Kedlubny – tipy na pěstování: péče, výsadba a přesazování, hnojiva a půda, zalévání, prořezávání, choroby a škůdci
Lehce stravitelný stonkový plod z čeledi brukvovitých ze střední Asie a Středomoří, který si stále více získává oblibu mezi tuzemskými zahrádkáři a vyznavači zdravého životního stylu.
- květiny
- Zelenina a zelenina
- Ovoce a bobule
- Okrasné stromy a keře
- Country guru
- Dr. Dobrý pocit
- Recepty pro život
- Počasí v domě
- Zábavná fakta
- Užitečné tabulky
- příznivě působí na nervový a dýchací systém;
- podporuje trávení;
- snižuje krevní tlak;
- zmírňuje následky aterosklerózy;
- odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla;
- jemně čistí střeva;
- posiluje imunitní systém;
- je jedním z nepostradatelných pokrmů pro vyznavače dietní výživy.
Přirozeně existují i kontraindikace – pozor při konzumaci kedlubny, pokud máte zánět slinivky břišní, alergická onemocnění a vysokou kyselost žaludku. Ale vraťme se k tomu dobrému: listy spásonosného německého zelí obsahují dvakrát více užitečných látek než samotná stonková zelenina, krájí se do salátů bohatých na vitamíny, plní se do pečiva a přidávají se do nejrůznějších dušených pokrmů. Pěstování kedlubny tak zajišťuje téměř nulové plýtvání potravinami při vaření, což je v dnešní sobecké době cenné. Kromě toho příroda obdařila pedantského „Němce“ krátkou (70denní) vegetační sezónou, která s určitou dovedností umožňuje získat dvě nebo dokonce tři (samozřejmě s mateřským skleníkem) sklizně za sezónu na otevřené půdě.
Obecně jsme trochu unavení ze snahy vás přesvědčit, abyste zůstali mladí a zdraví. Jak učil Jidáš Iškariotský: „Kdo je proniknut, ať zasadí“.
- Rané zrání (55-70 dní) – Vídeňská bílá 1350, Morava, Sonata F1.
- Střední sezóna (80-120 dní) – Azur, Modrá planeta F1, Violetta.
- Pozdní zrání (120-180 dní) – Globe, Giant.
Místo. Vyberte si na zahradě slunné místo pro výsadbu kedlubny. Není potřeba dělat záhony pod velkými stromy, na silně zastíněných místech a místech, kde se hromadí voda. Ale lehké prolamované stínování naší kedlubny je nám velmi sympatické. Nejlepšími předchůdci kedluben jsou rajče, cuketa, mrkev, dýně, brambory, bylinky; nejhorší jsou všechny plodiny z čeledi brukvovitých, ředkev, rutabaga, křen. Bude moc dobré, když kedlubnu zakořeníte k salátům, fazolím a hrášku.
Půda. Kedlubny vyžadují kyprou a vyhnojenou mírně kyselou (pH=5.9-6.7) půdu. A jako vždy budou šťastní obyvatelé regionu Nečernozemě muset své hlinité/jílovité pozemky obvykle dezoxidovat hašeným vápnem nebo dolomitovou moukou v množství 450-550 g/m3, kypřít půdu pískem a nabijte ho vitamíny, a to: zahradní zeminu co nejvíce promíchejte s pískem, kyselou rašelinou PETER PEAT line AGRO, humus a agroperlit v poměru 1:2:1:0,5:3. Do výsledné půdní směsi by nebylo zbytečné přidat dřevěný popel (5 šálky na mXNUMX), několik lopatek malých pilin z listnatých stromů a fosforovo-draselná hnojiva. A samozřejmě nezapomeňte své uměle vytvořené dítě dezinfikovat XNUMX% vodným roztokem manganu. Všem chudým a otrlým sybaritům nabízíme k použití výživnou půdu PETER PEAT řady „Vegetable“ PRO, šetrnou k životnímu prostředí a připravenou k použití.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
V posledních deseti dubnových dnech záhony kedluben osvěžte – zryjte (nejprve je třeba koncem října loňského roku vybudovat a přihnojit komplexními minerálními hnojivy), urovnejte a vytvořte vysoké záhony. Na začátku až polovině května, když je teplota na ulici alespoň +12⁰С, večer nebo za zataženého dne zasaďte 35–40denní sazenice kedlubny přímo do rašelinových květináčů na otevřeném prostranství a vytvořte otvory v záhonech 20 cm hluboko Výsadbu provádějte zanořením sazenic do země až po první listy a je velmi důležité nezahrabávat pěstební body kedluben – to. vyvolá nežádoucí kvetení, které zabrání tvorbě plnohodnotných a chutných stonkových plodů. Půdu kolem vysazených sazenic lehce zhutněte a vydatně zalijte. Vzor výsadby:
- rané odrůdy – 70×35 cm;
- střední a pozdní odrůdy – 70×45 cm.
