Muscat hrozny – popis odrůdy s fotografiemi, výsadba a péče, recenze
Muškátové hrozny jsou známé již velmi dlouho a je těžké je zaměnit s jinými odrůdami, protože mají jedinečnou vůni a chuť, která je charakteristická pouze pro něj. Existuje poměrně málo odrůd této odrůdy, které jsou vhodné pro konkrétní region, a všechny poskytují vysoce kvalitní a bohatou sklizeň.
- Popis odrůd, charakteristika s fotografiemi
- Bílé super brzy
- Pink
- Novoshakhtinsky
- Hamburg
- Noble
- Moskvě
- Hnojení by mělo být prováděno třikrát za sezónu:
- zalévání
- Tvarování, zastřihování
- Ochrana před chorobami a škůdci
- Útulky na zimu
Popis odrůd, charakteristika s fotografiemi
Abyste zjistili, který typ Muscatu je lepší, musíte si podrobně prostudovat jejich popis a vlastnosti.
Bílé super brzy
Muškát bílý extra raný je jednou ze starých, široce známých, technických, vysoce výnosných odrůd. Domovinou odrůdy je Sýrie a Egypt. Hrozny se pěstují na jihu Ruska, Itálie, Rumunska a USA.
Keř je středně velký. Mladé výhonky rostou rovně, na okrajích se mírně ohýbají. Réva dozrává na 80-90% délky výhonů. Výhonky plodí o 40 %. Listy jsou velké. Tvar je pevný nebo se skládá ze 3-5 čepelí. Špičky listů mají ostroúhlé vroubkování, okraje mají světlý okraj. Spodní část listu je pokryta nazelenalými žilkami. Na podzim listy žloutnou.
Květy rostliny jsou oboupohlavné. Hrozen je válcovitý, s křídlem nebo bez něj. Hmotnost 110-400 gramů. Trsy se odstraňují 140-145 dní po začátku kvetení (začátek října). Z 1 hektaru odrůda produkuje 60-100 centů hroznů. Pro zvýšení produktivity se doporučuje provést dodatečné opylení květin.
Bobule jsou kulaté, často deformované, středně velké, váží 3-4 gramy. Každá bobule obsahuje 2-3 semena. Slupka je žluto-zlatá, hustá, pokrytá voskovým povlakem. Vůně je jasná, muškátová, se světle růžovými tóny. Maso je jemné. Chuť je bohatá, s lehkou citrusovou dochutí.
Obsah cukru je 20-30%. Bobule se dobře skladují a lze je snadno přepravovat na velké vzdálenosti. Tyto hrozny jsou velmi chutné čerstvé a jsou také ideální pro výrobu rozinek, džusu a vína.
Tato odrůda vyžaduje péči. Muškát bílý má slabou imunitu vůči oidiu, hořké a šedé hnilobě, padlí a padlí. Bez preventivního postřiku je rostlina často napadena sviluškami a révokazem. Hrozny špatně odolávají chladu. Snese teploty až -16 stupňů pod nulou. Při velkých mrazech je potřeba ji na zimu přikrýt. Během jarních mrazíků rostlina trpí.
Pink
Muškát růžový je odrůda Muškátu bílého, známá již od starověku. Tato mezisezónní odrůda se pěstuje v Rusku, Kazachstánu, Uzbekistánu, jižní Francii, Itálii, Portugalsku a na Ukrajině.
Zrání bobulí se prodlužuje od začátku srpna do poloviny září. Vegetační doba je 138-140 dní. Z hektaru se sklízí až 80 centů hroznů.
Keř je střední, velmi hustý. Tvar je kulatý. Výhonky směřují dolů. Vývoj nevlastních dětí je pomalý. Během sezóny dosahují průměrné délky, nebo se nestihnou vytvořit. Stonky se při dozrávání zbarvují do žlutohněda.
Výhonky plodí o 75-90%.Listy jsou velké a kulatého tvaru. Okrajová drsnost je nepatrná. Horní část listu je hladká, spodní část je pokryta štětinami. List se skládá z 5 čepelí. Listy jsou skloněny dolů. Horní část je mírně vyhrnutá.
Květenství jsou volná, středně velká, květy samosprašné. Trsy jsou střední, kuželovité. Nohy při zrání dřevnatí. Hmotnost dosahuje 200 gramů.
