Husa – databáze ruských loveckých španělů

Šedá husa (lat. Anser anser) je vodní ptactvo z čeledi kachen, jeden z nejznámějších druhů divokých hus.

Внешний вид

Husa šedá je pták dlouhý až 70-90 cm a vážící asi 2,1-4,5 kg, s rozpětím křídel 147-180 cm.

Divoké husy mají krátké nohy a dlouhý krk. Prostor mezi zobákem a očima hus je plně opeřený. Zobák těchto ptáků je vysoký a po stranách stlačený. Barva opeření závisí na identitě hus a může být bílá, šedá s černými skvrnami, hnědá se světlými skvrnami a černá. Samice a samec mají stejné zbarvení. Na okraji zobáku jsou zubovité příčné pláty, pomocí kterých husy filtrují částice potravy z vody. Husí nohy jsou velké a s plovacími blány. Tlapky jsou uzpůsobeny pro hrabání vody při plavání. Celkem se v přírodě vyskytuje 14 druhů hus, které tvoří několik poddruhů.

Habitat

Husy šedé obývají východní polokouli. Lze je nalézt v oblasti Černého moře, v lesním pásmu Evropy a na jižní Sibiři. Husa fazolová žije v euroasijské tajze a tundře. Kanadská husa se vyskytuje v Severní Americe. Husy se dobře aklimatizovaly ve skandinávských zemích a ve Spojeném království. Husa běločelá žije v euroasijské a americké tundře. Suchonos obývá malý areál ve východní Asii, kde si tento pták vybral stojaté a tekoucí vody. Husa horská obývá horské stepní, stepní a pouštní krajiny luk Kyrgyzstánu. Husa běločelá žije v ruské lesní tundře. Husa bílá obývá arktická pobřeží. Husa běloocasá se vyskytuje na Aljašce. Husa rudoprsá žije ve východní tundře na Sibiři. Husa brentská žije v tundře Eurasie, zatímco husa vlašská obývá pouze východní polokouli a hnízdí v horské tundře od Nové Zemly po Evropu.

V severní zóně zimují divoké husy v druhé polovině září, v jižní zóně koncem října.

Ekologie

Husa šedá obývá stojaté vodní plochy obklopené rákosím – bažiny, jezera, rybníky a podobně. Vyskytuje se také v travnatých bažinách a vodních loukách, kde si vybírá nejhůře přístupná místa. Na rozdíl od hus domácích, jejichž předkem je husa popelavá, je pohyblivější, snadno plave a potápí se. Jelikož si husa šedá získává potravu na souši, cítí se zde jistěji než ve vodě.

Život

Je to silný a opatrný pták. Zraněná husa se statečně brání údery do křídel, čímž způsobí vážná zranění například psům. Let šedé husy je obvykle nízký, se vzácnými údery křídel. Během sezónních migrací však husy šedé stoupají do velmi vysokých nadmořských výšek. V tomto případě létají v hejnech, v klínu nebo méně často v řadě. Počet ptáků v jednom hejnu se může velmi lišit – od několika ptáků po několik stovek. Během zastávek se shromažďují hejna hus šedých a vytvářejí hejna několika tisíc ptáků. Husy šedé se ze zimovišť vracejí velmi brzy, kdy ještě neroztál led z nádrží a louky jsou téměř celé zasněžené. Doba příchodu hus šedých pro jižní hnízdní oblasti je zpravidla první polovina března, pro severní – duben. V období, kdy jsou mláďata hus šedých pokryta peřím, ale ještě nemohou létat, začnou dospělé husy línat. Nejprve línají samci, později samice. Se ztrátou letového peří ztrácejí ptáci schopnost létat. V tuto chvíli vedou husy tajný způsob života na odlehlých místech a zůstávají se svým potomstvem, které také ještě není schopné letu. Proces línání pro šedé husy na jihu nastává v červnu, na severu – od dvacátého července. Línání končí kolem srpna. V této době začínají létat také mladí ptáci. Přelet do zimovišť na severu nastává v polovině září, na jihu koncem října a dokonce i v listopadu.

Jídlo

Divoké husy jsou býložraví ptáci. Na jaře se živí výhonky vodních rostlin. Na zemi se husy živí sazenicemi ozimých plodin a na loukách si prohlížejí mladou trávu. Při hnízdění zahrnuje jídelníček hus pouze vodní a polovodní potravu. Poté, co husy vzlétnou, živí se mletými trávami, sazenicemi kulturních i planých rostlin.

