Nejlepší odrůdy brambor s vysokým obsahem škrobu v roce 2025: které odrůdy brambor s vysokým obsahem škrobu je lepší koupit, jak vybrat ten správný, fotografie, vlastnosti, výnos, popis odrůd – Orton

Hodnocení 2025 nejlepších odrůd brambor s vysokým obsahem škrobu podle recenzí zahradníků: které odrůdy brambor s vysokým obsahem škrobu je lepší koupit, jak vybrat ten správný, fotografie, vlastnosti, výnos, popis odrůd.

Porovnání odrůd: výběr, kterou odrůdu si vybrat a koupit

Obří

• Autoři: Yashina Isolda Maksimovna, Simakov Evgeny Alekseevich, Mityushkin Alexey Vladimirovich, Salyukov Sergey Sergeevich, Zhuravlev Alexey Alekseevich
• Rok schválení k použití: 2013
• Účel: stolní, vhodné pro výrobu škrobu, pro výrobu pyré
• Výtěžek (filtr): vysoce výnosný
• Průměrný výnos: 290-424 q/ha
• Maximální výnos: 613 q/ha
• Prodejnost: vysoký
• Prodejnost, %: 87 98-%

• Odolnost vůči suchu: skvělé
• Oblasti pěstování: Centrální, Volgo-Vjatskij, Centrální černomořská oblast
• Odolnost vůči virům: mírně postižený
• Odolnost proti kroucení listů: relativně stabilní
• Odolnost proti plísni bramborové: udržitelný
• Odolnost proti háďátku zlatému: vnímavý
• Odolnost proti pomačkané mozaice: relativně stabilní
• Odolnost vůči pruhované mozaice: relativně stabilní
• Odolnost proti plísni listů: relativně stabilní
• Odolnost proti plísni hlíz: relativně stabilní
• Odolnost proti běžné strupovitosti: relativně stabilní
• Odolnost vůči rhizoctonii (černý strup): relativně stabilní

• Doba zrání: střední zrání
• Období od klíčení do sklizně: 115-120 dny

• Popis keře: vysoký, střední typ, polovzpřímený
• Listy: velké, střední, tmavě zelené
• Květiny: corolla malá až střední velikost, intenzita antokyanové barvy na vnitřní straně je silná

• Hmotnost hlíz, g: 104-143
• Tvar hlízy: oválně zaoblené
• Barva slupky: světle béžová
• Struktura slupky: hladké
• Barva masa: krémová
• Hloubka očí: střední
• Chuť: dobrý a výborný
• Kulinářský typ: С
• Vařitelnost: dobře vaří
• Ztmavnutí dužiny: Ne
• Obsah škrobu, %: 15,9 18,9-%
• Doba odpočinku: dlouho
• Zachování kvality: vysoký
• Zachování kvality, %: 97%

Modrá

• Autoři: Sklyarova Nadezhda Petrovna, Pisarev Boris Anatolyevich, Rudnev Alexander Nikolaevich, Sariev Georgy Michajlovič, Kukushkin Nikolay Ivanovich, Fomina Nadezhda Mikhailovna, Trofimets Lineon Nikiforovich, Rumyantseva Lidiya Petrovna, Kukushkina Lyubov Nikolaevna
• Rok schválení k použití: 1993
• Účel: stolní, vhodné na výrobu škrobu, vhodné na výrobu hranolků, chipsů, na výrobu pyré
• Výtěžek (filtr): vysoce výnosný
• Průměrný výnos: 400 q/ha
• Maximální výnos: 500 q/ha
• Prodejnost: vysoký
• Prodejnost, %: 91 95-%

