Meruňková jádra (surová)

Meruňková jádra jsou extrémně zdravým produktem. Mají slabou chuť, a pokud je v semenech hodně oleje, zesládnou.

Doporučuje se zkonzumovat ne více než dvacet jader denně.

Meruňková jádra – bílkoviny, tuky, sacharidy – % denní hodnoty:

bílkoviny – 17,35g – 25 % denní dávky;
tuky – 33,55 – 45 %,
sacharidy – 40,21 – 23 %.

Obsah kalorií v syrových jádrech je 460 kcal.

Meruňková jádra jsou užitečná:

— jádra jsou výborným anthelmintikem;
– zabíjet rakovinné buňky;
– chránit stěny žaludku při vředech a gastritidě;
— odvar z jader je prevencí onemocnění dýchacích cest;
— při léčení nemocí srdce a cév se kosti vaří jako čaj.

– jako zdravá a chutná svačina během pracovního dne;
– jako všechny ořechy jsou nepostradatelné pro sportovce a lidi, kteří kontrolují tělesnou hmotnost, protože dodávají energii a uspokojují hlad a také zvyšují metabolismus;
– pro osoby zabývající se duševní prací;
— bílkovina z jader je svým složením blízká bílkovinám lidských tkání, je tělem zcela vstřebána, a proto je výbornou náhradou masa pro vegetariány, vegany i pro lidi, kteří si hlídají váhu;
— meruňková jádra se přidávají do cukrářských výrobků, což zvýrazňuje tóny meruněk v cukrářských výrobcích.

Datum expirace: 12 měsíců.

V chladničce při vlhkosti nejvýše 75% chraňte před přímým slunečním zářením.

1: KURÝREM k vašim dveřím – platba předem

Pracujeme na 100% platbě předem

Doručení kurýrem trvá 2-3 dny, pracujeme s kurýry Yandex / SDEK / Pony / KSE, doručujeme na adresu nebo na místo vyzvednutí

Minimální částka objednávky 3500 rublů

Pro upřesnění všech dotazů můžete zavolat na číslo 8 977 610 5686, nebo napsat na Watsapp.

Vážíme si každého zákazníka, proto uděláme maximum, abychom vám dodali produkty, které chcete!

Cena dopravy závisí na výši objednávky

Pro objednávky více 3 500 rublů – dodávka 300 rublů
Pro objednávky více 7 000 rublů – dodávka 0 rublů
Pro objednávky méně 3 500 rublů – dodávka 300 rublů

2: SDEK / Yandex do PVZ – platba po obdržení

Cena dodání od 300 RUR, doba dodání 2-5 dní

Doručení do ruských měst provádí SDEK na místo dodání za jakoukoli částku objednávky.

Náklady na dopravu: 300 rublů

Zatím nejsou žádné recenze. Můžete to nechat jako první

Související produkty

Menu

• Dodávka
• Souhlas se zpracováním osobních údajů
• Nabídka
• Vrácení zboží
• Zásady ochrany osobních údajů
• košík
• Adresář
• Přihlášení do back office
• Komunikace s administrativou

Soukromá kancelář

Kontakty

Russia, Moscow
s 09: 00 18 na: 00

jsme na sociálních sítích

Narmak © 2025. Všechna práva vyhrazena.
LLC „Pozitivní“
Provozováno společností Positive LLC.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Zásady ochrany osobních údajů

Obecná ustanovení

Některé objekty umístěné na webu jsou duševním vlastnictvím StoreLand. Použití takových předmětů je stanoveno současnou legislativou Ruské federace.

Stránka StoreLand obsahuje odkazy, které vás zavedou na jiné stránky. StoreLand nenese odpovědnost za informace obsažené na těchto stránkách a poskytuje na ně odkazy pouze pro pohodlí návštěvníků svých stránek.

Osobní údaje a bezpečnost

StoreLand zaručuje, že žádné informace, které od vás obdrží, nebudou nikdy a za žádných okolností poskytnuty třetím stranám, pokud současná legislativa Ruské federace nestanoví jinak.

