Jak určit věk krav skotu: 2 nejlepší metody

Věk mladých zvířat a krav lze určit podle jejich rohů mnohem přesněji než u dříve popsaných metod. Jedná se o poměrně jednoduchou a přesnou metodu, její účinnost je však omezená, protože některá plemena (i jednotlivá zvířata) jsou bezrohá. Navíc jsou rohy často poškozené a zlomené.

Novorozené tele již má zrohovatělé tuberkulózy. Někde od 14-16 dne se v místech, kde se tvoří budoucí růžky, dá najít nějaké ztluštění kůže a od 30-35 dne zde vypadávají chlupy, kůže dost ztvrdne, dochází k tvorbě rohovitého jádra, které končí ve věku 2 měsíců. Do konce druhého měsíce života telete rohy rostou o 1 cm V období od 2 do 17-20 měsíců věku rostou rohy téměř rovnoměrně, přibývají přibližně o 1 cm za měsíc. Pokud tedy změříme délku rohoviny podél vnějšího velkého zakřivení od jeho základny ke špičce a k výsledné hodnotě přičteme jedničku (v centimetrech), dostaneme věk mláďat v měsících.

Po 20 měsících. Růst rohů se zpomaluje a je asi 2,5 mm za měsíc. U mladých zvířat starších 20 měsíců je proto poměrně obtížné určit věk podle jejich rohů.

V podmínkách nedostatečného krmení lze věk dojnice určit podle počtu kroužků na jejích rozích. Rohové kroužky se u krav objevují v druhé polovině březosti, kdy živiny, které přicházejí s krmivem, jsou primárně využívány pro růst plodu, a rohy jako orgán, který plní v těle nevýznamnou funkci, nedostávají téměř žádné. Díky tomu je výrazně narušen růst rohů, v důsledku čehož na nich vznikají prstencové prohlubně. Pokud jsou krávy během březosti dobře krmeny, prstence jsou sotva patrné nebo se téměř netvoří. První prsten se objeví na rozích krávy při jejím prvním otelení. Pro určení věku krávy je tedy nutné k počtu kroužků přičíst 1,5-2 roky (věk první inseminace). Počet rohových kroužků se tedy rovná počtu otelení krávy. U krav od prvního do sedmého otelení rostou rohy celkem rovnoměrně (2,5 mm za měsíc). Pokud se tedy kráva otelí každý rok, pak bude šířka prstenců jejího rohu od prvního do sedmého otelení téměř stejná. Počínaje osmým otelením se konce rohů ztenčují, kroužky se na nich tvoří v menších rozestupech a v ještě vyšším věku je téměř nelze spočítat.

Je třeba poznamenat, že v období neplodnosti se vzdálenost mezi prstenci rohoviny poněkud zvětšuje (téměř 2krát), a proto se pro určení věku takových zvířat s počtem prstenců přidává další jednotka. Pokud bylo zvíře potraceno v prvních 3-4 měsících. aktivitou, pak se rohový prstenec téměř nevytvoří, pokud později, bude rozměrově menší.

Za velmi špatných podmínek krmení, zejména v zimě, se mohou tvořit „falešné“ (sekundární) rohovinové kroužky, které je někdy velmi obtížné odlišit od skutečných věkových kroužků.

Ze všech pomocných metod je tato nejobjektivnější a nejpřesnější. Od 2 do 5-6 let lze tedy věk zvířat určit s přesností 0,5-1 roku a starší zvířata – s přesností 1-2 roky. Je však třeba mít na paměti, že rychlost změny příznaků zubního systému, kterými se určuje věk, závisí na řadě faktorů: individuální vlastnosti, úroveň a typ krmení, podmínky chovu, předčasná vyspělost zvířete a jeho fyziologický stav. Přechod z mléčného chrupu na trvalý chrup tedy u zvířat raně dospívajících plemen nastává o 3-4 měsíce dříve než u středně dospívajících plemen. K výměně okrajů u odrůd pozdního zrání dochází ve věku 40–45 měsíců a u odrůd s raným zráním ve věku 29–31 měsíců. Krmení hrubým nebo písčitým a půdu obsahujícím krmivem v raném věku nebo pastvou na pastvě navíc vede k poněkud rychlejšímu opotřebení povrchu zubů. Stejné důsledky jsou způsobeny porušením minerální výživy a křivice. Při určování věku skotu na základě změn zubního aparátu je tedy nutné brát v úvahu vliv indikovaných faktorů.

