Nejjednodušší jablečný koláč – TOP 7 receptů na jablečný koláč

Jablečný koláč je lahodné a skutečně podzimní pečivo, které se obvykle objevuje na stolech během sklizně čerstvých jablek a během dlouhých zimních dnů. Tento jemný, vzdušný a jemný koláč s bohatou jablečnou náplní a jemnou vůní potěší každého bez výjimky a stane se oblíbeným dezertem.

Hotový výrobek lze ozdobit a přidat různé přísady, zde vše závisí na preferencích chuti.

Koláč připravený podle klasické receptury obsahuje asi 100 kalorií na 240 gramů.

Nejjednodušší jablečný koláč – fotorecept krok za krokem

Na výrobě jablečného koláče není nic složitého. Tento dezert se připravuje velmi rychle a jednoduchý recept by měl mít v arzenálu každé hospodyňky.

Ohodnoťte recept:
(31 hodnocení, průměr: 4,10 z 5)
Doba vaření: 1 hodina 0 minut
Množství: 8 porcí

Složení

• Jablka: 5 ks.
• Máslo: 150 g
• Cukr: 100 g
• Pšeničná mouka: 200 g
• Vejce: 3 ks.
• Prášek do pečiva: 1.5 lžička.
• Vanilin: 1 lžička.

Pokyny k vaření

Připravíme si nejjednodušší jablečný koláč. Vejce rozklepneme do mísy a pomocí mixéru je vyšleháme do pěny.

Do vaječné směsi přidejte vanilku, prášek do pečiva a máslo. Znovu porazit.

Poté přidejte cukr a pokračujte ve šlehání.

Poté přidejte mouku a znovu prošlehejte mixérem.

Těsto je hotové. Konzistence by měla být podobná velmi husté zakysané smetaně.

Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájejte na malé kousky.

Jemně je vmícháme do těsta.

Pekáč (fotorecept používá formu o průměru 24 cm) vymažte malým kouskem másla a vysypte moukou. Těsto položte na povrch a rovnoměrně ho rozdělte. V případě potřeby ozdobte vršek plátky jablek. Vložte do trouby a pečte 45 minut na 180 stupňů.

Po uplynutí stanovené doby je jablečný koláč hotový.

Posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Lahodný a jednoduchý jablečný koláč s kefírem

Přestože je pochoutka připravena za pár minut, není to horší než dort připravený tou nejsložitější technologií. Jemný, středně sladký koláč se sametovou konzistencí přinese mnoho potěšení, zvláště v kombinaci se studeným mlékem.

Budete potřebovat sadu produktů:

• slepičí vejce – 2 ks .;
• kefír – 200 ml;
• granulovaný cukr – 200 g;
• mouka – 2 polévková lžíce;
• máslo – 50 g;
• jablko – 2 ks .;
• soda – ½ lžičky;
• vanilin – 1 g.

Stupně vaření:

1. Vejce šlehejte metličkou, dokud nebudou nadýchaná.
2. Do směsi vmícháme cukr a vanilin.
3. Ve vodní lázni rozpustíme máslo a přidáme k vejcím.
4. Uhasíme sodu v kefíru a spojíme se zbývajícími přísadami.
5. Mouku prosejeme a přidáme k hlavní hmotě postupně, po sklenicích, dobře promícháme metličkou.
6. Pekáč vymažte máslem a vyložte těsto.
7. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Krásně naaranžujeme navrch.
8. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 °C na 40 minut.

Jakmile koláč vychladne na příjemnou teplotu, můžete začít pít čaj.

Uvedené množství ingrediencí činí 12 porcí. Celková doba vaření nebude trvat déle než 1 hodinu.

Jednoduchý jablečný koláč s mlékem

Pochoutka připravená podle tohoto receptu je šťavnatá a drobivá zároveň.

Ingredience pro porce 8:

• ovoce – 4 ks;
• pšeničná mouka – 400 g;
• vejce – 2 ks;
• prášek do pečiva – 1 lžička;
• mléko – 150 ml;
• rafinovaný olej – 100 ml;
• cukr – 200 g

Recept:

1. Vejce a krystalový cukr vyšleháme mixérem.
2. Poté, co směs zvětší svůj objem a zbělá, vlijeme mléko.
3. Přidejte olej. Rozruch.
4. Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva a smícháme s hlavními surovinami.
5. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky.
6. Pánev vymažte máslem (můžete posypat trochou mouky), nalijte těsto a krásně poupravte plátky jablek.
7. Pečeme v troubě na 200°C asi hodinu.

V případě potřeby můžete produkt posypat mletou skořicí nebo moučkovým cukrem.

Jak vyrobit jednoduchý jablečný koláč se zakysanou smetanou

Jednoduchý recept na výrobu želé jablečný koláč se zakysanou smetanou. Pečení zvládne i začínající kuchařka.

