Kupte si mulardy v Izobilny, ve Stavropolu.
Mulard je kříženec pekingské a pižmové kachny. Jedná se o masné plemeno, jehož průměrná hmotnost je 3,5-4 kg. Co do hmotnosti se samice od samců téměř neliší. V Evropě jsou také široce chovány k produkci jater foie gras. Peří mulardů je bílé nebo tmavé, s černými skvrnami v oblasti hlavy a zobáku. Paleta barev je nekonečná. Kachna samotná je velká a dobře stavěná. Zobák má mírně protáhlý tvar a krk je delší než u kachen pekingských. Mulardi jsou sterilní, takže je zbytečné chovat tyto ptáky pro chov. Někdy projevují sexuální pud, tzn. Samci pokrývají samice, ale k oplození vajíček nedochází.
<strong>Jak správně udržovat mulardy?</strong>
Mulardi jsou nenároční jak na údržbu, tak na jídlo. K bydlení vyžadují uzavřený prostor s výpočtem 3 hlavy na metr čtvereční a pochozí plochu s výpočtem jeden metr čtvereční na jednotlivce. Podestýlka je hluboká, vyrobená ze sena nebo jiného materiálu, kromě pilin – pokud je ptáci klují, mohou zemřít. Dalším charakteristickým rysem mulardů je, že hodně pijí, takže ve stáji nebo v drůbežárně, kde kachny žijí, by měly být vždy napáječky s čistou čerstvou vodou. Místnost je důležité udržovat v čistotě a suchu, ptáci však nevyžadují mnoho světla – stačí jim pět hodin umělého osvětlení denně.
V zimě jsou mulardi krmeni speciálními krmivy směsné krmivo, ale v létě se obejdete i bez nich – ptáčci při procházkách okusují trávu v dostatečném množství. Jsou krmeny vařenými bramborami, obilnými směsmi a okřehkem, aby se zlepšila imunita a podpořilo rychlé přibírání na váze. Jako všichni živí tvorové, i mulardi potřebují minerální a vitamínové doplňky.
Fotky Mulard Ducklings
<strong>Jak správně chovat a chovat mulardy?</strong>
Jak již bylo řečeno, mulardi nemohou mít potomky. Jsou produkovány křížením pekingských samic s pižmovými samci nebo naopak. Na jednoho draka připadá 4-6 kachen. Nejlepší je chovat ptáčky na jaře, když je všem 7-10 měsíců. Kachny je lepší přemístit do samostatného domku s pochozí částí, aby je nerušili ostatní obyvatelé dvora. Jakmile si zvyknou na nové podmínky (to bude trvat asi 2 týdny), začne páření a oplození vajíček. Potíž je v tom, že drak nemusí kachny vnímat. Takže pokud je tečkovaný a samice jsou bílé, pak to drak „nepochopí“. V tomto případě jsou kachny natřeny omyvatelnou barvou a problém zmizí. Je důležité vědět: pouze 50-70% vajíček bude oplodněno. Proto je důležité je při vývoji (10. den) kontrolovat ovoskopem.
Kachňata můžete vylíhnout buď v inkubátoru, nebo pod slepicí. Stojí za zmínku, že v inkubátoru je líhnivost pouze 60%, zatímco u slepice s mládětem se toto číslo zvyšuje na 80-100%. Pokud k tomuto součtu připočteme procento oplozených vajec, pak je výhoda slepice zřejmá. Většina farem má osvědčeného ptáka, který se používá jako chovná slepice.
Její hnízdo je dřevěná budka umístěná na tichém a klidném místě. Kachna nemůže vylíhnout více než 2 tucty vajec najednou. Inkubační doba je 30 dní.
Pro novorozená kuřata je velmi důležitý teplotní režim, který je přibližně 22 stupňů. Je velmi důležité vyhýbat se teplotním změnám – chlazení má škodlivý vliv na zdraví kuřat. Osvětlení je první týden zapnuté nepřetržitě, poté se zkrátí na 5 hodin týdně.
