Jak správně jíst při nachlazení

Tato situace se stává zvláště aktuální, když děti vytrvale odmítají jíst.

Nutriční vlastnosti pro anginu pectoris

Akutní angína neboli angína je jedním z nejčastějších onemocnění krku a nosu. Je charakterizován zánětem krčních mandlí, který vede ke zvýšení tělesné teploty na 38-39 C, zarudnutím hrdla, silnou bolestí při polykání a někdy i chrapotem hlasu.

Existují dva typy anginy pectoris. Akutní tonzilitida je charakterizována zarudnutím hltanu, otokem mandlí a jejich jasně červenou barvou. To způsobuje bolest při polykání jídla, někdy doprovázenou bolestí uší a zadní části hlavy. Hnisavá tonzilitida se kromě otoku mandlí vyznačuje výskytem hnisavých puchýřů na nich. Puchýře mohou být izolované nebo pokrývat všechny mandle a vytvářet souvislou kůru. Při hnisavé angíně se polykání potravy stává téměř nemožným a v prvních dnech nemoci se doporučuje konzumovat pouze tekuté, kašovité polévky.

Tonsilitida je infekční onemocnění, které se přenáší prostřednictvím sdílených předmětů, jako je nádobí a hygienické potřeby. Bakterie se přenášejí prostřednictvím kontaminovaných slin a mohou se rozšířit na další lidi ve skupině nebo rodině.

Dodržování jednoduchých pravidel osobní hygieny pomůže předejít možné infekci ostatních.

Správná výživa je zvláště důležitá u všech forem anginy pectoris. Ta totiž tělu pacienta nejen dodává energii, kterou potřebuje k boji s nemocí, ale může podráždit i bolest v krku.

Nesprávná výživa může zvýšit bolest, zhoršit pohodu pacienta a zpomalit proces obnovy.

Co a proč nemůžete jíst, když vás bolí v krku

Bolest v krku a potíže s polykáním jsou specifické problémy spojené se streptokokou. Při hnisavé tonzilitidě se problém s jídlem zhoršuje velkou zátěží jater. Játra jsou přetížená, protože odstraňují toxiny produkované mikroorganismy, které způsobují hnisání.

Mnoho lidí si klade otázku, co mohou jíst, když je bolí v krku, a čemu by se měli vyhnout, protože „zakázaná“ jídla mohou způsobit zhoršení bolesti a dokonce i zvýšení tělesné teploty.

Následující potraviny se nedoporučují používat při bolestech v krku:

• Tučná a smažená jídla: zatěžují játra a ke zpracování vyžadují hodně energie, která je zase potřebná pro boj s nemocí. Do této kategorie patří jehněčí maso, vepřové maso, tučné ryby, jakákoli smažená jídla, tučné polévky a omáčky s tučnými masovými nebo houbovými vývary, přesolené tučné sýry, sýry s různými přísadami, tučná smetana a zakysaná smetana, domácí nebo vysokotučné mléko ve velkém množství, koláče a pečivo s velkým množstvím máslového krému.
• Potraviny obsahující ocet a ovocné kyseliny: Mohou dráždit bolest v krku, zvyšovat bolest a způsobit zažívací potíže. Do této kategorie patří konzervy s octem, domácí nakládané okurky, citrusové a jiné kyselé ovoce, džusy a smoothies vyrobené z kyselého ovoce a bobulovin.
• Kořeněná a uzená jídla: způsobují poruchy trávení, zvyšují zátěž jater a zhoršují bolest v krku. Tato kategorie zahrnuje všechny druhy uzených potravin, bylinky a koření, včetně cibule a česneku, a také hořkou zeleninu, jako jsou ředkvičky.
• Potraviny a pokrmy s vysokým obsahem hrubé vlákniny: I když jsou jindy prospěšné, mohou být škodlivé při bolestech v krku. Do této kategorie patří pokrmy s luštěninami, pokrmy ze syrové mrkve, zelí a červené řepy, ale i ječmen a kroupy v jakékoli podobě.
• Čerstvý nebo příliš vysušený chléb: Může způsobit nadýmání a zhoršit bolest v krku.
• Škodlivé nápoje při bolestech v krku: mezi nežádoucí nápoje patří nejen kyselé ovocné šťávy, ale také sycené nápoje, silný čaj a silná káva.

