Hrozny Muscat Hamburg: popis a vlastnosti odrůdy, vlastnosti péče a pěstování, fotografie, recenze

Hrozny jsou rostlinou podobnou révě s dlouhým liánem, na kterém se během vegetace objevují trsy bobulí. Rodina hroznů je bohatá na rozmanitost odrůd. Hrozna s názvem Hamburg Muscat si získala velkou oblibu.

Historie dedukcí

Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 1858 díky anglickým šlechtitelům křížením odrůd Frankenthal a Muscat of Alexandria. V roce 2003 bylo provedeno vyšetření DNA, které tuto informaci potvrdilo. V roce 1859 byl schválen pro široké použití. Tuto odrůdu révy vinné lze nalézt i pod jinými názvy. Může se jmenovat Black Hamburg nebo Moscatel Negro, Fekete Muskotai. Západní název je Black Muscat, v Americe Golden Hamburg, Francouzi dali jméno Muscat de Hamburg, v zemích, které byly dříve součástí Sovětského svazu, mu říkají Black Muscat of Alexandria.

Distribuční geografie

V dnešní době je tato odrůda vinné révy rozšířená téměř všude. Lze jej nalézt v Řecku, Itálii, Moldavsku a dalších zemích.

popis

Keř bývá středně vysoký, ale na úrodnějších půdách dosahuje réva nadprůměrné výšky. Na vinné révě rostou listy hojně, což je charakteristický znak odrůdy.

Mladá liána je růžová, starší liána hnědá, s nápadnými červenými uzlíky.

List je velký, po okrajích zvlněný. Má pětilaločný tvar. Na jaře a v létě se barví jasně zeleně, na podzim se mění na žlutou. Květy jsou oboupohlavné, ale jejich opylení je nízké, proto se odrůda vyznačuje hrachem.

Doba zrání

Středně dozrávající odrůda, před sklizní by měla uplynout 140-150 dní. Před technologickou zralostí od začátku kvetení je součet aktivních teplot 2870°C.

trsy

Shluky jsou obvykle velké, kuželovité, rozvětvené a volně husté. Dosahují hmotnosti 168 až 267 gramů.

Bobule

Bobule jsou často kulatého tvaru, někdy protáhlé, oválné, fialově modré, se semeny. Počet semen – 2-3 kusy. Velikost bobulí se pohybuje od 12 do 26 mm na délku a od 11 do 17 mm na šířku. Hmotnost – od 3,1 do 4,1 g.

Chuť

Bobule mají výraznou muškátovou chuť. Dužnina bobule je masitá a šťavnatá, pokrytá hustou slupkou. Obsahuje cukr do 160-220 g/dm3, kyselost – 6-8 g/dm3.

Produktivita

Výnos odrůdy je vysoký, ale nestabilní. Plodí 67 % všech výhonů, průměrný koeficient plodnosti se pohybuje od 0,94 na vyvinutých výhonech do 1,10 na plodonosných.

Výběr rostlinného materiálu

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Muškát hamburský špatně snáší zimní chlad, neodolá teplotám nižším než -18 stupňů, proto je nemožné jej pěstovat v severních oblastech.

Přistání

Preferuje hlíny, může růst na písčitých půdách. Keře musí být umístěny ve vzdálenosti jeden a půl metru od sebe, přičemž mezi řadami musí zůstat 1,5-2 metry. Množí se sazenicemi a řízky. Nejlepší čas na to je konec října, začátek listopadu.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Tato odrůda je bisexuální a nevyžaduje další opylení.

Řezání

Výhony je nutné zkrátit, na révě ponechat 4 až 6 oček. V průměru by na keři mělo zůstat 18-20 očí.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

zalévání

Pokud je dostatek srážek, tato odrůda nevyžaduje další zálivku. V případě potřeby je lepší uchýlit se ke kapkovému zavlažování.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Krmení

Chcete-li získat vyšší výnos, musíte půdu hnojit, to by mělo být provedeno 4-5krát za sezónu. Je třeba přidat dusík a fosfor, protože tyto prvky mají přímý vliv na plodnost.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Na zimu je potřeba keř přikrýt, protože jeho mrazuvzdornost je nízká.