Jak pěstovat borůvky a pečovat o ně

Jak pěstovat borůvky na zahradě, jaké jsou vlastnosti výsadby a péče v otevřeném terénu a jak správně zasadit borůvky v zemi?

Materiál chráněný autorským právem uživatele platformy. Zdroj: Shutterstock
22. srpna 2024 ve 17:37 hodin
Přejít na komentáře

Je možné pěstovat borůvky na zahradě?

Tato plodina je považována za „komplexní“, ale pěstování borůvek na zahradním pozemku je docela možné, pokud pro ni vytvoříte správné podmínky, blízké přírodním. V přírodě je obyvatelem vlhkých a mokřadů, převážně s jehličnatými porosty a kyselými půdami. To tvoří její zvláštní požadavky na místo výsadby a zejména na hnojení, jako ostatní zástupci čeledi vřesovcovité.

Pěstování zahradních borůvek proto vyžaduje větší pozornost než v případě „tradičnějších“ rostlin, které se obvykle vysazují na venkově. Kultivary s velkými bobulemi jsou navíc citlivější na podmínky a péči než běžné borůvky. Borůvky je nejlepší pěstovat na zahradě ve středním pásmu a na severu v teplejších oblastech, mohou trpět horkem, suchem a příliš mírnými zimami.

Obecně je tato plodina poměrně odolná: dobře zimuje (až na vzácné výjimky) a zřídka onemocní, ale pouze v jednom případě: při správné výsadbě a péči.

Zdroj fotografií Deaktivovaný účet / Unsplash.com

Jak pěstovat borůvky na zahradě: Výběr výsadbového materiálu

Shodněme se hned: vynášení vyhrabaných planých rostlin z lesa je zbytečné – pravděpodobnost, že zakoření, natož plodí, je prakticky nulová. Pro pěstování v zemi je lepší koupit odrůdové sazenice ze školky, protože jsou lépe přizpůsobeny umělým pěstitelským podmínkám.

Velkou nevýhodou sazenic je vysoká cena: jedna rostlina může stát od 600 rublů, brát levnější je riskantní z důvodů, které budou diskutovány níže.

Vysoce kvalitní sazenice se prodávají „zakryté“ a zakryté kořeny (v nádobách).

• V prvním případě je rostlina vykopána a její kořeny jsou zabaleny do materiálu absorbujícího vlhkost a přepravních kontejnerů – sáčku nebo lepenky. Takové sazenice se objevují v prodeji hlavně na podzim a v této době jsou nejčerstvější. Jejich hlavní nevýhodou je, že na novém místě ne vždy dobře zakořeňují a čím déle byla rostlina před výsadbou uložena v zemi, tím nižší jsou její šance.
• Sazenice v nádobách se zeminou buď pěstujeme přímo v nádobě, nebo do ní přesazujeme dostatečně dlouho, aby zakořenily. Takový výsadbový materiál je považován za nejlepší, protože při jeho přesazování nejsou kořeny téměř ovlivněny a Heathers v zásadě nemají rádi zásahy do kořenového systému. Míra přežití rostlin pěstovaných v kontejnerech je nejvyšší, ale cena je také vysoká – od 800 rublů.
• Nejlevnější sazenice mají holé kořeny, jednoduše obalené nějakým materiálem. Jsou také nejrizikovější z hlediska zakořenění po výsadbě na zahradě.

Sazenice v nádobách

Zdroj fotografií alleyann.ru

Nejlepší sazenice pro výsadbu jsou 2-3 roky staré. Vzhledem k tomu, že rostliny začínají přinášet ovoce ve 3-4 roce života a maximální výnos lze získat až v 5.-7. roce, lze výsadbu tohoto věku nazvat optimální. V prodeji jsou také starší rostliny, ale jsou výrazně dražší (od 2 do 7 tisíc rublů) a dospělé keře po transplantaci zakořeňují hůře.

Odrůd zahradních borůvek není mnoho, liší se velikostí rostlin a plodů a dobou zrání. Vysoké rostliny mají zpravidla velké plody, zatímco kompaktní odrůdy vytvářejí malé bobule.

• Vysoké odrůdy (odrůdy Chandler, Blue Gold, Patriot, Herbert a další) tvoří keře vysoké 1,5 – 1,8 metru, hmotnost jednoho plodu může dosáhnout 3 gramů, někdy i více.
• Středně velké odrůdy (Blue Star, Blue Crop, Darrow) dorůstají průměrné výšky 1,2 – 1,5 m a mohou vytvářet i velké plody o hmotnosti 2 gramů i více.
• Kompaktních odrůd je poměrně dost (Top Hat, Forest Pearl), dosahují výšky 30-40 cm, hmotnost bobulí je 1-1,5g.

Stromek s holými kořeny

Zdroj fotografií bluegrassblueberries.com

Konečná velikost rostliny závisí na podmínkách pěstování a péče, takže všechny charakteristiky lze považovat za přibližné.