Bobule jsou kulaté a střední. Po plné zralosti se slupka zbarví do tmavě červena. Šířka bobulí je 7-10 milimetrů. Délka – 11-18 mm. Kůže je hustá a tenká. Dužnina je šťavnatá, měkká, pokrytá voskovým povlakem. Chuť a vůně jsou výrazné, harmonické, s muškátovými tóny.
Cukernatost hroznů dosahuje 24 %. Kyselost až 9,1 g/l.Bobule se konzumují čerstvé a používají se k výrobě dezertů, džusů, salátů a vín. Muškát raný je citlivý na chlad a sucho. Při jarních mrazech je možnost vymrznutí výhonů. Rostlina je náchylná k padlí, plísni šedé, oidium, révokazu a puklice.
Novoshakhtinsky
Novoshakhtinsky Muscat je raná, vysoce výnosná odrůda. Doba zrání této stolní odrůdy začíná 100-115 dny. Plné zrání hroznů nastává začátkem srpna. Vinice dozrávají do plné délky. Květy jsou samosprašné. Shluky jsou velké. Hmotnost dosahuje 600 gramů.
Bobule jsou červenofialové, velké, dosahující 10 gramů. Každá bobule obsahuje 2-3 semena. Kůže je tenká, sotva znatelná, hustá a nepraská. Dužnina je šťavnatá a křupavá. Vůně je odrůdově charakteristická, muškátově-karamelová.
Obsah cukru – 30%.Když jsou bobule zralé, jsou dlouho uloženy na révě a neztrácejí svůj vzhled a chuť. Patří k technické odrůdě této plodiny a používá se čerstvá a k výrobě šťáv a vín. Hrozny dobře snášejí přepravu a skladování. Odrůda je odolná vůči mrazu. Toleruje nízké teploty až -24 stupňů.
Odolnost vůči chorobám je průměrná.Hamburg
Muškát hamburský je stolní odrůda, středně pozdní odrůda. Vegetační doba je 148 dní. Bobule dozrávají v polovině září. Produktivita je vysoká, ale nestabilní. Plodnost výhonků je 67 %. Odrůda se pěstuje v Rusku, Maďarsku, Rumunsku, Argentině, Tunisku, Řecku, Francii a USA.
Středně velké keře. V bohatých půdách se růst rostlin zvyšuje.
Výhony jsou hustě olistěné. Letní výhon je hnědý, uzliny jsou načervenalé barvy. Listy jsou velké a středně dlouhé. Tvar je srdcovitý, hluboce a středně členitý, skládá se z 5 zvlněných laloků. Okraje jsou zvlněné.Listy jsou pýřité. Zelená barva s bronzovými fleky. Hřebíček je vínově červený. Na podzim listy žloutnou.
Shluky jsou velké nebo střední, kuželovité, rozvětvené, volné, velké. Noha je střední, trávově zelená. Hmotnost svazku je 170-260 gramů. Délka dosahuje 20 centimetrů. Šířka – 12-17 cm.
Bobule jsou oválné nebo kulaté, velké a často praskají, když květy zmrznou. Jejich délka je 1,3-2,6 cm, průměr – 1,2-1,7 cm. Slupka je fialovomodrá, hustá, pokrytá voskovým povlakem. Dužnina je masitá a šťavnatá. Chuť je harmonická a příjemná. Vůně je muškátová, jemná. 1 bobule obsahuje 2-3 velká semena.
- Hodnocení degustace na desetibodové škále: 9,1 bodu.
- Obsah cukru je 22 mililitrů. Kyselost 8 g/l.
- Hrozny jsou přenosné a lze je skladovat 2,5–3 měsíce.
Z hroznů se vyrábějí lahodné šťávy, marinády, kompoty a džemy. Odolnost vůči chorobám je nízká. Odrůda je teplomilná, náročná na vlhkost a půdu.
- Odrůda má špatnou odolnost vůči šedé hnilobě, oidium, bakteriální rakovině, padlí a révokazu.
- Odolnost proti poškození muchomůrka je průměrná.
- Mrazuvzdornost je slabá. Keř snese mrazy až -19 stupňů. Po studeném jaru se objeví hrách.
Kvůli nízké mrazuvzdornosti je třeba hrozny tvarovat jako dvouramenný Guyot. Délka řezu je 4-6 očí. Zátěž keře by měla být 18-20 výhonků (z toho 12 plodných).