Reprodukce

Divoké husy dosahují pohlavní dospělosti ve třech až čtyřech letech. Ptáci obsazují hnízdiště ihned po příletu a hnízda začínají stavět ihned po tání sněhu. Stavbu hnízda provádí samice. Vnější část hnízda je postavena z vodních rostlin smíchaných s větvemi a větvičkami. Vnitřek hnízda je pokryt měkkou a suchou trávou. Husa snáší 4 až 10 vajec. Barva skořápky závisí na druhu hus. Ke snášení vajíček dochází v druhé polovině března, dubna nebo května a někdy i v červnu. Samice po celou inkubační dobu neopouští hnízdo a zdržuje se v blízkosti svého hnízda i během krmení. Během krmení samice pokrývá vajíčka chmýřím a suchou trávou. Odpařování pokračuje až 28 dní.

Chování

Divoké husy jsou stěhovaví ptáci. Ze zimování se vracejí poměrně brzy, nádrže jsou ještě pokryté vrstvou ledu a ve sněhu se teprve prodívají první rozmrzlé skvrny. Husy se vracejí do jižních oblastí v březnu a do severních oblastí v dubnu.

Během tahu se husy zdržují v hejnech a řadí se většinou do klínu. Počet ptáků v hejnu může být až několik set. Když se zastaví na krmení, všechna hejna se shromáždí a vytvoří krásný pohled. Husy létají na hnízdiště v párech. Jen některé druhy hus tvoří na hnízdištích páry. Husy si staví hnízda vedle hnízd sokolů a káňat, která vyhání psy, lišky a dokonce i lidi z jejich stanovišť.

Během období línání vedou husy izolovaný životní styl, protože v této době nemohou létat. V tomto období se husy stěhují do klidných míst a po dokončení línání se činnost hus obnovuje. Ptáci se chodí krmit za soumraku a v noci se vracejí na mělčinu. Za úsvitu se znovu vydávají hledat potravu a krmení až do pozdního rána. Divoké husy se usazují na vlhkých loukách, travnatých bažinách, ústích řek a jezerech porostlých hustými houštinami podvodních rostlin.

Metody lovu

Zajímavý

V Egyptě, 2200 let před naším letopočtem, byli tito ptáci chováni jako domácí mazlíčci. Díky šedé huse se tak objevilo několik plemen domácích hus – Kholmogory, Tula, Shadrin, Emden a Toulouse. Samotné husy šedé, ulovené mladé, se také snadno ochočí. Ale ani ty šedé husy, které vychovala husa domácí, neztrácejí instinkty a odlétají na podzim spolu s ostatními husami na jih. Některé z nich se v příštím roce vrátí k lidem.

Divoké husy jsou opatrné a uvážlivé ptáky, preferují život v hejnech. Navzdory tomu, že mnoho druhů již bylo domestikováno lidmi, stále existuje na světě mnoho jedinců, kteří přežívají ve volné přírodě a úspěšně se vyrovnávají s drsným chladným klimatem. Jejich způsob života je jedinečný a přitahuje pozornost ekologů, biologů i obyčejných lidí po celém světě.

Historie domestikace divokých hus

Předpokládá se, že to byla divoká husa, která se stala první drůbeží. Vzhledem k tomu, že toto vodní ptactvo má vynikající apetit a snadno se vykrmuje, je celkem snadné ho odradit od nutnosti přesunů na velké vzdálenosti.

Zkrocená mláďata divokých hus po dvou generacích zdomácněla a zvykla si na člověka. Dnes je chov hus v mnoha regionech Ruska výnosnou činností.

Popis divoké husy

Divoká husa je mohutný a poměrně velký pták, který v zimě podniká dlouhé lety do teplejších podnebí. Schopnost plavat a potápět se do velkých hloubek jim umožňuje ukrýt se před nebezpečím na vodě.

Внешний вид

Divoká husa je mnohem menší než labuť. Pták má relativně lehké tělo a krátký krk. Husí zobák je oproti kachnímu delší, užší a vysoko nasazený.

Samec a samice mají stejnou barvu. Nejběžnější odstíny peří:

• bílý:
• popudlivý;
• černá;
• hnědý odstín.