Za určitých okolností vás může StoreLand požádat o registraci a poskytnutí osobních údajů. Poskytnuté informace slouží výhradně k oficiálním účelům a rovněž k poskytnutí přístupu ke zvláštním informacím.

Své osobní údaje můžete kdykoli změnit, aktualizovat nebo smazat v části Účet > Profil.

Abychom vám mohli poskytnout určité typy informací, může StoreLand s vaším výslovným souhlasem zasílat informační zprávy na e-mailovou adresu uvedenou při registraci. Předmět takového zasílání můžete kdykoli změnit nebo se z odběru odhlásit.

Stejně jako mnoho jiných stránek, StoreLand používá technologii souborů cookie, kterou lze použít k propagaci našeho produktu a měření účinnosti reklamy. S pomocí této technologie je navíc StoreLand nakonfigurován tak, aby s vámi osobně spolupracoval. Zejména bez této technologie nelze pracovat s oprávněním v ústředně.

Informace na této webové stránce slouží pouze pro informační účely a mohou se bez upozornění změnit.

Chcete-li se odhlásit z další komunikace s naší společností, změnit nebo smazat své osobní údaje, napište nám prostřednictvím formuláře zpětné vazby

Může být něco zároveň jedem i lékem? Odpovědí je skromné ​​meruňkové jádro. Debata o tom, zda jsou toxickou hrozbou nebo pokladem zdraví, zuří už léta. Pojďme odhalit záhadu a dozvědět se o výhodách a skrytých nebezpečích těchto semínek.

Kolik kilokalorií obsahuje meruňkové jádro?

Jsme zvyklí, že rostlinné produkty jsou nízkokalorické a jsou součástí diet. Ale skromná meruňková pecka je plná živin a kalorií, které mohou vaší postavě prospět nebo ji poškodit.

Podle různých zdrojů obsahuje 100 gramů semínek 440 až 520 kalorií. Pokud je budete konzumovat pravidelně každý den, můžete přibrat.

Složení meruňkových jader

Meruňková jádra chutnají podobně jako mandle. Jsou bohaté na bílkoviny, které tělo potřebuje pro stavbu nových buněk. Obsahují od 30 % do 60 % mastného rostlinného oleje. Složením se blíží broskvi. Proto se často používá v kosmetologii. Semena jsou ceněná pro vitamíny a mikroelementy, které obsahují:

• kyselina nikotinová
• draslíku
• vápníku
• sodíku
• hořčíku
• fosfor
• železo

Meruňková jádra obsahují látky, u kterých lékaři doporučují omezit jejich konzumaci. Například amygdalin, který se hydrolyzuje ve střevech. Jedním z produktů hydrolýzy je kyselina kyanovodíková, příbuzná kyanidu draselného. Uděluje jádrům hořkou chuť a může způsobit otravu. Příznaky otravy jsou nevolnost, bolest hlavy, ztráta síly. Čím jsou jádra hořčí, tím více kyseliny kyanovodíkové obsahují. Jádra divokých odrůd se nejedí.

Odborníci na výživu doporučují, aby dospělí nejedli více než 40 gramů meruňkových jader denně. Pro děti není denní norma větší než 5 gramů, což jsou 2 - 3 kosti. Pediatři doporučují podávat meruňková jádra dětem po 5 letech.

Nevylučujte meruňková jádra ze svého jídelníčku úplně. V rozumném množství přinesou tělu mnoho výhod.

Výhody meruňkových jader

Čerstvá a sušená nebo smažená jádra mají příznivé vlastnosti.

• Mají antioxidační vlastnosti. Meruňková jádra jsou díky svému složení schopna vázat volné radikály a odstraňovat je z těla.
• Zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému.
• Pomáhá přibírat na váze. Pokud vám chybí 2-3 kilogramy, zařaďte meruňková jádra do jídla denně.
• Bojujte s helminty. Pro požadovaný efekt jezte jádra syrová.
• Podporujte vývoj kostní tkáně. Pravidelné používání přípravku zlepšuje stav nehtů a vlasů.