Během nemoci byste se také měli vyvarovat následujících potravin, aby nedošlo ke zhoršení bolesti:

• Semínka, popcorn, chipsy, kořeněné ořechy, hrubé sušenky a krekry.

Je velmi důležité mít na paměti, že nejíte horká jídla, protože dráždí bolest v krku a mohou způsobit bolest. Zanícená sliznice je navíc velmi citlivá a může se snadno spálit. To může jen zhoršit zánětlivé procesy.

Co můžete jíst, když vás bolí v krku?

Obvykle lékaři doporučují pacientům trpícím anginou pectoris dodržovat dietu číslo 13 (podle Pevznera). Jedná se o nejoblíbenější dietu doporučovanou při různých onemocněních. Je ideální pro léčbu bolesti v krku.

Toto jídlo zahrnuje následující pokrmy.

• Kaše s vodou nebo mlékem (ovesné vločky, rýže, krupice), které by měly být tekuté, podobně jako želé.
• Přeceněné polévky, vývary (s kousky chleba).
• Chléb by měl být bílý, bez droždí a ne příliš čerstvý, ale ani zvadlý.
• Vařená zelenina, nejlépe kaše nebo pyré: brambory, rajčata, zelí, dýně.
• Těstoviny, nejlépe malé.
• Vařená vejce, omelety.
• Dietní druhy ryb: cejn, treska, treska.
• Dušená nebo vařená jídla jako řízky, karbanátky. Jsou připraveny z dietního masa, jako je kuřecí, telecí a králičí.
• Mléčné výrobky by měly mít nízký obsah tuku. Tvaroh by měl mít krémovou konzistenci.
• Ovoce by mělo být pečené nebo vařené.

Pokud se zeptáte na otázku: „Co můžete jíst, když vás bolí v krku?“, odpověď bude následující: „Jídlo by mělo mít krémovou konzistenci, nemělo by obsahovat složky, které mohou dráždit zanícené sliznice a nezpůsobovat nepříjemné pocity v krku. Strava by navíc měla být nízkotučná, ale obsahovat dostatek kalorií, aby nedráždila střeva a nezatěžovala játra. Musí však poskytnout dostatek energie pro obnovu.“

Je důležité podávat jídlo mírně teplé: horké jídlo může pálit v krku a studené může způsobit nechtěné zvýšení příznaků.

Obecné zásady výživy při tonzilitidě

• Dieta pacienta vyžaduje 5-6 jídel po celý den, v malých porcích.
• Jídlo by mělo chutnat a příjemně vonět.
• Pokud pacient neprojeví touhu po jídle, netrvejte na tom. Mohlo by mu to ublížit.
• Celkové množství bílkovin by mělo být asi 70 g denně, tuků – 60 g denně a sacharidů – 300 g denně.
• Nedoporučuje se pacientovi nabízet potraviny, které předtím nezkusil.
• Během léčby byste měli vyloučit potraviny, které způsobují alergickou reakci.
• Užitečné je nabídnout nemocnému šťávy a čaje bohaté na vitamíny, zejména vitamín C, ale s malým množstvím cukru. Doporučuje se také konzumovat med (pokud není alergie).

Dětská dieta při bolestech v krku

Zvláštní pozornost by měla být věnována výživě dětí s tonzilitidou. Často nemocné děti nechtějí jíst a mají potíže s polykáním. V takových případech byste neměli dítě krmit násilím.

Je lepší mu dát možnost se vyspat nebo odpočívat, třeba si časem vyžádá jídlo samo nebo ho můžete zkusit po čase znovu nakrmit.

