Jak vyčistit příbory doma? Blog o nádobí

Nedávno jsem mluvil o tom, jak je uspořádán technologický proces v moderním závodě na výrobu příborů. Ve většině případů se k jejich výrobě používá nerezová ocel. A dnes bych se k tomuto tématu rád vrátil, ale z „domácího“ hlediska, konkrétně abych vám řekl, jak čistit nerezové příbory doma. K tomu doporučuji obrátit se na lidové metody, naštěstí jich je poměrně dost, fungují a téměř všechny používají improvizované prostředky. Nejprve je však třeba si povědět o materiálu. Proč výrobci nerezovou ocel tolik milují a jaké má vlastnosti. Proč se příbory vyrábějí z nerezové oceli. Metoda 1: Nejjednodušší Metoda 2: Soda Metoda 3: Ocet Metoda 4: Citron Metoda 5: Čisticí prostředek s horkou vodou Metoda 6: Leštění pastou Další způsoby čištění nerezových příborů Tipy pro péči

Proč jsou příbory vyrobeny z nerezové oceli?

• 12X17 (cizí analogy – ASTM A240/A 240M a AISI 430) – obsahuje 16-18% chrómu.
• 40H13 (AISI 430) – 16-18% chrom.
• 12H18H9 (ASTM A240/A 240M nebo AISI 304) – 17-19% chrom a 8-10% nikl.

Mezi další důležité vlastnosti patří:

• Vysoká pevnost díky houževnatosti – příbory se dají ohnout (ale obtížně proveditelné) a velmi těžko se zlomí.
• Plasticita – výrobky mohou mít složité tvary a mohou být zdobeny vyraženými vzory.
• Chemická inertnost – kov neoxiduje ani při kontaktu s kyselinami ovoce a zeleniny, což znamená, že nevytváří nepříjemnou kovovou chuť, která může zkazit chuť jakéhokoli pokrmu.

Nerezová ocel se také nebojí mechanického poškození, ale pod vlivem abraziv je aktivně poškrábána. V případě příborů to nijak neovlivňuje chuť jídla, ale drobné škrábance kazí vzhled výrobků. Proto musíte být opatrní s abrazivními čisticími prostředky.

Obecně platí, že nerezové příbory jsou extrémně nenáročné na používání a péči, odolné a krásné. Zvláště pokud je rukojeť zdobena kudrnatým ražením. Jenže právě toto ražení dělá hospodyňkám obvykle největší problémy, protože se v něm postupně hromadí tmavý mastný povlak, který nelze vždy odstranit rychlým každodenním mytím. To je částečně důvod, proč vám chci říci, jak čistit příbory doma.

Metoda 1: Nejjednodušší

Hoďte je do myčky na nádobí! Ano, ano, já vím, ne každý má myčku, ale tohle je opravdu ten nejúčinnější a nejjednodušší způsob, jak se zbavit případných nečistot a vrátit lžičkám a vidličkám původní lesk. Nerezová ocel se navíc díky chemické inertnosti, kterou jsem již zmínil, absolutně nebojí produktů PMM.

Metoda 2: Soda

Jedlá soda je jedním z nejuniverzálnějších a cenově dostupných čisticích prostředků. Je také vhodný pro příbory:

• Smíchejte lžíci jedlé sody s vodou a vytvořte pastu.
• Aplikujte na problémová místa.
• Nechte působit asi 10-15 minut.
• Pastu odstraňte vlhkým hadříkem nebo houbičkou a otřete do sucha ručníkem.

Pro větší účinnost můžete do pasty přidat mýdlo nebo tekuté mýdlo na nádobí.

Poznámka: Sodu raději nepoužívejte na zařízení zdobené dekorativními prvky nebo smaltované desky a zlacení – prášek ji poškrábe.

