Existuje živá a mrtvá voda? | Článek v časopise Mladý vědec

Existuje „živá“ a „mrtvá“ voda? / V. S. Kupriyanov, L. D. Danilov, V. M. Mamiashvili [a další]. — Text: přímý // Mladý vědec. — 2023. — Č. 4 (67). — S. 143-148. — URL: https://moluch.ru/young/archive/67/3593/ (datum přístupu: 13.02.2025).

V článku autoři zkoumají vliv vody vystavené různým faktorům na růst a vývoj rostlin.

Klíčová slova : voda, „živá“ voda, elektrolýza, roztavená voda, vývoj rostlin, experiment.

. a stařec stál nad rytířem,

A pokropil mrtvou vodou,

A rány se okamžitě leskly,

A mrtvola je nádherně krásná

Prospíval; pak živou vodou

Starší pokropil hrdinu

A veselý, plný nové síly,

Třesoucí se mladým životem,

V pohádkách a legendách lze často najít zmínky o „živé“ a „mrtvé“ vodě. „Mrtvá“ voda hojí rány a „živá“ voda uzdravuje a křísí z mrtvých.

Náš výzkumný tým si položil řadu otázek: existuje „živá“ voda? Jakou má povahu? Jak můžete získat „živou“ a „mrtvou“ vodu? Po přesvědčení o existenci „živé“ vody a jejím blahodárném vlivu na živou přírodu by bylo možné výrazně zlepšit lidský život, možná ovlivnit délku jeho života.

Po prostudování materiálů, které máme k tomuto tématu k dispozici, jsme zjistili, že mnoho výzkumníků již provedlo širokou škálu experimentů s vodou. Za prvé se ukázalo, že pojem „živá“ voda existuje nejen v pohádkách. „Živou“ a „mrtvou“ vodu lze získat elektrolýzou a dokonce existují zařízení na výrobu takové vody [2, 3]. Za druhé, vlastnosti „živé“ vody jsou připisovány vodě z taveniny připravené speciálním způsobem [4]. Za třetí existují badatelé, kteří tvrdí [5, 6, 7], že voda má paměť a vlivem slova a hudby mění své vlastnosti, a tak může pozitivně či negativně ovlivňovat živé organismy a rostliny.

Naše výzkumná skupina se rozhodla otestovat vliv „živé“ a „mrtvé“ vody na růst a vývoj rostlin a experimentálně potvrdit nebo vyvrátit následující hypotézu:

Pokud ovlivníte vodu a její strukturu různými způsoby, pak taková voda bude mít různé účinky na růst a vývoj rostlin.

Pro experimenty byly zvoleny následující metody ovlivňování vody:

1) Vystavení elektrické energii (elektrolýza);

2) Vliv hudby různých žánrů;

4) Strukturování a čištění vody pomocí zmrazování.

Experiment 1.1

V prvním experimentu jsme testovali účinky roztavené vody a vody získané elektrolýzou („živá“ a „mrtvá“) na růst a vývoj klíčků cizrny.

31. ledna jsme do čtyř nádob zasadili klíčky cizrny. Rozhodli se zalévat první nádobu „živou“ vodou, druhou „mrtvou“ vodou, třetí roztavenou vodou a čtvrtou obyčejnou pitnou vodou.

Příprava „živé“ a „mrtvé“ vody

K výrobě „živé“ a „mrtvé“ vody bylo použito zařízení vynalezené v roce 1981 D. I. Krotovem. Zařízení se skládá ze dvou elektrod, skleněné baňky a plátěného sáčku (obr. 1). Sáček je třeba vložit do skleněné baňky a do obou nádob nalít vodu. Poté by měly být elektrody spuštěny do vody tak, aby jedna z nich byla v baňce a druhá ve vaku (obr. 2).

Při průchodu elektrického proudu vodou se kolem kladně nabité elektrody vytvoří katolyt (voda s kladně nabitými ionty a alkalickým prostředím) a kolem záporně nabité elektrody anolyt (voda s záporně nabitými ionty a kyselým prostředím) [1]. To znamená, že v baňce a vaku se tvoří roztoky s různými chemickými a fyzikálními vlastnostmi. Voda s alkalickým prostředím se obvykle nazývá „živá“, voda s kyselým prostředím se nazývá „mrtvá“ [2], [3].

