Eské kozy: popis a charakteristika plemene, údržba a péče, recenze

České kozy mají zvláštní ladnost a klid. Toto masné a mléčné plemeno se stalo oblíbeným a perspektivním pro mnoho chovatelů koz. Zvířata se snadno starají, produkují zdravé mléko, dietní maso a jsou vysoce ceněna pro svou vlnu a kůži. České kozy jsou již několik let chovány v Ruské federaci, zejména v zemědělství v Pskovské, Voroněžské a Sverdlovské oblasti, na Altajské a Přímořské oblasti a v Chakasii.

Historie původu plemene

České kozy jsou známé jako hnědé krátkosrsté kozy, české krátkosrsté kozy nebo hnědé kozy. Zvířata se poprvé objevila ve druhé polovině 400. století. Za jejich předky jsou považovány alpské a německé hnědé kozy. Na světě dnes žije přibližně 000 XNUMX kusů koz, které jsou chovány na soukromých nebo komerčních farmách a staly se hlavním zdrojem příjmů mnoha chovatelů koz.

Plemenné standardy a vzhled

Koza má krátkou srst, hustou podsadu a silnou stavbu těla. Barva kůže závisí na oblasti růstu a genetice – od mléčné čokolády po tmavě hnědou. Podél hřebenové linie je tmavý pruh, takže si toto plemeno rozhodně nespletete. České kozy mají malé, roztažené uši, trojúhelníkovou a prodlouženou tlamu a krátký ocas. Vousy mají pouze černí samci. Výrazným znakem čechoslováků z jiných plemen jsou tmavé trojúhelníky za ušima.

Většina jedinců je bezrohá (bez rohů). Navenek připomínají psy a v chování jsou stejně chytří, pohotoví a přátelští. Existují české kozy s rohy, ale ty tvoří ne více než 20 %. Pokud budeme pokračovat ve srovnání se psy, i tito mazlíčci si pamatují jejich jména, reagují na jejich vyslovení, znají jednoduché povely a provádějí je.

Hmotnost dospělé kozy dosahuje 75-80 kg, samice – ne více než 55 kg. V kohoutku je samec do 85 cm, obvod hrudníku 90-110 cm Výška dospělé kozy nepřesahuje 75 cm, obvod hrudníku je navenek snadno rozeznatelný žena: je větší, má svalnatější tělo. Plné vemeno kozy připomíná měkký pytel, když se vyprázdní, svraští se do záhybu.

Produktivita českých koz

Výnosné je chovat zvířata ve velkém i drobném zemědělství. Kozy po většinu roku produkují výživné mléko, dietní maso, cenné kůže a trus, které se používají jako bohaté hnojivo. Chovatelé na udržení Čechů moc neutrácejí, takže je to slibný směr.

maso

České kozy mají libové maso, které se aktivně využívá v dietetice. Když je dítě poraženo po dobu 6 měsíců, výstup je 20 kg čerstvého masa a pro roční kozu – až 45 kg. Jak zvíře dospívá, tyto ukazatele se zvyšují.

Chovatelé často porážejí kozy ve věku 1,5 roku, což se vysvětluje jejich vysokou masnou užitkovostí.

Chuť českého kozího masa je podobná telecímu, je však o něco tmavší barvy. Vrstva bílého tuku je nepatrná. Maso je jemné a měkké, ale vláknité. Pro zvýšení produktivity masa je zvíře před porážkou dobře vykrmováno. Kozí maso má specifickou vůni, kterou mnoho lidí nesnáší. Aby se toho zbavili, jsou samci kastrováni. Před vařením se maso na několik hodin namočí do koření a marinády.

mléko

Doba laktace u samic trvá 280-300 dní v roce. Taková čísla dojivosti zvyšují oblibu a poptávku po českých kozách v zemědělství. Za jeden rok tak můžete získat 1 000 kg mléka s obsahem tuku 3,5 %. Při dobré péči se toto číslo zvyšuje na 2 000 kg. Mléko obsahuje 3 % bílkovin a 5 % laktózy. Denní dojivost dospělé kozy se pohybuje od 4 do 6 litrů.

České kozí mléko má bohatou smetanovou chuť a příjemnou vůni. Můžete z něj vyrobit zakysanou smetanu, sýr, máslo a sýr feta. Mléčné výrobky se v těle snadno vstřebávají, nezpůsobují alergie a nenarušují trávení. Tento hypoalergenní produkt je součástí dětské výživy a je prospěšný pro imunitu dítěte.

Smetí

Toto organické hnojivo je bohaté na dusík a je široce používáno v zemědělství. Za 1 rok vyprodukuje česká koza 500 kg hnoje (při volném výběhu), 1000 kg (při ustájení).