V teplých oblastech můžete použít nadstandardní dvouramennou kordonovou formaci. Výška kufru je 1,2 metru. Řez výhonů se zkracuje a závisí na celistvosti očí po zimě.
Noble
Muscat Noble je hybridní forma velmi raného hroznu. Bobule dozrávají za 105-115 dní. Produktivita je vysoká.
Keř je vysoký. Réva dozrává téměř po celé délce výhonů.
Květy jsou oboupohlavné. Trsy jsou kuželovité, velké, středně husté a volné. Průměrná hmotnost 600 gramů.Bobule váží 13-16 gramů, měří 40 x 30 milimetrů a jsou vejčitého tvaru. Slupka je hustá, tenká, téměř neznatelná, zelenožlutá nebo bílá, žlutá a na sluneční straně průsvitná.
Dužnina je šťavnatá a masitá. Chuť je muškátová.
- Mrazuvzdornost 15-23 stupňů.
- Odolnost vůči chorobám na úrovni 3.
- Kvalita zboží a přepravitelnost jsou vysoké.
- Vosy bobule nepoškozují.
Moskvě
Muscat Moscow je raná stolní odrůda révy vinné. Jeden keř produkuje asi 4,7 kilogramu hroznů. Tvar keře při prořezávání je vějířovitý, víceramenný a bez standardu. Délka řezu je krátká nebo střední. Keř je vysoký. Listy jsou velké. Pubescence zcela chybí.
Klastry jsou střední, velké, váží 480 gramů. Tvar je cylindrokónický. Bobule jsou oválné, světle zelené, střední. Každá bobule obsahuje 2-3 semena. Chuť je harmonická, s nádechem muškátového oříšku.
Cukernatost bobulí je 17,5 %. Kyselost je 6 g/l.
Hodnocení degustace na desetibodové škále: 8,2 bodu.
Rostlina potřebuje přidělování plodin. Náchylnost k nemocem bez preventivního postřiku je 60 %, svilušky až 60 %.
Mrazuvzdornost keře je do -25 stupňů.
Výhody a nevýhody
Odrůdy muškátových hroznů mají následující výhody:
- Rychlé zrání bobulí;
- vynikající chuť, vůně;
- dobrá ochrana plodiny;
- výborná přepravitelnost;
- nenáročnost v péči.
Nevýhody těchto odrůd zahrnují následující vlastnosti:
- Pravděpodobnost zamrznutí na jaře;
- některé odrůdy mají hrášek;
- špatná odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Výsadba a péče
Je lepší zakoupit sazenice na podzim ze speciálních školek. Sazenice vysazené na podzim začnou aktivně růst na jaře a předstihnou rostliny vysazené na jaře.
Vegetační sazenice jsou vhodné pro jarní výsadbu. Růst rostliny by měl být 25 centimetrů s tloušťkou 5 milimetrů. Sazenice má několik formovaných jasně zelených listů a kořenů.Rostlina se vysazuje v polovině dubna až začátkem května nebo na podzim, od konce září do začátku října.
Těsný průchod podzemní vody v oblasti výsadby je nepřijatelný. Místo by mělo být chráněno před větrem a dobře osvětlené. Pro tento účel se nejlépe hodí elevace. Keř lze vysadit vedle budov, altánů, ve vzdálenosti 0,5 metru od nich, a v blízkosti stromů a keřů ve vzdálenosti 3 metrů.
Výnos odrůd muškátu se zvyšuje na hlinitých, písčitohlinitých, vápencových a písčitých půdách. S dobrou péčí lze hrozny pěstovat na hlinitých, kamenitých, hlinitých půdách.
Bílý superraný muškát preferuje půdu smíchanou s drobnými oblázky. Nejlepším místem pro ni je skalnatý svah. Před přípravou jamky by měla být vykopána zem. Odstraňují se zbytky plevele.2 měsíce před výsadbou se vykope jáma do hloubky, šířky a délky rovnající se 80 centimetrům. Do ní se nalije úrodná půda, předem smíchaná s dřevěným popelem, superfosfátem a humusem. Pokud je půda jílovitá, přidejte písek.
Hotový otvor se do poloviny naplní půdní směsí a nechá se smrštit. Sazenice se na jeden den namočí do vody, poté se výhon a kořeny mírně zkrátí. Kořeny a dno kmene jsou spuštěny do hliněné kaše.