Podle načasování plodů se odrůdy dělí na střední a pozdní. Střední dozrávají již v červenci, počínaje druhou dekádou, pozdní – koncem července a v průběhu srpna.

Při výběru věnujte pozornost také zimní odolnosti: u velkoplodých a vysokých odrůd je často nižší (až minus 26-28 stupňů) než u méně „luxusních“.

(až mínus 40). To je důležité pro severní oblasti a mladé rostliny v prvním roce po výsadbě. V oblastech, kde je v zimě málo sněhu a silné tání ustupují mrazům (jak se často stává v moskevské oblasti), mohou odrůdové rostliny trpět chladným počasím i přes deklarovanou vysokou mrazuvzdornost.

Je důležité vědět: na rozdíl od planých borůvek, které nutně potřebují opylovače, jsou kulturní rostliny většinou samosprašné. Při křížovém opylení je však úroda hojnější a kvalitnější, proto se doporučuje vysadit poblíž 2-3 odrůdy se stejnou dobou plodnosti (a tedy i kvetením).

Jakou půdu má rád borůvka?

Borůvky potřebují půdu, která je co nejblíže „přírodní“: kyprá, propustná pro vlhkost, nebohatá na organickou hmotu, a co je nejdůležitější, s kyselou nebo dokonce silně kyselou reakcí. Taková půda je v našich zahradách vzácná, většinou jen v oblastech, kde se vyskytly odvodněné bažiny a těžba rašeliny. Ve všech ostatních případech musí být místo výsadby speciálně připraveno – v běžné zahradní půdě neporoste. Při pěstování borůvek na zahradním pozemku v Moskevské oblasti a obecně ve středním pásmu stojí za to mít na paměti, že půdy jsou zde většinou neutrální nebo mírně kyselé.

K vyplnění výsadbových otvorů pro výsadbu můžete připravit směs kyselé rašeliny a hrubého písku v poměru 1:1 nebo rašeliny, písku a jehličnatých zbytků (jehly, kůra, piliny) ve stejném množství. Upřednostňuje se druhá možnost: jak se rostlinné zbytky rozkládají, dále okyselí půdu. Do půdní směsi můžete přidat přibližně 30-40 gramů koloidní síry na metr čtvereční výsadby – i to pomáhá okyselit půdu.

Zdroj fotografií respout.com

Kde zasadit borůvky

Otázka, jakou rostlinu lze považovat za borůvky – světlo milující nebo tolerantní vůči stínu – není tak jednoduchá. Roste dobře v plném stínu, ale neplodí příliš bohatě a bobule jsou kyselé. Při výsadbě na slunném otevřeném místě jsou plody sladší, ale takové podmínky jsou pro rostlinu nepříjemné, takže se může špatně vyvíjet a vyžadovat časté zalévání a postřik. Za optimální lze proto považovat polostín, prolamované přistínění korunami ovocných stromů nebo výsadbu na místo, kde bude borůvce chladné ranní či večerní slunce.

Je vhodné, aby místo přistání bylo chráněno před silným větrem.

Kdy zasadit borůvky

Výsadba borůvek v letní chatě je možná na jaře a na podzim a pro sazenice v kontejnerech – v létě.

Rostliny s otevřenými a „polouzavřenými“ kořeny je nejlepší sázet na podzim, během nebo po opadu listů. Důvodů je několik:

• V této době jsou nejčerstvější, jen vykopané. Ty prodávané na jaře byly nejčastěji skladovány celou zimu, což jim nedává šanci dobře zakořenit.
• Načasování výsadby takových borůvek na jaře je přísně před rozkvětem listů, ale může být nevhodné počasí a půda může být zmrzlá. Při skladování na teplém místě se rostlina může „probudit“ a začít růst, což má velmi špatný vliv na její zakořenění po výsadbě. Na podzim obvykle takové problémy nebývají, sazenice již ukončila vegetační období a povětrnostní podmínky umožňují výsadbu.

Sazenice v nádobách lze teoreticky vysazovat během celého teplého období, optimální je to však provést od dubna do začátku června a od konce srpna do poloviny října. Letní výsadba borůvek se nedoporučuje, protože rostliny po přesazení špatně snášejí horko nebo déletrvající deště.

Zdroj fotografií wilsonbrosgardens.com

Jak správně zasadit borůvky

Nejlepší je zasadit zahradní borůvky v suchém chladném počasí na podzim, což lze provést při teplotách nad +5 stupňů.

Sazenici s obnaženými kořeny lze před výsadbou na chvíli namočit do vody, rostlinu je lepší zalít v nádobě.

Hloubka výsadbové jámy je asi 60 cm, šířka závisí na konečné velikosti keře: pro velké rostliny – 80-100 cm, pro střední a malé – 40-50 cm Je vhodné zasadit borůvky ne dovnitř samostatné otvory, ale ve výkopu vhodné šířky a hloubky. Je vhodné položit vrstvu geotextilie nebo borovicových desek na dno a stěny příkopu nebo jámy, můžete použít hustý polyethylen a vytvořit v něm otvory pro odvod vody. To je nezbytné, aby díra „neplavala“ se zahradní půdou a kyselá půda se s ní nemíchala.

