Partenokarpické a samosprašné odrůdy okurek pro nebývalou sklizeň – mýty a pravda | V zahradní posteli ()

* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.

Podle způsobu opylení se okurky dělí na včelí opylené a partenokarpické, které se často ne zcela správně nazývají samosprašné. Samosprašování u okurky je vzácný jev, vyžaduje současnou přítomnost květu a pestíku a tyčinky, a to není běžné. Plody takových rostlin budou mít kulatý tvar malé velikosti. Nemají žádnou průmyslovou hodnotu, ale často se používají při výrobě semen.

Zpočátku byly všechny divoké okurky hermafroditní a měly pestík i tyčinky ve stejném květu. Ale pyl této plodiny je těžký a lepkavý, sám se nevysype a nemůže být unášen větrem, takže k opylení bez hmyzu nedošlo.

Postupně, v procesu evoluce, se květy okurek staly heterosexuálními, hmyz přenesl pyl ze samčích tyčinek do samičích pestíkovitých květů, kde vyklíčil, čímž stimuloval vývoj vaječníku. Obě kvetly na stejných nebo na různých rostlinách. V současné době existuje mnoho včelami opylovaných odrůd a hybridů s dobrými ekonomickými vlastnostmi.

Partenokarpické okurky, které byly poprvé vyšlechtěny v 50. letech minulého století, nepotřebují opylení, vaječník se objeví a začne se vyvíjet ještě před otevřením květu. V takových plodech buď nejsou vůbec žádná semena, nebo jsou „prázdné“ bez embryí. Všechny partenokarpické rostliny se proto získávají hybridizací běžných odrůd a jsou pouze hybridy, nelze je nazvat samosprašnými. Jejich semena prostě nemohou být levná kvůli vysokým mzdovým nákladům.

Hybridy s partenokarpií mají mnoho výhod:

1. vysoká produktivita;
2. odolnost vůči nemocem a stresu;
3. nedostatek hořkosti v ovoci – to je geneticky vlastní partenokarpům;
4. jejich jednotnost ve velikosti;
5. často chocholatý.

Zkušení zahradníci však vědí, že nejchutnější okurky jsou odrůdové, i když jsou mnohem méně produktivní a často hořké, protože reagují na stres tvorbou cucurbitacinu, který má nepříjemnou hořkou chuť.

Odrůdy okurek pro otevřenou půdu mají zvláštní požadavky:

1. odolnost proti stresu;
2. schopnost stejně dobře snášet teplo a chlad;
3. netrpí nepravidelným zavlažováním nebo přemokřením půdy;
4. musí být odolné vůči hlavním chorobám tykvovitých;
5. mají dobrou chuť a vysoký výnos.

Naše redakce vybrala pro toto hodnocení přesně takové partenokarpické hybridy, které v žádném létě nezůstanou bez úrody.

Ve volné půdě lze okurky pěstovat na mřížoví s formováním a tento způsob je vhodnější nebo je nechat volně šířit, jak tuto kulturu pěstovaly naše babičky. Aby zvýšili produktivitu, sevřeli hlavní stonek a stimulovali vývoj bočních řas. Partenokarpické mají zcela odlišný způsob tvorby, tvoří hlavní plodinu na hlavním stonku, takže není potřeba jej zaštipovat.

10 nejlepších odrůd samosprašných (partenokarpických) okurek pro otevřenou půdu

Nejlepší druhy salátů

Jejich účelem je příprava letních salátů. Některé odrůdy jsou vhodné pro konzervování po kusech.

„Bílý drak F1“

Salátová okurka odrůdového typu Dálného východu, které se často říká čínská od zemědělské společnosti Aelita. Je partenokarpický, ale na rostlině je přítomno malé množství samčích květů. Za nepříznivých podmínek pěstování se jejich počet zvyšuje, a proto klesá výnos.