Novorozená mláďata neumí jíst, je třeba je to naučit. K tomu se jim sypou krmné směsi přímo na hlavu – kachňata chytají vše, co se hýbe. Za den nebo dva se naučí jíst samy. Před prvním krmením jsou kuřata mulard nucena vypít slabý roztok manganistanu draselného. První potravou pro mláďata je rozdrcené vařené vejce smíchané s kaší. Třetí den se k tomu přidává zelení. Za dva týdny – okřehek. Buď si to ulovíte sami, nebo miminka vypustíte do jezírka. Během prvního měsíce života by měl jídelníček kachňat obsahovat nízkotučný tvaroh nebo mléko. Poté jsou nahrazeny vařenými bramborami. Po celou dobu růstu se mulardům podávají doplňky vápníku – křída, skořápky, drcená sépiová skořápka atd. Nesmíme zapomínat, že tito ptáci potřebují hodně vody – ta by také měla být vždy přítomna v místnosti, kde kachňata žijí.
Mulardové velmi rychle přibírají na váze. Ve věku dvou měsíců je jejich hmotnost již přibližně 3,5 kilogramu. Tato doba je pro porážku ideální, protože do 70. dne života začínají mulardi línat – ztrácí svalovou hmotu a je obtížnější je vytrhnout.
Jak vypadají dospělé kachny mulard: fotografie
<strong>Kde koupit mulards v Izobilny</strong>
Líheň Izobilnensky Vám nabízí kvalitní jednodenní kuřata za nízké ceny. Pokud máte zájem o plemeno ptáků Mulard, můžete si kuřata zakoupit na adrese: Izobilny, st. Western, 44a. Pokud máte nějaké dotazy, můžete volat na čísla uvedená na stránce “Kontakty“.
Kachny “Mulardy” se v posledních desetiletích staly mimořádně populárními po celém světě. Tito ptáci jsou stejně vhodní pro pěstování na soukromém dvorku a ve velkém podniku a z hlediska produktivity a kvality masa nemají mezi moderními odrůdami domácích kachen prakticky žádné soupeře.
Kachny “Mulardy” (na obrázku) jsou nenáročné, dobře přizpůsobené různým podmínkám zadržení
Domácí majitelé domů rádi berou takové domácí mazlíčky. Dnes jsme se rozhodli čtenáře podrobně seznámit s „mulardy“, jejich ekonomickou charakteristikou a specifiky obsahu.
Obecná charakteristika a odlišnosti od ostatních domácích kachen
Některé zdroje klamou čtenáře tím, že nabízejí popisy „plemeno kachen Mulard“. Ve skutečnosti “Mulardové” nejsou ani plemeno, ani kříženec. Toto je obecný název pro všechny ptáky, kteří jsou výsledkem mezidruhového křížení, když se používají jako rodičovské formy „indo-kachny“ a domácí kachny známých plemen.
Jako rodičovské formy při chovu mezidruhových hybridů – „mulardů“ používají „pižmové“ (na fotografii vlevo) a domácí (vpravo) kachny různých plemen
Kachny “Indo-kachny” nebo “pižmové” kachny patří k samostatnému druhu příbuznému “kachně domácí” (Anas platyrhynchos L.). Při páření zástupců těchto dvou druhů se získávají jedinci, kteří vykazují nejlepší vlastnosti svých rodičů: z „pižma“ dědí nenáročnost, vynikající zdravotní a konzumní vlastnosti masa a z domácích kachen „těžkých“ odrůd – předčasnost, vysokou úroveň konverze krmiva a vynikající produktivita masa.