Sazenice se vloží na hliněný val vytvořený ve středu jamky. Je pokryta zemí až do bodu, kdy začíná růst. Výsledný otvor by měl být hluboký 25-30 centimetrů.
Poté se sazenice zalije usazenou vodou a přikryje se dřevěnou bedýnkou (jaro), zavařovací sklenicí nebo řezanou plastovou lahví (podzim). Půda kolem sazenice je pokryta vrstvou rašeliny nebo humusového mulče.
Nedaleko je vytvořena podpěra o výšce 2 metry. Mezi sloupky je natažen drát. Následně rostlina vyšle liány a zaplete podpěru a drát. Když výhonky dosáhnou 50-80 centimetrů, v prvním roce se přivážou ke kolíkům a poté se navinou podél mřížoviny.
péče
- Odstraňování plevele, kypření půdy;
- vrchní obvaz;
- zalévání;
- prořezávání;
- preventivní postřiky proti chorobám, škůdcům a jejich hubení.
První 4 roky, aby keř dostal dostatek kyslíku, musí být půda kolem něj zbavena plevele a zkypřena.
Každé jaro se koná katarský závod. Přitom se kmen vytěží do hloubky 20 centimetrů. Tenké kořeny jsou odstraněny. Je znovu uspán.
Na začátku plodu musí být keř krmen draselnými hnojivy. Poté jsou rostliny krmeny minerálními hnojivy a organickou hmotou.
Hnojení by mělo být prováděno třikrát za sezónu:
- První se provádí před rozkvětem keře.
- Druhý o půl měsíce později. Hnojiva se rozpouštějí ve vodě. Zeminu a keř zalijte připraveným roztokem.
- Třetí krmení se provádí před dozráním bobulí. K tomuto krmení se používá dřevěný popel.
zalévání
Nedostatek vláhy ovlivňuje vývoj výhonů, zaostávají v růstu. Nejlepší možností zavlažování pro Muškát bílý je kapkové zavlažování. Při ručním zalévání musí být půda kolem rostliny pokryta vrstvou rašeliny a humusu.
Během vegetačního období je třeba hrozny pravidelně zalévat. Během sezóny se keř zalévá nejméně 4krát. Rostlina vyžaduje 12-15 kbelíků vody nebo 2-3 kbelíky najednou. Před zimováním v říjnu je keř prolit vodou, aby byly kořeny nasyceny vlhkostí. Řez se provádí brzy na jaře, v létě a na podzim.
Tvarování, zastřihování
Jak keř roste, potřebuje tvarování. Aby se zabránilo zahuštění rostlin, mladé výhonky se odlomí na 3 centimetry.
Chcete-li upravit poměr neplodných a plodných výhonků, je třeba je odštípnout, dokud nedosáhnou délky 10-15 centimetrů.
Letní prořezávání spočívá v zaštipování, zaštipování výhonků a odstraňování přebytečných větví.
Když réva začne plodit, je potřeba plodící výhonky zaštípnout.
Postup se provádí týden předtím, než květiny začnou kvést.Odstranění procesů vytvořených v dutinách je povinným postupem. Vyrábí se v polovině léta, po odkvětu keřů. V srpnu se razí mladé výhonky. V tomto případě se odstraní 40 centimetrů výhonku. Mělo by na ní zůstat asi 15 listů.
Prořezávání v létě zahrnuje odstranění přebytečných listů. Provádí se během zrání hroznů. Na podzim se výhony zkracují, slabé, nevyzrálé výhony se odstraňují.
Ochrana před chorobami a škůdci
Nejlepší ochranou proti chorobám a škůdcům je postřik keřů různými fungicidy, insekticidy a biologickými přípravky (roztok jodidu draselného, směs Bordeaux, Ridomil, Antrakol, síran měďnatý, Fitosporin a další).
Nesmíme zapomínat na prevenci nemocí, jako jsou zarděnky, chloróza, bakterióza, bakteriální rakovina.
Před zahájením aktivního růstu se keře postříkají 3% směsí Bordeaux.
K ošetření postižených hroznů se používají speciální chemické a biologické přípravky.Útulky na zimu
Před nástupem chladného počasí se díra kolem mladých hroznů zasype pískem a nahoře se vytvoří 30 centimetrů vysoký val.