Příprava roztavené vody

Tavená voda se připravuje následovně [4]:

1) nalijte do plastové nádoby na potraviny a vložte do mrazničky;

2) po vytvoření tenké krusty ledu ji odstraňte, protože obsahuje deuterium (těžká voda, ve které nemohou existovat mikrobi, ryby, červi a semena rostlin nemohou klíčit);

3) když voda zamrzne o 2/3 svého celkového objemu, vypusťte nezmrzlou vodu – obsahuje škodlivé chemické sloučeniny;

4) rozpusťte zbývající led při pokojové teplotě.

Pro kontrolu parametrů vody jsme použili přístroje na měření kyselosti/zásaditosti a tvrdosti vody. Ukázalo se, že pitná a tající voda má pH 7 (neutrální prostředí), „živá“ voda má zásadité prostředí (PH>10) a „mrtvá“ voda má kyselé prostředí (PH<4). Výsledky měření můžete vidět v tabulkách:

Výsledky experimentu

Klíčky cizrny zalévané „živou“ vodou měly 15. února průměrnou výšku 19 cm, tj. byly o 10 % za průměrem celé skupiny (obr. 3). Klíčky cizrny zalévané vodou z taveniny měly průměrnou výšku 23 cm, tj. převyšovaly průměrnou hodnotu o 10 % (obr. 4). Výhonky cizrny zalévané „mrtvou“ vodou měly průměrnou výšku 20 cm, tj. zaostávaly za průměrným růstem rostlin ve skupině o 5 % (obr. 5). Výhonky cizrny zalévané obyčejnou vodou měly průměrnou výšku 22 cm, tedy převyšovaly průměrnou hodnotu o 5 % (obr. 6).

Experiment 1.2

Pro získání spolehlivějších výsledků jsme se rozhodli vybrat jinou skupinu rostlin pro experimenty s „živou“, „mrtvou“ a tající vodou.

Čtyři cibule jsme umístili do sklenic s „živou“, mrtvou, rozpuštěnou a běžnou pitnou vodou. Zpočátku byly cibule stejně velké a neměly kořeny. 15. února vzrostla „živá“ voda o 0,2 cm, u „mrtvé“ vody o 3,5 cm, u vody z tání o 5,5 cm au obyčejné vody o 1 cm (obr. 7).

Výsledky experimentu

Voda získaná elektrolýzou a popsaná jako „živá“ nevykazovala v našich experimentech na rostlinách nejlepší výsledky na růst a vývoj rostlin. Právě ona se v největší míře projevila jako „živá“ pro rostliny.

Experiment 2

Ve druhém experimentu jsme testovali vliv hudby na vodu a vliv takové vody na růst a vývoj semen hrachu.

Louis Machiello ve svém článku „The Power of Sound: The Mozart Effect“ píše o vlivu hudby na lidskou inteligenci, produkci mléka, čištění odpadních vod atd. Nás ale nejvíce zaujaly experimenty Dorothy Retallack [5], [6]. V roce 1973 Dorothy Retallack zahájila svůj experiment ve 3 různých laboratořích se stejnými rostlinnými druhy, pouštěla ​​jim hudbu a denně měřila růst rostlin. V první laboratoři hrála hudba nepřetržitě 8 hodin. Ve druhém rostliny „poslouchaly“ hudbu 3 hodiny s přestávkami. Ve třetí laboratoři bylo ticho. Výsledky byly ohromující: rostliny v laboratoři, kde se každý den tři hodiny hrála hudba, se dvakrát zvětšily a byly dvakrát zdravější než rostliny v laboratoři, kde se hudba nehrála. Na druhou stranu rostliny v laboratoři, kde se hrála hudba 8 hodin denně, uhynuly do dvou týdnů od začátku experimentu.

