Jak krájet hrušky: 14 kroků (s obrázky) – wikiHow

Tento článek byl spoluautorem Ollie George Cigliano a autorky týmu wikiHow Amy Bobinger, BA. Ollie George Cigliano je soukromý šéfkuchař, vychovatel jídla a majitel společnosti Ollie George Cooks se sídlem v Long Beach v Kalifornii. S více než 20 lety zkušeností se specializuje na efektivní čerstvé, zábavné ingredience a míchání tradičních a inovativních technik vaření. Ollie George je držitelem titulu BA v oboru srovnávací literatury na Kalifornské univerzitě v Berkeley a certifikátu výživy a zdravého života na eCornell University.

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Hrušky jsou všestranné a chutné ovoce, které si můžete vychutnat čerstvé, pošírované, pečené a dokonce i grilované. Ať už chcete jíst hrušky samotné nebo jako součást salátu, koláče nebo koláče, je snadné hrušky nakrájet do různých tvarů. Pokud krájíte hrušky, můžete začít řezem přímo přes jádro, ale pokud chcete kostky stejnoměrného tvaru, je nejlepší nejprve nakrájet kolem jádra.

Krájení hrušek

• Použití teplé nebo horké vody může změnit strukturu hrušky.

• Pokud chcete, jakmile hrušku zbavíte slupky, můžete pomocí škrabky vyhladit případné drsné okraje.

• Použití prkénka vám pomůže zajistit, že nožem nepoškodíte pracovní desku. Kromě toho ochrání váš nůž před otupením, zvláště pokud jsou vaše pulty vyrobeny z tvrdého povrchu, jako je dlaždice nebo žula.

• Kalich je součástí květu hrušně, která zůstává přichycená po vytvoření plodu.

• Pokud se provázek neuvolní se stonkem, můžete ho jen rukou odtáhnout.
• Ve většině případů bude stopka přítomna pouze na jedné polovině hrušky, ačkoli obě poloviny mohou obsahovat provázek.

• Vyhoďte jádro, které odstraníte z hrušky.
• Pokud podáváte půlky hrušek, otvor po jádřince je ideální pro plnění karamelem, sýrem nebo šlehačkou.

• Položením ploché, naříznuté strany hrušek lícem dolů bude méně pravděpodobné, že se při krájení posune. Výsledkem budou rovnoměrnější řezy a sníží se vaše šance, že se nechtěně pořezáte.

Inzerát
Metoda 2 ze 2:

Kostkování hrušek

• Pomocí prstů nebo kartáče na ovoce jemně vydrhněte povrch hrušky, abyste zajistili, že bude zcela čistá.

• Nakrájené hrušky se často používají v pokrmech, jako jsou koláče, takže je nejlepší odstranit celou slupku.

Položte hrušku na bok a na jedné straně jádra proveďte svislý řez. Odřízněte jednu stranu hrušky a nakrájejte ji co nejblíže k jádru, aniž byste ji prošli. Pokud cítíte, že váš nůž při krájení hrušky naráží na odpor, narazili jste na jádro. Jednoduše vyjměte nůž a proveďte další řez o něco dále. [9] X Výzkumný zdroj

Otočte hrušku tak, aby plochá řezná strana směřovala dolů, a proveďte další 2 řezy. Umístěním řezné strany lícem dolů bude hruška stabilnější a bude méně pravděpodobné, že se bude válet pod nožem. Proveďte 2 řezy, jednou vlevo od jádra a jednou vpravo. Opět určitě neřežte do samotného jádra. [10] X Zdroj výzkumu

• Po dokončení vyhoďte jádro.

• Pokud chcete větší kousky, je dobré udělat si střihy o něco širší.

Otočte kusy o 90° a pokračujte v řezání po 1 ⁄₂ v (1.3 cm) intervalech. Zůstanou vám stejně velké kostky, ideální pro zapékání do koláče, přidání do ovocného salátu nebo jen jako svačinu. [13] X Zdroj výzkumu

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Časté otázky: Tipy na krájení a konzumaci hrušek

Jíte kůži z páru?

Ano, nejlepší způsob, jak si vychutnat hrušku, je sníst celé ovoce. Kůže je plná živin, jako je vláknina, vitamíny a antioxidanty, které mohou bojovat proti zánětům a určitým nemocem. [14] X Důvěryhodný zdroj Archiv PubMed Central Journal z amerického Národního institutu zdraví Přejít na zdroj Jen nezapomeňte důkladně umýt pokožku, než ji sníte.

Jak ustřihnete pár pro dítě?

Pro dítě ve věku 6 až 9 měsíců nakrájejte zralou hrušku na velké oštěpy, které mají zhruba velikost a tvar prstu. Ujistěte se, že kůže a dužina jsou dostatečně měkké, abyste je mohli rozmačkat mezi prsty. [15] X Výzkumný zdroj

Je v pořádku jíst každý den hrušku?