Metoda 3: Ocet

Ocet je skvělý na odstranění mastných nánosů a nahromadění mastných nečistot (například nečistoty v provedení rukojeti nebo ztmavnutí v místě přechodu do plastové rukojeti). Můžete to udělat následovně:

• Smíchejte roztok stolního octa a vody v poměru 1:1.
• Ponořte do něj lžíce a vidličky na půl hodiny.
• Opláchněte pod tekoucí vodou.
• Osušte čistým ručníkem.

Metoda 4: Citron

Citronová šťáva funguje dobře i s tukem, protože to není silná kyselina. V souladu s tím mohou odstranit některé kontaminanty:

• Citron rozkrojte napůl a řez otřete po povrchu příboru.
• Nechte pár minut působit.
• Otřete vlhkým hadříkem a osušte.

Mimochodem, místo citronu můžete použít kyselinu citronovou rozpuštěnou v teplé vodě.

Metoda 5: Mycí prostředek s horkou vodou

Zní to triviálně, ale nejde jen o mytí, ale o namáčení, které zjednodušuje odstranění složitých nečistot:

• Naplňte dřez horkou vodou a přidejte trochu mycího prostředku.
• Namočte příbory na 20-30 minut a poté je očistěte měkkým kartáčkem nebo houbičkou.

Navzdory skutečnosti, že nerezová ocel se nebojí brusiva, je lepší nemazat lžíce a vidličky čisticím práškem. Škrábance nejen zkazí vzhled produktů, ale také přispějí k další kontaminaci: zbytky jídla se budou snáze „chytat“ na drsném povrchu než na hladkém leštěném.

Metoda 6: Leštění pastou

Ne, nemluvíme o zubní pastě. I když je samozřejmě vhodná i na čištění díky tomu, že má slabé brusné vlastnosti, ale spíše leštící pastu. Právě to pomůže vrátit příborům jejich původní lesk a zbavit je „pavučin“ mělkých škrábanců. Nejjednodušší a cenově nejdostupnější možností je zelená pasta GOI, kterou lze sehnat v železářstvích nebo si ji půjčit od táty/manžela.

• Naneste pastu na hadřík, který nepouští vlákna.
• Jemně třete povrch příboru, dokud nebude lesklý.
• Příbory důkladně opláchněte horkou vodou a tekutým mycím prostředkem a osušte na vzduchu.

Další způsoby čištění nerezových příborů

• Vodný roztok chlorového bělidla.
• Soda (Cola, Sprite, Cream Soda).
• Syrové brambory odstraní matný plak.
• Jasan je oblíbená metoda našich vesnických babiček.

Jak je hezké, když je sváteční stůl ozdoben vkusem. Vhodně zvolené ubrousky, ubrus, talíře a samozřejmě příbory mohou být důstojnou ozdobou. Bohužel tyto věci z domácnosti časem vyblednou a pokrývají se matnou patinou. Takto zanedbané doplňky mohou zanechat nepříjemný dojem i na té nejvelkolepější večeři. Proto je tak důležité udržovat své příbory čisté a uklizené. Na pultech obchodů najdete všechny druhy domácí chemie, ale ne každý prášek nebo gel si poradí s plakem a starou špínou. V tomto článku se podíváme na to, jak doma vyčistit příbory, aby se leskly jako nové.

Několik obecných tipů pro péči a skladování

Chcete-li zajistit, aby se příbory doma čistily co nejméně, musíte se naučit, jak je správně používat. Zde je několik tipů pro údržbu a skladování položek:

• umístěte výrobky z neželezných kovů odděleně od ostatního nádobí, speciální případ by byl dobrým místem;
• k čištění nepoužívejte drátěnky z tvrdého kovu nebo hrubé abrazivní prostředky – mohou zanechat škrábance na jakémkoli kovu, dokonce i na silné a spolehlivé nerezové oceli;
• zkuste hned po hostině umýt příbory. Pokud to není možné, namočte lžíce, nože, vidličky atd. do vody a mýdla;
• Stříbrné a kupronické modely čistěte ručně. Pokud návrh zahrnuje dekorativní smaltované prvky, vyhněte se jim;
• Roztok čpavku pomůže obnovit svěžest a lesk nerezové oceli;
• Je lepší čistit cupronickel a stříbro bez použití tradičních produktů zakoupených v obchodě;
• Aby na povrchu nezůstávaly skvrny a vodní stopy, otřete každý předmět po ošetření ručníkem.