Jídlo by mělo být dítěti oblíbené, takové, jaké má rádo, ale zároveň musí být dodržována všechna výše popsaná pravidla a omezení.

Nezavádějte nové doplňkové potraviny, když je vaše dítě nemocné.

Nepodávejte alergenní potraviny, i když jsou velmi užitečné při bolestech v krku, protože možné poškození převáží očekávaný přínos.

Výhody pití velkého množství tekutin při bolestech v krku

Když vás bolí v krku, lékaři doporučují pít hodně tekutin. To pomáhá tělu zbavit se toxinů a zlepšuje celkový stav pacienta.

Měli byste se vyhnout syceným nápojům, silnému čaji a kávě, stejně jako džusům a smoothies s ovocnými kyselinami (kyselost), protože dráždí nemocné mandle a mohou zvyšovat bolest.

Doporučuje se pít bylinkové čaje s medem nebo malým množstvím cukru. Tyto čaje jsou bohaté na vitamíny, které posilují imunitní systém a pomáhají v boji proti nemocem. Užitečné je pít i šípkový nálev, který obsahuje vitamín C a pomáhá játrům, dále odvary a čaje z listů a větví rybízu. Hodit se bude především černý rybíz přetřený přes jemné sítko s malým množstvím cukru nebo smoothie z něj s mátou.

Doufám, že ti brzy bude lépe!

Často kladené dotazy

Jakým potravinám byste se měli vyhnout, když vás bolí v krku?

Když vás bolí v krku, měli byste se vyhýbat kořeněným, kyselým a velmi horkým jídlům, jako je koření, citrusové plody, horké nápoje a jídla, která mohou dráždit hrdlo.

Jaké potraviny se doporučují při angíně?

Při bolestech v krku se doporučuje jíst měkká a nízkotučná jídla, jako jsou kaše, polévky, jogurty, měkké ovoce a zelenina. Je také užitečné pít teplé nápoje, jako jsou bylinné čaje, bylinné nálevy a teplá voda s medem.

Užitečné tipy

TIP #1

Když vás bolí v krku, měli byste se vyhýbat kořeněným, kyselým a příliš horkým jídlům, protože mohou podráždit zanícené tkáně hltanu. Měli byste se také vyhnout koření, marinádám a uzeným potravinám, protože mohou zvýšit zánět.

TIP #2

Doporučuje se jíst měkká a nízkotučná jídla, která nepoškozují hrdlo. Mezi takové potraviny patří kaše na vodě, měkká zelenina a ovoce, želé, jogurt a kefír. Je také užitečné pít teplé nápoje, jako jsou bylinné čaje, bylinné nálevy a teplé mléko s medem.

TIP #3

Je důležité jíst potraviny bohaté na vitamíny a minerály, které podporují imunitní systém a pomáhají tělu bojovat s infekcí. Doporučuje se konzumovat čerstvé ovoce a zeleninu bohaté na vitamín C, dále mořské plody, maso, vejce a ořechy obsahující cenné minerály.

Špatné počasí, oslabená imunita, nedostatek vitamínů – to vše může v chladném období vést k onemocnění dýchacích cest, které může pro pacienta vést k vážným komplikacím. Správný přístup výrazně urychlí rekonvalescenci. K tomu je nutné nejen vybrat účinné léky, ale také dodržovat pravidla výživy.

Zásady

Správně zvolená strava může výrazně zkrátit dobu trvání onemocnění. Výživa při nachlazení se vybírá s přihlédnutím k individuálním charakteristikám a aktuálnímu stavu pacienta.

Konzumované jídlo by nemělo být těžké ani škodlivé. Proto je bezpodmínečně nutné vyloučit z jídelníčku tučné maso, alkohol, mouku. Někteří lékaři se domnívají, že rostlinné bílkoviny jsou také škodlivé, protože narušují produkci jejich vlastních aminokyselin. Vybrané potraviny by měly být vařené nebo dušené. Zpracování těžkých smažených jídel bude vyžadovat, aby tělo vydalo další energii.