Je důležité udržovat vzdálenosti od ostatních výsadeb, protože hnojiva určená pro jiné plodiny jsou pro borůvky škodlivá. Od ovocných stromů byste měli ustoupit 3-4 m, od keřů 2 m, pokud to není možné, vysazujte borůvky nejlépe k jehličnatým stromům nebo k příbuzným rostlinám – vřesům, erkám, rododendronům.

Zdroj fotografií krrot.net

Vzdálenost mezi rostlinami závisí na „velikosti“ odrůdy. Pro kompaktní a středně velké – 70-80 cm, pro vysoké – 150-200 cm.

• Drenáž je umístěna na dně díry nebo příkopu, pokud je půda na místě písčitá, můžete se bez ní obejít.
• Vrstva půdní směsi se nalije přes drenáž, aby se vyplnil otvor, a vytvoří se kopec. Sazenice s holými kořeny se umístí na hromadu, kořeny se narovnají a položí rovnoměrně, poté se pokryjí vrstvami a půdu lehce zhutní. Po zasypání by měl být kořenový krček (místo, kde kořeny přecházejí do stonku) zapuštěn asi o 5 cm Jako „rovinu“ můžete použít kolejnici umístěnou napříč otvoru.
• Sazenice s uzavřenými kořeny se vyjme z nádoby a zasadí se spolu s hroudou zeminy, dávejte pozor, abyste ji nezničili. Kořenový krček musí být také prohlouben o 5 cm.
• Po výsadbě se rostliny hojně zalévají. Velmi užitečné je mulčovat půdu borovou kůrou nebo štěpkou.
• Někdy se doporučuje seříznout borůvky po výsadbě na výšku 20-30 cm, ale není to nutné.

Rostliny vysazené na podzim je lepší na zimu mulčovat přidáním silné vrstvy borové podestýlky nebo kůry pod kořeny.

Zdroj fotografií angieslist.com

Péče o borůvky po výsadbě

Půda pod borůvkou by měla být vždy mírně vlhká, zálivka by měla být vydatná, ale bez stagnace vody. Mulčování půdy je velmi užitečné, protože rostliny nereagují dobře na tvorbu kůry na povrchu půdy. Kyselinu citronovou se doporučuje přidávat do vody na zavlažování 3-4x za sezónu (1-2 polévkové lžíce na 10 litrů vody, to stačí na zalití jedné rostliny).

Borůvky vyžadují pravidelný řez, nejlépe brzy na jaře, než začne vytékat míza, nebo na podzim, po opadu listů.

• Sanitární prořezávání – odstraňování zlomených, nemocných a vysušených větví – se provádí každý rok, brzy na jaře a na podzim.
• Od věku 4 let vyžadují borůvky formování. Staré zdřevnatělé výhony se seříznou na výšku 20-30 cm a odstraní se slabé boční porosty, které neplodí. Dobře tvarovaný keř by měl mít 7-9 silných větví, které jsou dobře osvětlené a větrané.
• Keře starší 13-15 let vyžadují omlazení, brzy na jaře se všechny výhonky odříznou ve výšce asi 25 cm od kořenů a nechají se znovu růst.

Zdroj fotografií harvesttotable.com

Schéma krmení borůvek: Dělat to správně

Nejtěžší v péči o borůvky je správné krmení. Pro bažinaté bobule se nedoporučuje jakákoli organická hmota – kompost, hnůj, ptačí trus, popel atd., přestože takové rady lze nalézt na internetu. Je to dáno specifickými potřebami vřesů. Škodí jim i chlór a přebytek dusíku. Borůvky lze velmi opatrně krmit tradičními minerálními hnojivy (síran amonný, hořčík draselný, superfosfát), ale je velmi snadné udělat chybu v dávkách – měly by být mnohem menší než u běžných zahradních plodin.

Začínajícím zahradníkům se důrazně doporučuje používat hotové specializované formulace, které jsou určeny speciálně pro lesní plody: borůvky, borůvky, brusinky. Prodávají se pod různými značkami: „Purshat“, „Florovit“, „Good Power“, „Aquarin“, Bona Forte atd. a dodávají se v suché a tekuté formě. Tekuté přípravky se aplikují se zálivkou, suché přípravky se před zálivkou povrchově zapouštějí do půdy. Speciální hnojiva pro lesní plody mohou být dražší než běžná, ale nakonec je lepší hnojiva přeplatit, než zničit rostliny v ceně 600 – 1500 rublů za kus.

Pokud není v pokynech pro konkrétní hnojivo uvedeno jinak, výsadby se krmí podle následujícího schématu:

• Před rozkvětem listů nebo na samém začátku
• Před květem, během tvorby pupenů
• Po odkvětu, kdy se objeví vaječníky
• Po sklizni
• Dávkování se stanoví podle návodu k zakoupenému hnojivu.

Fotografie na Pokrýt Deaktivovaný účet / Unsplash.com