> 100 kusů skladem
Rychlý pohled
Článek: PS-500081917 Nerezová stolní lžíce Richmond TM Appetite, B277-2
Rychlý pohled
K dispozici 15 kusů
Rychlý pohled
Položka: 93-CU-VL-03 Stolní lžíce, řada Linea Vivaldi
Rychlý pohled
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Článek: PS-500078432 Nerezová stolní lžíce Atlanta TM Chuť k jídlu
Rychlý pohled
K dispozici 12 kusů
Rychlý pohled
Položka: 93-CU-OL-03 Stolní lžíce, řada Linea Olimpo
Rychlý pohled
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Položka: 93-CU-CT-03 Stolní lžíce, řada Linea Callisto
Rychlý pohled
K dispozici 4 kusy
Rychlý pohled
Článek: PS-60064796 Lžíce z nerezové oceli Jídelna „Uralochka“
Rychlý pohled

K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Položka: 93-CU-AD-03 Stolní lžíce, řada Linea Arcadia
Rychlý pohled

Černění na cupronickel a stříbře: jak se vyhnout?

Doma bude snazší čistit lžíce a vidličky, pokud je nenecháte dostat do žalostného stavu. Zejména postříbřeným modelům je třeba věnovat velkou pozornost. Neměly by se používat při podávání velmi teplých pokrmů. Vlivem vysokých teplot a interakce s alkalickým a kyselým prostředím ztrácí kov lesk. Studené jídlo není o nic méně nebezpečné. Po konzumaci zmrzliny nebo želé se mohou na předmětech tvořit tmavé skvrny, které se velmi obtížně odstraňují. Dalším nebezpečným produktem pro stříbro je kaviár. Často se stává příčinou neatraktivního plaku.

Kupronickel a niklové stříbro jsou slitiny stříbrné barvy na bázi mědi. Tyto materiály jsou také citlivé na mnoho faktorů:

• při kontaktu se vzduchem počáteční lesk zmizí;
• kyselé prostředí podporuje ztmavnutí;
• nádobí s obsahem octa a čaje způsobuje na povrchu tmavou krustu.

Kuproniklové předměty by se neměly používat při vaření, protože minerály vzniklé při kontaktu slitiny se vzduchem se mohou dostat do potravin.

Jak čistit nerezové příbory?

Tento kov je poměrně nenáročný na péči, takže šetrné a pečlivé odstranění nečistot z něj doma není obtížné. Pro postup budete potřebovat nástroje, které mají téměř všechny ženy v domácnosti.

• Jedlá soda, sůl, alobal

Na dno prostorné kovové misky položte fólii. Do druhé nádoby nalijte litr ohřáté vody a nařeďte v ní lžíci sypkých surovin. Roztok promíchejte a přidejte do první misky. Ponořte předměty, které vyžadují čištění, do kapaliny a umístěte nádobu na hořák. Voda by měla vařit. Po 10–20 minutách vypněte hořák a nechte kapalinu vychladnout na pokojovou teplotu. Poslední fází je opláchnutí spotřebičů vodou a osušení kuchyňskou utěrkou.

• Zubní pasta nebo prášek, zubní kartáček

Nalijte teplou vodu do vhodné misky a umístěte do ní všechny kontaminované předměty. Přidejte pastu nebo prášek zředěný vodou na štětec a jeden po druhém odebírejte předměty k čištění. Po dokončení procedury smyjte zbývající pastu pod tekoucí vodou.

Tato metoda je skvělá pro odstranění hnědých usazenin, které vypadají jako rez. Nejprve musíte smíchat 1 porci vody a 3 porce sody. V důsledku toho se vytvoří pastovitá směs. Naneste na kus měkké textilie a začněte třít ošetřovaná místa. Když jsou všechny nečistoty pryč, opláchněte všechny stopy produktu pod tekoucí vodou.