Normy vzhledu a základní parametry pro “mulardy” nebyly vyvinuty, což není překvapující: skupina ptáků sjednocená tímto jménem je příliš různorodá a vlastnosti každého jednotlivce závisí na výběru rodičovského páru. Nejběžnější vlastnosti takových kachen však lze zvážit v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Třída | ptactvo |
| Pohled | Mezidruhový hybrid |
| Název skupiny | “Mulard” |
| Typ použití | Maso |
| barvy peří | Různé, převážně bílé, často s tmavou skvrnou na hlavě |
| Líhnivost a bezpečnost mláďat | U slepice vysoká (80-100 %), v inkubátoru střední (57-60 %) |
| Hmotnost dospělého | Ve věku 2,5-3 měsíců cca 4 kg, při obsahu nad 6 měsíců mohou přibrat až 7 kg |
| konverze krmiva | Vysoký |
| Registrace ve státním rejstříku Ruské federace | Ne |
Zástupci hybridních ptáků mohou mít různé barevné varianty peří, ale převládá bílá s tmavou skvrnou na hlavě.
První kachny “Mulardy” se objevily ve Francii v 60. letech XX století jako výsledek křížení samců “Indo-kachny” se samicemi “Peking”. Hybridy byly uznávány jako úspěšné a rychle se rozšířily po evropských farmách. Chovatelé drůbeže velmi brzy pochopili, že pro chov ptáků této odrůdy není nutné nakupovat počáteční jedince od „průkopnických“ firem; je možné tvořit rodičovské „rodiny“ z „pižma“ a domácích kachen, které má každý majitel.
Podobná praxe získávání „mulardů“ nyní vzkvétá. Za optimální se považuje křížení kačerů indowských se samicemi plemen Beijing, White Allier, Rouen nebo Orpington, ale jsou možné i jiné kombinace rodičovských forem, takže mláďata mohou vypadat jinak.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Moderní trh nabízí obrovské množství kuřat takových kachen, zatímco kupující riskuje, že zaplatí značnou částku za kachňata velmi pochybné kvality.
Renomované drůbežářské společnosti nadále pracují na vytváření nových odrůd „mullardů“, které jsou spolehlivější z hlediska produktivity nebo mají jiné vlastnosti zajímavé pro budoucí majitele. Známá společnost Grimaud Frerese Breeding SA tak prodává kachňata autosex a také kuřata několika hybridů, ideálních pro žaludeční sondu (výkrm s cílem získat velká, tučná a křehká játra) a schopná v tomto smyslu konkurovat husám.
Produktivita a specifika chovu
Výkrmové vlastnosti “mulardů” přímo závisí na tom, jak raní a produktivní byli jejich rodiče. Při správném výběru párů mají kachňata získaná z nich do 2,5–3 měsíců živou hmotnost asi 4 kg a jsou považována za nejvhodnější pro porážku. Maso mezidruhových hybridů se vyznačuje vynikající chutí a velmi nízkým obsahem tuku (ve svalech prsou ne více než 3,5-3,8%, v kyčle – 15,5-16%). Ve Francii a dalších evropských zemích se samice „mullard“ pěstují „na maso“ a samci se používají k žaludeční sondě. Jsou chováni bez venčení a vykrmováni speciálními, vysoce kalorickými směsmi s převahou kukuřice. Výsledkem je, že v době porážky dosahují játra jedinců patřících k nejlepším odrůdám hmotnosti 750-800 g.
Pro získání velkých ztučnělých jater (foie gras), které jsou považovány za výhradně lahůdkový produkt, je pták omezen v motorické aktivitě a krmen vysoce kalorickými směsmi
Je zřejmé, že “hrdinové” našeho dnešního příběhu prokazují vynikající vlastnosti brojlerů. Jsou nenáročné a nenáročné na péči. Existuje pouze jedna významná překážka chovu kachen Mulard doma: jsou sterilní, jako většina mezidruhových hybridů. Samice mohou snášet, ale při páření s podobným samcem jsou vajíčka neoplozená. Letní obyvatelé a vesničané, kteří chtějí mít takové ptáky, si proto musí vybrat jeden ze dvou způsobů:
- Získávání mláďat nebo násadových vajec. Bylo pozorováno, že pro tuto odrůdu je líhnutí pod slepicí lepší než umělá inkubace a vhodné kachní matky nejsou k dispozici v každé domácnosti. Většina budoucích majitelů si proto raději koupí jednodenní kachňata. Je důležité kontaktovat spolehlivé dodavatele (velké drůbežárny nebo renomované chovatele), kteří mohou poskytnout spolehlivé informace o rodičovských jedincích. V každém případě byste měli odmítnout nákup, pokud prodejce tvrdí, že jeho kachňata se mohou stát předky stáda (tato osoba je buď neschopná, nebo klame kupující).
