Palačinky na vodě – krok za krokem recept s fotografiemi

Pokud nemáte po ruce mléko ani žádné fermentované mléčné výrobky, ale chcete své blízké potěšit palačinkami, věnujte pozornost tomuto receptu. Prozradím vám, jak si udělat palačinky s vodou.

Popis přípravku:

Palačinky na vodě jsou křehké a pružné, ideální jak k plnění, tak i k samotnému podávání. A samozřejmě nejdůležitější je, že jsou téměř stejně chutné jako palačinky na mléce. Jejich příprava je snadná a rychlá. Uvedené množství ingrediencí vystačí na 10–14 kusů, v závislosti na průměru pánve. Pokud máte velkou skupinu jedlíků, klidně si připravte dvojitou nebo trojitou porci. Poznamenejte si recept!

Určení: Na snídani / Na slavnostní stůl / Maslenica
Hlavní složka: Mouka

Složení / Ingredience:

• Voda 300 ml
• Mouka 150 gramů
• Vejce 1 kus
• Sůl 1/3 lžičky
• Cukr 1,5 Umění. lžíce
• Rostlinný olej 1 polévková lžíce. lžíce

Kalorická hodnota

Nutriční hodnota na 100g.

Jak vařit „palačinky na vodě“

Všechny suroviny připravte podle seznamu.

V hluboké míse prošlehejte vejce s cukrem a solí.

Přidejte vodu a míchejte.

Pak přidejte mouku. Pokud chcete palačinky s dírami, můžete přidat sodu nebo prášek do pečiva.

Vše promíchejte, dokud nezmizí hrudky, a zalijte olejem.

Vše znovu promíchejte. Těsto je hotové.

Pánev dobře rozehřejte a vymažte olejem. Nalijte naběračku těsta a rovnoměrně ho rozdělte po celé pánvi.

Jakmile je palačinka lehce opečená, otočte ji a opečte i z druhé strany.

Palačinky na vodě jsou hotové.

Podle chuti můžete horké palačinky potřít rozpuštěným máslem.

Dobrou chuť!
Ohodnoťte recept na Palačinky na vodě
Připravila jsem video recept “Palačinky na vodě”

Redakce doporučuje:
Podobné recepty:
Přidat komentář
komentáře :

Jevgenij Lem 28.02.2025. 12. 33 XNUMX:XNUMX Takhle se povedla palačinka. Výborná!

Daria Subbotina 19.09.2024 14:46 Tohle je nejlepší recept na palačinky! Prostě se mi tak moc líbil!

Kanonkenma 23.10.2023 14:36 ​​​​Vyšel velmi chutně, než jsem si myslel

Marina Sokolova 28.01.2022 23:03 Dopadlo to skvěle! Posledních pár jsem přidala kakao a udělala to sladké

Elvira Romanova 01.11.2021 07:58 Moc děkuji

Mari 25.10.2021 08:40 Palačinky se povedly úžasně! Dokonce jsem na půl hodiny zapomněla na těsto – byla jsem tak pohlcená sledováním televize. A asi mi to prospělo – vůbec se mi nerozbily, když jsem je smažila k snídani. Děkuji.

Olga Konontseva 31.08.2020 06:44 Ukázalo se to velmi chutné a rychlé, díky za recept

Morten Morten 29.08.2020 21:53 Moc děkuji za recept. Tak jednoduché – a tak chutné!

Elena Dubovitskaya 13.05.2020 08:56 vynikající. Palačinky mi chutnaly, děkuji za recept.

Anastasia Marchikha 29.04.2020 23:36 Chci poděkovat

Vladimir Ivanovich 26.02.2020 14:11 RECEPTŮ NA palačinky JE HODNĚ, TAK JSEM JE VŠECHNY ZKOUŠEL.

Katalánsko AUTHOR 26.02.2020 14:27 Nádherné palačinky! Děkujeme za sdílení fotografií hotového jídla!

Orlakové 11.10.2019. 19. 29 XNUMX:XNUMX Dobrý a jednoduchý recept, myslím text. palačinky, obzvlášť s marmeládou,

Dmitry Akhromushkin 29.03.2019 14:27 Děkuji, chutné A také rychlé a jednoduché.

Irene 06.03.2019 16:50 vynikající

Milena Grechkina 23.09.2018 13:43 Vařila 9 let sama

Diana 13.02.2018 08:02 Skvělý recept!! Trik je v jednoduchosti a chuti. Moje babička je řemeslnice, znala mnoho receptů na pečení palačinek, ale nejvíc mi chutnal tento, s vodou a s 1 vejcem. Jen jsme s ní vždycky udělali litr palačinek – vajíčko bylo pořád stejné a mouku jsme přisypávali “od oka”. také špetku sody – ničím jsme nehasili.

Zhenya Kushch 12.02.2018 19:00 Moje první zkušenost s palačinkami dopadla velmi dobře! Jen jsem přidala půl sklenice vody a dvě vejce a ještě trochu cukru. Velmi chutné!

Tatyana Belikova 24.01.2018 14:51 Velmi chutné

Arthur 21.11.2017 17:49 Ano, výborné palačinky Je moc dobře, že jsem se usadila na tomto receptu.

Olga Chertkova 29.06.2017 15:42 Děkuji, moc dobrý recept. Dříve jsem dělal jen palačinky; A tady jsou tenké, bez vad. A teď v podstatě můj manžel dělá palačinky podle vašeho receptu a nechce zkoušet jiný

Sabrina dovolená 29.03.2017 16:24 Dobrý den, jsem 10letá slečna, která dokázala uvařit tento zázrak. Palačinky jsou velmi chutné. Rada)) Mamce se to líbilo))

KRISTINA DEMINA 22.01.2017 15:51 Když byla máma pryč, připravila jsem palačinky máma přišla z práce a neměla jsem hlad!

