Jak skladovat semena: Užitečné tipy od Homesklad

Sezóna letních chalup skončila, ale nová je hned za rohem a zahrádkáři často čelí problému, jak uchovat zbývající zakoupená semena nebo semena vypěstovaná na vlastním pozemku.

V zimě je nutné semena správně skladovat, protože doma mohou začít předčasně klíčit nebo odumřít kvůli vysoké vlhkosti.

Úřad Rosselchoznadzoru pro republiky Chakasko a Tyva připomíná klíčové faktory ovlivňující bezpečnost osiva.

1. Vlhkost semen je nejdůležitějším faktorem pro jejich budoucí klíčení. Semena se zvýšenou vlhkostí během skladování mohou vyklíčit, zplesnivět nebo dokonce hnít. Proto se vždy skladují pouze dobře vysušená semena. Doma se sušení obvykle provádí na papíře v dobře větrané, teplé místnosti.
2. Skladovací teplota také ovlivňuje procesy probíhající v semenech. Čím vyšší je, tím aktivněji semena dýchají a tím rychleji se oxidují zásoby živin v nich. Čím chladněji, tím déle si semena zachovají klíčivost. Nejlepší teplota pro většinu semen je 12–16 °C. Semena mrkve a cibule se skladují v chladu (lze je nechat na zimu v letním domě, na verandě nebo na balkoně městského bytu, nezapomeňte je chránit před myšmi). Semena salátu a okopanin nelze skladovat při nízkých teplotách. Při setí takových semen obvykle začnou brzy „rašit“, což je na úkor sklizně.
3. Čistota – znamená skladování semen bez vniknutí dalších nečistot (které mohou způsobit hnilobu) a absenci škůdců živících se zrnem (kteří mohou zničit veškeré zásoby semen během několika měsíců skladování).
4. Semena potřebují k dýchání vzduch, ale v malém množství. Obvykle se z pytlíků se semeny odstraní téměř veškerý vzduch. Výjimkou mohou být velká semena, jako jsou luštěniny, u kterých cirkulace vzduchu prodlužuje životnost; obvykle se skladují v pytlích nebo otevřených sklenicích na suchém místě.
5. Osvětlení. Tma zajišťuje hluboký odpočinek semen. Světlo stimuluje klíčení a není potřeba až do doby setí.

Při skladování semen nezapomeňte podepsat název plodiny, odrůdu a rok sběru, abyste později neskladovali stará prošlá semena. Doba skladování semen závisí na jejich příslušnosti k určitému druhu nebo čeledi. Například: 1–2 roky se skladují semena cibule, mrkve, petržele, 3–4 roky lze skladovat semena zelí, ředkviček, ředkviček, paprik a lilků, nejdéle si obvykle zachovávají klíčivost velká semena hrachu, fazolí, dýní, tykví, okurek, rajčat a řepy. Klíčivost semen v metalizovaných sáčcích je dobře zachována. I po uplynutí doby spotřeby tato semena často neztrácejí klíčivost. Semena ve vakuovém balení, tj. v sáčcích vystlaných zevnitř fólií, se skladují o nic hůře, to platí výhradně pro hermeticky uzavřené nové sáčky. Pokud jsou semena dobře vysušená, lze je skladovat v polyethylenových sáčcích. Špatně vysušená semena však rychle zplesniví a zkazí se. Pokud semena skladujete v papírových sáčcích nebo lněných pytlích, musíte je uchovávat na suchém místě s vlhkostí vzduchu maximálně 70 %, aby semena během skladování neabsorbovala vlhkost. Tento typ skladování poskytuje nejnižší záruku bezpečnosti semen. Semena se nejlépe skladují ve skleněných nádobách s pevně uzavřenými víky. Semena můžete skladovat doma téměř v každé místnosti, s výjimkou kuchyně, kde často dochází k výkyvům teploty a vlhkosti. Při ukládání semen do místnosti je nejlepší je umístit co nejblíže k podlaze nebo do suterénu (sklepu), kde je teplota vždy dostatečně nízká. A abyste je ochránili před nadměrnou vlhkostí nebo hlodavci, můžete semena rozptýlit do nádob s hermeticky uzavřenými víky. Do nádoby můžete vložit sáček se substrátem, který absorbuje vlhkost, což pomůže udržet potřebnou vlhkost prostředí.

Dodržováním jednoduchých pravidel a vytvářením příznivých podmínek můžete nejen prodloužit trvanlivost, ale také zaručit vynikající výsledky při následném pěstování. Koneckonců, kvalitní semena jsou prvním krokem k úspěšné sklizni.

Pro informace kontaktujte prosím Oddělení fytosanitárního dozoru a kontroly osiva Správy Rosselchoznadzoru pro republiky Chakasko a Tuva na následujících adresách: Abakan, Kirovova ulice, 100, budova 1, telefon (3902) 22-55-73, e-mail: [email protected]. Kyzyl, Moskovská ulice, 2 „A“, telefon (39422) 6-65-79. E-mail: [email protected]

Je nezbytné správné skladování semen., aby nedošlo k poškození sadbového materiálu, zajistily se jeho úrodnost a v důsledku toho se dosáhlo dobré sklizně. Skladovací podmínky závisí na konkrétním druhu semen. Pokud tyto požadavky ignorujete, je vysoká pravděpodobnost, že úsilí a čas vynaložený na péči o rostliny budou zbytečné. Než se vydáte kupovat budoucí rostliny, věnujte pozornost důležitým doporučením.