- Získávání potomků od „svých“ ptáků. “Rodina” je tvořena “pižmovým” drakem a 4-5 vrstvami “masného” plemene. Nejlepší závěry jsou získány z vajec snesených kachnami ve věku 7-10 měsíců. Samec by měl být větší než samice. Skupina musí být držena odděleně od ostatních kachen na farmě, zejména od “indo” samic. Zkušení drůbežáři tvrdí, že samci „pižma“ se často odmítají pářit se samicemi jiného druhu. Ve velkovýrobě se pomocí umělé inseminace získávají mezidruhoví hybridi. Majitelé soukromých statků musí vyměňovat kačery nebo barvit peří kachen, aby povzbudili samce k námluvám. Je lepší chovat kachňata přirozeným způsobem s použitím samic těch plemen, které jsou proslulé svým dobře vyvinutým mateřským instinktem.
Jako slepice můžete použít např. ženský “indout”
„Mulardova“ miminka (zakoupená nebo odchovaná na vlastní farmě) v prvních dnech života musí být nucena krmit, protože sama začnou jíst až třetí den. Kuřátka dostávají v prvním týdnu drobivou kaši s nakrájenými vejci natvrdo, později vařenými bramborami a jinou zeleninou, do krmiva se přidávají nízkotučný tvaroh, krmné droždí, masokostní moučka, otruby a zelení. Okřehek je velmi užitečný pro kojence: jeho přítomnost ve stravě pomáhá posílit imunitu a urychlit růst. Kachňata jsou denně krmena slabým roztokem manganistanu draselného, v budoucnu by měla mít stálý přístup k pitné vodě. Kuřata krmte 3-4krát denně. Od tří dnů mohou být vypuštěni na procházku (pokud je dostatečně teplé počasí). Tří-čtyřtýdenní ptáčci se cítí skvěle na polovičním výjezdu se dvěma jídly denně, rychle rostou a přibývají na váze.
Funkce obsahu
Udržet a starat se o kachny Mulard není nic složitého. Jsou dostatečně odolné a nenáročné na to, aby je zvládl i začínající chovatel.
Ptáci potřebují zajistit stálý přístup k čisté pitné vodě, ale ne v nadměrném množství
Tito ptáci však mají řadu funkcí, jejichž znalost usnadňuje práci a zvyšuje její účinnost:
- Střeva „mulardů“ jsou kratší než u ostatních kachen. Při přebytku vody není jejich potrava zcela strávena, což snižuje rychlost nabírání svalové hmoty a zvyšuje cenu konečného produktu. Zkušení chovatelé drůbeže doporučují chovat vzrostlé hybridy bez přístupu ke koupelím, ale vybavit dům napáječkami dostatečně hlubokými, aby si ptáci mohli opláchnout zobáky. Kromě toho by kachny měly mít neustálý přístup k nádobám s drceným mušlí nebo vápencem, které jsou nezbytné pro normální trávení.
- Mladá kachňata často klují do podestýlky. Podlaha v jejich pokoji by neměla být pokryta pilinami (děti je mohou sníst a onemocnět). Je lepší použít čistou slámu nebo seno.
- „Mulardy“ často vykazují sklony ke kanibalismu (vzájemně si vytrhávají peří, mohou poškodit kůži až do krve). Aby se snížila pravděpodobnost klování, do stravy se od týdne věku přidávají sloučeniny vápníku a síry nebo speciální přípravky (například Perovit), stejně jako hotové vitamínové a minerální komplexy.
