučují pít kefír 30 minut před jídlem nebo po jídle. Ale tam padají karty. Ne každý miluje pohanku natolik, aby ji mohl jíst suchou od rána do večera a bez mytí.
Možnost #2. Ne pro každého
Pohanka a kefír se odebírají v poměru 1:3. Cereálie se promyjí pod studenou tekoucí vodou a zalijí se vroucí vodou, poté se nalijí kefírem a nechá se 8 – 10 hodin vyluhovat v chladničce.
Rady (dokonce dvě)!
- Podle tohoto receptu připravte pohanku na jednu nebo dvě porce(alespoň poprvé), protože ne každému se takový „nepořádek od sekery“ bude líbit. Díky tomu budete produkty jednoduše přenášet.
- Pohanku zalitou kefírem určitě vyluhujte v lednici, jinak dostanete kaši nejen specifické chuti, ale i vůně.
Malá lyrická odbočka! Mnoho lidí nechápe, proč napařovat pohanku večer a dokonce ji zabalit do ručníku, pokud ráno můžete rychle uvařit zrno obvyklým způsobem a vychutnat si čerstvě uvařenou horkou kaši?
Odpovídáme: Dušená pohanka si zachovává více vitamínů, bílkovin a dalších mikroelementůnež v obilovinách, které prošly tepelnou úpravou. Proto, i když nehubnete, ale prostě dodržujete zásady správné výživy, doporučuje se jíst dušenou pohanku.
Kolik pohanky a kefíru můžete zkonzumovat za den?

Obecně lze nízkokalorickou pohankovou kaši konzumovat v neomezeném množství 100 g dušené pohanky obsahuje asi 90 kcal). Přesto se doporučuje vejít se do průměrného denního kalorického příjmu 1200 – 1500 kalorií (v závislosti na stupni vaší fyzické aktivity).
Pokud jde o kefír, existují specifická omezení – ne více než jeden litr denně.
V každém případě byste se při jakékoli dietě měli zaměřit na svou pohodu. Výsledky za každou cenu nejsou naší volbou!
Mimochodem, o výsledku. Mnoho lidí si stěžuje, že pohankovo-kefírová dieta nepřináší očekávaný efekt a po jejím skončení se váha rychle vrací na původní úroveň. Abyste tomu zabránili, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel.
Pravidla pro hubnutí na pohance a kefíru
Příprava těla na dietu
Jakákoli mono-dieta je pro tělo vážným stresem, na který je lepší se předem připravit. Jak to udělat?
Pár dní před přechodem na pohanku s kefírem vzdát se intenzivní fyzické aktivity, vyloučit z jídelníčku tučná, uzená a smažená jídla, cukr a alkoholické nápoje.
Nebude to zbytečné užívání multivitaminů, a to jak před zahájením diety, tak během hubnutí.
Neumřeme hlady!

V ideálním případě byste si neměli dovolit cítit hlad. K tomu je nutné vyvinout režim, tzn. rozdělte příjem pohanky s kefírem do 4 – 5 dávek.
Pokud nemůžete celý den jíst pohanku a kefír, pokud máte pocit, že vám docházejí fyzické i morální síly, upravte svůj jídelníček.
Můžete svačit zelené jablko nebo sušené ovoce.
Zeleninový salát ochucený citronovou šťávou a zeleninou také pomůže zpestřit jídelníček a nezbláznit se.
Máte chuť na něco sladkého? Jezte lžičku medu.
Pocit hladu vám brání ve spánku? Před spaním vypijte sklenici kefíru.