Brusinkový čaj – podrobný recept s fotografiemi 2025 | Jednoduché a lahodné domácí recepty

Čaj s mátou zalijte 0,5 l vroucí vody a nechte 10 minut louhovat. Brusinky propasírujte přes síto nebo je jednoduše rozemlejte. Smíchejte s mátou a čajovým nálevem, nechte 5 minut louhovat, sceďte. Podle chuti přidejte med nebo cukr. V létě lze čaj podávat studený s kostkami ledu.

Recept od Julie Vysotské

Julia Vysotskaya
02 2010 августа
Recept od Julie Vysotské
Kardamový čaj

Julia Vysotskaya
20 2010 февраля
Pijte A la Mojito

11 2010 июля
Jablečný čaj „Babushkin“

24 2021 октября

co připravujeme?

HODNOCENÍ RECEPTU

ŘEKNĚTE PŘÁTELŮM
Podobné recepty

Smoothie s hruškou a čajem matcha

divák vašeho pořadu
Čaj se zázvorem, pomerančem, mátou, medem a skořicí

Marocký mátový čaj
Resetovat vše
Recepty od Julie Vysotské
Všechny recepty
Recepty s videem
Recepty z Jíst doma
Recepty z „Snídaně s Julií Vysotskou“
Recepty z „Sladkoslané“
Recepty z „Smart Home“
Recepty z „To se mi líbí“
Redakční recepty
Redakční recepty
Recepty s videem
Podle kategorie potravin
Hlavní pokrmy
Saláty a vinaigretty
Home Blanks
Polévky a vývary
Palačinky, palačinky, sýrové koláče
Omáčky a dresinky
Sendviče
Knedlíky a knedlíky
Recepty dne
Recepty měsíce
Rychlé recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Rychlé recepty
až 15 minut
až 30 minut
až 45 minut
až 60 minut
Podle typu přísady
Hotová jídla
Zelení, bylinky, květiny
Obiloviny, obiloviny
cukrovinky
Konzervy
Mlékárna
Mouka a moučné výrobky
Maso a masné výrobky
Zelenina a luštěniny
Ořechy, semena, sušené ovoce
Potravinářské přísady
Koření, koření
Ryby a mořské plody
Omáčky a dresinky
Ovoce a bobule
návod k vaření
Gril
Zmrazit, zchladit
Pečeme, pečeme
Marinovat
Vařit, dusit
Australan
Rakouský
Ázerbajdžán
Americký
Anglicky
argentinský
Afričan
Baškir
Běloruské
belgický
Blízký východ
bulharský
bolivijský
bosenský
Brazilská
velština
maďarský
venezuelský
vietnamština
haitský
Holandský
grónský
Gruzínština
Dagestánu
Evropské
Zimbabwe
Izraelský
indonéština
Mezinárodní
jordánský
Irština
Islandština
Italština
Kavkazský
kambodžský
karelský
kyrgyzština
kolumbijský
latinskoamerický
mauritánská
makedonský
malajský
maltština
marocký
Mexický
moldavský
mongolský
Mordovian
Norština
Osetština
Pákistánec
Palestinec
Peruánský
Portugalština
Baltské moře
singapurský
skandinávský
slovinský
středozemní
Tádžikistán
Ukrajinský
uruguayský
Filipínské
Французская
chorvatský
černohorský
švýcarský
Skotský
ekvádorské
Eskymák
Jihoafričan
Druh jídla
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dětské menu
Diabetické recepty
nízkokalorické recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Syrové potraviny
Doba jídla
Druhá snídaně
Na dovolené
Složení
Přidat do vyhledávání
a nebo
Odstraňte přísadu
Členové
Nalezeno: 99 999
poslední novinky

Chipsy z mořských řas nejsou o nic lepší než bramborové chipsy – tady je důvod, proč se do nich lidé neblázní

Chipsy z mořských řas se staly oblíbenou svačinkou mnoha zdravých jedlíků. Nicméně

Lisa Kutafina
15 2025 июля

Blancmange lze připravit v anglickém stylu: francouzský dezert se rozzáří novými barvami

Blancmange je v angličtině vynikající francouzský dezert s britským nádechem.

Problém známý každému: proč se těstoviny lepí a jak je dokonale uvařit?

Zdálo by se, že co může být jednoduššího než vaření těstovin? Ale právě v tom je, na první pohled,

Julia Tyurina
14 2025 июля

Jak připravit hustý třešňový džem ve vlastní šťávě: Existuje rychlý způsob

Zapomeňte na přeslazený, převařený džem. Tato metoda změní vaši představu o dokonalém

Julia Tyurina
14 2025 июля
Zatím žádné komentáře. Buďte první

Přihlaste se k odběru newsletteru nejlepších receptů od redakce

Kliknutím na tlačítko „přihlásit se k odběru“ souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů
Děkujeme za přihlášení k odběru!

Oblíbené recepty

Супы

Hlavní jídla

občerstvení

Салаты

• Masové saláty
• Kuřecí saláty
• Saláty z hovězího masa
• Saláty s houbami
• Rybí saláty
• Zeleninové saláty
• Olivier
• Vinaigrette
• řecký salát
• Krabí salát
• Salát pod kožich
• Mimosa
• Caesar

Kashi

• Kaše proso
• Krupice
• Rýžová kaše
• ovesná mouka
• Pohanková kaše
• Mléčná kaše
• Kukuřičná kaše
• Pearl ječmen
• Hráchová kaše
• Pšeničná obilovina

Pečení

dezerty

Home Blanks

Omáčky

nápoje

Najdete zde mnoho nových kulinářských nápadů, staňte se autorem své vlastní kuchařky, potkáte stejně smýšlející přátele a popovídáte si o všem na světě!