- Pokud je ptáček pěstován „na maso“, musí mít každý jedinec alespoň čtvrt metru čtverečního obytné plochy a alespoň 1 metr čtvereční plochy pro pěší. “Mulardi” se neliší nervozitou a plachostí, ale pro jejich obžerství a vysokou váhu je vhodnější chovat je odděleně od zbytku opeřených obyvatel statku. Hybridy prakticky nelétají, takže plot chodby může být nízký.
Přestože je nákup mladých násad kachen Mulard poměrně nákladný, jejich pěstování je jednoduché a cenově výhodné. Kuřata rychle přibývají na váze, při porážce ve věku 3 měsíců z nich lze získat velká jatečně upravená těla, z nichž až čtvrtinu hmotnosti tvoří filé. Hybridy tohoto typu si zaslouží pozornost letních obyvatel a venkovských obyvatel.
Jatečně upravená těla jsou velká, ale nízkotučná, poskytují velkou výtěžnost masa s vynikající chutí
Zpětná vazba od vlastníka
Anna, 66 let, oblast Astrachaň
“Mulardiki” pěstujeme několik let po sobě. Denní dávky nakupujeme z drůbežárny. To je snazší než konkrétně držet “rodiče” – “pižma” a “Peking”. U miminek je malý problém: krmení nelze do třetího dne ponechat náhodě, prostě neumí sama jíst. Musíte následovat a někteří přímo strkat jídlo. A pak začnou praskat, takže to prostě přijde. Loni po 3 týdnech zkusili přejít na směs krmiva pro slepice a prasata. Jedli a rostli přímo před našima očima. Bodujeme od 3 měsíců. Je nerentabilní se dále držet, tempo růstu prudce klesá. Jatečně upravená těla se získávají přibližně po 3 kg (bez hlav, tlapek a drobů), čistá, prsa jsou velmi masitá. Maso je chutné, křehké, libové. Dobré kachny, téměř bezproblémové.
Ivan, 47 let, Tver
Jedná se o typické hybridy brojlerů. Pokud se netrápíte vlastním chovem, je vše snadné. Mladý růst je dražší než kachňata jiných plemen, ale stále je ziskový. Počítáno se všemi náklady (za poslední dva roky). V průměru vyšel kilogram jatečně upraveného těla na 180 rublů. S touto kvalitou masa – velmi dobré. Navíc některé exempláře (z nějakého důvodu ne všechny) dostanou velká a chutná játra. Možná záleží na kvalitách rodičů; musíte si kachňata objednat u spolehlivých chovatelů. Obecně platí, že pták není náladový, rychle roste, neonemocní. Do zásoby masa pro rodinu je docela vhodné. koupím další.
Natalia, 52 let, Bashkortostan
Vynikající kachny k pěstování pro sebe a na prodej. Vyndám si kuřátka. Každý rok chovám 3-4 rodiny (kačery pižmové, samice pekingské). U hybridů jsou drobné problémy, ale dá se na to zvyknout. Jejich obžerství nepovažuji za nevýhodu, při takovém tempu růstu je to normální. Ano, a s příděly je vše jednoduché: tráva, drcené brambory, vařené brambory a hotové doplňky. Ale rádi se navzájem štípou – to je problém. Síru dávám od týdne věku, ale ne vždy to pomůže. Někdy ušetří pouze jigging a samostatná údržba „podněcovačů“. A zbytek je v pořádku. Masa je hodně, chuť výborná. Pták je klidný: neutíká, chová se relativně tiše. Péče není zatěžující. Všem radím, pokud svá kachňata nevyvede, tak si je vezměte z továrny.
Video
Pokud vás téma článku zajímá, doporučujeme zhlédnout několik videí, ve kterých odborníci a zkušení drůbežáři sdílejí své názory na výhody a nevýhody „mulardů“, specifika jejich obsahu:
Emma Murga
Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.58 (73 hlasů)
Víš, že:
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.