Pěstování jahod (jahod) pomocí finské technologie

Finsko je země s dlouhou tradicí produkce jahod, přední plodiny bobulovin. Roční produkce jahod je podle finských statistik a výnos dosahuje tun na hektar.

Zkušenosti finských pěstitelů jahod kreativně začlenily evropské úspěchy a upravily je tak, aby vyhovovaly drsným půdním a klimatickým podmínkám severní země.

Ve Finsku se zahradní jahody pěstují na otevřené půdě různými způsoby. Použití filmového potahu s sebou nese změny v technologii pěstování a použití aplikované mechanizace.

Pěstování jahod ve sklenících se v posledních desetiletích rozšířilo v Nizozemsku a Belgii a nyní se poměrně hojně pěstuje v chráněné půdě ve Finsku a dalších severních zemích.

Pěstování jahod ve sklenících je organizováno různými způsoby: jak ve světelných tunelech na přírodní půdě, tak pomocí moderních technologií skleníkového pěstování.

Metody pěstování

Pěstitelské metody se od sebe liší počtem rostlin přinášejících úrodu na jednotku plochy. Je také důležité, kolik sazenic je potřeba k založení plantáže a jak rychle rostliny produkují plnou sklizeň.

Použití tzv. přichycených sazenic (technologie “Frigo”), s jehož pomocí je možné získat významnou úrodu již během týdnů po výsadbě, změnil tradiční způsoby pěstování jahod.

Při pěstování jahod ve volné půdě s hustou výsadbou sazenic je počet bobulí produkovaných jednou rostlinou relativně konstantní. V tomto případě konkurence mezi rostlinami nevede k výraznému snížení výnosu.

Četné pokusy ukazují, že celkový výnos na jednotku plochy je obvykle vyšší v hustých výsadbách. Podíl kvalitních bobulí na celkovém výnosu klesá s rostoucí hustotou výsadby, ale celkové množství tržního zboží je stále obvykle největší v hustých výsadbách.

Nevýhodou husté výsadby jahodníku je konkurence mezi kořenovými systémy, zejména v suchých podmínkách, a také možnost napadení bobulí plísní šedou.

Pěstování na filmovém obalu, zabraňuje jak zakořeňování růžic, tak i růstu plevele pod krytinou. Sklizeň produkují pouze zasazené rostliny, protože běháky jsou zničeny mezi řádky.

Použité materiály

Při komerční výrobě jahod se převážně používá černá polyetylenová fólie. V současné době se ve Finsku používá přibližně na 80 % ploch, v ostatních zemích méně. V zemích střední a jižní Evropy se v posledních letech zvýšilo používání mulčovací fólie.

Černý film do určité míry propouští oxid uhličitý a kyslík, ale ne vodu nebo vodní páru. Přívod kyslíku do kořenového systému není při použití fólie důležitý, protože při obecně dobrých podmínkách je kyslík přiváděn v dostatečném množství z meziřádků.

Fóliové mulčovací krytiny lze použít na jednořadé i dvouřadé výsadby.

V prvním případě se obvykle používá metrová krytina a ve druhém případě fólie šířky V jednořadých výsadbách je vzdálenost mezi řadami přibližně a vzdálenost mezi rostlinami se pohybuje v rozmezí

Ve Finsku je obecně uznávaná vzdálenost výsadby 33 cm, tzn. tři rostliny na běžný metr. Ve dvouřadých výsadbách je vzdálenost mezi řadami o něco větší, přibližně a vzdálenost mezi rostlinami je Za optimální hustotu výsadby na 1 ha se považuje.

Při použití metrové rozteče řádků je rozchod traktoru malý – Běžné traktory používané při zemědělských pracích mívají rozchod přes 1,4 metru, což je vhodné i pro dvouřádkové výsadby.

Pěstování na fólii se ve Finsku vyvinulo díky tomu, že se půda pod krytem rychleji prohřívá a růst rostlin začíná dříve. Ve srovnání s pěstováním ve volné půdě se sklizeň získává dříve

Nejdůležitější výhodou pěstování jahod na filmu je dobrá ochrana rostlin před plevelem.

Mechanické odstraňování plevele je nutné pouze v prvním roce pěstování a je omezeno na pletí rostlinných otvorů. Plevele mezi řádky lze hubit chemicky nebo sečením.

Je snazší udržet bobule čisté od půdy pomocí filmu. Pěstování na fólii má sice další výhody, ale i nevýhody, které je třeba vzít v úvahu při výběru pěstební metody.

Mulčování jahod s černou polyetylenovou fólií

• zlepšuje se nutriční režim rostlin: dusičnanový dusík se hromadí v horních vrstvách půdy a snižuje se vyplavování snadno rozpustných živin deštěm
• aktivita mikroorganismů ve svrchních a hlubších vrstvách půdy prudce stoupá a přetrvává po celé léto
• zabraňuje růstu plevele
• Vlhkost půdy se po celé léto prakticky nemění
• urychluje vývoj rostlin a dozrávání bobulí
• bobule nejsou znečištěné a jejich obchodní vzhled je zachován
• je snazší vypořádat se s vousy, které nemají na filmu nic ulpívat

• dešťová a závlahová voda stéká, za sucha je nutná kapková závlaha pod fólií
• v létě se půda pod černou fólií velmi přehřívá, proto je také vhodné ji navrch zamulčovat slámou a posekanou trávou
• půda pod fólií ve vlhkém počasí často plesniví
• mravenci a slimáci se snadno usadí pod fólií

Mulčování černým netkaným materiálem (agril, agrospan)

• půda dýchá
• voda proniká pod přístřešek
• půda se v horkém počasí příliš neprohřívá
• zabraňuje růstu plevele
• urychluje vývoj a zrání bobulí
• chrání bobule před kontaminací
• zabraňuje přichycení vousů
• Za vlhkého počasí půda nezplesniví

• půda rychle vysychá, je nutná zálivka
• materiál není při zalévání shora dostatečně propustný pro vodu

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

Zdroje:

• Množení maliníku intenzivními metodami
• Proč jahody (lesní jahody) neplodí