Zde najdete mnoho nových kulinářských nápadů,
staňte se autorem své vlastní kuchařky, seznamte se
stejně smýšlející přátelé a můžete si povídat o všem
ve světě!

Vychutnejte si aromatický brusinkový čaj se zázvorem, skořicí a badyánem. Dokonalá kombinace chuti a vůně pro útulný večer. Vyzkoušejte ho s rumem!

Složení

• voda – 500 ml.
• brusinky – 250 g
• cukr – 100 g
• kořen zázvoru – 30 g
• badyán – 2 ks.
• skořice – 1 ks.
• nové koření – 3 ks.
• rum – 25 ml.

Nutriční fakta

Kalorie: 608.0 kcal
Protein: 2.1 g
Sacharidy: 138.0 g

Krok za krokem recept na vaření

Brusinky rozmixujte tyčovým mixérem na pyré.

Brusinkovou hmotu propasírujte přes síto.

Brusinkovou dužinu dejte do hrnce, přidejte vodu, cukr, skořici, nové koření a badyán.

Oloupejte zázvor a nakrájejte ho na tenké plátky. Přidejte ho do čaje.

Nápoj vařte 5 minut, poté sejměte z ohně, přikryjte a nechte dalších 5-7 minut louhovat.

Brusinkový vývar scedíme přes síto, přidáme rum a brusinkovou hmotu.

Informace o receptu

• Kuchyně: Domácí
• Doba vaření: 30 min.
• Počet porcí podle receptu: 3
• Obtížnost receptu: Snadná
• Zobrazení receptu: 3679
• Líbí se: 0
• Autor: Klub Příprava
• Vytvořeno: 17. února 2019, 17:49
• Katalogy: NápojeČaj

Video recept

Výpočet KBZHU

Pro výpočet kalorií, bílkovin, tuků a sacharidů (KfC) pro uvedené ingredience se podívejme na každou ze složek samostatně.

1. Voda – 500 ml

• Kalorie: 0 kcal
• Protein: 0 g
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 0 g

2. Brusinky – 250 g

• Kalorický obsah: cca 110 kcal (cca 44 kcal na 100 g)
• Protein: 1 g
• Tuky: 0.3 g
• Sacharidy: 28 g

3. Cukr – 100 g

• Kalorický obsah: 387 kcal (387 kcal na 100 g)
• Protein: 0 g
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 100 g

4. Zázvorový kořen – 30 g

• Kalorický obsah: cca 24 kcal (80 kcal na 100 g)
• Protein: 0.6 g
• Tuky: 0.2 g
• Sacharidy: 5 g

5. Badyán – 2 ks (přibližně 5 g)

• Kalorický obsah: cca 15 kcal (300 kcal na 100 g)
• Protein: 0.3 g
• Tuky: 0.5 g
• Sacharidy: 2 g

6. Skořice – 1 ks. (asi 3 g)

• Kalorický obsah: cca 9 kcal (300 kcal na 100 g)
• Protein: 0.1 g
• Tuky: 0.1 g
• Sacharidy: 2.3 g

7. Nové koření – 3 ks (přibližně 1 g)

• Kalorický obsah: cca 3 kcal (300 kcal na 100 g)
• Protein: 0.1 g
• Tuky: 0.1 g
• Sacharidy: 0.7 g

8. Rum – 25 ml

• Kalorický obsah: cca 60 kcal (240 kcal na 100 g, hustota rumu je cca 0.95 g/ml)
• Protein: 0 g
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 0 g

Nyní sečtěme všechny hodnoty:

Celkový počet kalorií a KBZhU

Kalorická hodnota:– Brusinky: 110 kcal – Cukr: 387 kcal – Zázvor: 24 kcal – Badyán: 15 kcal – Skořice: 9 kcal – Pepř: 3 kcal – Rum: 60 kcal

Celkem: 110 + 387 + 24 + 15 + 9 + 3 + 60 = 608 kcal

Proteiny:– Brusinky: 1 g – Cukr: 0 g – Zázvor: 0.6 g – Badyán: 0.3 g – Skořice: 0.1 g – Pepř: 0.1 g – Rum: 0 g

Celkem: 1 + 0 + 0.6 + 0.3 + 0.1 + 0.1 + 0 = 2.1 g

Tuk:– Brusinky: 0.3 g – Cukr: 0 g – Zázvor: 0.2 g – Badyán: 0.5 g – Skořice: 0.1 g – Pepř: 0.1 g – Rum: 0 g

Celkem: 0.3 + 0 + 0.2 + 0.5 + 0.1 + 0.1 + 0 = 1.2 g

Sacharidy:– Brusinky: 28 g – Cukr: 100 g – Zázvor: 5 g – Badyán: 2 g – Skořice: 2.3 g – Pepř: 0.7 g – Rum: 0 g

Celkem: 28 + 100 + 5 + 2 + 2.3 + 0.7 + 0 = 138 g

Výsledek

Toto je celková hodnota všech uvedených složek.