Nejlépe se odrůda uplatní ve skleníku, ale díky její odolnosti vůči stresu a odolnosti vůči vysokým a nízkým teplotám ji lze vysadit i venku, vždy s mřížovým podvazkem.

Rostliny jsou mohutné, neurčité s krátkými postranními řasami. Vyžaduje formaci.

Plody lze stěží nazvat zelení, protože jejich barva není typická pro okurku: světle zelená – téměř bílá s velkými hlízami a téměř nepostřehnutelným bílým dospíváním. Velikost také není standardní. Plody se obvykle sklízejí, když dorostou do délky 30–35 cm, ale stejně chutný bude i přerostlý padesáticentimetrový „had“ s jemnou dužinou, tenkou slupkou a úzkou komorou na semena.

Plodování začíná velmi brzy – 35. den od vyklíčení.

Hodnota

• vynikající chuť a extravagantní vzhled;
• zvýšený obsah jódu v ovoci;
• vynikající výnos – až 18 kg na 1 mXNUMX. m skleníkové půdy, na ulici to bude o něco méně;
• dlouhá plodnost – poslední plody se sklízejí v říjnu;
• zdravý;
• Dobře snáší světlý odstín.

Omezení

• je nutné řídké přistání.

Okurky zná lidstvo více než šest tisíc let. Během této doby bylo vyšlechtěno mnoho jejich odrůd a hybridů, včetně těch, které se liší typem opylení a tvorbou plodů. Zahradníci častěji než jiní zaměňují pojmy partenokarpie a samosprašování a věří, že tato dvě slova obecně znamenají totéž.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Je to skutečné? Pojďme společně pochopit nuance opylování rostlin a typy odrůd a hybridů tak oblíbené zahradní plodiny, jako jsou okurky.

Hermafroditismus, samoopylení, samoopylení a partenokarpie

Hermafroditismus je obecný biologický koncept, který je charakteristický pro mnoho organismů.

Většina vyšších rostlin jsou hermafroditi. V tomto případě, pokud jde o reprodukci, mluvíme buď o:

• o samooplození (konkrétním případem je samoopylení), kdy samy v procesu pohlavního rozmnožování produkují samčí i samičí gamety, jejichž splynutím vzniká zygota. Obvykle je toto opatření vynuceno pro rostlinu, která se tvoří, když neexistují podmínky pro normální křížové opylení.
• o sekvenční hermafroditismus – při tvorbě květů nedozrávají současně prašníky a blizny a pak je jednak zabráněno samosprašování a jednak díky nesouběhu kvetení době různých rostlin v populaci, je zajištěno vzájemné opylení.

V každém z výše uvedených případů se v dozrávajících plodech tvoří semena!

U rostlin se přirozený hermafroditismus nazývá monoecy (v jednom „domě“, tj. u jednoho jedince se vyvinou samičí pestíkové i samčí staminate květy) – jednou z těchto rostlin je okurka. Je to včela opylovaná plodina – to znamená, že k nasazení plnohodnotných plodů potřebuje opylující hmyz, který přenáší pyl z tyčinek na pestíky.

V partenokarpicích dochází k tzv. „panenskému oplození“ bez opylení, obvykle s tvorbou plodů bez semen nebo obsahujících „prázdná“ semena bez embryí. Rostliny charakterizované vývojem pouze bezsemenných plodů jsou sterilní a rozmnožují se výhradně vegetativní cestou.

Partenokarpie je známá u mnoha kulturních rostlin a je často dobře zavedeným odrůdovým znakem. A okurky mají i takové speciálně vyšlechtěné křížence.

Abych to shrnul – žádné samosprašné okurky jako takové neexistují, myslete na bezúhonnost výrobce či prodejce, pokud na sáčku uvidíte podobný nápis. Okurky mohou být opylované včelami nebo partenokarpické.