Pokud přemýšlíte, jak vyčistit běžné příbory, přijde vám na pomoc ocet. Metoda je jednoduchá a nevyžaduje mnoho úsilí.

Budete potřebovat gázu namočenou v octě. Jemně jím otřete každou položku. Nádobí odložte na 25–30 minut a poté opláchněte studenou vodou. Nezapomeňte na závěr použít hadřík nebo papírovou utěrku.

Chcete-li proces urychlit, můžete připravit roztok octa a ponořit do něj nádobí. Po půl hodině nebo o něco déle musíte věci vyjmout a opláchnout.

• Hořčičný prášek, soda

Vyjměte hlubokou nádobu a naplňte ji čistou vodou. Dále připravte roztok podle následujících poměrů: 1 litr vody – 1 polévková lžíce sypkých surovin. Ponořte zařízení do nádoby na 35–40 minut. Pokud po takové koupeli černota nezmizí, můžete povrch lehce přetřít kartáčem se středně tvrdými štětinami. Po vyčištění příslušenství omyjte a osušte.

• Syrové brambory nebo vývar

Jak jednoduše a efektivně vyčistit příbory? Používejte běžné brambory! Tato metoda mnohé překvapuje, i když je velmi účinná.

Brambory můžete rozdělit na dvě poloviny a potřít jimi skvrny, poté skvrny od bramborové šťávy vyperte. Někteří dělají odvar z čerstvých, čistých slupek. Po 25-35 minutách pobytu v něm budou vidličky a nože čisté a lesklé.

• Citronová šťáva, vlna

Nejprve je třeba vymačkat citronovou šťávu a povrch s ní namazat. Druhým krokem je otření ošetřených míst kouskem vlněné textilie.

Jak vyčistit niklové stříbrné příbory doma?

Zaschlý tuk a neatraktivní plak negativně ovlivňují krásu a lesk niklového stříbra. Zčernalé lžíce a vidličky nevypadají působivě a nepotěší hosty a blízké. Pojďme přijít na to, jak rychle vyčistit příbory, aby znovu získaly svou dřívější atraktivitu.

Pokud chcete cupronickel vyčistit sodou, budete potřebovat speciální roztok. Recept vyžaduje vzít litr vody a 5 lžic zásadité látky. Roztok přiveďte k varu a ponořte do něj 2–3 proužky alobalu. Posílají se tam i nádobí. Po půl hodině vypněte oheň a nechte tekutinu mírně vychladnout. Poté jej vyjměte a otřete do sucha.

Běžný čpavek z lékárny rychle a šetrně vyčistí niklové stříbrné předměty. Postup zahrnuje několik jednoduchých kroků: nalijte pár kapek alkoholu do vody a vložte předměty do nádoby. Po 20 minutách je vyjměte, opláchněte a osušte.

• Vaječné skořápky, sůl

Jeden ze starých receptů na čištění lžic zahrnuje použití vaječných skořápek. Je potřeba to rozdrtit. Dále si musíte vzít dostatečně velkou misku, aby se do ní vešlo náčiní. Obsah je naplněn vodou. Nádoba se umístí na oheň a počká, dokud se kapalina nevyvaří. Poté přidejte skořápku a 30 gramů soli. Po 4–7 minutách vyjměte nože a vidličky a opláchněte je pod tekoucí vodou.

• Křída nebo zubní prášek

Zčernalý cupronickel se těmito látkami snadno čistí. Stačí jimi důkladně potřít nečistoty a poté opláchnout vodou.

Další babský recept. Je pravda, že je třeba se na to předem připravit. Musíte vzít litrovou sklenici a nasypat do ní tolik slupky cibule, kolik se vejde. Poté se do nádoby přidá voda a nechá se stát přes noc. Druhý den se roztok vaří a poté se do něj ponoří nástroje. Když uvidíte, že předměty byly vyčištěny, vyjměte je. Proces obvykle trvá 30-45 minut.

