Největší odrůdy bílého zelí: Top 5

Ne všichni letní obyvatelé pěstují zelí na své zahradě. Kdo ji ale pěstuje, jistě ví: k získání velkých hlávek zelí nestačí dobrá péče – potřebujete vhodnou odrůdu. Nad hlavou, jak se říká, nemůžete skákat: pokud je pro rostlinu maximem hlávka zelí o váze 3-4 kg, pak ať ji budete krmit a zalévat jakkoli, nedostanete obra. 10-15 kg.

Chcete-li pěstovat velké hlávky zelí, musíte zvolit správnou odrůdu

A proč potřebujeme tak velké zelí, ptáte se. Pokud jde o mě, je to velmi dobré pro fermentaci. Mezi ranými odrůdami používanými v létě na čerstvé saláty nejsou odrůdy s obrovskými hlávkami zelí, ty mají jiný úkol: rychleji dozrát. Pro dlouhodobé skladování se obři také ne vždy hodí, ale milovníci kysaného zelí si přijdou na své.

Každý rok si pěstuji vlastní. hybrid ‚Megaton‘ F1 – krásné zelí, které i při nepravidelné péči tvoří velké hlávky zelí, a když se o něj budete starat, výsledek bude působivý. Zkušenosti ale naznačují, že zaměření na jednu konkrétní odrůdu tomu tak není, takže doporučuji podívat se, co dalšího chovatelé nabízejí znalcům zelí s velkými a velmi velkými hlávkami zelí.

Kapustový pudink F1

V plném souladu s názvem hybridní hlávky zelí zelí ‚Pudovaya‘ F1 z „Gardens of Russia“ dosáhněte při správné péči hmotnosti 16 kg – přesně pudink. Hybrid je středně pozdní, určený ke kvašení, ale lze jej skladovat i poměrně dlouho: až 4 měsíce, pokud jsou zajištěny potřebné podmínky.

Zelí ‚Pudovaya‘ F1 ze zahrad Ruska a ‚Sibiřský obr‘ ze Seeds of Altai, fotografie ze seedpost.ru

Zelí „sibiřský obr“

Pozdně dozrávající odrůda zelí ‚sibiřský obr‘ od společnosti „Seeds of Altai“ tvoří o něco menší hlavy – do 15 kg. Dají se ale skladovat mnohem déle – až 6–8 měsíců, což může být při dobré úrodě velké plus, protože zpracovat vše najednou může být docela náročné. Tato odrůda je vhodná k nakládání, ke konzumaci v čerstvém stavu a k vaření.

Zelí ‚Tři hrdinové‘

Vhodné pro dlouhodobé (až 8 měsíců) skladování a pozdní zrání zelí ‚Tři hrdinové‘ z „Gavrish“. Tato odrůda je součástí značkové série „Russian Bogatyr“. Vyznačuje se kromě dobré skladovatelnosti, vynikající chutí a malou stopkou; velké – váha 10-15 kg – hlávky zelí nepraskají a lze je použít ke sklizni (kvašení).

Názory na tuto odrůdu a zkušenosti s jejím pěstováním najdete v publikacích:

• „Tři hrdinové“, jako v pohádce!
• „Tři bogatyrové“ jsou vynikající odrůdou jako dárek od společnosti BECKER

Kapusta ‚Tři bogatyrs‘ od „Gavrish“, ‚Zázrak pro rekord‘ F1 a ‚Dimensionless‘ od společnosti „Ural Summer Resident“, fotografie ze stránky seedpost.ru

Zelí ‚Zázrak v rekordech‘ F1

Pokud pro vás není úložiště to hlavní a na velikosti záleží, věnujte pozornost hybridu zelí ‚Zázrak na rekordu‘ F1 od společnosti „Ural Summer Resident“ – s ním můžete opravdu vytvořit osobní rekordy, protože hlávky zelí při dobré péči mohou dorůst až 17 kg! Hybrid je odolný vůči hlavním chorobám zelí, hlávky nepraskají, ale lze je skladovat jen velmi krátkou dobu – do novoročních svátků. Toto zelí se hodí ke kysanému zelí, čerstvým salátům a vaření různých pokrmů.

Zelí „bezrozměrné“

Tato odrůda, ač nijak nápadná svou gigantickou velikostí, si podle mého názoru zaslouží zařazení do první pětky. Zelí ‚Dimensionless‘ od společnosti „Ural Summer Resident“ plně odpovídá jeho názvu: v závislosti na péči mohou jeho hlavy vyrůst o 5-6 a 10-12 kg – vše záleží na vás. Myslím, že je to velmi pohodlné.

Pozdně zrající odrůda, určená k nakládání a konzumaci v čerstvém stavu. Dá se skladovat, ale relativně krátkou dobu – do 3-4 měsíců. Z dalších výhod – odolnost vůči fusáriu.