Nejlepší partenokarpické okurky – fotografie, popis, rostoucí vlastnosti

V partenokarpických okurkách se tvoří plody stejné velikosti a barvy bez hořkosti, které nežloutnou (protože nepotřebují zrání semen), jsou skladovány po dlouhou dobu a během přepravy nejsou poškozeny. Takové okurky jsou ideální pro chráněné půdní podmínky – skleníky, balkony a domácí parapety, kam se opylující hmyz nedostane. A to je hlavní výhoda takových hybridů.

Pokud chcete pěstovat okurky na otevřeném poli, je lepší dát přednost odrůdám a hybridům opylovaným včelami. Faktem je, že na některých partenokarpických okurkách se při opylování hmyzem nebo při náhlých změnách teploty často tvoří plody zakřiveného tvaru, nabobtnalé. Ano, a partenokarpická semena obvykle stojí více než běžné okurky opylované včelami.

Vlastnosti pěstování partenokarpických okurek

Vzhledem k tomu, že neplodné květy se na partenokarpicích netvoří, rostliny se tvoří trochu jinak. Hlavní stonek je tedy sevřen pouze tehdy, když je vyšší než mřížovina – zpravidla ve výšce asi dvou metrů.

Aby se brutnák dobře větral a nezabíral veškerý prostor na zahradě, zaštipují se i boční řasy. Spodní část keře je zaslepena, tzn. v paždí prvních pěti listů jsou odstraněny všechny výhonky a květy. Poté se ponechá 6 postranních výhonů dlouhých maximálně 25 cm, několik dalších výhonků se zaštípne, jakmile dosáhnou délky 35-40 cm, a nejvyšší výhonky se nechají dorůst až do 45-50 cm.

Jinak se péče o partenokarpiky neliší od péče o „obyčejné“ včelami opylované okurky.

K vaší pozornosti – několik hybridů partenokarpických okurek, které se osvědčily ve středním pruhu.

<strong><strong>Zozulya F1</strong></strong>

Produktivní raně zralý samosprašný hybrid s částečnou partenokarpií. Určeno pro pěstování ve skleníku nebo v interiéru, ale v oblastech s mírným klimatem je vhodné i do otevřené půdy. Ale mějte na paměti: s časnými přistáními Zozulya F1 Lépe plodí při opylení včelami.

Zelentsy válcovité, s malými tuberkulami, tmavě zelené, se světlými pruhy na tenké slupce, s vynikající chutí.

Mezi výhody tohoto hybridu lze také zaznamenat odolnost vůči viru mozaiky okurky, askochitóze, hnilobě kořenů a olivové skvrnitosti. Okurky jsou však náchylné na fuzária, padlí a padlí.

<strong>Duben F1</strong>

Samosprašný hybrid odolný proti chladu. Imunita proti viru okurkové mozaiky a olivové skvrnitosti. Plody jsou velkohlíznaté, bílotrnné, bez charakteristické okurkové hořkosti. Slupka je tmavě zelená a dužnina světlá.

<strong>Německá F1</strong>

Tento ultračasný hybrid byl vyšlechtěn v Holandsku. Doporučuje se pro pěstování v otevřeném terénu a filmových sklenících. Německá F1 plodí od začátku června do poloviny září. Zelentsy jsou vázány ve svazcích po 6-7 kusech. Jsou tmavě zelené, malé (proto ideální na zavařování), velmi chutné a nejsou hořké. Kromě toho je tato rostlina odolná vůči peronosporóze a padlí, kladosporióze, viru mozaiky okurky.

Nicméně okurky Německá F1 špatně snášejí přesazování, takže semena je třeba vysévat do samostatných a poměrně prostorných nádob, aby bylo možné sazenice okamžitě přesadit do zahrady. Rostliny, zejména mladé, se bojí chladu, proto se vysazují do země při teplotě vzduchu nejméně 18 ° C. Brutnák bývá často postižen rzí, takže v deštivém jarním a letním období se neobejdete bez pravidelného preventivního postřiku Fundazolem.