• Vinný ocet, terpentýn nebo vaječný bílek

Tato metoda je ideální pro pokovování zlatem. Jakoukoli z tekutin je třeba nanést na bavlněnou houbičku a pečlivě otřít zlacení.

Dobře známý etanol pomůže zbavit se drobných nečistot. Měkký hadřík se namočí do tekutiny a poté se použije k otírání nádobí. Tato metoda je pozoruhodná tím, že není potřeba povrch následně oplachovat vodou.

Jedná se o jemné brusivo pro niklové stříbro. Vlhkou houbu s nanesenou kávovou sedlinou lze používat denně.

Jak čistit stříbro doma bez nákupu specializovaných produktů?

Nyní pojďme zjistit, jaké metody existují k obnovení bývalého jasu a krásy stříbra.

Metoda spočívá v umístění předmětů do směsi čpavku a vody (doporučený poměr je 1 až 10). Procedura trvá 2–4 hodiny. Poté se předměty vyjmou a umyjí pod tekoucí vodou.

• Kyselina citronová

Touto metodou černost ze stříbra zmizí za pár minut. Vezměte pohodlnou nádobu, přidejte do ní litr vody a jedno balení kyseliny. Poté tam umístěte nádobí na 15-20 minut.

Připravte si běžnou kuchyňskou houbu na mytí nádobí a sodu. Třete předměty, dokud se nezbaví všech nečistot.

Technologie je zcela v souladu s technologií používanou při práci s nerezovou ocelí: stačí špinavá místa důkladně potřít pastou. Přípravky na čištění zubů vrátí původní zrcadlový lesk i těm nejšpinavějším předmětům.

Nejprve musíte připravit solný roztok. Vezměte velkou nádobu a nalijte do ní vodu. Poté přidejte sůl (1 litr tekutiny – 1 lžíce sypké složky). Poté pomocí kousku textilu nebo houbičky potřete povrch nádobí jemnou solí. Po individuálním čištění umístěte příslušenství do roztoku na 2-5 hodin. Během této doby budou zničeny zbývající nečistoty.

Čištění vidliček doma běžnou gumou je snadné jako facka. Třete tmavá místa, dokud se nevyjasní.

• Zubní prášek, amoniak, soda

Smíchejte všechny ingredience v praktické nádobě v poměru 1:1:1. Výslednou směs naneste na stříbrný povrch. Pro pohodlí použijte kartáč. Po 30–50 minutách smyjte zbývající pastu.

Tato metoda je účinná, ale poměrně drsná. Při pravidelném používání se mohou objevit drobné praskliny. Proto jej používejte ve vzácných případech.

S těmito přísadami můžete získat velmi jemný, jemný produkt. Ingredience smíchejte v takovém poměru, abyste získali směs podobnou tekutému kefíru. Otřete vidličky, lžíce a další náčiní dočista. Poté povrch opláchněte.

Připomeňme, že jakákoliv procedura by měla končit otíráním výrobků suchým jednorázovým nebo látkovým ručníkem.

Pravidla pro skladování nádobí

Přišli jsme na to, jak čistit příbory z nerezové oceli, niklstříbra a stříbra. Nyní si uveďme některá pravidla, která vám pomohou udržet vaše produkty čisté a čerstvé co nejdéle:

1. Sady svátečních příborů skladujte ve speciálním boxu. Pro jistotu můžete každou jednotku zabalit do potravinářské fólie.
2. Abyste zabránili hromadění vlhkosti, vložte papírové ručníky do zásuvky na nádobí.
3. Stříbro a niklové stříbro skladujte odděleně. Společně budou oxidovat rychleji.
4. Neželezné slitiny si lépe zachovávají své vlastnosti na suchých, chladných, světlem chráněných místech.
5. Spolehlivým způsobem, jak chránit předměty před oxidací, je umístit je do papírové olejové izolace na bázi papíru.