Fenyklový čaj: výhody a kontraindikace. Co řekl doktor Ivanov
Ale může ho pít každý a bude prospěšný, pokud se bude pít pravidelně?
Mnohé bylinkové čaje jsou nejen chutné, ale také zdravé. Jedním z takových nápojů, který je v poslední době obzvláště oblíbený, je fenyklový čaj. Předpokládá se, že zlepšuje trávení, posiluje imunitní systém, podporuje tvorbu mléka u kojících matek a vyrovnává se s kolikou u kojenců.
O výhodách a kontraindikacích fenyklového čaje hovořil Roman Ivanov, odborný lékař laboratoře Gemotest.
Jedná se o malou kořeněnou rostlinu, kterou lidé od pradávna používají nejen jako potravinu, ale i jako lék. Lidový název pro fenykl je kopr. Na čaj se používají semena fenyklu – malá šedozelená zrnka se silným bylinným aroma a hořkou chutí.
„Obsahují vitaminy A a C a také skupiny B: B1 – thiamin, B2 – riboflavin, B3 – niacin, nebo kyselinu nikotinovou, B6 – pyridoxin. Semena obsahují také hodně draslíku, vápníku a hořčíku,“ vysvětluje Roman Ivanov.
Výhody fenyklového čaje
Nápoj na bázi semen fenyklu má příznivý vliv na kardiovaskulární a nervový systém, posiluje kosti, má protizánětlivý a analgetický účinek. Semena fenyklu navíc obsahují anethol – látku, která pomáhá zmírňovat bolest a křeče, a to i na začátku menstruačního cyklu, snižuje nadýmání a zlepšuje trávení.
„Semena fenyklu také obsahují histidin, aminokyselinu, která je součástí hemoglobinu (proteinu, který přenáší kyslík do tkání a orgánů). Nedostatek histidinu může způsobit anémii. Fenyklový čaj se tedy bude hodit těm, kteří touto nemocí trpí, samozřejmě vedle hlavní terapie, a ne místo ní,“ vysvětluje lékař.
Bylinný odvar na bázi semen fenyklu jemně stimuluje činnost střev a pomáhá zmírňovat zácpu.
„Fenykl je také považován za diuretikum. Pomáhá odstraňovat vodu z těla a zmírňuje drobné otoky obličeje a nohou,“ říká lékař.
Fenyklový čaj je prospěšný i pro kojící ženy. Rostlina pomáhá zvyšovat hladinu hormonů v ženském těle, včetně prolaktinu, který je zodpovědný za tvorbu mléka.
Fenyklový čaj by se měl konzumovat nalačno, před jídlem.
„Za den můžete vypít maximálně tři šálky nápoje o objemu 200–250 ml. Zdraví lidé mohou tento čaj pít každý den, zdůrazňuje Roman Ivanov. „Pokud ale máte nějaké zdravotní problémy, je lepší se před pitím takového čaje poradit s lékařem.“
Pokud máte myomy nebo jste těhotná, nemůžete
Fenyklový čaj má také kontraindikace. Neměli by ho pít lidé alergičtí na tuto rostlinu, stejně jako na celer, mrkev, anýz a petržel.
„Ženy s benigními onemocněními dělohy, jako jsou myomy nebo endometrióza, a těhotné ženy by se také měly vyhýbat pití fenyklového čaje,“ pokračuje lékařka. „Rostlina může zvýšit syntézu hormonu estrogenu, což může negativně ovlivnit průběh těhotenství nebo vyvolat růst nádoru.“
Nejjednodušší možností je zalít 1 lžičku semínek vroucí vodou, nechat vylouhovat, scedit a pít jako běžný čaj.
Pro zlepšení funkce střev můžete smíchat 2 lžíce zeleného čaje z listů a 1 lžičku semínek fenyklu, zalít vroucí vodou a počkat 15 minut. Pro zesílení účinku můžete do nápoje přidat citron nebo limetku. Pokud vás trápí nadýmání, můžete 1,5 lžičky semínek přelít vroucí vodou a nechat louhovat asi půl hodiny.
Do fenyklového čaje můžete přidat další bylinky, které umocní blahodárný účinek, jako je meduňka, tymián, podběl, šalvěj, lékořice, heřmánek, máta.
Kromě čaje se semena fenyklu dají využít i jinak – například přidáním do pečiva, ryb nebo masitých pokrmů, omáček a marinád. Zrna mohou být použita celá nebo mletá v mixéru.
„Je důležité si uvědomit, že fenyklová šťáva není všelékem ani ochranou proti všem nemocem, ale pouze jedním ze způsobů, jak podpořit tělo. Pokud tedy máte příznaky onemocnění, nespoléhejte se na čaje.“
Existují kontraindikace. Je nutná konzultace s odborníky.
Pro umístění vašich informací na portál použijte systém „Veřejné MEDARGO“.