Okurka. Všechny články o rostlině. Popis, pěstování a péče – Botanichka
Aby vaše domácí zahrada přinášela ovoce, musíte ji správně uspořádat. A zvláštní pozornost věnujte výběru semínek zeleniny, protože ne každá odrůda na omezeném prostoru dobře poroste. Řekneme vám podrobněji, jak vytvořit městskou farmu.
3 snadné způsoby, jak pěstovat okurky na parapetu
Okurky jsou opravdu zajímavou rostlinou pro pěstování uvnitř. Jsou tak rychlé, že si jejich růstu snadno všimnete a poměrně rychle získáte úrodu. Je to také zábavný projekt pro děti, který jim ukáže, jak roste zelenina. Pokud vás zahradničení ještě nebaví, je čas vysázet okurky na parapet. Náš článek vám řekne, jak pěstovat okurky doma.
Bez jakých okurkových jídel nemůže náš stůl chybět?
29 2024 августа
Nejchutnější pokrmy se získávají z ovoce vypěstovaného vlastníma rukama. Nabídneme vám nejen zajímavé recepty, ale také vám řekneme, které odrůdy okurek jsou pro přípravu pokrmů nejvhodnější a budou nejvýnosnější.
Proč jsou okurky hořké? Určení hlavního důvodu
Proč jsou okurky hořké? Vysvětlení tohoto jevu může být několik. Jednou z hlavních je ne zcela správná zálivka okurek. Co znamená správně? Nyní pojďme zjistit, jak často a jakým způsobem zalévat okurky, aby potěšily svou sladkostí a svěžestí.
Co potřebujete vědět o krmení okurek popelem?
Jedním z nejdostupnějších a nejběžnějších hnojiv na zahradě je popel. Zahrádkáři však mají mnoho otázek ohledně jeho použití, zejména pokud jde o krmení okurek. Jasan se jistě pozitivně projeví na úrodnosti vašich půd a ve výsledku i na bohaté úrodě. Vše bude záležet na tom, jak a kde toto cenné přírodní hnojivo použijete. Přesně o tom bude náš dnešní článek.
Pravidla péče o okurky ve skleníku
Okurky jsou nenáročné a náročné na péči o zeleninu. Jsou jednoduché, protože se pěstují sazenicemi a přímým výsevem do země, rychle rostou a začínají plodit a alespoň nějaké ovoce zvládnou vypěstovat i začátečníci. Jako teplomilná plodina se v našich sklenících často pěstuje okurka. Skleníky a skleníky umožňují získat první greeny brzy a sbírat je až do pozdního podzimu. Jakou péči potřebují poskytovat pod přístřešky v našem článku.
Jedlé vršky – zdravá zelenina z běžné zeleniny
Snížit odpad v kuchyni a objevovat nové chutě může být tak jednoduché, jako naučit se používat celé rostliny od vrchu až po špičku. Takových druhů zeleniny je poměrně dost. Po přečtení našeho článku budete překvapeni, když se dozvíte o dalších jedlých částech naší obvyklé zeleniny! Než budete vršky obvykle vyhazovat, podívejte se, zda by se vám mohly hodit v novém receptu.
Jednoduchá pravidla pro časnou sklizeň okurek
Snad na žádnou ranou zeleninu se nečeká s takovou netrpělivostí jako na okurky. Křupavé, osvěžující okurky se rozplývají v ústech, zdá se, že je prostě nemožné se jich nabažit. Ano, pak bude nakládání, nakládání a další konzervy, ale první zelené jsou skutečnou lahůdkou. Kdy budou? Někteří jsou už na začátku léta, jiní v polovině a někteří je zkouší už v květnu. Co určuje načasování sklizně a jak je ovlivnit? Teď vám to povíme.
Pěstovaly je naše babičky: časem prověřené odrůdy zeleniny
Kdysi tuto zeleninu pěstovaly naše babičky a našim rodičům sloužila jako známý sortiment – skutečné odrůdy vytvořené prací sovětských vědců. Přestože je dnes výběr semínek rozsáhlý, jedná se o skutečnou zeleninu z dětství s jedinečnou chutí a vůní. Nejsou to jednosezónní hybridy nebo GMO; jejich semena lze předávat z generace na generaci a těšit se konzistentním výsledkům. Připomeneme si časem prověřené odrůdy zeleniny, které jsou živé dodnes.
Zeleninu lze také roubovat – mluvíme o výhodách a způsobech roubování
22 2024 февраля
Roubování zeleniny je překvapivě prastará praxe. Nejstarší zmínky o takových manipulacích pocházejí z 5. století v Číně. Roubovat můžete rostliny z čeledí Solanaceae a Pumpkin, jako jsou rajčata, papriky, vodní melouny, melouny a další. V poslední době se roubování zeleniny stalo rozšířenou a rostoucí praxí ve světě zeleninového zahradnictví. Podívejme se na hlavní výhody této metody a techniku jejího provádění.