• Odolnost vůči suchu: střední
• Oblasti pěstování: Střední, Volgo-Vjatka, Centrální černomořská oblast, Střední Volha, Severní Kavkaz
• Odolnost vůči virům: udržitelný
• Odolnost vůči viru (PVY) Y: udržitelný
• Odolnost vůči virům (PVX) X: středně stabilní
• Odolnost vůči viru (PLRV) L: středně stabilní
• Odolnost proti plísni bramborové: udržitelný
• Odolnost proti háďátku zlatému: vnímavý
• Odolnost proti plísni listů: středně náchylné
• Odolnost proti plísni hlíz: středně náchylné
• Odolnost proti běžné strupovitosti: středně stabilní
• Odolnost vůči rhizoctonii (černý strup): středně stabilní
• Odolnost proti Alternaria: udržitelný

• Doba zrání: střední zrání
• Období od klíčení do sklizně: 90-100 dny

• Popis keře: středně vysoký, polovzpřímený
• Listy: středně velké, tmavě zelené, lesklé
• Květiny: střední, modrofialová

• Počet hlíz na keř: 9-11 ks
• Hmotnost hlíz, g: 90-110
• Tvar hlízy: kulatý oválný
• Barva slupky: světle béžová
• Struktura slupky: pletivo
• Barva masa: krémová
• Hloubka očí: mělký
• Chuť: skvělé
• Kulinářský typ: С
• Vařitelnost: dobře vaří
• Ztmavnutí dužiny: Ne
• Obsah škrobu, %: 17 19-%
• Zachování kvality: průměrné až dobré

Zhuravinka

• Autoři: Portyankin D. E., Piskun G. I., Kozlová L. N.
• Rok schválení k použití: 2005
• Účel: stolní, vhodné na výrobu škrobu, vhodné na výrobu hranolků, chipsů
• Výtěžek (filtr): vysoce výnosný
• Průměrný výnos: 177-242 q/ha
• Maximální výnos: 640 q/ha
• Prodejnost: vysoký
• Prodejnost, %: 83 96-%

• Půda: lehké a střední v granulometrickém složení
• Vrchní oblékání: reaguje na aplikaci organických a minerálních hnojiv, negativně reaguje na zvýšené dávky dusíkatých hnojiv
• Vztah k vlhkosti: během vegetace vyžaduje optimální vláhu, nesnáší přechodné nadměrné přemokření a negativně reaguje na nedostatek půdní vláhy
• Oblasti pěstování: Střední, Severozápadní, Volgo-Vjatka
• Odolnost vůči virům: odolný vůči virům M a S
• Odolnost vůči viru (PVY) Y: středně náchylné
• Odolnost vůči virům (PVX) X: udržitelný
• Odolnost vůči viru (PLRV) L: středně náchylné
• Odolnost proti plísni bramborové: udržitelný
• Odolnost proti háďátku zlatému: udržitelný
• Odolnost proti plísni listů: středně náchylné
• Odolnost proti plísni hlíz: středně náchylné
• Odolnost proti běžné strupovitosti: udržitelný
• Odolnost vůči rhizoctonii (černý strup): středně náchylné

• Doba zrání: středně pozdě
• Období od klíčení do sklizně: 100-120 dny

• Popis keře: středně vysoký, střední typ, polovzpřímený
• Listy: střední, zelená, hlavní žilka je zbarvena antokyanem, laloky listů jsou střední, okrajová vlnitost je slabá
• Květiny: červenofialová, střední

• Počet hlíz na keř: na 18
• Hmotnost hlíz, g: 89-139
• Tvar hlízy: oválně zaoblené
• Barva slupky: červená
• Struktura slupky: mírně drsný, střední tloušťka
• Barva masa: světle žlutá
• Hloubka očí: malý
• Chuť: dobrý
• Kulinářský typ: BC
• Vařitelnost: střední až silné
• Ztmavnutí dužiny: Ne
• Obsah škrobu, %: 14,6 19,6-%
• Doba odpočinku: dlouhotrvající
• Zachování kvality: хорошая
• Zachování kvality, %: 93%