Ano, je bezpečné jíst každý den hrušku. Střední hruška obsahuje 6 g vlákniny, neboli 21 % doporučené denní hodnoty, takže konzumace 2 hrušek odpovídá příjmu ovoce stanovenému Dietními směrnicemi pro Američany. [16] X Zdroj výzkumu

Pfirsiche sind eine köstliche Frucht, die sich perfekt zum Essen, Kochen oder Hinzufügen zu Desserts eignet. Das Schneiden eines Pfirsichs kann jedoch schwierig sein, wenn Sie die richtige Technik lernen müssen. In diesem Artikel werden wir die besten Möglichkeiten untersuchen, um einen Pfirsich zu schneiden, damit Sie diese saftige Frucht in vollen Zügen genießen können.

Obsah

1. Werkzeuge, die zum Schneiden eines Pfirsichs erforderlich sind
2. Wann soll ein Pfirsich schneiden
3. Verschiedene Möglichkeiten, einen Pfirsich zu schneiden
4. Arten von Pfirsichern zum Schneiden
5. Tipps zum Schneiden eines Pfirsichs
6. Nejčastější dotazy
7. Dokončení

Werkzeuge, die zum Schneiden eines Pfirsichs erforderlich sind

Bevor wir anfangen, gehen wir die Werkzeuge durch, um einen Pfirsich richtig zu schneiden:

• Scharfe Messer: Wenn Sie ein scharfes Messer haben, wird es einfacher, den Pfirsich zu durchschneiden, ohne das Fleisch zu beschädigen.
• Schneidebrett: Wählen Sie ein stabiles Schneidebrett, das nicht herumrutscht, während Sie den Pfirsich schneiden.
• Lžíce: Ein Löffel kann nützlich sein, wenn Sie die Grube vom Pfirsich entfernen.

Wann soll ein Pfirsich schneiden

• Ein Pfirsich sollte geschnitten werden, wenn er reif ist, aber nicht überflüssig ist.
• Zu den Anzeichen dafür, dass ein Pfirsich bereit ist, geschnitten zu werden, gehören:
  • Es gibt leicht, wenn Sie darauf drücken: Ein reifen Pfirsich sollte beim Drücken darauf leicht geben, aber es sollte nicht zu weich sein.
  • Es hat einen duftenden Geruch: Ein reifen Pfirsich hat einen süßen, duftenden Geruch.
  • Es hat eine goldene Farbe: Ein reifen Pfirsich hat eine goldene Farbe, mit wenig oder grün auf der Haut.

  Verschiedene Möglichkeiten, einen Pfirsich zu schneiden

  Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Pfirsich zu schneiden, je nachdem, wofür Sie ihn verwenden möchten. Jeho základní metoda:

  od Schneierem

  Um einen Pfirsich zu schneiden, waschen Sie ihn zuerst gründlich und schneiden Sie ihn dann in zwei Hälften. Entfernen Sie die Grube mit einem Löffel und schneiden Sie den Pfirsich in gleichmäßige Stücke.

  klíny

  Um einen Pfirsich in Keile zu schneiden, waschen Sie ihn gründlich und schneiden Sie ihn in zwei Hälften. Entfernen Sie die Grube mit einem Löffel und Schneiden Sie dann jede Hälfte in mehrere Keile.

  Poločas rozpadu

  Wenn Sie den Pfirsich in Hälften halten möchten, waschen Sie ihn gründlich und schneiden Sie ihn dann in zwei Hälften. Entfernen Sie die Grube mit einem Löffel und servieren Sie.

  kostky

  Um einen Pfirsich in Würfel zu schneiden, waschen Sie ihn zuerst gründlich und schneiden Sie ihn dann in zwei Hälften. Entfernen Sie die Grube mit einem Löffel und schneiden Sie jede Hälfte in mehrere Streifen. Schneiden Sie schließlich die Streifen ve Würfelu.

  Arten von Pfirsichern zum Schneiden

  Zde najdete základní informace o Arten von Pfirsichern a jejich Leichtigkeit des Schneidens:

  • Freestone Pfirsiche: Diese Pfirsiche haben eine Grube, die leicht zu entfernen ist und sie erleichtert. Sie sind in der Regel im Sommer mit Mitte bis Ende erhältlich.
  • Clearstone Peaches: Diese Pfirsiche haben eine Grube, die schwieriger zu entfernen ist und sie schwerer zu schneiden machen. Sie sind normalerweise im Frühsommer erhältlich.
  • Weiße Pfirsiche: Weiße Pfirsiche haben eine etwas andere Textur and einen etwas anderen Geschmack als gelbe Pfirsiche, aber sie sind im Allgemeinen genauso leicht zu schneiden.
  • Gelbe Pfirsiche: Gelbe Pfirsiche sind die häufigste Art von Pfirsich und im Allgemeinen leicht zu schneiden. Sie sind im Sommer im Sommer erhältlich.

