Tipy

Plemeno hus Kholmogory: klady a zápory – Svoye Fermerstvo

Husy chované na maso jsou těžké plemeno chované pro produkci masa. Jsou přizpůsobeny chladnému počasí, nenáročné na údržbu a při správném chovu jen zřídka onemocní. Bez znalosti potřeb plemene je však velmi obtížné dosáhnout vysoké produktivity hus.

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

Historie plemene

Cholomogořské husy patří k nejstarším ruským plemenům: předpokládá se, že byly vyšlechtěny v 1993. století křížením čínských a arzamských hus v oblasti obce Cholomogory v Archangelské oblasti. Toto plemeno se stalo jedním z nejoblíbenějších v Rusku, protože chovatelé cíleně pracovali na jeho odolnosti vůči chladu a vysoké masné výtěžnosti. Cholomogoské husy byly v roce XNUMX zařazeny do Státního registru chovatelských úspěchů (původcem plemene je FGBNU „Horní Volžské federální výzkumné centrum“).

Charakteristika plemene

Pro čistokrevné husy plemene Kholmogory:

Bílé peří (šedé a šedostrakaté barvy jsou relativně vzácné)
Jižní linie má dlouhý, hrbatý, dolů zahnutý zobák; východní linie má rovný, krátký, tmavý zobák.
Výrazný kožní záhyb pod zobákem (peněženka)
Výrůstek ve tvaru hrbolku na čele, který se objevuje v 6-8 měsících
Velké tělo
Konvexní široký hrudník
Dlouhý krk
Obrovské břicho s 2–3 záhyby tuku
Oranžový metatarsus

Hmotnost dospělého housera dosahuje 8-12 kg, samice – 7-9 kg. Již ve 2-3 měsících husy poměrně hodně přibírají na váze – 4-4,5 kg. Pohlavní dospělost nastává v 10-12 měsících. Jedna husa snáší 20-30 vajec ročně o hmotnosti 150-200 gramů. Oplodnění vajec je asi 80 %, líhnivost kuřat je 60-70 %, po vylíhnutí přežije asi 90 % housata, rychle rostou a zřídka onemocní.

Kholmogorské husy jsou klidné a vyrovnané, agresi projevují pouze v extrémních případech a úspěšně koexistují s jinými plemeny.

Cena

Cena dospělého ptáka je 5-8 tisíc rublů za kus. Cena jednodenních housat začíná na 700 rublech, násadových vajec – na 500 rublech. Příliš nízká cena je důvodem k opatrnosti. Kříženci Kholmogory jsou levnější, ale co se týče vlastností, výrazně horší než čistokrevné husy.

Funkce obsahu

Kholmogory jsou odolné vůči chorobám, pokud farma dodržuje základní podmínky. Prostory musí být čisté, suché a bez průvanu. V zimě je drůbežárna izolovaná a v létě stačí stříška, aby se husy mohly ukrýt před nepříznivým počasím. Pro teplo a čistotu je podlaha husárny pokryta podestýlkou z pilin a slámy, kterou je nutné pravidelně měnit. Velká masná plemena vyžadují dostatek prostoru: od 1,5 m2 na kus v drůbežárnách a voliérách a od 5 m2 na pastvinách.

Plemeno je nenáročné na vnější podmínky, odolné vůči chladu a dokonale přizpůsobené volnému výběhu. Kholmogory rozhodně potřebují vodní plochu, pokud v blízkosti není řeka nebo jezero, je nutné vykopat rybník.

Strava hus Kholmogory se neliší od stravy jiných plemen: zahrnuje směsi obilí, trávu a okopaniny. V teplém období se husy pasou na louce a snědí až 2 kg čerstvé trávy. Kromě toho se ptákům podávají minerální doplňky a drcený štěrk, aby se potrava v žaludku lépe rozmělnila. Ptáci by měli mít vždy přístup k napáječkám s čistou teplou vodou. Nedoporučuje se krmit husy chlebem.

Přečtěte si více

Hodnocení nejlepších kuchyňských desek: od ekonomiky po luxus

Pros plemene

Vysoká produktivita masa
Adaptace na chladné klima
Nenáročnost na životní podmínky
Silná imunita
Dobrý hnízdící instinkt u samic
Klidný charakter

Nevýhody plemene

Nízká produkce vajec: Plemeno bylo vyšlechtěno pro produkci masa, takže od něj byste neměli očekávat mnoho vajec.
Potřeba prostoru a vody
Potíže s chovem potomstva: Přestože samice mají mateřský instinkt, díky své velké tělesné hmotnosti dokáží rozdrtit vejce i mláďata.

Viz také: