Jak získat výnos pšenice nad 100 c/ha a zrno 1. třídy – Agroinvestor

Výzvy počasí, kterým letos čelily téměř všechny regiony, se staly zkouškou síly pro pěstitelské podniky a testem vybraných zemědělských technologií. Navzdory potížím některé farmy na konci sezóny nejen zvýšily výnosy, ale také zaznamenaly produkční rekordy. Od 9. do 12. října se koná XXVI. ruská agroprůmyslová výstava „Zlatý podzim“, během níž budou demonstrovány výdobytky agroprůmyslového komplexu a diskutovány klíčové problémy průmyslu, včetně otázek jeho udržitelného rozvoje. , která je nerozlučně spjata s kompetentní aplikací minerálních hnojiv.

„Agroinvestor“ shromáždil příklady, jak správný přístup k technologii minerální výživy rostlin pomáhá udržovat lineární růst v produkci ozimé pšenice.

Rostovská oblast, „Peschanokopskaja agrární skupina“, 112 c/ha

Region, který zemi tradičně vede v produkci obilí, letos postihla katastrofa dvakrát: v květnu krajské úřady vyhlásily stav nouze kvůli mrazu a v červnu kvůli suchu půdy. Peschanokopský okres, ležící v pásmu stepního aridního klimatu, pociťoval všechny důsledky a přesto se na základě sklizňových výsledků umístil na prvním místě v průměrném výnosu zrna: 55,6 c/ha.

LLC „Imeni Kirov“, součást agrární skupiny Peschanokop, obdržela o 25 % více než toto číslo a poprvé dosáhla průměrného výnosu bunkru 70 c/ha. „Průměrný roční úhrn srážek na našem území je 450 mm, letos spadlo celkem asi 600 mm, ale hlavně na podzim a v zimě. Používáme prvky bez orby, to pomohlo zachovat vlhkost,“ říká Ilja Ilčenko, praktický agronom a vedoucí agronomické služby Peschanokopské agrární skupiny. — V dubnu byly vysoké teploty, nejvyšší za posledních 10 let, a před rozkvětem pšenice se vrátilo chladné počasí až k -2°C. Plodiny se musely doslova vytahovat pomocí antistresových prostředků.“

Před více než pěti lety se Ilja Ilčenko rozhodl vytvořit na farmě takzvané agronomské pole, aby studoval technologie, které pomáhají řídit sklizeň bez ohledu na povětrnostní podmínky. Využívá vše nejlepší, co bylo vytvořeno zemědělskou vědou: odrůdy, systémy ochrany plodin a minerální výživu rostlin. Nová odrůda ozimé pšenice Kolchuga letos přinesla rekordní výnos: 112 c/ha.

„Sklizeň je vždy ovlivněna komplexem technologií: zpracování půdy, volba odrůdy, doba setí, hloubka uložení osiva, ochrana, taktika sklizně. Ale když se mě zeptají, co je důležitější, vždy odpovím: hlavním faktorem je výživa rostlin,“ je přesvědčen šéf zemědělské služby. Ve spolupráci s renomovanými firmami hledá nejefektivnější technologie minerální výživy, počínaje výběrem forem, typů hnojiv, metodami výpočtu dávek, načasováním a způsoby aplikace. Za tímto účelem si společnost vytvořila vlastní agrochemickou laboratoř a každou sezónu provádí diagnostiku půdy. „Máme podnik na pěstování semen, cílem je vyvinout technologie, které pomohou uvolnit potenciál každé odrůdy. Cílem je získat kontrolovaný, nikoli náhodný výsledek,“ vysvětluje Ilja Ilčenko.

V oblasti minerální výživy rostlin společnost spolupracuje s největší ruskou distribuční sítí minerálních hnojiv PhosAgro-Region (PhosAgro Group). „Každý rok provádíme společné experimenty, abychom studovali vliv hnojiv na nové odrůdy a vyhodnocovali účinnost systémů minerální výživy,“ říká zástupce Agrární skupiny Peschanokop. — Máme karbonátové půdy, nedostatek fosforu, nedostatek zinku, hořčíku a síry. Čas od času také používáme komplexní hnojiva s draslíkem, v závislosti na potřebách plodin.“

U odrůdy Kolchuga byl použit systém minerální výživy optimalizovaný na fosfor: při setí bylo aplikováno kapalné komplexní hnojivo APALIQUA NP 11:37 (ZhKU) 140 kg/ha. Na jaře, na konci odnožování a na začátku botkování, bylo provedeno listové krmení novou značkou ve vodě rozpustného ammofosu APALIQUA NP 12:61 (MAF) 5 kg/ha. Toto hnojivo je zcela rozpustné ve vodě a lze jej kombinovat s jinými hnojivy a pesticidy. Ve společnosti Imeni Kirov LLC byly také močovina a síran hořečnatý přidány do směsi nádrže s ve vodě rozpustným ammofosem.

„Dovolte mi upřesnit, že zemědělské zázemí v této oblasti bylo vysoké, takže dávkování hnojiva bylo přiměřené. Přesto je 112 c/ha s bílkovinami 13,8 % působivý výsledek, takového výnosu jsme nikdy nedosáhli,“ dodává Ilchenko. Je si jistý, že za dva nebo tři roky dokáže tento rekord překonat. Přestože je s intenzivními zemědělskými technologiemi rok od roku obtížnější zvyšovat produktivitu rostlinné výroby, v průměru farma zvedá laťku průměrného výnosu: každých pět let minimálně o 5 c/ha.

„O výhodách kapalných hnojiv jsme se přesvědčili, obzvláště efektivní je aplikace kapalných hnojiv před setím, s touto technologií pracujeme již řadu let,“ říká Ilja Ilčenko. — V současné době provádíme základní výzkum v rámci integrovaného přístupu k systému minerální výživy: nejúčinnější a cenově nejvýhodnější tankové směsi, dávkování a načasování aplikace. Odrůdu Kolchuga budeme nadále pozorovat na ukázkových parcelách, připravujeme se na setí a plánujeme několik dalších experimentů s LCP a MAF.“

Krasnodarský kraj, farma „Participation“, 101 c/ha

V Kubáni bylo letos sklizeno asi 12 milionů tun obilí a dokonce i přes sucho a vysoké teploty vytvořilo rekordy u ozimé pšenice a ozimého ječmene. Osobní produkční rekord semenářské farmy farmy „Uchastie“ v okrese Novokubanský byl 101 c/ha na ozimé pšenici odrůdy Vek.

„Letos jsme poprvé otestovali novou technologii: diferencovanou aplikaci hnojiv. Moderní rozmetadla hnojiv s flexibilním nastavením nám umožňují upravit aplikační dávky v závislosti na úrovni úrodnosti v různých oblastech pole,“ říká hlavní agronom podniku Alexey Bogdan. „To je velmi výhodné, protože to pomáhá ušetřit na hnojivech, které aplikujeme přesně tolik, kolik je potřeba k dosažení požadovaného výsledku. A tak se nám postupně podaří vyrovnat úroveň plodnosti pole, tedy zlepšit jeho počáteční vlastnosti.“

Ve spolupráci s PhosAgro-Region farma provádí polní pokusy, testování nových hnojiv nebo pracovních metod. Letos jsme na doporučení síťových odborníků vyzkoušeli novou techniku: jarní aplikaci fosforečných hnojiv. Standardní technologií pro většinu farem na jihu Ruska byla a zůstává podzimní aplikace fosforečných hnojiv. To je výhodné technologicky, protože se provádí před setím (pro orbu nebo kultivaci), umožňuje vám umístit hnojiva do požadované hloubky, do kořenové vrstvy a „naplnit“ půdu potřebnou zásobou stavebního materiálu pro budoucí sklizeň.

Moderní řada hnojiv s obsahem fosforu je rozmanitá a zohledňuje potřeby všech polních plodin. Sortiment společnosti PhosAgro-Region zahrnuje téměř 60 značek, včetně inovativních značek komplexních hnojiv s mikroprvky v jedné granuli, kapalného komplexního hnojiva a nové značky ve vodě rozpustného ammofosu. Takto široký výběr umožňuje realizovat jakýkoli agronomický úkol a řídit výrobní proces flexibilněji.

Jak řekl Alexey Bogdan, farma tradičně na podzim přidává sulfoammofos nebo diammofos. Na jaře úzce spolupracují s dusíkatými hnojivy, měří potřeby rostlin pomocí N-testeru a upravují aplikační dávky. Dusičnan amonný (dvě nebo tři ošetření) a močovina se přidávají ve frakcích během vegetačního období (od okamžiku vzejití do zkumavky až do hlavičky). „Tato technologie je efektivní a my i nadále pracujeme podle tohoto schématu. Předjarní hnojení dusičnanem amonným pomáhá předcházet výpadkům v zásobování dusíkem, komentuje specialista. — Předpokládá se, že na jaře by měl být středem pozornosti agronoma dusík, protože na něm závisí růst vegetativní hmoty. Fosfor přidaný na podzim podporuje vývoj kořenového systému.“

Letos farma kromě dusičnanu amonného zavedla brzy na jaře ammofos. Dodatečná výživa fosforem měla pozitivní vliv na výnos a kvalitu zrna, protože umožnila poskytnout horní kořenovou vrstvu půdy dostupným fosforem v kritické fázi vývoje ozimé pšenice pro tvorbu výnosu – kypření. Farma obdržela na pokusném pozemku 101 c/ha. Ekonomický zisk z této metody činil 6,7 tisíc rublů/ha.

„Usoudili jsme, že dodatečná jarní aplikace fosforečných hnojiv je poměrně účinná metoda, určitě ji příští rok vyzkoušíme na jiných odrůdách,“ dodává Alexey Bogdan. — Pro nás, jako semenářskou farmu, je velmi důležité dosáhnout stabilní kvality zrna a udržitelné úrovně výnosu. Letos považujeme 80 c/ha za ekonomicky proveditelné.“

Podle hlavního agronoma je hranice výnosu dána součtem faktorů a záznamy, které farmy nastavují, otevírají potenciál pro další podniky na jejich území. „Naším úkolem není jen umožnit záznamy, ale také je pomáhat udržovat, což je možné pouze s kompetentními technologiemi a pozorností ke všem detailům,“ zdůrazňuje Bogdan. — Rostliny potřebují hnojiva, to je dobře známo, ale je velmi důležité co, v jakém množství a jak aplikovat. Správně zvolené technologie nám pomáhají přiblížit se k cíli: získat programovatelnou sklizeň na jakékoli ploše za jakýchkoli podmínek.“

Region Samara, společnost Sev-07, 1. třída tvrdá pšenice

Předchozí příklady se zabývaly nejběžnější pšenicí ozimou. Mezi producenty obilí je pěstování tvrdé ozimé pšenice, zejména z čisté břidlice, považováno za nejvyšší prioritu. První odrůda tvrdé pšenice ve federálním okrese Volha, Koshelevskaya, letos vyprodukovala zrno 1. třídy. Pokusné pozemky předního semenářského zemědělského podniku „Sev-07“, na kterém se nachází zemědělská lokalita Povolží – rozsáhlý projekt Svazu obilných sójových bobů Federálního distriktu Volha – se staly lákadlem pro místní farmáři. Zájem o nový produkt je vzhledem k podmínkám na trhu velmi vysoký.

Z hlediska zimní odolnosti není nová odrůda horší než měkká ozimá pšenice a z hlediska produktivity je dvakrát vyšší než jarní tvrdá pšenice. Zrno se vyznačuje vysokými ukazateli kvality, díky čemuž je žádané při výrobě těstovin a pekařských výrobků. Odborníci z PhosAgro-Region vyvinuli systém minerální výživy pro novou odrůdu. Jak řekl hlavní agronom zemědělské skládky Privolzhye Jurij Mayorov, úkolem bylo optimalizovat výživu fosforem, aby bylo možné efektivněji využívat výrobní zdroje, získat vysoký výnos a kvalitu a také ekonomický nárůst.

„Povětrnostní podmínky byly obtížné: silné změny teplot, vydatné deště a sucho od konce července. I v podmínkách zavlažování pokusných pozemků nastávaly potíže,“ přiznává hlavní agronom. Na základě doporučení agroservisu PhosAgro-Region byl na zemědělském pozemku použit nový systém minerální výživy: místo granulovaného hnojiva s obsahem fosforu bylo při setí aplikováno kapalné komplexní hnojivo APALIQUA NP 11:37 (ZHKU) 50 kg/ha. , a totéž na jaře v dávce 5 kg/ha ha.

„Jsou to poměrně malé dávky, které nevyžadují vysoké náklady. A jak se ukázalo, metoda je velmi účinná: tekuté živiny jsou rostlinami rychle a účinně absorbovány. Navíc je univerzální a má široké zpracovatelské okno: kvůli povětrnostním podmínkám jsme ho nestihli dovézt na pole ve fázi praporového listu, zpracovali jsme ho blíže začátku hlavičky, ale výsledek byl i tak dobře,“ je spokojený Jurij Mayorov. Pšenice na pokusném pozemku vyprodukovala zrno I. třídy s výnosem 1 c/ha, což je vyšší než u standardní technologie pro práci s hnojivy. Ekonomický zisk přesáhl 57 tisíc rublů/ha. „HCS je efektivní v přírodních a klimatických podmínkách našeho regionu. Mimochodem, používáme ho v produkčních plodinách „Sev-10“ již řadu let. Zkušenosti ze zemědělského areálu dokazují, že technologie je ekonomicky opodstatněná,“ říká hlavní agronom.

Andrey Vovk, generální ředitel PhosAgro-Region:

— Čím vyšší je kultura hospodaření v zemědělském podniku, tím vyšší je produktivita a tím obtížnější je její zvyšování. Ale každé takové vítězství otevírá desítkám a stovkám středně velkých farem významný růstový potenciál a přibližuje je k udržitelným výsledkům. Naše spolupráce s předními zemědělskými podniky a vědeckými institucemi je příspěvkem k rozvoji techniky a zlepšování kultury hospodaření. Na druhou stranu neustálý rozvoj naší logistické sítě přispívá ke zvýšení dostupnosti hnojiv, což má také významný vliv na efektivitu agrobyznysu.

Sergej Nikolajevič POLIKOV, oceněný vysokým titulem „Hrdina Kuzbassu“, pracuje v zemědělském výrobním družstvu Beregovoy téměř 45 let, z toho 22 let řídí farmu, která se stala nejen největší, ale také jednou z nejlepších v regionu Kemerovo, hlavním producentem zeleniny a brambor v regionu. Naše noviny poprvé seznámily čtenáře se zemědělským podnikem v čísle č. 2/2007. Co se od té doby změnilo? Sergej Nikolajevič vypráví příběh.

Mnohé se změnilo, ale vektory rozvoje naší víceodvětvové ekonomiky a stálost našeho velkého týmu zůstávají nezměněny. Zaměstnáváme téměř 500 lidí a oni jsou zdrojem veškerého našeho úspěchu. Výměra orné půdy je stále o něco více než 4 tisíce hektarů. Z toho 1460 350 hektarů zabírají obilniny (pšenice, ječmen a oves), 260 hektarů tvoří brambory, XNUMX hektarů zelenina a zbytek tvoří krmné trávy a kukuřice na siláž.

Vzhledem k tomu, že od roku 2011 má naše farma statut množírny černobílého holštýnského skotu, vzrostla naše potřeba obilných pícnin. Proto jsme zorganizovali Zlatozara LLC v okrese Krapivinsky. Výměra orné půdy na této farmě je 6 tisíc hektarů, kde pěstujeme obilniny, řepku, řepku a krmné trávy.

Dnes je stav skotu 1840 kusů, z toho 720 kusů mléčného skotu. Loni průměrně jedna krmná kráva nadojila 7440 8 kg, letos plánujeme přiblížit se k 15 tisícům kg. Každý den dodáváme do mlékárny až 5 tun mléka. To, že jsme se stali množírnou skotu, je pro nás rentabilní, i když se zvýšily jak náklady, tak i zátěž na dělníky. Za prvé je to dotace na chov hospodářských zvířat. I když se během pěti let snížil z 6-2 milionů rublů. do 100 milionů, je to pořád dobrá podpora. Také chovný skot lze prodávat za dvojnásobek ceny běžného skotu. Pokud prodáváme například býky na maso za cenu 110 až 1 rublů. na 200 kg živé hmotnosti, pak chovná zvířata – 220 – 230 rublů / kg. Chovné březí jalovice prodáváme za 250-100 rublů/kg, naše zákazníky stojí přibližně XNUMX tisíc rublů. pro jednu hlavu. Přetrvávají však určité problémy s odbytem živočišných produktů, které souvisejí s poměrně složitou finanční situací zemědělských podniků.

V naší práci se nadále zaměřujeme především na zeleninu a brambory. Před deseti lety jsme teprve začínali pěstovat cibuli ze semen, ale nyní jsme tuto technologii plně zvládli, zvětšili plochu z 5 hektarů na 55 hektarů, zcela se vzdálili ruční práci a zakoupili veškeré potřebné vybavení. V průměru získáme téměř 400 c/ha cibule.

Letos jsme vysadili cibuli sazenicemi na 1,5 hektaru a pokus byl úspěšný – vykopali jsme 470 c/ha. Do budoucna plánujeme zvětšit plochy sadbových cibulí, protože v našich podmínkách dozrávají o dva až tři týdny dříve, a proto se prodávají dříve za výhodnější cenu. Letos jsme ho prodali za 18 rublů/kg. V období hromadné sklizně cibule cena obvykle klesá na 12 rublů/kg, někdy i na 7-8 rublů/kg. V průměru vyrobíme 2,5 tisíce tun cibule.

Loni byla místní cibule málo žádaná kvůli své špatné kvalitě, která byla způsobena zpožděním sklizně způsobeným brzkým chladným počasím. Letos jsme začali kopat cibuli 20. srpna, dostali jsme vysoce kvalitní produkty, prodáváme je za cenu 16 až 18 rublů/kg.

Bohužel zemědělský trh v Rusku je chaotický, děláme si to sami. Zemědělci, kteří pěstují zeleninu a brambory a nemají sklady zeleniny, jsou připraveni akceptovat jakékoli snížení ceny svých produktů, jen aby je na podzim prodali. Velcí výrobci proto musí snižovat ceny.

Když jsem se stal ředitelem farmy, nákupní cena zeleniny byla 5–6 rublů/kg, obilí od 3 do 5 rublů/kg. Nyní na podzim stojí brambory 5 rublů/kg, ostatní zelenina – 7-8 rublů/kg. A ukazuje se, že ceny za ně za 22 let vzrostly jen o 2-3 rubly/kg, přitom za stejnou elektřinu, palivo, hnojiva – o desetinásobek, semena, pesticidy atd. mnohonásobně zdražily Jak v takových podmínkách přežít? Ale přežijeme a sami jsme překvapeni – jak? Především díky tomu, že máme vlastní sklady zeleniny.

Ještě před 20 lety nebyly prakticky vůbec žádné, pouze se skladovaly sadbové brambory a veškeré vyrobené zboží se dodávalo na státní zeleninové základny. Během let perestrojky zkrachovali a my jsme zůstali bez skladovacích prostor. Je dobře, že se nám podařilo od města koupit malou zeleninovou základnu, kterou jsme využívali do roku 2014. Od roku 2000 však začali na území farmy budovat sklady zeleniny. Aktuálně je jejich objem (nepočítám sklad na sadbové brambory) 15 tisíc tun včetně lednic na 2 tisíce tun Zpravidla do nich dáváme zelí, které se při teplotě plus 0,5 – 1 °C skladuje lépe než veškerá ostatní zelenina.

Můžete tam umístit mrkev a řepu, ale z vlastní zkušenosti jsme se již naučili, že pro ně lépe vyhovují přirozené chladící podmínky. V tomto ohledu je zajímavá zkušenost se skladováním mrkve, které na našich 50 hektarech pěstujeme poměrně dost. Maximální objem v nejpříznivějším roce byl 4,5 tisíce tun Pokud se na začátku března v běžných skladech začnou kazit okopaniny, pak se mrkev sklizená koncem roku 2015, koncem září – začátkem října, běžně skladovala až do začátku května.

Většinu toho, co zbyde po zimních výprodejích, umisťujeme do lednic a prodáváme až do nové sklizně. Letos nám, dalo by se říci, pomohli, když na jaře zbylo více než 1 tun neprodaných brambor. Zabalili ho do kontejnerů, umístili do lednic a prodávali až do července za 5-6 rublů/kg. Jen zhruba polovina výtěžku šla na úhradu elektřiny.

Brambory pěstujeme dlouho a úspěšně. Od roku 1991 ji vyrábíme holandskou technologií, která zvyšuje průměrný výnos na 300 c/ha. Vzhledem k tomu, že 20 km od nás sídlí Výzkumný ústav zemědělský Kemerovo, jehož vědci se zabývají selekcí a sadbou brambor, odebírali jsme odtamtud vždy osivo, především místní odrůdy. Hlavními pěstovanými odrůdami byly Lyubava, Tuleevsky, Nevsky a Kuznetchanka. Nyní nám zbyly první tři odrůdy, ale snižujeme objem jejich produkce. Již asi pět let používáme holandskou odrůdu Red Scarlett – červenou slupku se žlutou dužinou. Letos jsme zakoupili k testování a množení dvě odrůdy německého výběru od firmy „Solana Gmbh & Co Kg“ – Natasha a Queen Anna.

Letos nám firma dala k testování 300 kg sadbových brambor deseti odrůd a průběžné výsledky pokusů jsme předvedli na regionálním semináři pro pěstitele brambor, kterého se zúčastnili i agronomové z Novosibirské a Tomské oblasti. Všechny odrůdy si samozřejmě zaslouží pozornost. Jak ukázala roční zkušenost, lze je pěstovat i v našem regionu, ale v testování budeme pokračovat, abychom se pak definitivně rozhodli, jaké odrůdy vzít do produkce.

Vzali jsme 20 tun semen královny Anny a 40 tun Natasha To je slušné množství, snažili jsme se získat více hlíz menší frakce, protože velké nemůžete zasadit sazečem brambor. Pojďme se podívat, jak si tyto odrůdy vedou chuťově a jak je lidé přijmou. S odrůdou Red Scarlett pracujeme pět let, cenu jsme u ní nastavili o 50 % vyšší než u Něvského a Lyubavy a lépe se prodává, protože je chutnější a krásnější. Jedna věc je, když je slupka červená, ale má také takovou žlutou dužinu, lahodnou, jako by už byla s máslem.

Za posledních deset let se nám podařilo zvýšit dojivost od každé krmné krávy o více než 2 kg, což bylo způsobeno posílením krmné základny a především zvýšením výnosů kukuřice. Ročně sklidíme asi 200 tisíc tun siláže z 6 hektarů, ale letos nám každý hektar kukuřice dal 400 c/ha. Obvykle jsme tuto plodinu začali sklízet kolem 20. srpna, abychom si nenajímali cizí vozidla a na přepravu brambor, některých obilí a zeleniny použili vlastní zdroje. A loni poprvé začala sklizeň 15. září. V této době byly kukuřičné klasy téměř plně vyzrálé, nahromadilo se mnoho sušiny a získali jsme siláž vyšší kvality než dříve. Letos jsme to udělali stejně a teď se to pro nás stane pravidlem. Pokračujeme v pěstování hybridů Ross 145 a Katerina SV, liší se málo výškou rostlin, letos – oba pod 4 m Počasí této sezóně přálo kukuřici a hlavně – od července bylo hodně vláhy.

Co se týče obilnin, naše průměrné výnosy již dávno dosahují 30 c/ha a maximum u pšenice a ječmene je 40-45 c/ha. Oves také dává 50 c/ha, ale zřídka. U této plodiny neusilujeme o extrémní výsledky, protože v tomto případě je velmi obtížné ji sklízet. Na jednom z polí, kde jsme vyvezli kejda a pak zaseli oves, jsme nasbírali 50 c/ha, ale ještě toho zbylo tolik ležet!

Pěstujeme především jarní pšenici. Odrůdy samozřejmě měníme, ale Irene je pro nás stále přijatelnější, protože dozrává brzy. Nyní máme další odrůdu, kterou společně vyvinuli šlechtitelé z Kemerovského výzkumného ústavu zemědělství a Altajského výzkumného zemědělského ústavu – Sibiřská aliance. Je pozdější a výrazně převyšuje Iren z hlediska produktivity. V loňském roce jsme ji poprvé pěstovali, k rozmnožování jsme použili super elitní semena. Na stejném poli jsme vysadili Siberian Alliance s odrůdou Novosibirsk 29 a přinesla dvojnásobek – 40 c/ha! Ano, mohl být rozdíl v obsahu živin v půdě, v některých dalších faktorech, které ovlivňovaly výnos, se mohl lišit o 2-3 c/ha, ale ne o dvojnásobek! Proto bylo letos zaseto veškeré obilí odrůdy Siberian Alliance, které jsme loni dostali. To byla elita, teď máme první rozmnožování a pokud vše půjde dobře, příští rok zasejeme další této odrůdy. Ale odmítli Novosibirskaya 29. Navíc s námi byl předtím, ale ani se pořádně nepředvedl. Zřejmě pro něj nejsou naše podmínky příliš vhodné. Ve Zlatozaru máme další odrůdu – Altai 325, je obdobou doby zrání jako Siberian Alliance.

Pěstujeme i ozimou pšenici, máme tři odrůdy – Novosibirskaya 40, Novosibirskaya 51 a Skipetr. Jejich zimování ale do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách. Loni jsme zaseli 700 hektarů, z toho 300 hektarů zmrzlo, na polích nezbylo skoro nic, museli jsme vložit semena jarní pšenice. Obecně platí, že ozimá pšenice tvoří asi 20 % z celkové hmotnosti získaného zrna.

Kromě řepky jsme začali pěstovat i řepku. Řepka ozimá se vysévá obvykle kolem poloviny července na úhor, a pokud je zima mírná, porosty v našich podmínkách dobře přezimují. Na jaře úroda rychle nabývá na síle, listy a stonky ztuhnou, sající ani hlodaví škůdci pro ni nejsou problém, takže není potřeba ošetřování insekticidy. Při setí na úhor se obejdete bez chemického pletí – na jaře řepka okamžitě zakryje půdu a zabrání rašení plevele. To znamená velké úspory za herbicidy a insekticidy.

U jarní řepky je její výnos přibližně stejný nebo o něco menší než u jarní řepky. Ve sklizni ale vyhrajete, uvolníte stres na kombajnech – letos jsme sklízeli 12. – 13. července, kdy byla řepka ještě zelená. Sklízet ji začínáme zhruba v polovině září.

Z hlediska kvality olejnin není řepka o nic horší než řepka, navíc zpracovatelé říkají, že olej z ní je lehčí. Obsah oleje v této plodině, jak ukázaly letošní neplánované zkušenosti, do značné míry závisí na tom, zda je pole bez plevele. Při setí po úhoru, kde se prakticky nevyskytovaly, byl obsah oleje 40,5 % a tam, kde bylo po bobech mnoho plevelů, jen 20 %.

Vzhledem k tomu, že řepka patří do čeledi brukvovitých, můžeme také vyvodit závěr na základě zelí: plevel přítomný na poli úrodu stíní, odebírá z půdy živiny a vláhu, a proto je výnos mnohem nižší. Ale už jsme vyvinuli technologii na ochranu zelí, takže průměrný výnos už řadu let není nižší než 700 c/ha. Jen v roce 2012 bylo kvůli velkému suchu 550 c/ha, závlaha nepomohla. Někteří kříženci, kteří tvoří velké hlávky zelí, produkují za příznivých podmínek a při dobrém zásobení živinami přes 100 tun na hektar.

Bohužel kvůli nedostatku financí nemůžeme hnojiva aplikovat na všechny plochy, používáme je především na zeleninu a brambory a celý komplex – fosfor, draslík, dusík. Provádíme analýzu půdy na obsah živin a dodržujeme doporučené aplikační dávky s ohledem na odstranění živin. Ale ani na tyto plodiny není možné plně uplatnit vše, co je nutné, neexistuje taková finanční příležitost. Pokud je podle propočtů potřeba na jednotlivých polích 500–600 kg/ha dusíku, aplikujeme 200–300 kg/ha. Ale přesto si každý rok v zimě bereme půjčky a kupujeme komplexní hnojiva, dusičnan amonný, protože když je nebudeme aplikovat jeden rok, bude sklizeň další nebo dvě sezóny a pak už žádná sklizeň nebude.

Jelikož máme živočišnou výrobu, zvyšujeme úrodnost půdy pomocí shnilého hnoje, který „funguje“ déle než jeden rok. Aplikujeme v dávce 40–50 t/ha na plochu cca 200 ha a opět na zeleninu a brambory. Snažíme se zařídit střídání plodin tak, aby po těchto plodinách přišla zrna, poté dostanou zbývající množství minerálních hnojiv. Navíc, i když jsou finanční potíže, aplikujeme také 1 – 1,5 c/ha dusičnanu amonného do obilnin.

Bez přípravků na ochranu rostlin nemůžete vypěstovat dobrou úrodu a v těchto záležitostech dlouhodobě spolupracujeme s OOO Selkhozkhimiya, jejímž šéfem je Vakha Danalbekovich Dzhabiev. Tato společnost je hlavním dodavatelem pesticidů v regionu. V jejím sortimentu dominují srpnové produkty a produkty společnosti zajišťujeme téměř 95 % naší ochrany obilí. Vyhovují nám ve všech ohledech. Víme, že při správném použití, při splnění všech požadovaných podmínek, včetně těch, které jsou kladeny na postřikovací zařízení z hlediska použitých trysek, tlaku pracovní kapaliny, rychlosti ošetření, pak tyto přípravky na ochranu rostlin fungují mimořádně dobře, nemáme k nim prakticky žádné stížnosti.

Na obilniny používáme celou řadu přípravků: mořidla osiva Bunker, Vial TrasT, Tabu, herbicidy Bomba, Ballerina, Ballerina Mix (Ballerina s maltou), graminicidy Lastik Top a Lastik Extra, insekticidy Tanrek a Borey. Pokud jde o fungicidy, zpravidla je na obilí nepoužíváme – vyžadují vysoké náklady a cena obilí ne. V letošním roce je naše nákladová cena pšenice 8,5 rublů/kg a hned po sklizni jsme prodali pouze 100 tun ozimé pšenice za 10 rublů/kg, poté cena klesla na 7,5 – 8 rublů/kg.

Pěstujeme také hrách a krmné boby, k ošetření jejich semen používáme TMTD VSK. Pokud jde o ochranu zeleniny, zde je podíl „srpnových“ přípravků menší, a to ne proto, že bychom je nechtěli brát, ale proto, že sortiment společnosti je stále malý. Při pěstování cibule používáme Demetra proti svlače polní, dále Tornado 500 k ošetření úhoru určeného k setí v příštím roce k ochraně stolní řepy před plevelem, používáme Pilot; Z insekticidů na zeleninu a brambory proti komplexu škůdců používáme Tanrek a Borey, na zelí také Aliot a Gerold.

Rád bych poznamenal, že srpen v posledních letech takříkajíc „obrátil svou tvář“ k pěstitelům zeleniny a nyní, abychom „napasovali“ přípravky do našich pěstitelských technologií, provádějí naši agronomové společně s manažerem společnosti Alexey Startsevem experimenty. Doufám tedy, že v blízké budoucnosti se „srpnové“ produkty stanou základem ochrany zeleninových plodin.

Nahrála Ludmila MAKAROVA

Foto Yu Usachev

Kontaktní informace

Sergej Nikolajevič POLIKOV

Dav. tel.: (905) 907-57-75

Popisky k fotkám:

S. N. Polikov
Zleva doprava: A. A. Startsein, S. N. Polikov, V. D. Dzhabiev

Publikováno v čísle 11, 2016

Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.

• Tiskové středisko
• Jobs
• Kontakty
• Noviny
• Pro letní obyvatele
• Zásady ochrany osobních údajů
• Akcionářům JSC „srpen“