Zdravá sklizeň: 5 hybridů okurek odolných proti padlí
15 2024 февраля
Padlí je běžné houbové onemocnění mnoha zahradních plodin, které přivádí i zkušené letní obyvatele k zoufalství. Patogen postupně vede k nedostatku živin, narušení vodivosti tkání a zastavení růstu a vývoje keřů. Odrůdové plodiny okurek se nemohou pochlubit odolností vůči padlí (až na vzácné výjimky). Ale v současné době bylo vyšlechtěno mnoho hybridů, které jsou odolné vůči nemoci. Řekneme vám o nich
16 Nejlepší Zelenina pro Acidic Soils
Pokud máte kyselou půdu (pH pod 7,0), možná vás zajímá, která zelenina tyto podmínky dobře snáší. Kyselost může výrazně ovlivnit růst, vývoj a produktivitu zeleniny a ovoce na zahradě. Některým zahradním rostlinám se v takových podmínkách daří dobře a snadno zakořeňují. Samozřejmě připadají v úvahu borůvky, ale existuje mnoho druhů zeleniny, které lze pěstovat v kyselé půdě. O tom si povíme v článku.
Zahradní sprinteri: kterou zeleninu lze sklízet měsíc po výsadbě
23 2023 декабря
Zahrádkáři a jejich blízcí, rozmazlení hojností a dostupností zeleninových produktů, jsou při výběru zahradních dárků rozmarní. Hospodyňky vyžadují znatelné množství kuchařského talentu, aby uživily rodinu tím, co vypěstovaly. Už v prvním zimním měsíci se ale situace začíná měnit. S nostalgickým smutkem vzpomínám na zelení ze zahrádky, křupavou ředkvičku, vůni čerstvě natrhané okurky. To znamená, že si naléhavě musíme pamatovat, které plodiny mohou přinést sklizeň v co nejkratším čase.
Poznejte nepřítele zrakem: jak se vypořádat s nemocemi okurek. Část 2
25 2023 сентября
Konec sezóny je ten správný čas dozvědět se více o chorobách vašich oblíbených rostlin a vyzbrojit se znalostmi na nadcházející sezónu. Pokračujme v rozhovoru o běžných onemocněních okurek v letní chatě i v zimní zahradě. V předchozím článku jsme se podívali na příznaky chorob, jako je plíseň, padlí a askochyta. Nyní si povíme něco o bílé a šedé hnilobě okurky.
Poznejte nepřítele zrakem: jak se vypořádat s nemocemi okurek. Část 1
22 2023 сентября
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších plodin v letních chatách. Jsou však velmi citlivé na různé choroby a pokud před nimi okurku včas nechránite, mohou vám zničit úrodu. Ve dvou článcích se podíváme na nejčastější choroby okurek a jak se s nimi vypořádat. Fusariová hniloba a tracheomykóza: patogenní druhy hub rodu Fusarium postihují téměř všechny rostliny pěstované ve volné půdě a ve sklenících.
Nejúžasnější okurky, jaké jsem kdy pěstoval
Od dětství jsme si zvykli na obyčejný vzhled okurek, ale tato zelenina není vlastně jen protáhlá a zelená. Touha pěstovat něco neobvyklého mi umožnila otevřít okno do obrovského množství odrůd okurek s nestandardním vzhledem. V tomto článku bych chtěl mluvit o nejneobvyklejších okurkách pro gurmány. Všechny níže popsané okurky patří k běžným druhům okurek, tedy ke stejnému druhu jako naše běžné okurky. To jim však nebrání v neobvyklém vzhledu a chuti.
Jak se zbavit hořkosti v okurkách – užitečné tipy
Okurky jsou lahodná a všestranná zelenina. Jejich šťavnaté zelené plátky jsou skvělým doplňkem do salátů a sendvičů. Okurky však někdy zhořknou. V tomto článku se podíváme na to, proč jsou okurky hořké a co můžete udělat pro to, aby na zahradě a při kulinářském použití nezhořkly. Před miliony let okurky jedly téměř všechny druhy hmyzu a býložravců, v důsledku čehož okurky nakonec začaly produkovat chemickou látku zvanou cucurbitacin.
5 způsobů, jak krmit okurky bez chemie
Tato kultura tak ráda jí. Jak by to mohlo být jinak? Dlouhé řasy, široké listy, téměř nepřetržité kvetení a zelené rostliny objevující se jedna za druhou – to vše je třeba nějak nakrmit. A to i přesto, že kořenový systém okurek je povrchový, což znamená, že nedokáže z hlubin vydolovat potřebné látky. Bez naší pomoci se proto tyto rostliny neobejdou. Okurky přitom můžete krmit nejen speciálními hnojivy z obchodu, ale i mnoha věcmi, které má každý zahrádkář vždy po ruce.
Jak a proč formovat okurky v otevřeném terénu?
Dnes vám řekneme, jak formovat révu z různých druhů okurek na otevřeném terénu. To vám pomůže získat bohatou úrodu a usnadní péči o vaše rostliny po celou sezónu. Samotný postup je jednoduchý, ale vyžaduje určité znalosti.
Škůdci v okurkové zahradě: jak rozpoznat a vyhnat?
Zasadíme semínka, zalijeme sazenice, nakrmíme a už si představujeme, jak nasbíráme velkou úrodu okurek ze zahrady. A pak to osolíme, marinujeme a po celou dlouhou zimu si budeme užívat plody našeho snažení. Ale může se stát, že v co nejkratším čase všechna naše díla zničí malí, zdánlivě bezcenní, ale tak mocní škůdci. Proto je velmi důležité umět si jich včas všimnout, rozpoznat je a hlavně vědět, jak s nimi zacházet. V červnu už je vinná réva plná okurek, takže chemické insekticidy, které by všechny na jeden zátah zabily, nezaberou.