V našem experimentu jsme ovlivňovali rostliny hudbou nepřímo prostřednictvím vody. Každý den po dobu 15 dnů jsme pouštěli hudbu různých žánrů, abychom ovlivnili vodu, a pak jsme s ní zalévali semena tří skupin hrachu. První skupina byla zalévána vodou, která „poslouchala“ vážnou hudbu (Mozart), druhá skupina byla polévána vodou, která „poslouchala“ hard rock, a semena třetí skupiny byla zalévána běžnou vodou.

Výsledky experimentu

Jako první vyklíčily ty zalévané vodou, která byla vystavena Mozartově hudbě, pak vyklíčila semena zalitá obyčejnou vodou. Semena, která klíčila nejdéle, byla ta, která jsme zalévali vodou, která „poslouchala“ těžký kámen.

V důsledku toho bylo procento klíčení semen:

1. Mozartova skupina – 93 %
2. Hard Rock Group – 81 %
3. Skupina „Bez hudby“ – 83 %

15. února průměrná výška rostlin (obr. 8):

1. Skupina „Mozart“ – 8,6 cm
2. Hard Rock Group – 5,6 cm
3. Skupina „Bez hudby“ – 6,7 cm

Účinky klidné klasické hudby blahodárně působily na růst rostlin. Pravděpodobně by delší expozice ukázala dramatičtější výsledky.

Experiment 3

Ve třetím a posledním pokusu jsme se rozhodli zalít rostliny vodou ovlivněnou slovem. Podobný experiment s vodou provedl japonský výzkumník Masaru Emoto. Vodu ovlivnil hudbou, obrazy, tištěným i mluveným slovem. Masaru Emoto věří, že voda má paměť, má schopnost uchovávat a přenášet informace a pomocí těchto informací ovlivňovat životní prostředí. Například dal rýži do tří sklenic, naplnil je vodou a každý den po dobu jednoho měsíce řekl jedné sklenici „děkuji“, druhé „jsi blázen“ a třetí ignoroval. V důsledku toho rýže v první nádobě začala kvasit a vydávala příjemnou vůni, rýže ve druhé nádobě zčernala a rýže ve třetí nádobě začala hnít [7].

Pro náš experiment jsme vybrali tři stejně vysoké výhonky hyacintu (obr. 9). První byla zalévána vodou ovlivněnou „laskavými“ slovy („ty jsi moc krásná květina“, „vyrosteš největší“), druhá byla zalévána vodou ovlivněnou „zlými“ slovy („ty jsi hnusná rostlina“, „nikdy nevyrosteš“) a třetí obyčejnou vodou.

Výsledky experimentu

15. února byla výška rostlin (obr. 10):

1. hyacint „Laskavá slova“ – 17 cm;
2. hyacint „Zlá slova“ – 25 cm;
3. Hyacint „Bez slov“ – 22 cm.

Jako první vykvetl hyacint, který byl negativně ovlivněn.

Výsledky tohoto experimentu nepotvrdily hypotézu o pozitivním nebo negativním vlivu vody vystavené slovům na růst a vývoj rostlin.

Obecné výsledky v sestupném pořadí podle pozitivního vlivu určitého typu vody na růst a vývoj rostlin:

Experimentujte s cizrna (1.1)

Co je pH vody a jaký má vliv na tělo a lidské zdraví? Na jakém principu je voda klasifikována jako „živá“ nebo „mrtvá“? Podívejme se na to v této publikaci.

— Zubní pasta chrání vaše zuby od rána do večera!
– A v noci přichází kaz.

Vtipný vtip má zcela logické pozadí. Faktem je, že čím hojnější salivace člověka, tím vyšší je pH jeho slin. V ústech dochází k chemické reakci: kyselé odpadní produkty bakterií se rozpouštějí v mírně zásadité biologické tekutině – slinách, čemuž pomáhá zubní pasta s neutrálním pH.

V noci je slinění sníženo: slinné žlázy odpočívají. V ústech vzniká kyselé prostředí, se kterým si ochranný film zubní pasty, ponechaný bez opory, vždy nedokáže poradit. Co s tím má společného pH vody a jak se obecně dešifruje pojem pH? Pojďme na to přijít!