Faktory ovlivňující trvanlivost semen

• Vlhkost vzduchu. Nejnebezpečnějším faktorem při skladování semen je vysoká vlhkost. Doporučuje se semena předem usušit a poté najít optimální místo s nízkou vlhkostí vzduchu. Pokud tuto podmínku zanedbáte, semena začnou aktivně absorbovat vlhkost, spustí se proces růstu a naruší se metabolické procesy. V důsledku toho se sadbový materiál stane nepoužitelným a nevyklíčí.
• Skladovací teplota. Rychlost zrání budoucí rostliny závisí na teplotě. Většinu semen, jako je mrkev a cibule, lze ponechat bez ohřevu na balkoně nebo kdekoli jinde. Jedinou výjimkou jsou okopaniny, které se nedoporučuje ponechávat při nízkých teplotách.
• Podmínky – doporučuje se ponechat sadební materiál pouze na čistém místě, aby se zabránilo výskytu škůdců, kteří mohou zničit semena. V místě, kde se budoucí rostliny skladují, by neměly být žádné odpadky.
• Utěsněné balení. Doporučuje se skladovat semena v uzavřených nádobách nebo obalech, aby dovnitř nepronikal vzduch. Výjimkou jsou luštěniny, které pro systematický vývoj vyžadují neustálou cirkulaci vzduchu.
• Jakékoli semeno by mělo být chráněno před ultrafialovým zářením. Pokud nenecháte sadbu ve tmě, zkazí se.

Co je to intarzie a panorámování?

Při skladování semen se velká pozornost věnuje procesům inkrustace a peletizace.

Když jsou semena obalena v krustě, jsou před výsadbou do země ošetřena materiály, které je činí odolnějšími vůči vnějším podmínkám. Peletovaná semena jsou pokryta ochrannou skořápkou obsahující hnojiva. Skořápka navíc obsahuje pesticidy a další užitečné látky.

Zakrývání semen je nezbytné u plodin náchylných k chorobám nebo škůdcům. Doporučuje se zakrýt je, aby se vytvořila dodatečná skořápka pro ochranu a zlepšení klíčení. Při výběru semen k zakrývání je nutné zohlednit klimatické podmínky a růstové vlastnosti rostlin. Například je lepší zakrýt semena před výsadbou do země, protože budou mít potřebnou skořápku pro zlepšení klíčení.

• Peletovaná semena mají slupku, která chrání budoucí rostliny před nepříznivými povětrnostními podmínkami. Tato slupka zlepšuje výnosy plodin.
• Peletovaný materiál se snáze pěstuje, protože jeho tvar a velikost jsou standardizované. Tím se snižuje pravděpodobnost nesprávného umístění do půdy.
• Zahrádkáři preferují peletovaná semena, protože díky spolehlivému ochrannému povlaku poskytují lepší kontrolu během setí.

Příprava na uložení

Před uskladněním se ujistěte, že jsou semena čistá a suchá. Při výběru místa se vyhněte oblastem s vysokou vlhkostí, která vede k hnilobě a rozvoji plísňových chorob.

Pokud se plánuje intarzie výsadbového materiálu, doporučuje se to provést v předběžné fázi, aby se budoucí rostliny zachovaly v dobrém stavu a zvýšily se jejich ochranné vlastnosti.

Podmínky skladování semen

Při výběru skladovacích podmínek je nutné vytvořit optimální atmosféru. Hlavní faktory jsou:

• Optimální teplota je od 0 do 5 stupňů.
• Pro většinu semen je nutné zajistit minimální úroveň vlhkosti. Proto se při výběru nádoby doporučuje upřednostňovat hermetické nádoby, které vyloučí kontakt skořápky se vzduchem.
• Místo skladování musí být spolehlivě chráněno před slunečním zářením.

Doporučení pro výběr

• Definování cílů a zohlednění klimatických podmínek. Je nutné vybrat materiál s ohledem na pěstitelskou oblast a povětrnostní podmínky. Při nákupu semen je nutné věnovat pozornost doporučením na obalu, zónám odolnosti vůči mrazu.
• Doby zrání. Pokud je sezóna krátká, je lepší vybrat odrůdy s krátkou dobou zrání a koupit odpovídající materiál pro výsadbu do země. Pokud je sezóna zrání dlouhá, můžete si koupit pozdně zrající odrůdy.
• Odolnost vůči chorobám. Při nákupu semen je nutné si ujasnit, jak jsou odolná vůči běžným chorobám. Je lepší zvolit semena odolná vůči chorobám, protože v tomto případě je vysoká pravděpodobnost dobré sklizně.
• Je nutné vybrat správnou odrůdu. Hybridy jsou odolné vůči chorobám, ale pokaždé je třeba kupovat nová semena, protože je nelze znovu použít. Odrůdové rostliny lze koupit pro opakovaný sběr semen, ale ty jsou méně odolné vůči podmínkám prostředí.
• Doporučuje se vybrat materiál podle výrobce. Neměli byste kupovat semena od neznámých výrobců s neznámým původem.
• Datum spotřeby. Je nutné vybírat a kupovat pouze čerstvá semena. Tento faktor ovlivňuje klíčivost.