Procento spotřebované tekutiny by mělo být zvýšeno ve srovnání s denní normou. Je to dáno tím, že odvádění škodlivých látek z těla probíhá pouze vodním metabolismem – především potem. Proto je nutné vytvořit přebytek vody, která může vystupovat přes póry a očistit tělo. Optimální teplota pití je 36–37 stupňů Celsia.

Pro usnadnění fungování imunitního systému musíte pro výživu vybrat potraviny obsahující velké množství vitamínů a minerálů. Jezte více čerstvého ovoce a zeleniny. Kromě toho užívejte vitamínové komplexy, které se prodávají v lékárnách.

Snižte množství soli, které jíte. Souvisí to i s vodní bilancí v těle. Velké množství slaných potravin povede k poruchám metabolických procesů, což je při nachlazení extrémně nežádoucí.

Pacienti si u lékařů často stěžují, že při onemocnění dýchacích cest ztrácejí chuť k jídlu. Neměli byste nutit jíst. Když se nemůžeš dívat na jídlo, tak víc pij. V jídelníčku pacienta nesmí chybět kysané zelí nebo kyselá jablka. Tyto potraviny pomáhají stimulovat vaši chuť k jídlu.

Názor lékaře:

Během nachlazení je obzvláště důležité sledovat správnou výživu, říkají lékaři. Doporučují pít více tekutin, včetně teplých nápojů, jako je čaj s medem nebo teplé mléko. Pro podporu imunitního systému je také důležité jíst potraviny bohaté na vitamíny a minerály. Zelenina, ovoce, obiloviny a bujóny budou pro tělo prospěšné při boji s nachlazením. Je důležité vyhýbat se tučným a bohatým jídlům a také omezit spotřebu sladkostí a škrobových potravin, aby nedošlo k dalšímu stresu v těle.

Vhodná dieta

Během nemoci by hlavní stravou dítěte a dospělého pacienta měly být lehce stravitelné potraviny bohaté na vitamíny a minerály. Viz také: Při zvýšených teplotách se bílkoviny, které jsou hlavní složkou všech buněk v lidském těle, rozkládají a odumírají. Aby tělo správně fungovalo, musí být včas doplňováno. Pokud jste nachlazení, je lepší nejíst rostlinné bílkoviny, protože mohou narušit vlastní syntézu bílkovin. Mléčné výrobky jsou vynikající volbou, stejně jako libové maso a ryby. Jezte kuřecí vývar, je nepostradatelný při onemocněních dýchacích cest. Kuřecí maso obsahuje řadu esenciálních aminokyselin, které jsou pro tělo nezbytné. Dieta vyžaduje potraviny bohaté na lehké sacharidy. Pomohou nasytit tělo energií, kterou potřebuje k boji s nachlazením. Váš jídelníček by měl obsahovat ovesné vločky, krupici a rýžové cereálie, sladké ovoce a čerstvě vymačkané šťávy. Pro doplnění vitamínů a minerálů pijte různé přírodní čaje a odvary. Například nálev ze šípků obohatí imunitní systém o vitamín C, mátový čaj uklidní a zahřeje, voda s citronem a zázvorem dodá energii a dobrou náladu. Do jídelníčku byste měli zařadit červenou a oranžovou zeleninu. Obsahují velké množství vitamínu A, který tělo pacienta potřebuje, aby odolalo patogenním mikroorganismům. Grapefruit je považován za nepostradatelné ovoce při nachlazení. Obsahuje velké množství vitamínu C a stimuluje činnost jater. Poslední okolnost není radno podceňovat. Játra jako první přebírají toxické účinky složek léků, proto je nesmírně důležité je podporovat.