Krátce o vodíkovém indexu

Poměr koncentrace vodíkových iontů (H + ) ke koncentraci hydroxidových iontů (OH – ) v roztoku, který vzniká při elektrolytické disociaci vody, se nazývá vodíkový index neboli pH. Vodíkový index kvantitativně vyjadřuje kyselost roztoku a může se pohybovat od 0 do 14.

Výchozím bodem je acidobazická rovnováha destilované vody: obsah vodíkových iontů a hydroxidových iontů v ní je zcela vyrovnaný. Reakce destilátu je neutrální (pH=7). Jako experiment můžete přidat trochu kyseliny (pro zvýšení množství vodíkových iontů) nebo alkálie (pro zvýšení množství hydroxidových iontů). V prvním případě (kyselý roztok) se pH vody sníží, ve druhém (alkalický roztok) se zvýší.

Promítejme přijaté informace do našeho těla. Je vědecky dokázáno, že při normálním fungování je pH biologických tekutin (krev, sliny, lymfa atd.) 7,37-7,44. Jeho přísnou regulaci zajišťují přírodní nárazníkové systémy. Práci našich vyrovnávacích systémů usnadňujeme, když je pH vody, kterou pijeme, co nejblíže acidobazické rovnováze biologických tekutin.

Věděl jsi?

Lidé s naprosto zdravými zuby mají vyšší acidobazickou rovnováhu ve slinách než ti, kteří jsou náchylní k zubnímu kazu. Kyseliny ničí zubní sklovinu, i když také snižují riziko tvorby zubního kamene.

Okyselená voda je „mrtvá“ voda

Káva a čaj. Sycené nápoje a alkohol. Pochybná tekutina z kohoutku nasycená produkty bakteriální činnosti, kterou běžně nazýváme voda. Všechny mají mírně kyselou reakci: pH vody ≈ 3-6. Jakmile si dáte doušek některého z výše uvedených, okamžitě se ve vašem těle spustí kaskáda složitých biochemických reakcí. Jsou navrženy tak, aby přeměnily „jed“ na něco, co může tělu prospět.

Pijete pravidelně sodovku a rádi si dopřáváte pivo? Je velká pravděpodobnost, že po čase už tělo neustálou oxidaci nezvládne a dojde k metabolické či exogenní acidóze. Protože rozmezí pH přijatelné pro člověka má přísné limity. Mimo ně proteiny denaturují. To znamená, že buňky umírají, enzymy mutují a ztrácejí funkčnost.

Vezměme si jako příklad mléko a pomerančový džus. Smícháme tyto dvě tekutiny. Sražené mléko: bílkoviny, které obsahovalo, reagovaly na kyselinu. Ke stejnému sražení dojde, pokud se pokusíte připravit Pina Coladu se smetanou nebo živočišným mlékem (původní recept používá kokosové mléko). Experiment názorně ukazuje, co se děje s tělem pod vlivem kyselého prostředí (pH pomerančového džusu se přibližně rovná pH alkoholu).

„Živá“ voda: co to je?

Když je pH vody 7,3-8,5, mluvíme o „živé“ vodě. Jeho acidobazická rovnováha dokonale odpovídá acidobazické rovnováze našich tělesných tekutin. Jakmile je uvnitř, nezpůsobuje žádné „rozhořčení“ a je dokonale absorbován.

Tato mírně zásaditá voda podporuje bioaktivitu proteinů a nukleových kyselin. Díky tomu normalizuje fungování vnitřních orgánů, zpomaluje proces stárnutí těla a prodlužuje život. V přírodě se vyskytuje v podzemních vodách. Již při dosažení povrchu se však pH vody z podzemního zdroje vlivem působení vzduchu snižuje.

pH dětských slin je 7,32. U dospělých toto číslo klesá na 6,4. V případě onemocnění gastrointestinálního traktu je toto číslo ještě nižší. Kyselé prostředí vytváří masitá strava a vysoce tepelně upravovaná jídla, káva a alkohol, psychoemocionální výlevy a nervové poruchy a mnoho dalších faktorů. Částečně se dá neutralizovat pitím mírně zásadité vody. Vše však není tak jednoduché: pH vody závisí na její teplotě, stavu agregace a řadě dalších faktorů. Ale to už je téma pro jednu z našich příštích recenzí!