Oblast blízko kmene vzrostlých keřů je na zimu posypána suchým listím v několika krycích vrstvách.
Nahoře je položen hydroizolační materiál střechy.
Dobrá péče vám umožní na vašem pozemku pěstovat jakýkoli druh muškátu. Hrozny děkují svým majitelům chutnou a aromatickou sklizní.
Muškátové hrozny: video
Recenze
Na mých stránkách roste několik druhů Muscatu. I přes náročnost této odrůdy mám hrozny Muškátu moc rád. Bobule jsou velmi šťavnaté, chutné, jemné a aromatické. Z ovoce vzniká vynikající aromatické víno.
Tuto odrůdu vinné révy znám již dlouho. Muškát, zejména růžový, se na naší zahradě pěstuje již řadu let. Nedávno jsem koupil několik dalších odrůd této odrůdy. Hrozny jsou aromatické, šťavnaté a chutné. Šťáva a kompot, který dělají, jsou prostě vynikající.
Před několika lety jsem se přestěhoval z bytu do soukromého domu a okamžitě zasadil někteří Muscat hroznové keře. Vybral jsem si to podle druhu bobulí a měl jsem pravdu. Školka mi řekla, jak se o ni starat, takže moje úroda je vždy dobrá.
Hrozny se pěstují pro různé účely: čerstvá nebo konzervovaná konzumace, prodej, výroba vína. V druhém případě se doporučuje věnovat pozornost muškátovým odrůdám. Bobule této podskupiny mají rafinované pižmové aroma a používají se jak k výrobě vína, tak ke konzumaci v čerstvém stavu. Hrozny muškátu se pěstují v mnoha zemích světa: Španělsko, Itálie, Moldavsko, Maďarsko a další.
Historie a popis
Hrozen Muscat znali obyvatelé starověkého Řecka, Egypta a Říma a Francouzi mu dali jméno. V roce 1828 se s touto odrůdou seznámili i obyvatelé Krymského poloostrova. Dnes se tato bobule používá hlavně k výrobě vína – vyrábí se z ní velmi originální nápoj s nakyslou muškátovou chutí a jemným aroma. Tvoří základ tak slavných vín jako Asti (Itálie), Massandra (Krym), Orange (USA), Baume de Venise (Francie).
Chuť této odrůdy je poměrně neobvyklá díky přítomnosti speciálních sloučenin zvaných thornoidy ve slupce a dužině. V bobulích také najdete fytoncidy, které zlepšují stav střevní mikroflóry a kardiovaskulárního systému. Tato odrůda však špatně reaguje na nízké teploty a není schopna se samostatně chránit před houbovými chorobami. To značně komplikuje proces pěstování Muscatu v otevřeném terénu.
Chovatelé po celém světě neustále pracují a vyvíjejí nové odrůdy muškátu, které vykazují nejlepší vlastnosti, ale neztrácejí svou úžasnou chuť a vůni. Patří mezi ně raná „červená“, dobře známá „bílá“, „jantarová“, „Itálie“ a další.
Odrůdy
Muškátový poddruh „White“ je běžný v evropských zemích s mírným klimatem, protože bobule vyžadují dostatek slunečního světla a jílovitou půdu rozptýlenou oblázky. Velmi často se tato odrůda vysazuje na skalnatých svazích. Hrozny mají tvar válce a jejich hmotnost se pohybuje od 120 do 400 gramů. Malé voskové bobule jsou velmi sladké díky vysokému obsahu cukru. Jemná konzistence dužiny, jemná vůně a zaoblený tvar, příjemný na pohled, vysvětlují oblíbenost tohoto druhu.
Výnos „Bely“ je uspokojivý (od 60 do 100 centů na hektar) a plody jsou odstraněny z větví na konci prvního podzimního měsíce, což jim umožňuje akumulovat více cukru. Samotná rostlina se vyvíjí poměrně rychle, ale bobule dozrávají během čtyř měsíců.
Mezi rysy péče o tuto odrůdu je třeba zmínit potřebu aplikovat hnojiva na bázi draslíku, poskytnout ochranu před jarními nachlazeními a také připravenost odolávat sviluškovi a révokazu.
Tato odrůda není náchylná k houbovým infekcím.