U skotu jsou řezáky (incisivi), přední (nepravé) stoličky (praemolares) a zadní (pravé) stoličky (moláry). Všechny, s výjimkou zadních stoličk, se mění: před výměnou se nazývají mléčné zuby a po výměně se nazývají stálé zuby. Skot má 20 mléčných zubů a 32 stálých zubů. Zubní vzorec skotu je následující:

U skotu jsou řezáky umístěny pouze na spodní čelisti, čtyři na každé straně: háčky, vedle nich – vnitřní střední, pak vnější střední a nakonec na okraji – okraje. Na horní čelisti je místo řezáků dobře vyvinutá silná destička keratinizovaného epitelu.

Je třeba poznamenat, že v praxi se při určování věku pro změny na zubním systému nejčastěji věnuje pozornost řezákům. Pouze v určitých případech se pro účely objasnění berou v úvahu změny molárů.

Stanovení věku skotu na základě změn v zubním systému je založeno na následujících ukazatelích: prořezávání mléčných řezáků; abraze povrchu mléčných řezáků; výměna mléčných řezáků za trvalé a jejich vyrovnání; abraze zubního povrchu stálých řezáků; změny tvaru povrchu a velikosti trvalých řezáků. V úvahu lze vzít i vzhled a ztrátu dětských a trvalých molárů.

K typickým změnám v zubním systému skotu dochází v následujících věkových obdobích (tab. 2, obr. 4).

Změny v zubním systému skotu

věk zvířete

Změny v zubním systému

Telata se rodí se dvěma, třemi nebo čtyřmi páry mléčných řezáků, které se navzájem překrývají v dlaždicovém vzoru

Zbývající řezáky, umístěné rovně, prořezávají a pouze některé se navzájem dlaždicovitě překrývají;

Všechny dětské stoličky erupují

Dětské řezáky se již vzájemně nepřekrývají, dětské stoličky se vzájemně vyrovnávají

Na mléčných očkách mohou být stopy opotřebení

Stopy opotřebení lze nalézt na primárních vnitřních středních řezácích

Na primárních vnějších centrálních řezácích lze nalézt stopy opotřebení

Na okrajích mléka mohou být stopy oděru

Na všech nožích jsou jasně viditelné stopy opotřebení.

První pár molárů erupce

První pár stoliček je vyrovnaný a mezi řezáky se tvoří poměrně široké mezery.

Oděrka zasahuje do celé lingvální plochy háčků, korunky všech řezáků jsou redukovány, jejich krčky jsou viditelné

Více než polovina lingválního povrchu zubů na vnitřních a vnějších primárních řezácích je opotřebovaná

Korunky dětských řezáků se zmenšují, zuby se uvolňují, vypadávají a objevují se trvalé; vybuchuje druhý pár molárů

Konstantní háčky jsou zarovnány

Třetí pár molárů erupce

2 roky 7 měsíců – 2 roky 9 měsíců

Vypadnou primární zevní střední řezáky a třetí pár primárních premolárů a objeví se první a druhý pár stálých premolárů.

Třetí pár stálých premolárů propuká a všechny tři páry se vyrovnají.

3 roky 3 měsíců – 3 roky 6 měsíců

Vnější střední řezáky jsou zarovnány

Trvalé okraje vypadnou a výměna všech zubů končí.

Všechny řezáky jsou vyrovnány, umístěny blízko sebe, jejich korunky se mírně překrývají.

Na hácích a vnitřních středních zubech dochází k výraznému opotřebení lingvální plochy zubů, začínají se opotřebovávat okraje, rozbíhají se korunky řezáků a vznikají mezi nimi mezery.

Lingvální plocha zubu na hácích a vnitřních středních řezácích je opotřebovaná na polovinu

Tvar opotřebované plochy na háčcích a vnitřních středních se blíží čtyřúhelníku, s dobře viditelnou konkávností a ostrými zuby.

Povrch vnějšího středu a okrajů je opotřebován do poloviny. Na háčcích a vnitřních středních zubech má nášlapná plocha zaoblený tvar, na háčcích jsou dobře viditelné čtyřhranné zubní hvězdy, krčky řezáků jsou odkryté

Na vnitřních středních zubech je viditelná čtyřhranná zubová hvězda a na vnějších středních zubech je viditelná čtyřúhelníková kulatá zubová hvězda. Objevuje se konkávnost povrchu vnějších středních řezáků

Opotřebovací plocha vnějších středních řezáků má čtyřúhelníkový tvar, začíná se prohlubovat, na všech zubech, s výjimkou okrajů, jsou jasně viditelné čtyřúhelníkové kořenové hvězdičky

Tvar otěrové plochy má tvar kruhu nebo obráceného oválu, jehož delší osa je kolmá na směr čelisti. Zuby se mnohem zmenšují, řezáky se zplošťují, více než polovinu jejich velikosti zabírá krček zubu a mezi nimi vznikají výrazné mezery.