Hlas

Většina jedinců má zvonivý a vysoký hlas. Ptáci spolu hlasitě komunikují. Samce lze rozeznat podle mírně tlumeného kdákání.

Když je žaludek plný nebo když odpočívá, může si pták pro sebe sotva slyšitelně mumlat. Pokud je však pták vystrašený nebo vyděšený, jeho hlasivky vydávají dlouhý, hlasitý výkřik.

Návyky

Bez ohledu na druh si divoké husy staví hnízda na souši nebo v blízkosti vodní plochy. Některé druhy preferují hnízdění samostatně, jiné tak činí v párech nebo celých koloniích.

Málokdo to ví, ale divoká husa je svému partnerovi velmi oddaná.

Housátko se připoutá k těm, se kterými žije (matka, bratři a sestry). Když se kuřata vylíhnou pomocí inkubátoru, housátko se připojí k člověku.

Druhy divokých hus

Rozmanitost druhů divokých hus může člověka ohromit. Jedinci různých druhů se liší nejen vizuálně (odstínem peří, velikostí zobáku atd.), ale také svými preferencemi v potravě a stanovištích. K dnešnímu dni bylo zaznamenáno 12 druhů divokých hus, z nichž každý byl již lidmi dobře prozkoumán.

Šedá husa

Jedinci tohoto druhu mají mohutný krk, velký narůžovělý zobák a popelavě šedé peří. Rozpětí křídel – 170 cm.

Mezi ženami a muži nejsou žádné charakteristické rozdíly. Jediná věc, která může naznačovat pohlaví, je velikost. Samec je o něco větší než samice.

Živí se hlavně pupeny stromů, bobulemi, listy a žaludy. Hmotnost šedé husy může dosáhnout až 5 kg. Délka jatečně upraveného těla nepřesahuje 90 cm.

Goumennik

Jedinci tohoto druhu se vyznačují šedým peřím s černým zobákem. Hmotnost ptáka se pohybuje od 2 do 5 kg. Délka jatečně upraveného těla sotva dosahuje 80 cm.

Na zimu fazolová husa míří do západoevropských zemí. Základem jídelníčku jsou obiloviny a zelenina. Preferované stanoviště:

• bažiny;
• řeky;
• uzavřené nádrže.

Bílá nebo polární husa

Stanovištěm tohoto druhu jsou chladné kanadské a sibiřské země. Během zimy však sněžná husa podniká dlouhý let do Mexického zálivu.

Kvůli svému nápadnému vzhledu, bílému peří s černým lemováním, byly polární husy vystaveny těžkému vyhlazování lidmi. Jsou sociálně nejrozvinutější skupinou mezi ostatními druhy a nejraději žijí v tisících smečkách.

Základem výživy jsou obiloviny, lišejníky a listové výhonky.

Suchonos

Charakteristickým znakem suchého nosu je jeho velká velikost. Kostra dosahuje délky 120 cm Rozpětí křídel je 180 cm Hmotnost dospělce dosahuje 6 kg.

Žijí na souši. Při ohrožení lidmi nebo zvířaty se můry suchonosé maskují ve vysoké trávě. Schopný potápět se do velkých hloubek. Živí se převážně ostřicí, listy a lesními plody.

horská husa

Jedinci tohoto druhu jsou rozšířeni v horách v jižní Asii. V zimě létají blíže k zemím Indie a Pákistánu.

Horská divoká husa se vyznačuje přítomností tmavých pruhů, symetricky umístěných na temeni hlavy. Jednotlivci dosahují délky sotva 90 cm. Rozpětí křídel může dosáhnout 170 cm.

Strava hus horských obsahuje kromě rostlinné potravy i živočišnou potravu (červi s larvami, drobný hmyz).

Tento druh hus je jako jediný schopen vystoupat do výšky více než 11 000 metrů.

Kuřecí husa

Pro Rusy se může husa kuře zdát jako exotický pták, protože tito jedinci jsou distribuováni hlavně v Austrálii. Hlavním rozdílem od ostatních druhů je přítomnost miniaturního zobáku, malá velikost hlavy a červené nohy.

