Odrůda brambor Rocco – popis vlastností odrůdy, výsadba a péče

Brambory Rocco jsou jednou z nejoblíbenějších a nejznámějších odrůd rakouského výběru, která se rozšířila mezi ruskými pěstiteli zeleniny. Odrůda brambor Rocco se stala oblíbenou u zahradníků pro svou nenáročnost na pěstování, vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům, vynikající výnos a dobrou chuť. Díky své všestrannosti se odrůda pěstuje jak v domácích zahradách, tak v průmyslovém měřítku.

Odrůda brambor Rocco – popis a vlastnosti

Odrůda Rocco je výsledkem práce rakouských šlechtitelů NOES. V roce 2002 byl zařazen do státního rejstříku Ruska a doporučen pro pěstování v západní Sibiři a dalších oblastech země. Rocco se vyznačuje průměrnou dobou zrání – od vyklíčení po sklizeň trvá asi 85-90 dní.

Charakteristika odrůdy brambor Rocco:

1. Keře jsou kompaktní, středně vysoké, až 45-55 cm vysoké, se vzpřímenými, silně olistěnými lodyhami.
2. Listy jsou středně velké, se zvlněnými okraji, tmavě zelené barvy s lila nebo načervenalou žilnatinou.
3. Kvetení je velmi vzácné, květy jsou lila s vínovým odstínem. V některých případech může kvetení zcela chybět, ale to neovlivňuje aktivní tvorbu hlíz.
4. Hlízy brambor jsou velké a středně velké, kulatého podlouhlého tvaru, s malými očky.
5. Kořeny jsou pokryty tenkou hladkou slupkou světle růžového nebo načervenalého odstínu, dužina je mléčně krémová. Průměrná hmotnost hlízy je 80-120 g pod každým keřem se vytvoří 8-12 hlíz.

Popis odrůdy brambor Rocco naznačuje vysoké výnosové ukazatele – až 360-400 centů na 1 ha (v závislosti na pěstitelské oblasti).

Hlízy mají vynikající chuťové vlastnosti. Mají poměrně drobivou strukturu, aniž by byly vodnaté, a po tepelné úpravě neztrácejí svůj atraktivní tvar ani barvu. Jsou vhodné pro přípravu nejrůznějších pokrmů, zejména smažení, hranolků a chipsů. Odrůda Rocco se ale špatně vaří, takže se nepoužívá k výrobě pyré.

Pěstování brambor Rocco

Výsadba a péče o brambory Rocco nezpůsobuje potíže ani začínajícím zahradníkům. Výsadbové práce lze zahájit ihned po zahřátí půdy na +8°C. V závislosti na regionu by to mohlo být v polovině dubna nebo začátkem května.

Odrůda Rocco je nenáročná na kvalitu a složení půdy, ale maximální výnosy jsou pozorovány na černozemě, úrodných hlinitopísčitých a lehkých hlinitých půdách. Nejlepší možností by bylo rovné a dobře osvětlené místo, kde vlhkost nebude stagnovat.

Příprava stanoviště a osiva

Před vysazením odrůdy brambor Rocco je třeba pečlivě protřídit semenný materiál a vybrat pouze zdravé hlízy, bez známek poškození hmyzem, skvrn nebo plísní. Semena je vhodné klíčit na dobře osvětleném místě.

Den před výsadbou by měly být hlízy vyjmuty ze sklepa nebo suterénu a rozptýleny na čerstvém vzduchu v tenké vrstvě na plastové fólii. Ošetřete nebo jednoduše postříkejte hlízy Prestige, Epin nebo jinými stimulátory růstu.

Plochu pro výsadbu brambor je třeba připravit již od podzimu – zrýt do hloubky lopatky lopaty, odstranit veškerý plevel a přidat humus nebo kompost s přídavkem dřevěného popela. Dodatečně se přidává rašelina, která zajišťuje kyprost a lehkost půdy.

Přistávací technika

Připravte výsadbové jamky pro brambory hluboké až 15-20 cm Mezi jamkami ponechejte vzdálenost 25-30 cm a mezi řádky až 50-60 cm.

Do každé jamky přidejte hrst dřevěného popela – nasytí brambory draslíkem a dalšími mikroživinami. Navíc můžete přidat 2-3 hrášky – budou vynikajícím zdrojem dusíku pro klíčení hlíz brambor.

Pokud jsou hlízy brambor velké, umístěte 1 semeno na jamku, pokud jsou malé, umístěte 2-3 semena na jamku. Hloubka výsadby by neměla přesáhnout 10 cm, jinak se zpomalí její klíčení. Poté do každé výsadbové jámy nalijte 500 ml vody, posypte zeminou a lehce zhutněte.

Péče o Rocco Potatoes

Při péči o odrůdu brambor Rocco je důležité pamatovat na to, že je vlhkomilná. Proto je jednou z nejdůležitějších podmínek pro získání dobré sklizně považována za hojnou a pravidelnou zálivku.

Záhony s bramborami je vhodné zalévat každých 3-5 dní. Poté je vhodné půdu mulčovat – mulčovací vrstva zadrží vlhkost potřebnou pro aktivní růst okopanin.

Základní pravidla pro péči o brambory Rocco:

1. Půdu na bramborových záhonech je třeba pravidelně kypřít – zabráníte tím nejen růstu plevelů, ale také zlepšíte nasycení rostlin kyslíkem.
2. Hnojení pomáhá zlepšit plodnost brambor Rocco. Odrůda dobře reaguje na organická i komplexní minerální hnojiva.
3. Důležitou roli hraje odplevelení a kopcovitost. Půdu je třeba pravidelně odplevelovat jak kolem keřů, tak mezi řádky.

Týdenní hromadění keřů pomáhá bojovat proti plevelům, které brání růstu brambor. Mladé výhonky mohou být vyvýšeny ihned poté, co dosáhnou 10-15 cm výšky.

Nemoci a škůdci

Jednou z nejčastějších chorob brambor Rocco je plíseň. Nejčastěji jsou keře postiženy v druhé polovině léta – na listech se objevují tmavé skvrny, které způsobují hnilobu listů. Postupně se choroba šíří na hlízy a stonky rostliny.

Hlízy vykazující známky plísně by měly být okamžitě odstraněny ze záhonů a plocha ošetřena 2-3% síranem měďnatým. Sazenice nad 20 cm mohou být ošetřeny fungicidy – ošetření se provádí dvakrát, s intervalem 12-15 dnů.

Brambory Rocco jsou všestranná, nenáročná a vysoce výnosná odrůda, která si získala oblibu mezi letními obyvateli a zahradníky v Rusku. Při dodržení jednoduchých zemědělských pravidel vás potěší trvale vysokým výnosem velkých okopanin s vynikající chutí.