Otěr zubů se blíží ke krčku, někdy dosahuje až ke kořenu zubu, kořenové hvězdice jsou velké a kulaté

Řezáky se opotřebovávají až k dásním a místo zubů zůstávají pahýly

Zuby začínají vypadávat

Rýže. 4. Změny řezáků, které lze použít k určení věku skotu:

A – 4-5 měsíců; B – 6-9 měsíců; C – 19-22 měsíců; B 22-24 měsíců; E – 32 měsíců; B – 33 měsíců; B – 3840 měsíců; H — 50-54 měsíců; K – 57 měsíců; Ь — 5,5 roku; M – 6,5 roku; N — 7 let; B – 8 let; R – 9 let; je mi 11 let; B – 12 let; T – 14-15 let

Vyšetřování zubů, zejména u dospělého skotu, je poněkud složité, proto je třeba při provádění této práce dodržovat bezpečnostní opatření. Zuby je nutné vyšetřovat ve dvojicích: jedna osoba drží zvíře na místě, zatímco druhá osoba levou rukou spustí spodní ret zvířete a vsune několik prstů pravé ruky do dutiny ústní, otevře ji a prohlédne zuby.

Průměrná doba výměny řezáků skotu

známky změny

háčky

vnitřní průměry

externí průměry

okraj

věku

Erupce primárních řezáků

Obrušování povrchu mléčných řezáků

Výměna mléčných řezáků za trvalé a jejich vyrovnání

Opotřebení zubního povrchu stálých řezáků

Změny tvaru povrchu a velikosti trvalých řezáků

Poznámka: zapiš začátek do čitatele a konec procesu do jmenovatele.

2. Do sešitu si zapiš a rozlušti zubní vzorec zvířat s mlékem a stálými zuby.

3. Zaznamenejte do tabulky 3 a prostudujte průměrnou dobu erupce, změn, zarovnání a opotřebení řezáků u skotu.

4. Na cvičné farmě získat praktické dovednosti při určování věku 4-5 krav a 4-5 hlav mladých zvířat různými metodami. Výsledky zaznamenejte do tabulky 4 a proveďte písemnou analýzu.

Objem mléka získaného od krávy a kvalita masa býka závisí na věku skotu. Před pořízením zvířete je proto nutné se naučit určovat věk krávy či jiného skotu. Taková předvídavost vám umožní získat dobrý užitek a později nelitovat nákupu. Věk zvířete lze určit podle zubů a rohů.

Obecná doporučení při nákupu

Před nákupem krávy se musíte rozhodnout, co je lepší koupit: mladý skot nebo dospělé zvíře. Každá varianta má své kladné i záporné stránky. Věnujte pozornost také vzhledu krávy, abyste zjistili, zda je zdravá nebo ne.

Pokud získání mléka není hlavním účelem nákupu nebo se bez něj nějakou dobu obejdete, můžete si pořídit jalovici. Jedná se o březí nebo březí jalovici. V důsledku toho budou zakoupena 2 zvířata. Po nějaké době se objeví mléko. Jalovice jsou ale dražší a nelze do budoucna určit výši dojivosti.

Pokud kupujete dospělou krávu, je lepší pořídit zvíře mezi 2 a 5 otelením.

Starší skot bude mít mléka méně, i když existují jedinci s velkou dojivostí i po 7-9 laktacích. Množství vyrobeného mléka je ovlivněno zdravotním stavem krávy. Tabulka stručně nastiňuje vnější znaky nemocné a zdravé krávy.

Zdravá hospodářská zvířata	Nemocná hospodářská zvířata
Postava	Plochá záda, čisté zadní končetiny, plná jizva	Vyčnívající hřeben, hrb u krku, špinavý ocas a bezsrstá zadní stehna, výrazná žebra, vtažené břicho
Kopyta	Celé, správně	Dlouhé, vlnité
Kolena	Nepoškozené, potažené kožešinou	Edém s ustupující vlasovou linií
Vlna	Hladké, lesklé	Špinavý, s pleší
oči	Čiré, bez kyselosti	Nudné, zapuštěné
nosní dírky	Čistý	S výbojem
Udder	Nepoškozené, čisté	Špinavý, s ranami a mozoly
Chování	Aktivní, sebevědomý	Nervový

Skot je lepší vybírat společně s veterinářem. Je vhodné zvolit místní plemeno přizpůsobené povětrnostním podmínkám, není to však nutné.