Hmotnost ptáka nepřesahuje 7 kg, respektive mršina se pohybuje od 80 do 110 cm Vzhledem k tomu, že kuře husa není přizpůsobena k plavání, tráví většinu času na souši. Strava je založena na larvách červů, měkkýšech, kořenech a obilovinách.

nilská nebo egyptská husa

Ptáci dostali své jméno díky svému původu. Do evropských zemí byly poprvé dovezeny přibližně před 300 lety.

Zajímavé je zbarvení nilské husy – přítomnost bílých, šedých a hnědých odstínů. Jednotlivci jsou miniaturní, sotva dosahují hmotnosti 3 kg.

Rozpětí křídel je malé, až jeden a půl metru. Egyptské husy se živí trávou, semeny rostlin a drobným hmyzem.

Andská husa

Vzhledem ke stavbě svého těla se husa andská nejraději zdržuje na souši, do vody vstupuje pouze v případě nebezpečí. Samice je menší velikosti než samec.

Hmotnost ptáka nepřesahuje 3 kg. Délka jatečně upraveného těla je 80 cm Jedinci tohoto druhu raději tráví čas na otevřených plochách, v horách, na loukách v blízkosti pastvin. Základem stravy je tráva, drobný hmyz a obilí.

Magellanova husa

Tento druh lze nalézt v jižních zemích Ameriky, Chile a Argentiny. Preferovaným stanovištěm pro husy magellanské jsou pláně a horské svahy, stejně jako louky s vysokou trávou.

Barva se liší v závislosti na pohlaví. Samice má například hnědý odstín peří, zatímco samec je čistě bílý. Očekávaná délka života za příznivých podmínek dosahuje 25 let.

Mohou způsobit zemědělcům vážné problémy, protože jsou schopny absorbovat většinu vysazených obilných plodin.

bílá husa

Stejně jako arktické husy se i husám sněžným daří v chladném klimatu Kanady a některých zemí na Aljašce. Jedinci sotva dosahují hmotnosti 3 kg a délky 80 cm.

Základem stravy je rostlinná strava. Tento druh hus se dožívá poměrně krátce – 6 let.

Husa

Vizuálně husa připomíná divokou husu, ale je menší velikosti. Kdákání charakteristické pro husy je pro ně nedůležité. Zvuky, které vydávají husy, připomínají spíše vytí psů.

Dnes mají husy obrovské množství poddruhů. Níže jsou uvedeny ty nejběžnější.

Kanadský

Snad nejoblíbenější druh hus. Tyto jedince můžete potkat v některých oblastech Kanady a Aljašky. Peří kanadské husy jsou tmavě hnědé, pouze krk má uhlově černý odstín.

Ačkoli pták preferuje drsné, chladné podnebí, stále se v malých počtech vyskytuje v Anglii a některých skandinávských zemích.

rudohrdlý

Jeden z vizuálně nejatraktivnějších druhů. Tělo husy červenoprsé je lakováno v krásném čokoládovém odstínu. Záda a křídla jsou pokryta černobílým peřím, což vytváří neuvěřitelné vzory.

Jedinci tohoto druhu byli úspěšně domestikováni. Pro svou miniaturní velikost se v domácnosti používají jen zřídka. Pták je obvykle chován v zoologické zahradě.

Černá

Husa černá je vzácným zástupcem husy divoké. Preferovaným stanovištěm je tundra. Potkat husy brentské ve volné přírodě je poměrně obtížné, ale v severních oblastech zemí, jako je Kanada a Amerika, je to možné.

Základem stravy jsou rostliny a tráva.

Bělolící

Vizuálně husa barnacle připomíná husu kanadskou, liší se však šedou a černou barvou. Hnízdí především v horských nebo otevřených oblastech. Najdete ho v mnoha evropských zemích.

havajský

Již z názvu můžete určit stanoviště tohoto druhu – Havaj. Jde o vzácný druh, který se v posledních letech snaží ekologové a biologové zachránit před vyhynutím.

Strava je založena na rostlinách, obilovinách a drobném hmyzu.

Areál a stanoviště husy

Většina druhů divokých hus preferuje otevřené plochy s vysokou trávou a přístupem k rybníku nebo řece. Tato volba je způsobena rostlinnou stravou drůbeže. Hustá tráva umožňuje husám schovat se před možným nebezpečím. Některé populace hnízdí v horách a na skalách.