  Unabhängig von der Art des Pfirsichs wählen Sie sicher, dass Sie einen reifen Schneiden wählen, da es einfacher zu schneiden ist und besser schmeckt

  Umění Pfirsichů	Leichter Schneiden
  Freestone Pfirsiche	Jednoduše
  Cleanstone Pfirsiche	obtížný
  Bílý Pfirsiches	Jednoduše
  Žlutá Pfirsiche	Jednoduše

  Tipps zum Schneiden eines Pfirsichs

  • Verwenden Sie ein gezacktes Messer: Wenn Sie Probleme haben, die Haut des Pfirsichs zu schneiden, versuchen Sie es mit einem gezackten Messer anstelle eines normalen.
  • Schneiden Sie von sich selbst ab, um Verletzungen zu vermeiden: Schneiden Sie immer von sich selbst ab, um Verletzungen zu vermeiden, während Sie den Pfirsich schneiden.
  • Verwenden Sie ein Papiertuch für den Griff: Wenn der Pfirsich rutschig ist, können Sie ein Papiertuch verwenden, damit Sie beim Schneiden einen besseren Griff bekommen. Dies verhindert auch, dass jeder Saft in die Hände kommt und es einfacher macht, den Pfirsich zu bewältigen.
  • Wählen Sie den richtigen Pfirsich: Stellen Sie sicher, dass Sie einen reifen Pfirsich zum Schneiden auswählen, da ein unifen oder übersehender Pfirsich schwieriger zu schneiden ist und nicht so gut schmeck. Siehe Anzeichen eines zuvor erwähnten reifen Pfirsichs.
  • Den Pfirsich kühlen: Zum einfacheren Schneiden den Pfirsich im Kühlschrank einige Minuten vor dem Schneiden kühlen. Dies wird auch dem Pfirsich helfen, seine Form zu behalten.
  • Entfernen Sie die Haut nict: Die Haut eines Pfirsichs ist mit Nährstoffen gepackt und fügt auch Textur und Geschmack hinzu. Wenn Sie die Textur nichts ausmachen, lassen Sie die Haut beim Schneiden des Pfirsichs eingeschaltet.
  • Versuchen Sie verschiedene Formen: Experimentieren Sie mit dem Schneiden des Pfirsichs in verschiedene Formen, um zu sehen, was für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist. Zum Beispiel können Würfel in einem Obstsalat gut funktionieren, während Scheiben or Hälften beim Grillen or Backen besser sein können.

  Nejčastější dotazy

  F: Wie kann ich feststellen, ob ein Pfirsich reif ist?
  A: Suchen Sie nach einem Pfirsich, der beim Drücken eines Pfirsichs leicht angibt, einen duftenden Geruch hat und eine goldene Farbe hat.

  F: Kann ich die Haut eines Pfirsichs essen?
  A: Ja, die Haut eines Pfirsichs ist sicher zu essen und ist voller Nährstoffe. Einige Leute ziehen es jedoch vor, es vor dem Essen abzuziehen.

  F: Wie soll ich Cut Peaches aufbewahren?
  A: Schnittpfirsiche sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank gelagert werden. Sie werden ein paar Tage dauern, aber es ist am besten, sie so schnell wie möglich zu verwenden.

  F: Kann ich Pfirsiche gefrieren?
  A: Já, Sie können Schnittpfirsiche einfrieren. Um sie einzufrieren, verteilen Sie die Pfirsichscheiben auf einem Backblech und frieren Sie sie bis fest ein. Übertragen Sie sie dann in einen gefrierenden Container und lagern Sie sie bis zu sechs Monate im Gefrierschrank.

  F: Gibt es eine bestimmte Art von Pfirsich, die am besten zum Schneiden geeignet ist?
  A: Nein, ein Pfirsich kann geschnitten werden. Einige Sorten sind jedoch möglicherweise leichter zu schneiden als andere. Zum Beispiel haben Freestone -Pfirsiche eine Grube, die leichter zu entfernen ist als Clean -Pfirsiche.

  Dokončení

  Das Schneiden eines Pfirsichs mag zunächst einschüchternd erscheinen, aber mit den richtigen Werkzeugen und Techniken ist es eine einfache Aufgabe, die in kürzester Zeit erledigt werden kann. Denken Sie daran, einen reifen Pfirsich zu wählen, ein scharfes Messer zu verwenden und sich von sich selbst abzuschneiden, um Verletzungen zu vermeiden. Mit diesen Tipps können Sie den ganzen Sommer über die süße, saftige Güte von Pfirsichern genießen.