Odrůda „Novoshakhtinsky“ pochází z Ruska. Mezi jeho nepochybné výhody patří brzké zrání (100 dní) a vysoká mrazuvzdornost (až -24 stupňů). Hmotnost hroznu dosahuje 600 gramů a jedna bobule váží přibližně 10 gramů. Hustý červenofialový odstín, křupavá dužina a tenká, nepostřehnutelná slupka vysvětlují, proč se tento poddruh obvykle konzumuje čerstvý. Chuť bobulí je tradiční muškátový oříšek s přídavkem tónů karamelu.
Rostlina se vyznačuje bohatým výnosem. Plody samotné snášejí bez problémů dlouhodobé skladování na vinné révě a přepravu. „Novoshakhtinsky“ však vyžaduje dostatečné osvětlení, ochranu před větrem a černou půdou s neutrální kyselostí (tento indikátor lze upravit přidáním vápna nebo popela). Obvykle se rostlina vysazuje na jaře jako sazenice nebo řízky. Otvory jsou vykopány se zachováním mezery 5 metrů a přidáním drenáže na dno. Péče o tuto odrůdu je zcela standardní: zalévání, hnojení, ochrana před škůdci a prevence chorob, stejně jako kypření půdy.
Poddruh “Blau” byl vyšlechtěn ve Švýcarsku. Vyznačuje se předčasným zráním, velmi vysokou mrazuvzdorností (odolává chladu až -30 stupňů) a průměrnou imunitou. Recenze také říkají, že tato odrůda se příliš často stává „cílem“ pro vosy. Shluky jsou malé (jejich hmotnost je 300 gramů) a hmotnost jedné černé kulaté bobule dosahuje 5 gramů. Navzdory průměrnému výnosu se právě „Blau“ používá k výrobě červených muškátových vín.
Povzbudivá je také vrozená imunita tohoto hroznu proti plísni a jeho schopnost odolávat padlí. Je třeba také zmínit, že “Blau” nevyžaduje jasné světelné paprsky, takže může být vysazen ve stinné oblasti.
Rostlina však nezvládá situaci, kdy je vinná réva přetížená bobulemi – zhoršuje se chuť i kvalita. V tomto případě bude muset být ovoce na příděl.
Odrůda “Pink”, známá také jako “Red” odrůda, je považována za variaci odrůdy “White”. Je poměrně oblíbený a vysazuje se ve všech vinařských zemích. Hrozen je válcovitý a skládá se z hustých řad kulatých, hustých červených bobulí. Tento poddruh lze okamžitě identifikovat podle silného muškátového zápachu a hustého voskového povlaku. „Růžové“ hrozny špatně snášejí chlad, ale mnohem lépe snášejí nekvalitní půdy. Často je náchylná k padlí a je citlivá na padlí pravé.
„Černé“ hrozny se často pěstují na Krymu a v jižních oblastech Francie – milují teplo. Trsy jsou malé, ale poměrně těžké – jejich hmotnost dosahuje 800 gramů. Bobule mají neobvyklý namodralý odstín a tenkou voskovou vrstvu. Jsou kulaté, husté a šťavnaté. Kompozice obsahuje velké množství cukru, takže tato odrůda je vybrána pro zpracování na rozinky.
“Černý” je docela odolný vůči většině chorob, ale je náchylný k listovému válečku a bojí se chladu. Důležité je jak složení půdy, tak množství vláhy v ní.
„Hamburg“ je univerzální stolní odrůda, která je rozšířená po celém světě a získala si srdce dokonce i farmářů z USA. Shluky jsou velké, kuželovité a dosti volné. Jejich hmotnost se pohybuje od 150 do 250 gramů. Bobule jsou velké, zbarvené do modra s fialovými odstíny a pokryté hustou vrstvou vosku. Tento poddruh se bojí většiny nemocí, miluje teplo a stejně jako „černý“ je vybíravý na stav půdy.
Raná odrůda „Summer“ vyžaduje pouze 120 dní, než se objeví zralé plody od okamžiku, kdy se poupata otevřou. Trsy jsou velké, dosahují hmotnosti 700 gramů. Bobule mají jedinečný jantarově bílý odstín a šťavnatou dužninu. Hmotnost jednoho ovoce je asi 8 gramů. Odrůda se dobře vyrovná s nízkými teplotami, dobře snáší přepravu a nebojí se plísní.