• vejce – 2 ks .;
• zakysaná smetana – 11 polévkové lžíce l.;
• máslo – 50 g;
• soda – 7 g;
• granulovaný cukr – 1 polévková lžíce;
• mouka – 9 lžíce. l .;
• vanilkový cukr – 1 lžička

Jak vařit:

1. V míse smícháme všechny ingredience kromě jablek.
2. Důkladně promíchejte.
3. Pekáč vyložte pečicím papírem, vymažte ho máslem a rozprostřete ½ těsta.
4. Další vrstvou jsou oloupaná a nakrájená jablka.
5. Zbývající těsto rozetřete navrch v rovnoměrné vrstvě.
6. Předehřejte troubu na 175°C a formu vložte do trouby na 45 minut.

Vychlazený koláč se hodí k čaji nebo kávě.

Velmi jednoduchý recept na kvasnicový jablečný koláč

Nadýchané kvasnicové koláče vždy zůstávají na vrcholu popularity. Dezert připravený podle tohoto receptu je rychlý a pomůže hostitelce v nepředvídané situaci.

Produkty:

• mléko – 270 ml;
• granulovaný cukr – 110 g;
• droždí – 1 lžička;
• mouka – 3 polévková lžíce;
• margarín – 50 g;
• jablko – 200 g;
• žloutek – 1 ks.
• sůl – 1 špetka.

Příprava:

1. Zahřejte mléko, přidejte sůl, cukr, droždí, promíchejte. Necháme na teplém místě, dokud směs nezačne pěnit.
2. Těsto spojíme s moukou, rozpuštěným margarínem a žloutkem.
3. Uhněteme těsto a necháme na teplém místě. Za pár hodin se výrazně zvětší.
4. Znovu lehce prohněťte, vyválejte a vložte do formy, po stranách vytvořte okraje. Namažte povrch olejem.
5. Nahoru těsně položte nakrájené ovoce (můžete ponechat slupku).
6. Ze zbylého těsta vytvarujeme elegantní ozdobu.
7. Pečeme v troubě 35 minut na 190°C.

Lahodný a jednoduchý jablečný koláč na křehkém těstě

Křehké těsto je na přípravu mnohem snazší než těsto listové nebo kynuté, ale chuťově za nimi není horší.

Složení:

• mouky – 300 g;
• máslo – 200 g;
• moučkový cukr – 170 g;
• jablka – 800 g;
• vanilin – na špičce nože.

Co děláme:

1. Do prosáté mouky přidejte moučkový cukr a vanilin.
2. Postupně vmícháme máslo, mělo by být měkké.
3. Směs jemně prohněteme, aby se do ní dostalo více vzduchu.
4. Vytvořte kouli a dejte ji na půl hodiny do lednice. Správně připravené těsto je měkké a pružné.
5. Jablko zbavíme semínek a nakrájíme na plátky.
6. Těsto rozválíme a přeneseme do formy. Do povrchu uděláme vidličkou dírky. Vložíme na čtvrt hodiny do trouby vyhřáté na 180°C.
7. Opatrně položte ovoce a dejte zpět do trouby na dalších 40 minut.
8. Horký výrobek posypeme moučkovým cukrem.

Z tohoto těsta můžete upéct nejen koláče, hodí se také na koláče, koláčky nebo cukroví.

Recept na nejjednodušší jablečný koláč na světě v pomalém hrnci

Ideální recept pro „líné“ hospodyňky. Sada produktů:

• mouka – 1 polévková lžíce;
• cukr – 1 lžíce .;
• máslo – 50 g;
• vejce – 3-4 ks;
• jablka – 800 gr.

Recept:

1. Ovoce oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky.
2. V režimu ohřevu necháme máslo rozpustit a přidáme pár lžic cukru, zamícháme.
3. Na dno položte nakrájená jablka.
4. Pomocí mixéru vyšleháme vejce a krystalový cukr. Přidejte mouku, aniž byste vypínali mixér.
5. Když se těsto stane jako zakysaná smetana, nalijte ho na jablka.
6. Zapněte režim „Pečení“ a vařte 40 minut se zavřeným víkem.

Aby koláč vypadal ještě chutněji, podávejte ho dnem vzhůru. Dole je to růžovější.

Tipy a triky

Zde je několik tipů, které vám pomohou udělat váš dezert neuvěřitelně chutným:

1. Piškot bude vzdušnější, pokud bílky vyšleháte odděleně od žloutků. Studená vejce použijte jako poslední.
2. Vybírejte středně kyselá jablka, nejlepší je odrůda Antonovka, ta dodá výpeku zvláštní pikantnost.
3. Vyberte si kvalitní ovoce. Po upečení zkažené jablko vyvine nepříjemnou chuť.
4. Chcete udělat těsto lehčí? Nahraďte 1/3 mouky škrobem.
5. Do pečiva můžete přidat oříšky, zvýrazní chuť. Ideální jsou pro tento účel mandle sušené na plechu. Rozdrťte ořechy a posypte jimi výrobek.

Jak jste již pochopili, příprava jablečného koláče je zajímavá a snadná. Vyberte si recept, který vám bude vyhovovat, a tuto pochoutku si určitě vyzkoušejte. Dobrou chuť a úspěšné kulinářské experimenty!