Lady Claire

• Autoři: Heselmans Guus, C. Meiler BV, Holandsko
• Objeví se při překročení: Agria x KW 78?34?470
• Synonyma jmen: Lady Claire
• Účel: stolní, vhodné pro výrobu suchých výrobků z brambor, vhodné pro výrobu škrobu, vhodné pro výrobu hranolků, chipsů
• Výtěžek (filtr): vysoce výnosný
• Průměrný výnos: 140 – 167 c/ha
• Maximální výnos: 267 q/ha
• Prodejnost: vysoký
• Prodejnost, %: 81 94-%

• Odolnost vůči suchu: tolerantní k suchu
• Půda: volný, úrodný
• Vztah k vlhkosti: Je důležité udržovat rovnováhu vlhkosti, nesnáší přemokření
• Oblasti pěstování: Střední, severokavkazská a střední černá země
• Odolnost vůči viru (PVY) Y: středně stabilní
• Odolnost vůči virům (PVX) X: středně stabilní
• Odolnost vůči viru (PLRV) L: středně stabilní
• Odolnost proti kroucení listů: udržitelný
• Odolnost proti plísni bramborové: udržitelný
• Odolnost proti háďátku zlatému: udržitelný
• Odolnost proti plísni listů: vnímavý
• Odolnost proti plísni hlíz: středně náchylné
• Odolnost proti běžné strupovitosti: udržitelný
• Odolnost proti Alternaria: vnímavý

• Doba zrání: velmi brzy
• Období od klíčení do sklizně: 65-75 dny

• Popis keře: středně vysoký, listový typ, polovzpřímené lodyhy
• Výška keře, cm: na 50
• Listy: střední až velké, střední až otevřené, zelené barvy, střední až mírně zvlněné okraje
• Květiny: střední, bílá

• Počet hlíz na keř: až 15 ks
• Velikost hlíz: průměrný
• Hmotnost hlíz, g: 82-107
• Tvar hlízy: oválný, pravidelný
• Barva slupky: žlutá
• Struktura slupky: hladké nebo mírně drsné, síťované
• Barva masa: světle žlutá
• Oči: malý
• Hloubka očí: střední
• Chuť: uspokojivé a dobré
• Kulinářský typ: B
• Vařitelnost: mírně převařené
• Konzistence: hustý
• Vodnatost: ne vodnatá
• Obsah škrobu, %: 11,6? 16,2 %
• Doba odpočinku: výrazný, dlouhý
• Zachování kvality: vysoký
• Zachování kvality, %: 94%

Lorkh

• Autoři: FGBNU VNIIKH im. A.G.Lorha
• Rok schválení k použití: 1931
• Účel: stolní, vhodné pro výrobu škrobu, krmiv
• Výtěžek (filtr): středně výnosný
• Průměrný výnos: 250 q/ha
• Maximální výnos: 350 q/ha
• Prodejnost: vysoký
• Prodejnost, %: 88 92-%

• Oblasti pěstování: Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední černomořská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západní Sibiř
• Odolnost vůči virům: udržitelný
• Odolnost proti plísni bramborové: vnímavý
• Odolnost proti háďátku zlatému: vnímavý
• Odolnost proti plísni listů: vnímavý
• Odolnost proti plísni hlíz: vnímavý
• Odolnost proti běžné strupovitosti: středně náchylné
• Odolnost vůči rhizoctonii (černý strup): středně stabilní

• Doba zrání: středně pozdě
• Období od klíčení do sklizně: 110–120 dny

• Popis keře: vysoký, dobře listnatý
• Listy: střední, světle zelená
• Květiny: červenofialová
• Květenství: průměrný

• Hmotnost hlíz, g: 90-120
• Tvar hlízy: kulatý oválný
• Barva slupky: světle béžová
• Struktura slupky: hladké, na vrcholu vločkovité
• Barva masa: bílá
• Hloubka očí: mělký
• Chuť: skvělé
• Kulinářský typ: С
• Vařitelnost: dobře vaří
• Ztmavnutí dužiny: Ne
• Obsah škrobu, %: 15 20-%
• Zachování kvality: хорошая