<strong><strong>Přátelská rodina F1</strong></strong>

Středně raný hybrid, středně velký, středně větvený, neurčitý. Vhodné pro pěstování ve sklenících i na volné půdě, nenáročná péče.

Keře trvale plodí a jsou odolné vůči mnoha virovým a houbovým chorobám. Plody jsou válcovité, světle zelené barvy, s velkým počtem hlíz a bílým pubescencí. Slupka ani hustá dužina nedávají hořkost.

<strong>Claudia F1</strong>

Středně raný neurčitý hybrid, silně popínavý, s málo listy na výhonech. Vysoce výnosné, plody jsou zarovnané, mají eliptický tvar, jejich povrch je tuberkulovitý s bílým ochlupením. Dužnina je šťavnatá, křupavá, lehce nasládlá.

Bohatá plodnost je spojena se zvýšenou odolností vůči chorobám a virovým infekcím. Dobře snáší přistínění, plodí až do mrazů.

<strong>Arina F1</strong>

Tento partenokarpický hybrid samičího typu kvetení se vyznačuje rychlým růstem (i při nedostatku světla), silným větvením výhonů a mrazuvzdorností. Zelentsy je válcovitý, jasně zelený, s lesklým povrchem, hlízami a bílými hroty. Hlavní předností ovoce je velmi sladká chuť.

Hybrid je odolný proti padlí, olivové skvrnitosti, běžnému viru mozaiky okurky, tolerantní k padlí. Tato okurka má však jednu nevýhodu – nízký výnos.

<strong>Emelya F1</strong>

Jedná se o jeden z nejodolnějších vůči chorobám okurek, partenokarpický hybrid převážně samičího kvetoucího typu. Je určen pro pěstování ve sklenících a pod fóliovým přístřeškem. Rostlina je mohutná, neurčitá, slabě větvená. Plody jsou podlouhlého, oválně válcovitého tvaru, až zelené barvy. Kůže je tenká, jemná a bez hořkosti.

Emelya F1 má vynikající mrazuvzdornost, takže dává dobrou sklizeň i za nepříznivého počasí. Přerostlé plody neztrácejí chuť a jsou skvělé do salátů.

Mezi nedostatky tohoto hybridu lze zaznamenat slabou odolnost vůči peronospoře a možnost výskytu hermafroditních (kulovitých) plodů na rostlinách.

<strong>Regina-plus F1</strong>

Tento samičí kvetoucí hybrid se vyznačuje slabým větvením, což usnadňuje tvorbu rostliny. Regina-plus F1 vhodný jak do otevřeného terénu (při pěstování v oblastech s mírným klimatem), tak do skleníků a tunelů.

Zelentsy oválně vřetenovitý, se vzácnými hlízami a bílými hroty. Plody mají vynikající chuť. Hybrid se vyznačuje ranou zralostí a přátelskou tvorbou plodů, odolný vůči padlí, olivové skvrnitosti, běžnému viru mozaiky okurky, tolerantní vůči padlí.

Buďte opatrní! Emelya F1 – partenokarpický hybrid vyšlechtěný zemědělskou společností „Manul“, stejně jako Zozulya F1 a duben F1. Přátelská rodina F1 vyšlechtěno chovateli firmy Sedek, Herman F1 – Monsanto Holland atd. Ale pod stejnými názvy někteří výrobci třetích stran vyrábějí semena okurek se zcela odlišnými odrůdovými vlastnostmi.

Samozřejmě jsme neuvedli všechny oblíbené hybridy partenokarpických okurek. Zahrádkáři si ho zaslouženě užili Moskevské večery, Danila, Roční období, Maryina háj, Expedice, Dobrou chuť, Tachanka a další. Z jejich odrůd si můžete vybrat hybrid, který je vhodný pro vaše stanoviště z hlediska zrání, tolerance stínu, výšky rostliny, druhu plodu, druhu ovoce a mnoha dalších vlastností.