Alex 01.11.2016 01:26 Nebudete tomu věřit. Ale, SAKRA, jsou neuvěřitelně tenké a s „dírami“ (hlavní je nepřehánět to s jejich hustotou na cm1) =))). Chutná jako kefír (pokud přidáte kyselinu citronovou, jak je ukázáno na videu, pak potřebujete opravdu zručnost a vynalézavost! Poznámka pro profíky: 2. Pokud máte litinovou pánev, nezapomeňte ji zapálit solí! 3. A uhaste sodu v octu a poté ji přidejte do hotové kompozice a nechte stát 4-XNUMX minuty (je v tom rozdíl!)

Anna 19.10.2016 17:33 Výborný recept. Rychlé a chutné

Vitaly Onisimov 16.07.2016 09:21 Tak. Chci tak překvapit svou milovanou v oblasti vaření, že jsem se rozhodl usmažit palačinky, když ještě spí a chrápe, a dostat domů zakysanou smetanu. Už jsem běžel, ale zapomněl jsem na mléko, nebo jsem to možná nevěděl, pak se váš recept ukázal jako velmi užitečný a dopadlo to skvěle – Můj milovaný je prostě potěšen. Děkuji mnohokrát!

Nastasya Efimenko 19.08.2015. 18. 25 XNUMX:XNUMX Moc se mi líbily!) Budete si jen olizovat prsty.)

Maria Budyleva 24.06.2015 13:58 Nevěděla jsem, že voda to dokáže udělat tak lahodné, moc děkuji za recept, dcera byla spokojená.

Darja Podkhaljuzina 14.05.2015 14:50 Moc děkuji autorce! Tyto palačinky jsou taaaak lahodné!

Alena ∞ Super 18.02.2015 16:09 Taky ráda na to polévám karamelem nebo marmeládou. Mimochodem, karamel se dělá velmi snadno. A recept je prostě super, i když se mi trochu podařilo umastit, ale to je v pořádku.

Palačinky lze vařit ve vodě bez použití mléka nebo vajec. Tyto palačinky nejsou v chuti a vzhledu horší než jiné palačinky. Tento recept jsem vyzkoušela mnohokrát. Palačinky zalité vodou jsou tenké, pórovité a chuťově jemné, a co je důležité, na pánvi se snadno obracejí, aniž by se trhaly.

Kdo má rád sladší palačinky, může do těsta přidat více cukru, ale pak je potřeba pamatovat na to, že takové palačinky na pánvi více zhnědnou. Pokud máte rádi čokoládu, přidejte 1-2 lžíce kakaa, ale zároveň snižte množství přidané mouky o přesně stejné množství. A pokud rádi experimentujete, můžete do těsta přidat muškátový oříšek, špetku skořice a mletou červenou papriku.

Složení

K přípravě palačinek s vodou bez vajec a mléka budete potřebovat:
voda – 400 ml;
rostlinný olej – 4 st. l;
sůl – 1/2 lžičky;
cukr – 3 lžíce. l .;
vanilkový cukr – 10 g;
mouka – 200 g.
Čas přípravy: 30 minut
Podávání: 4

Kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy

Glykemický index
Zobrazené živiny a kalorie:
na 100 gramů misky

Proces přípravy

Krok 1 z 11:

Připravte si požadované přísady.

Krok 2 z 11:

V hluboké misce smíchejte vodu pokojové teploty, sůl, cukr a vanilkový cukr.

Krok 3 z 11:

Míchejte metličkou, dokud se poslední krystaly nerozpustí. Poté nalijte 3 lžíce rostlinného oleje a promíchejte.

Krok 4 z 11:

Do vzniklé hmoty prosejeme mouku.

Krok 5 z 11:

Těsto velmi důkladně promícháme. Mělo by být homogenní, bez hrudek.

Krok 6 z 11:

Hotové těsto by nemělo být příliš tekuté, ale ani příliš husté. Pokud ji naberete do naběračky, měla by téct tenkým pramínkem (jako na fotce).

Krok 7 z 11:

Pánev dobře zahřejte a lehce ji namažte rostlinným olejem (je lepší použít silikonový kartáč). Vezměte půl naběračky těsta a nalijte ho tenkým pramínkem do středu pánve. V tomto případě je potřeba držet pánev v ruce a dělat s ní krouživé pohyby, aby se těsto rovnoměrně rozprostřelo po pánvi. Smažte palačinku na jedné straně na středním ohni po dobu 1-1,5 minuty.

Krok 8 z 11:

Opatrně nadzvedněte okraj palačinky a rychlým pohybem ruky ji otočte na druhou stranu, smažte 30 sekund a vyjměte z pánve.

Krok 9 z 11:

A tak jednu po druhé opékejte všechny palačinky, dokud nedojde těsto. Před pečením každé palačinky není potřeba vymazávat pánev rostlinným olejem, pouze podle potřeby.

Krok 10 z 11:

Do těchto palačinek můžete zabalit libovolnou náplň, nebo je jednoduše potřít sirupem či medem, srolovat do tuby či obálky a podávat.

Krok 11 z 11:

Palačinky vařené ve vodě bez přidání vajec nebo mléka jsou velmi chutné a jemné, jíst je je potěšením.

Dobrou chuť! Vařte s láskou!