Aby nedošlo k podchlazení sazenic v důsledku náhlých zpětných mrazů, mějte po ruce oblouky a krycí materiál.
Zavlažování. Kedlubna není příliš vlhkomilná, ale i tak na jejích záhonech budete muset udržovat stálou nízkou vlhkost půdy (neměla by vyschnout více než 0,5 cm vrchní vrstvy). Kedlubny potřebují především dobrou zálivku v červnu – polovině července. Půda by měla být jen mírně vlhká, proto zalévejte obden v množství 2–2,5 litru na rostlinu. V horkých obdobích zvyšte množství zálivky o čtvrtinu v období dešťů, snižte na polovinu nebo úplně (možná budete potřebovat krycí materiál, abyste zabránili hnilobě budoucí plodiny).
Nejlépe dressing:
- Krmení 1 (2 týdny před výsadbou sazenic do země) – superfosfát (1,5 kg/buňka); potašové hnojivo (1 kg/sto); dusíkaté hnojivo (0,5 kg/sto).
- Přihnojování 2 (ve fázi 4-6 listů sazenic) – listové, tekuté huminové hnojivo PETER PEAT „Living Force: Vegetable Abundance“.
- Obvaz 3 (40 dní po výsadbě sazenic do země) – vodný roztok kuřecího hnoje (1:20).
- Převaz 4 (1,5 měsíce po převazu 3) – močovina (40 g/hřeben).
- Hnojení 5 (polovina srpna – začátek září) – vodný roztok koňského hnoje (1:8).
Uvolnění. Po každé zálivce po 10 minutách záhony uvolněte kedlubnou. Odplevelení je také nutné alespoň jednou týdně. Mulčování záhonů neutralizovanou rašelinou PETER PEAT z řady AGRO pomůže výrazně omezit růst plevele a odpařování vláhy.
Hilling. První hilling kedlubny se provádí 3 týdny ode dne, kdy jsou sazenice vysazeny v otevřeném terénu, zbytek – se zpožděním 20-25 dnů.
Semena kedlubny by měla být připravena ke klíčení v posledních deseti dnech března. Postupně:
- semena ponořte na 5 minut do čisté vody a odstraňte všechny plovoucí vzorky – neklíčí;
- Semena kedlubny namočte na 15 minut do teplé vody (+50⁰С);
- poté je ihned ponořte na 1 minutu do ledové vody;
- semena kedlubny namočte na 12 hodin do kořenového roztoku;
- dezinfikujte semena ve 3% vodném roztoku manganistanu draselného (20 minut) a poté opláchněte tekoucí vodou;
- zabalte semena do vlhké látky a umístěte je na jeden den do zeleninové části chladničky;
- Vyjměte semena kedlubny z chladničky a uchovávejte je ve vlhké utěrce namočené v tekutém huminovém hnojivu PETER PEAT: Pro namáčení semen při pokojové teplotě, dokud se semena nevylíhnou. Ubrousek by neměl vyschnout;
- Před výsadbou by měla být semena důkladně vysušena (5-8 hodin).