Zajímavá fakta

1. Při nachlazení pijte více tekutin.To pomůže ztenčit hlen a usnadní jeho průchod. Vyberte si vodu, čaj, polévku nebo vývar. Vyhněte se kofeinu a alkoholu, protože mohou dehydratovat tělo.
2. Jezte potraviny bohaté na vitamín C.Vitamin C je silný antioxidant, který může pomoci posílit imunitní systém a bojovat s infekcí. Dobrými zdroji vitamínu C jsou citrusové plody, brokolice, jahody a papriky.
3. Vyhněte se potravinám, které mohou příznaky nachlazení zhoršit.Mezi tyto potraviny patří mléčné výrobky, cukr a zpracované potraviny. Mléko může způsobit hlen, cukr může potlačit imunitní systém a zpracované potraviny mohou obsahovat škodlivé chemikálie.

Jak správně léčit nachlazení nebo ARVI? 5 tipů od terapeuta

Zkušenosti jiných lidí

Pravidla výživy při nachlazení vyvolávají mezi lidmi mnoho diskuzí. Někteří věří, že správná výživa pomáhá tělu bojovat s infekcí, posiluje imunitní systém a urychluje zotavení. Jiní tvrdí, že je důležité jíst pouze určitá jídla a jiným se vyhýbat. Mnozí také sdílejí své zkušenosti s používáním bylinek, čajů a dalších lidových léků v boji proti nachlazení. Je důležité si uvědomit, že každé tělo je individuální a přístup k výživě během nemoci se může lišit.

Potraviny, které byste neměli jíst

• Sladké zákusky, mouka a další těžká jídla snižují aktivní odpor tělu vlastních ochranných buněk, leukocytů. Je lepší je nahradit ovocem a přírodními šťávami.
• Polotovary, rychlé občerstvení a uzeniny. Tělo vynakládá velké množství energie na zpracování takových produktů, což je lépe využito k odolnosti proti infekci.
• Káva a energetické nápoje. Pití tímto způsobem způsobuje krátkodobý nárůst síly a zvýšení energie. Rychle je ale vystřídá letargie, apatie a únava. Výbornou alternativou při nachlazení jsou bylinné nálevy, kompoty a ovocné nápoje.

Dodržování uvedených výživových zásad pomůže výrazně ulehčit průběh onemocnění a urychlit rekonvalescenci.

Často kladené dotazy

Co nemůžete jíst, když jste nachlazení?

Smažená a tučná jídla Sladkosti a rafinovaný cukr Kofein a alkohol Kořeněná jídla

Potřebujete při nachlazení hodně jíst?

V období akutních respiračních onemocnění se celkový stav často zhoršuje a chuť k jídlu klesá. Je ale nutné dodržovat pravidla zdravé výživy. Můžete mírně snížit obvyklou porci jídla, ale neměli byste se úplně vzdát jídla.

Co byste neměli dělat, když jste nachlazení?

Při prvních příznacích nachlazení nezamykejte pevně všechna okna v bytě. Není třeba kupovat mentolové bonbony v kioscích. Nekupujte léky proti kašli, pokud nevíte, jak to funguje. Více

Je možné jíst banány, když jste nachlazení?

banány. Také překvapivě velmi užitečný produkt při nachlazení. Banán pomáhá zmírňovat nepříjemné příznaky bolesti a bolesti v krku a také se osvědčil jako účinný při zmírňování kašle díky látkám serotoninu, které obsahuje.

Užitečné tipy

TIP #1

Při nachlazení je důležité pít více tekutin, které pomohou tělu bojovat s infekcí. Pijte teplé nápoje, jako je čaj s medem a citronem, bujóny, teplé mléko s medem.

TIP #2

Vyhněte se těžkým a tučným jídlům, protože mohou zhoršit vaše nachlazení. Místo toho jezte lehká, stravitelná jídla bohatá na vitamíny a minerály, jako je ovoce, zelenina a cereálie.

TIP #3

Snažte se jíst více potravin bohatých na vitamín C, jako jsou citrusové plody, kiwi, zelený hrášek, zelí. Vitamin C pomůže posílit imunitní systém a urychlit rekonvalescenci.