Čerstvý hnůj nelze použít v koncentrované formě, jinak můžete zničit sklizeň (spálit kořeny rostlin).

Aby bylo hnojivo vhodné pro zemědělství, musí hnůj hnít v kompostovací jámě po dobu 6 měsíců. Přidává se tam i organický odpad. Hotové hnojivo se používá na jaře – před orbou.

Výhody a nevýhody

Při výběru koz do chovu chovatelé zohledňují výhody a nevýhody jednotlivých plemen. Obzvláště žádané jsou české kozy a zde jsou kritéria:

• nenáročnost v jídle;
• stabilní imunita s náležitou péčí a krmením;

České plemeno koz má své nevýhody, ale ty jsou v menšině:

• špatná tolerance vůči nízkým teplotám;
• riziko napadení hmyzem sajícím krev kvůli krátké srsti;
• nesnášenlivost tepla;
• pokles dojivosti v létě.

Vlastnosti údržby a pěstování

České kozy jsou při správném krmení a chovu odolné a plodné. Existuje několik funkcí péče:

• Životní podmínky. Ujistěte se, že každé zvíře má ve chlévě svůj vyvýšený pelíšek nebo vyhřívanou podlahu. Samce a samice držte odděleně, jinak budou potomci neplánovaní. Místnost pravidelně čistěte, protože existuje riziko růstu choroboplodných zárodků.
• Krmení. Protože zvířata nejsou vybíravá, krmte je v zimě připraveným senem a v létě zelenou trávou. Pro zvýšení mléčné užitkovosti v zimě obohaťte každodenní stravu české kozy o krmné směsi, potravinový odpad a čerstvou zeleninu. V létě svá zvířata pravidelně paste, protože ze zelené trávy dostávají maximum vitamínů a cenných mikroelementů pro silnou imunitu.

Vybavení pro kozí boudu

Aby zvíře produkovalo dobrý mléčný výnos a potomstvo a přineslo chovateli příjem, je nutné vybavit kozí dům podle všech pravidel. Dodržujte prosím následující povinné podmínky:

• Připravte světlý a prostorný pokoj pro kozy (4 m1 na zvíře).
• Udělejte ze dřeva stodolu a obložte ji slámou, zvenku ji zaizolujte minerální vatou.
• Podlahy vybetonujte, abyste usnadnili čištění trusu. Aby zůstaly teplé, zakryjte je slámou.
• Směrem na jih nainstalujte okna ve výšce 1,5 metru od podlahy.
• Vyhněte se vlhkosti a průvanu, jinak zvíře onemocní a sníží se dojivost.
• Nainstalujte do kůlny ventilační systém, který zajistí cirkulaci čerstvého vzduchu v celé místnosti.
• Zamyslete se nad systémem osvětlení, například pro místnost 20 m120. Stačí 150-XNUMXW žárovka.

České kozy jsou teplomilná zvířata, nesnášejí však extrémní horko, vlhko, onemocní průvanem a nízkými okolními teplotami. Přípustná vlhkost ve stáji není vyšší než 75 %. Optimální teplota je 15-16 stupňů Celsia v létě a alespoň 5 stupňů v zimě.

Pokud není prostor pro instalaci vycházkového dvorku, může se koza pást na trávníku před domem. Chcete-li to provést, zásobte se kovovým kolíkem a lanem (řetězem) o délce 3-5 m, když zvíře na jednom místě sežere všechnu trávu, přesuňte jej na jiné. Také zapíchněte kůl do země a nechte zemi na pastvě.

Jídlo

Hrubé krmivo zahrnuje seno, slámu, tenké větve, mladé výhonky, suché listy. Denní strava české kozy vyžaduje 1 až 3 kg takových surovin. Koncentrovaná krmiva zahrnují ječmen, oves, otruby a kukuřici. Dospělým se podává až 1 kg těchto doplňků denně, zatímco mladým zvířatům stačí 500 g, aby nedošlo k narušení trávení koz, před krmením rozdrťte obilí, zřeďte koncentrát vodou a rozdrťte koláč.

Při krmení koz nesypte obilí na podlahu. Ve stodole musí být instalovány speciální krmítka, jinak se spolu s jídlem dostanou do těla nebezpeční mikrobi. Totéž platí pro krmení českých koček na ulici. Nesypte obilí na zem, měl by být přenosný podavač ze dřeva, tvrdého plastu nebo kovu. Umyjte ho po každém krmení.