Koncem března nasypte do rašelinových květináčů Ø10 cm a výšky 15 cm půdní směs rašelinového živného substrátu PETER PEAT z řady AGRO a písku (2:1). Semena kedlubny zahrabte 1-1,5 cm do nich, posypte směsí zeminy a hojně postříkejte teplou usazenou vodou. Rašelinové květináče zakryjte průhlednou, řezanou plastovou lahví a umístěte je do světlé (fytolampy alespoň 10 hodin/den) místnosti s teplotou + 13-15⁰C.
Než se objeví první výhonky, větrejte plodiny 3-4krát denně po dobu 5 minut, vyjměte lahve a odstraňte z nich kondenzaci. Jednou denně postříkejte teplou usazenou vodou, dávejte pozor, abyste nepřelili.
Když se objeví výhonky, vyjměte lahve a umístěte květináče na dobře osvětlené místo s teplotou +10 ° C po dobu 10 dnů a poté zvyšte teplotu na + 18-20 ° C. Sazenice kedlubny můžete krmit již od vytvoření prvního páru listů – k tomu je ideální tekuté huminové hnojivo PETER PEAT „Living Force: Healthy Seedlings“. Další dávka hnojení se aplikuje po 12 dnech, ½ objemu uvedené dávky.
10 dní před vysazením sazenic kedlubny na otevřeném terénu je začněte otužovat: každý den vyjměte sazenice na čerstvý vzduch a postupně prodlužujte dobu trvání procedury z 15 minut na 4–5 hodin denně.
Sazenice kedlubny staré 35-40 dní jsou připraveny k výsadbě do volné půdy. Pozor: pokud chcete mít čas vypěstovat 2 plodiny během teplého období, v chladných oblastech Ruské federace budete muset od dubna použít skleník a zasadit do něj semena. Druhou výsadbu sazenic kedluben pak lze naplánovat v polovině až koncem června, ale přímo do volné půdy.
Sklizeň a skladování plodin
Rané odrůdy kedlubny se sklízejí v červnu a srpnu (při opětovné výsadbě), hmotnost zralých plodů dosahuje 90–120 g a průměr stonkových plodů je 7–8 cm Středně zralé odrůdy se sklízejí v září. začátkem října. Pozdně dozrávající odrůdy kedlubny lze pěstovat na záhonech do -4⁰С (úroda je poměrně mrazuvzdorná), hmotnost zralých plodů dosahuje 500-600 g, průměr stonku je 8-10 cm.
Hlavy kedlubny udržujte očištěné od zeminy, nemyté a nepoškozené, zabalené v silném řemeslném papíru:
- ve větraném sklepě – při teplotě 0. +2 ◦ C a vlhkosti vzduchu 85% – 3-4 měsíce;
- za pokojových podmínek – týden;
- v zeleninové přihrádce chladničky – až 1,5 měsíce;
- v mrazáku (vymyté, nastrouhané nebo v celofánu) – rok.
- Alternaria– Na listech rostliny se objevují neustále rostoucí světle šedé skvrny s nahnědlým okrajem podél okraje a sporami hub uprostřed. Následkem toho vysychají poupata, listy, květy i stonky.
Léčba: ošetřete postižená místa fungicidy a pokud se nemoc nezastaví, odstraňte nemocné rostliny; mírně snížit objem zavlažování; použít postřik. - Bakterióza – výskyt nádorů a prasklin na špičkách výhonků rostliny.
Ošetření: odřízněte vršky, vezměte nějakou zdravou tkáň nebo úplně vyřízněte nemocné výhonky a ošetřete rostlinu roztokem fungicidu obsahujícího měď. - Černá noha – houbová choroba: semenáčky zčernají, spodina stonku hnije, rostlina se přestává vyvíjet a odumírá.