Výběr odrůdy je delikátní záležitost, protože každý má svůj vlastní vkus a preference.

Výběr odrůdy je však choulostivá záležitost. Možná pro vás není důležitější velikost hlávky, ale chuť, doba zrání nebo trvanlivost. Můžete si vybrat semena bílého zelí různých odrůd a hybridů v internetovém obchodě Seedspost — svým rozsahem je schopen uspokojit jakýkoli požadavek.

A samozřejmě je také zajímavé, jaké zelí pěstujete. Řekněte nám o svých oblíbených odrůdách v komentářích!

• Jak si vybrat odrůdy bílého zelí
• 12 tajemství pěstování sazenic zelí
• Jak pěstovat sazenice zelí
• Jak pěstovat sazenice zelí: čas setí a přesazení na zahradní záhon
• 7 tajemství vynikající sklizně zelí

Pokud hledáte odrůdy a hybridy zelí pro skladování a moření, pak zvolte odrůdy s pozdním zráním. Hlavy některých z nich si dokážou uchovat svůj vzhled a chuť po dobu 6-8 měsíců. Sestavili jsme pro vás výběr těch nejoblíbenějších odrůd.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Zelí je jedním z hlavních zdrojů minerálů a stopových prvků, ale i živin a vitamínů. Konzumuje se také čerstvý, ale častěji se používá k nakládání a nakládání. Chcete-li pěstovat zelí, které je odolné vůči různým chorobám, které bude dobře skladovatelné a neztratí své prospěšné vlastnosti, musíte si vybrat správnou odrůdu.

Připomeňme, že si budete muset vybrat pozdní odrůdy, jejichž hlavy se vyznačují dobrou udržovací kvalitou. Jsou husté, nebojí se jarních a podzimních mrazů a jsou schopny ležet i do příští sklizně. Jaké odrůdy a hybridy jsou uznávány jako jedny z nejlepších pro zimní skladování a solení?

Agresor F1

Jedná se o relativně nový, ale mnoha zahradníky již oblíbený hybrid. Téměř ve všech regionech vykazuje vysoké výnosy. Rostliny nevyžadují zvláštní péči a jsou odolné proti vadnutí fuzárií, napadení blechami brukvovitými a třásněnkami. Hlávky jsou husté, plochě kulaté, zarovnané, listy jsou žlutavě bílé, šťavnaté, s osvěžující vůní. Hlávky zelí lze skladovat poměrně dlouho, nepraskají ani v době zrání, ani při skladování. Toto zelí je skvělé na nakládání.

<strong>Amager 611</strong>

Odrůda je známá více než půl století a doporučuje se k výsadbě ve všech regionech kromě nejsevernějších. Zelí se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností a doporučuje se k zimnímu skladování, při kterém se jeho chuť jen zlepšuje. Zpočátku jsou listy hořké, ale na jaře hořkost zmizí a jsou šťavnaté. Hlavy jsou husté, zaoblené nebo ploché konvexní. Rostliny jsou odolné vůči černé hnilobě, ale často trpí cévní bakteriózou a vadnutím Fusarium.

<strong>Sněhurka</strong>

Odrůda získala svůj krásný a jemný název pro barvu vnitřních listů. První rostliny byly vypěstovány asi před 40 lety a od té doby je odrůda velmi oblíbená u zahradníků. Hlavní pěstitelskou oblastí jsou mírné klimatické zóny. Světle zelené hlávky zelí nepraskají a neztrácejí správný atraktivní tvar. Dobře tolerovaná dlouhodobá přeprava. Listy jsou šťavnaté, husté, s bohatou kyselou chutí. Rostliny jsou odolné vůči fusáriím a bakteriózám.

<strong>Valentina</strong> <strong>F</strong><strong>1</strong>

Tento pozdně dozrávající hybrid tvoří vysoce kvalitní hlávky, které lze konzumovat po celou zimu. Dosahují střední velikosti, dobře se skladují a dlouho si zachovávají svůj tvar. Listy jsou šedozelené s mírným voskovým povlakem na okrajích. Zelí má příjemnou chuť a aktivně se používá k nakládání a jako přísada do různých jídel. Rostliny prakticky nejsou náchylné k Fusarium.

<strong>Женева</strong> <strong>F</strong><strong>1</strong>

Tento pozdně dozrávající hybrid se vyznačuje modrozelenými hustými hlávkami ideálního tvaru. Zelí je skvělé pro pěstování na malých plochách a vyžaduje minimální péči. Zralé hlávky zelí se používají k nakládání, marinování, dušení, přípravě salátů atd. Výhody Ženeva F1 – odolnost vůči fusáriu a dobrá přepravitelnost: hlávky zelí snadno vydrží dlouhodobou přepravu a neztrácejí své vnější vlastnosti.