Národní medicína v Číně používá kombinace meruňkových jader s léky k léčbě dýchacích orgánů: bronchitida, laryngitida, tracheitida.

Často můžete slyšet názor, že meruňková jádra díky amygdalinu dokážou vyléčit rakovinu. Neexistují žádné vědecké důkazy na podporu tohoto názoru. Výzkum v této oblasti byl dosud prováděn pouze v laboratoři. O pozitivním efektu nelze jednoznačně mluvit. Škody způsobené nadbytkem kyseliny kyanovodíkové jsou mnohem nebezpečnější než nepotvrzené přínosy. Při vážných problémech se poraďte s lékařem.

Kyselina kyanovodíková se ničí vysokou teplotou. Chcete-li snížit jeho množství, sušte semena několik dní na přímém slunci. Nebo smažit na pánvi či v troubě.

Poškození meruňkových jader

Informace o nebezpečí konzumace meruňkových jader jsou spojeny s kyselinou kyanovodíkovou. Tlumí činnost centrálního nervového systému a brání toku kyslíku do buněk. To výrazně ovlivňuje fungování mozku.

Odborníci na výživu doporučují vyhnout se konzumaci hořkých semen. Hořkost závisí nejen na odrůdě. Zobrazí se, pokud byl produkt skladován po dlouhou dobu nebo nesprávně. Abyste zabránili žluknutí jádra, neskladujte je déle než rok na suchém a tmavém místě. Velmi hořkým jádrům, i když jsou čerstvá, je lepší se vyhnout.

U některých chronických onemocnění by se meruňková jádra neměla konzumovat. Patří mezi ně onemocnění jater, štítné žlázy a cukrovka. Při takových onemocněních se tělo nedokáže vyrovnat s úplným vyloučením kyseliny kyanovodíkové. Těhotné ženy by neměly jíst meruňková jádra.

Použití meruňkových jader při vaření

Kyselina kyanovodíková v malých množstvích nepoškozuje lidské zdraví. I v Sovětském svazu povolily příslušné úřady meruňková jádra nahradit hořké mandle. Oba produkty mají sladkost, mírnou hořkost a ořechovou vůni.

Z jader se vyrábí zdravé meruňkové mléko. Za tímto účelem se jádra namočí na několik hodin při pokojové teplotě. Nabobtnají a změknou. Poté opláchněte a naplňte čistou vodou. Hmotu rozemelte mixérem. Přeceďte přes plátýnko. Mléko má zvláštní chuť, neměli byste ho konzumovat ve velkém množství.

Meruňková jádra se suší a smaží. Poté se rozdrtí a použijí se k výrobě dezertů. Přidejte do krémů, jogurtů, zmrzliny. Pečou s nimi vafle a cukroví. Dodávají pokrmům oříškovou chuť.

S meruňkovými jádry můžete připravit lahodný dezert, který v letních vedrech osvěží. Neobvyklá zmrzlina.

Melounová zmrzlina s meruňkovými jádry

Budete potřebovat:

• 10 ks. velké meruňky
• 30 g sušených meruňkových jader
• 100 g melounu
• 1 st. l. zlato

Jak se připravit:

Meloun oloupeme. Nakrájejte na malé kousky. Meruňky omyjeme a zbavíme pecek. Tyto kosti nejsou součástí receptury. Vezměte si předsušené. Vložte meloun a meruňky do mísy a rozmixujte mixérem na pyré. Pyré by mělo vypadat jako smetana, bez kousků ovoce. Přidejte med a nakrájená jádra. Rozruch. Uspořádejte po částech. Dejte na 4-5 hodin do mrazáku. Potěšte své hosty ozdobením mátou a plátky melounu.

Jádra meruněk jsou pro člověka prospěšná. V malém množství neškodí. Pokrmy s oříškovou chutí potěší a překvapí vaše hosty. Jen nepoužívejte semínka jako tradiční lék bez porady s lékařem.

Líbil se vám článek? Sdílet s přáteli:

Tento materiál je chráněn autorským právem. Kopírování materiálů stránek je povoleno pouze s odkazem na zdroj.