Jak určit věk zvířete podle jeho rohů

Jedná se o přesnou metodu identifikace věku. U telete je to určeno délkou rohů, u dospělé krávy – podle rohových kroužků. Fáze růstu rohů v závislosti na počtu dní a měsíců mláďat jsou uvedeny v tabulce níže.

Věk	Stav rohů
Novorozence	Není vidět
14-16 dny	Tvoří se kožní záhyby
30-35 dny	Vlasy vypadávají a tvoří se zrohovatělé jádro
2 měsíc	Objevují se ostré rohy dlouhé asi 1 centimetr
Od 2 do 20 měsíců	Rohy rostou každý měsíc o 1 centimetr

Pro zjištění stáří mladého skotu v měsících je potřeba změřit délku nejdelší strany rohu a k výsledné hodnotě přičíst 1 Tato metoda platí pro telata mladší 20 měsíců. V budoucnu rohy rostou pomaleji a věk je určován prstenci rohů nebo intercepcí.

Na konci březosti a na začátku laktace tělo krávy spotřebuje většinu živin z krmiva na tvorbu plodu a mléka.

Znalecký posudek
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na zahradnictví.

Proto během tohoto období rohy rostou pomaleji, pak se proces normalizuje. V důsledku toho se tvoří intercepce nebo rohové prstence.

Obvykle se kráva otelí každý rok, takže když znáte počet odchytů, můžete určit věk zvířete. K tomu se k počtu kroužků připočítávají 1,5-2 roky – doba, kdy byla kráva ještě jalovičkou. Pokud byl dobytek neplodný a v určitém roce se neotelil, bude to patrné zvýšením vzdálenosti mezi odchyty dvakrát. V tomto případě musíte ke konečnému číslu přidat 2.

Určení věku krávy podle zubů

Věk krávy poznáte i podle zubů. Celkem má zvíře 32 zubů. Na dolní čelisti je 12 molárů a 8 řezáků. Nahoře je 12 molárů. Řezáky jsou rozděleny do 4 párů:

• uprostřed jsou 2 háčky;
• pak přichází dvojice středních vnitřních;
• pak 2 střední vnější;
• Vnější 2 se nazývají hrany nebo okraje.

Při narození může mít tele 2 až 8 mléčných řezáků. V podstatě je věk krávy určen řezáky – mléčnými, a pak stoličkami. Zbývající zuby jsou brány v úvahu jako pomocný „materiál“. Změnu řezáků lze rozdělit do 3 fází:

• mléko;
• přechod mezi mléčnými a trvalými zuby;
• vykořenit.

Fáze mléka začíná narozením telete a končí v 18 měsících. Změny jsou podrobně uvedeny v tabulce níže.

Věk	Stav chrupu mladých zvířat
Novorozenci	Mají 2 až 8 zubů.
20 den	Všechny mléčné zuby jdou ven. Drží se jeden druhého
4-6 týdnů	Zuby jsou zarovnané, u háčků je patrné mírné opotřebení
8-10 týdnů	Nejprve se vymažou vnitřní průměry, poté vnější průměry.
3-4 měsíců	Korunky jsou zaoblené a hrany se začínají vyrovnávat.
4-6 měsíců	Znatelné opotřebení na patkách, střední vnitřní a vnější
9 měsíců	Okraje jsou vymazány
12-14 měsíců	Mléčné zuby jsou sníženy na polovinu
15-18 měsíců	Uvolňování a vypadávání mléčných zubů

Přechodné období trvá od 20 měsíců do 4 let. Změny jsou uvedeny v tabulce.

Věk	Stav chrupu skotu
18-20 měsíců	Objevují se trvalé řezáky
2-2,5 let	Objevují se průměrné vnitřní
2 roky 9 měsíců – 3 roky	Objevují se průměrné vnější
3 roky 3 měsíce – 3,5 roku	Externí konstanty jsou zarovnány
3,5-4 let	Objeví se trvalé okraje

Počet let u dospělých zvířat je určen moláry.

Věk v letech	Stav molárů
5	Mazání trvalých hran, mezi řezáky vznikají mezery
6	Háčky a vnitřní průměry jsou sníženy na polovinu
7	Háčky a vnitřní středy mají čtyřúhelníkový tvar
8	Okraje a vnější středy jsou zmenšeny na polovinu
9-10	Všechny řezáky mají čtyřúhelníkový tvar a jsou zmenšeny na polovinu
11-13	Řezáky mají tvar kruhu nebo oválu, skládají se většinou z krčku, sklovina mizí
14-15	Kompletní obroušení řezáků až ke kořenům
15 a další	Odpadnutí

Kombinací metod stanovení je možné přesně určit věk skotu. Je důležité analyzovat vzhled krávy, abyste si nekoupili nemocné zvíře.