Zimování 1474

Odrůda je pozdní zrání, vysoce výnosná. Listová růžice je polorozložitá, mírně vystouplá. Listy jsou zaoblené, šedozelené, pokryté hustou vrstvou voskového povlaku. Hlávky zelí jsou kulaté ploché, husté, nepraskají. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Účel je univerzální. Ke konzumaci v čerstvém stavu se doporučuje od druhé poloviny zimy.

Odrůda je poměrně odolná vůči suchu, snadno snáší náhlé změny teploty. Hlavice vydrží teploty až -6°C. Rostlina je nenáročná na péči a nenáročná na složení půdy. Odrůda zřídka trpí kvetením. Tento problém se obvykle vyskytuje při pěstování plodiny ve stinné oblasti.

Сорт Zimování 1474 odolná vůči mnoha houbovým chorobám, ale náchylná k napadení hmyzími škůdci.

Produktivita
(kg od 1 mXNUMX)

Snadno zvládá výkyvy
teploty, vysoká vlhkost a sucho

kamenná hlava

kamenná hlava – vysoce výnosná pozdně dozrávající odrůda. Ve státním rejstříku od roku 2006, ale již získal velkou popularitu mezi letními obyvateli. Hlavními přednostmi odrůdy jsou odolnost vůči hlavním chorobám a pravidelně vysoké výnosy, dále výborná udržovací kvalita a přepravitelnost hlávek. K získání bohaté úrody jsou zapotřebí úrodné hlinité půdy. Na kyselé půdě zelí špatně roste.

Hlavy jsou ploché kulaté, velmi husté, odolné proti praskání. Vnější listy jsou šedozelené, na řezu – nažloutlé. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Odrůda se doporučuje jak ke zpracování, tak ke konzumaci v čerstvém stavu.

Kolobok F1

Tento hybrid dozrává pozdě. Předpokládá se, že pro úspěšné pěstování rostlin je zapotřebí úrodná půda. Hlavy jsou lehce nadprůměrné hmotnosti, pevné textury a odolné proti praskání. Barva vnějších listů je zelená, dužnina bílá, bez hořkosti, obsahuje kyselinu askorbovou a jednoduché cukry. Rostliny jsou odolné vůči bakterióze, fusáriu, bílé a šedé hnilobě. Toto zelí je často nabízeno k prodeji, protože neztrácí na atraktivitě ani po několika měsících skladování.

<strong>sláva</strong>

Tato odrůda se skládá ze dvou linií Sláva 1305 и Slava Gribovská 231, má velmi vysoký výnos a je skvělý pro pěstování v jižních oblastech. Tvar hlav je zaoblený nebo zaoblený plochý. Barva vnějších listů je světle zelená, na řezu – bílá.

Сорт sláva, na rozdíl od ostatních odrůd a hybridů našeho výběru nepatří do pozdní, ale do střední sezóny. Podle mnoha zahrádkářů je však v solení tak dobrý, že jej stále doporučujeme k pěstování.

Hlávky zelí se pohodlně přepravují, dlouho si zachovávají vynikající vzhled a jsou vhodné k nakládání a nakládání.

Tři hrdinové

Tři hrdinové – jedna z nejproduktivnějších odrůd zelí: při dodržení všech pravidel zemědělské techniky je možné nasbírat asi 1 kg z 40 m10! Plně odůvodňuje název odrůdy a velikost hlavy zelí – 15-XNUMX kg. Zelí se vyznačuje dobrou skladovatelností a přepravitelností, má vynikající chuťové vlastnosti, je vhodné ke konzumaci v čerstvém i zpracovaném stavu. Další výhodou odrůdy je její vysoká odolnost vůči mnoha chorobám.

Hlávky zelí jsou zaoblené nebo ploché, s malou vnitřní stopkou, nepraskají. Vnější čepele listů jsou šedozelené s jemným voskovým povlakem. Uvnitř hlavy jsou bílé, šťavnaté.

Pro výsadbu se doporučuje vybrat slunné místo s úrodnou půdou.

turečtina (turkizština)

Pozdně dozrávající odrůda německého výběru. Zralé zelí se konzumuje jak čerstvé, tak se používá k nakládání. Hlávky pravidelného kulatého tvaru, jak dozrávají, jsou tmavě zelené a nepraskají, chuť je příjemná a jemná. Odrůda zelí Turkis – jeden z rekordmanů z hlediska skladování. Rostliny jsou také odolné vůči bakterióze, fusáriu, paličníku a fosílii.

A jaké odrůdy a hybridy zelí, určené k dlouhodobému skladování, na vašem webu pěstujete? Podělte se o své preference v komentářích.