Jídlo

Jak již bylo zmíněno dříve, divoké husy se živí převážně rostlinnou potravou, tedy bobulemi, trávou, některými druhy rostlin, obilovinami a zeleninou. Řada druhů však nepohrdne ani potravinami živočišného původu. Schopnost plavat umožňuje divokým husám lovit malé ryby a hmyz.

Vnoření

V závislosti na druhu může dojít k hnízdění:

• na otevřených plochách (v tundře, loukách a polích);
• v uzavřených oblastech (na skalách, v horách);
• poblíž rybníka nebo řeky.

Husy preferují hnízdění v koloniích, ale při stavbě hnízda se pár snaží obsadit oblast, která je pečlivě chráněna před sousedními páry.

Zimování ptáků

K migraci divokých hus dochází dvakrát během jednoho roku, počínaje v polovině podzimu. Ptáci překonávají obrovské vzdálenosti. Koncem jara se husy vracejí do původního prostředí.

V některých evropských zemích žijí jedinci, kteří jsou přizpůsobeni chladnému klimatu a mohou si dovolit vést sedavý způsob života.

Nebezpečí a nepřátelé

V nebezpečné nebo ohrožující situaci husa natáhne krk a začne pozorně zkoumat své okolí, přičemž vydává dlouhé a hlasité zachechtání.

Hlavními nepřáteli divokých hus jsou zástupci čeledi mustelidae, tedy fretka, liška a kuna. Někdy se housata mohou stát obětí jiných ptáků, jako jsou vrany. Otevřená stanoviště pro husy usnadňují lov dravcům.

Vlastnosti držení a chovu volně žijících ptáků v zajetí

Vzhledem k tomu, že husa je poměrně nenáročný pták, je vzhledem ke své stravě a adaptabilitě na chladné podnebí držení a chov tohoto ptáka výnosným podnikáním.

Jediné, na co stojí za to se zaměřit, je velká plocha výběhu a také přístup do otevřených prostor, kde se mohou husy pást. To je způsobeno divokou povahou husy – tento pták miluje prostor.

Rozmnožování a potomstvo husy divoké

Vlastnosti chovu drůbeže doma:

• Aby se husy v zajetí úspěšně rozmnožovaly, je třeba dbát na zvýšení denního světla. Toho lze dosáhnout instalací umělého osvětlení v drůbežárně během zimy.
• Délka denního světla v zimě by pro divokou husu měla být 13 hodin. Pro zachování potomstva se doporučuje instalovat hnízda samostatně, jejichž velikost nebude menší než 60 cm a výška strany ne větší než 15 cm.
• Husy dosahují pohlavní dospělosti ve třetím roce života. Během tohoto období se ptáci snaží najít partnera a začínají stavět hnízdo pro budoucí líhnutí vajec.
• Pro udržení tepla v hnízdě je vhodné dodatečně položit podestýlku z prachového peří nebo peří. Během jedné sezóny je samice schopna naklást 50 až 70 vajec.

Stav a obchodní hodnota

Jako divoký pták je husa často lovena nejen za účelem uchování a chovu, ale také za účelem získání chutného masa. Člověk již dlouho může studovat charakteristické zvyky tohoto ptáka a hon na divokou husu zpravidla díky zavedené strategii a pastím končí úspěšně.

Ve většině případů jsou ptáci zastřeleni, aby získali maso. Navzdory skutečnosti, že populace většiny druhů jsou velké, některé z nich jsou stále náchylné k vyhynutí.

Nutriční vlastnosti divoké husy

Maso divoké husy je tmavé barvy a má mastnou texturu. Maso má díky převaze přirozené rostlinné stravy ve stravě drůbeže jedinečné aroma se sladkou dochutí.

Kulinářští odborníci již řadu let vymýšlejí nejrůznější pokrmy s husím masem. Je ideální pro přípravu bohatých vývarů, pečení a smažení.

Husí maso má velkou nutriční hodnotu díky působivému obsahu vysoce kvalitních bílkovin. Husí maso obsahuje také potřebné vitamíny (A a C) a minerální látky pro správný vývoj lidského organismu. Husí maso podporuje aktivní tvorbu žluči a posiluje stěny cév.

Divokých hus je mnoho druhů. Všechny jsou jedinečné a náš článek pomáhá podrobněji porozumět jejich stanovišti, krmení a hnízdění. A užitečná doporučení vám umožní správně domestikovat ptáka.