Léčba: odstraňte nemocnou rostlinu hroudou země; vyzvednout sazenice včas; výsadbu nezahušťujte ani rostlinu nepřelévejte; odstraňte vrstvu zeminy o tloušťce 5-7 mm kolem postižené rostliny a místo toho přidejte popel; dezinfikujte otvory před výsadbou 3% roztokem přípravku obsahujícího měď (1 polévková lžíce na 1 litr vody); Sazenice zalévejte Fitodoctorem 6x týdně, dokud nebudou zcela zdravé. - Suchá hniloba– na listech se objevují malé tmavé skvrny, poté listy žloutnou a zasychají; Lodyžní plody jsou nejprve pokryty drobnými žlutavými skvrnami, které v důsledku toho rostou a hnědnou, stonkové plody nejprve tvrdnou a pak hnijí;
Ošetření: při výsadbě do brázdy pro sazenice přidejte vrstvu písku; kontrolovat kyselost půdy; nekrmte rostlinu čerstvým hnojem; před výsadbou dezinfikujte sazenice Fundazolem; V případě onemocnění rostlin ošetřete půdu fungicidem Tiazon a pískem. - Kila – na kořenových krcích rostlin se objevují hrudkovité ztluštěniny.
Léčba: infikovaná místa vykopejte a do půdy přidejte velké množství nakrájených řepných vršků; jamky před výsadbou zalijte roztokem koloidní síry: 50 g na kbelík vody, 0,5 litru na jamku. - prstencové místo — Žluté vzory na listech.
Ošetření: nelze ošetřit, nemocné rostliny je nutné okamžitě odstranit a spálit a pěstební plochu ošetřit dezinfekční kapalinou. - Prášková plíseň – houbové onemocnění ve formě bílého povlaku na listech, který se tvoří při nadměrné vlhkosti a poklesu teploty. Důvodem může být i zahuštění keře.
Ošetření: listy rostliny ošetřete fungicidy Fitosporin-M, Topaz minimálně 3x v intervalu 5 dnů. - Plístná plíseň — na vnějších listech se objevují matné červenožluté skvrny; listy žloutnou a odumírají.
Léčba: zelí ošetřete lidovým lékem na hubení škůdců – česnekový nálev: 10 g jemně nasekaného česneku na 75 litrů vody, nechte 12 hodin, poté nálev přiveďte k varu, nechte vychladnout a postříkejte rostliny. Použijte 2-3% roztok Fitosporinu-M.
- Lopatka – 4 cm zelená housenka, živí se stonky rostlin a cibulemi.
Jak bojovat: proti červotočům je vhodný lék Bazudin. - Slimák – jí přes listy rostliny a kazí pupeny.
Jak bojovat: důkladně plevel plevele; Mezi rostliny nasypte hašené vápno/superfosfát v 1-2 mm vrstvě. - Medvedka – velcí podzemní škůdci, ohlodávají kořeny kedlubny, následkem toho rostlina odumírá.
Jak bojovat: použijte nálev z cibulových slupek (900 g cibulových slupek + 10 litrů teplé vody, nechte 5 dní). Před použitím nařeďte vodou (1:5), 3x týdně postříkejte půdu. - Ognyevka – malý motýl, který kazí květenství a plody rostliny, jeho housenky požírají a těží dužinu listů.
Jak bojovat: používejte insekticidy. - Cruciflo bleše – hmyz do 3 mm různých barev, klade na rostlinu vajíčka a prožírá křehké pletivo mladých listů, proto rostlina onemocní a nakonec odumře.
Jak bojovat: nezahušťujte výsadby; častěji uvolněte kořenovou zónu; ošetřete rostlinu prachem z tabákového popela, heřmánkem nebo pelyňkovým odvarem. - Wireworm – larva brouka klikatého se přesune na rostlinu ze záhonů s mrkví, bramborami a pšeničnou trávou umístěných vedle rostliny. Živí se šťávou z hlíz rostlin, což vyvolává rozvoj houbových chorob.
Jak bojovat: pravidelně uvolňujte půdu kolem rostliny a zbavujte se plevele a rostlinných zbytků; vápněte půdu a vyhněte se jejímu nadměrnému okyselení; dodržujte střídání plodin a zalévejte rostlinu včas; prořídnout výsadby. - Zelí létají – larvy (6-8 mm) poškozují kořen kedlubny, rostlina vadne.
Jak bojovat: vykopejte mělkou díru kolem kořene, naplňte ji tabákovým prachem; nebo použijte insekticid Karbofos.