„Extra raná červená“ byla vyvinuta specialisty z Moldavska. Dozrává do 100 dnů, což je považováno za velmi brzy, takže již v polovině léta začínají zahradníci hodovat na sklizni. Hrozen váží od 300 do 600 gramů a jedna bobule váží asi 5 gramů. Barva plodů je sytě červená s fialovým nádechem. Chuť je velmi příjemná a dužina křupavá.
Kromě výše uvedených odrůd jsou na světové úrovni uznávány odrůdy „Yantarny“, „Dievsky“, „Noble“, „Moskovsky“, „Khrustalny“ a „Itálie“.
Rostoucí doporučení
Hlavní radou ohledně pěstování odrůd muškátové révy je vybrat si oblast s teplým klimatem. Většina z nich nemá vysokou mrazuvzdornost, a proto vyžaduje co nejpohodlnější klima. Půda by měla být ideálně kamenitá. Je důležité kontrolovat úroveň zavlažování a preventivní ošetření proti chorobám, na které nemají všechny poddruhy imunitu.
Výsadba se provádí na jaře, před probuzením pupenů. Kořenový systém bude moci dobře zakořenit, díky čemuž bude k výhonům proudit potřebné množství živin. Pokud byla sázka uzavřena na podzimní výsadbu, pak v květnu již můžete očekávat výskyt zelených listů na výhoncích. Bude nutné odstranit část zeminy kolem sazenice, aby bylo zajištěno lepší prohřátí kořenů.
Mladé hrozny bude třeba zalévat jednou týdně, dva kbelíky na keř.
Nezapomeňte na takový postup, jako je normalizace výhonků, to znamená odstranění slabých větví. Jejich eliminací bude možné přesměrovat živiny do těch výhonků, které jsou zdravé a odolné a dokážou produkovat kvalitní úrodu. Obvykle jsou spodní výhony odstraněny a horní jsou ponechány.
Ujistěte se, že zbývající části jsou na vnější straně pouzdra. Když teplota půdy dosáhne +25 stupňů, obvykle se provádí mulčování slámou, což pomáhá zabránit vysychání půdy a vzcházení plevelů.
Pokud je vinice velká, pak odborníci doporučují používat kapkovou závlahu. Je důležité pamatovat na to, že maximální množství vody se spotřebuje během fáze růstu a poté se sníží, aby bobule nebyly vodnaté.
Hrozny se doporučuje pěstovat na mřížoví nebo je tvarovat do oblouku. Pokud neexistuje žádný vhodný design, můžete nainstalovat obyčejný kolík, ale připravte se, že jak hrozny ztěžknou, už nebude zvládat své povinnosti.
Čas ošetřovat révu zahradnickými nůžkami přichází začátkem března nebo září, než přijde chladné počasí. Nejenže se odstraní přebytečné výhony, ale také se ztenčují větve. Jednou za tři týdny se půda pod keři a mezi řádky uvolní. Preventivní postřik se provádí na podzim nebo brzy na jaře. Po celých dvanáct měsíců jsou výsadby pravidelně kontrolovány a kontrolována kvalita listů, vinné révy a samotných plodů. Pokud nastanou potíže, rostlina je okamžitě ošetřena insekticidy nebo fungicidy.
V předvečer nástupu chladného počasí se hrozny zabalí.
Nemoci a škůdci
Obecně platí, že pravděpodobnost onemocnění a náchylnost k napadení hmyzem závisí na konkrétním poddruhu „Muscat“, proto má každá odrůda svou vlastní léčbu. Například „Novoshakhtinsky“ často trpí chlorózou a dvěma typy hniloby – černou a šedou. Často ji napadají listové válečky a roztoči: k jejich zničení se doporučuje keře dvakrát za sezónu postříkat roztokem fytosporinu.
Totéž platí pro odrůdu „Delight“. Hrozny „Don“ jsou často zkažené škůdcem phylloxera. Aby se s tím vyrovnala, je půda kolem keřů ošetřena pískem a samotná rostlina je ošetřena Confidorem, který se prodává ve specializovaných prodejnách. Odrůda “Pleven” nutně vyžaduje preventivní ošetření proti plísni a oidium. Kromě toho ji často napadají vosy, révokazy a molice.
Chcete-li zjistit, která muškátová odrůda stolních hroznů je nejlepší, podívejte se na následující video.