Dospělé kozy

Krmení zvířete závisí na roční době, pohlaví a konečných cílech chovatele koz ve vztahu ke konkrétnímu jedinci. Denní strava by měla obsahovat následující druhy potravin:

Kozy

Po narození se děti do 2 dnů postaví na nohy. Do 12 týdnů je stelivo krmeno mlékem 4x denně. Jak zvíře roste (o 4-5 měsíců), seno je zavedeno do denní nabídky. Je nezbytné přijmout 4-6 g soli denně. Ve věku 7-8 měsíců mohou děti jíst krmnou směs, vařené ovesné vločky, křídu a nakrájenou zeleninu. 8měsíční teenager by měl denně sníst 1 kg šťavnatého krmiva, 1,5 kg sena a 200 g krmné směsi. Od raného dětství se děti pasou společně s dospělými zvířaty, poprvé za teplého počasí.

Další informace o tom, jak a čím krmit děti, najdete v tomto článku na našem webu.

Při výběru stravy pro českou kozu pamatujte na nebezpečné přísady:

• Seno s plísní. Suché krmivo se při nedodržení technologie skladování a zimní přípravy kazí. U kozy se rozvine kolika, je narušeno trávení a je nutná naléhavá veterinární pomoc.
• Škodlivé rostliny. Mezi nimi jsou zástupci rodu Rhododendron. Jsou to jedlé rostliny, ale po jejich pozření koza začne zvracet a má průjem. Pokud zvířeti neposkytnete včasnou pomoc, může zemřít. Proto se ujistěte, že v oblastech, kde se pasou české kozy, takové rostliny nejsou.

Základní pravidla zavlažování

České kozy jsou krmeny 3-4x denně ve stejných časových intervalech. Buďte zodpovědní nejen za krmení svých zvířat, ale také za jejich pitnou vodu. Na těchto ukazatelích závisí kvalita a kvantita dojivosti a zdravotní stav Čechů. Cenné rady od zkušených chovatelů koz:

• Během horkého počasí by v napáječkách ve stáji měla být vždy čistá voda. Kozy ho pijí v neomezeném množství.
• Počet napáječek by měl odpovídat počtu hlav ve stáji.
• V zimě kozy pijí ráno a večer, porce vody není omezena (dokud se zvíře nenapije). Každá Češka potřebuje v průměru 5 až 8 litrů tekutin denně.
• Optimální teplota vody se pohybuje od 6 do 10 stupňů, tento indikátor by neměl být překročen.
• V zimě je voda pro kozy mírně slaná, v létě je speciální sůl vedle napáječky. Při absenci této složky jsou zvířata letargická, špatně jedí a méně dojí.
• Po napití se zbývající tekutina vylije z napáječek. Vodu je vhodné měnit 2-3x denně.
• Je nutné důkladně očistit od zelených řas na stěnách napáječky.

Péče o vlasy

České kozy jsou krátkosrsté plemeno, které také vyžaduje pečlivou péči. Kartáčujte svá zvířata denně. K odstranění nečistot, prachu a přebytečné srsti používejte speciální gumové kartáče, jako na úpravu koní. Při mytí by měla být voda teplá.

K léčbě a prevenci parazitů ošetřete srst zvířete speciálními přípravky (veterinární lékárny mají široký sortiment). Pokud má vaše česká koza blechy, ošetřete navíc chlév síranem měďnatým. V tomto případě používejte antiparazitika denně, dokud krevetky úplně nezmizí.

Péče o kopyta

Po každé pastvě zvířete očistěte špínu z podrážek, jinak se citlivá kůže zanítí. Dvakrát ročně zastřihněte kopyta.

1. Namočte kopyta zvířete do roztoku síranu měďnatého.
2. Očistěte je od nahromaděných nečistot.
3. Zastřihněte kopyta od špičky k patě.
4. Ujistěte se, že řez je jednotný.
5. Proveďte stejné manipulace se zbývajícími kopyty.

Chov

Kozy českého plemene jsou považovány za pohlavně zralé ve 4-6 měsících a kozy v roce a půl. V 7-8 měsících mohou samice porodit svůj první vrh, ale hmotnost kůzlat je výrazně nižší než u ročních Čechů. Chovatelé odchovávají pohlavně dospělé jedince ve 2 letech věku o hmotnosti 40-45 kg. Potomci jsou silní a vytrvalí.

Páření českých koz je sezónní, nejčastěji mezi srpnem a prosincem. Zvířata se doporučuje chovat maximálně jednou ročně. Samice nosí mláďata 1 až 21 týdnů. Aby bylo zajištěno, že potomci jsou zdraví, do stravy se kromě obilí a krmných směsí přidává jednou týdně až 23 kg čerstvé zeleniny. Je lepší nekrmit březí kozy velkými zrny pšenice, ale do jejich stravy můžete zařadit jehličnaté větve, krmné směsi a oves.

Potomstvo se objeví na jaře. Nejčastěji jsou ve vrhu 1-2 mláďata, která se do 1 hodiny po narození postaví na nohy a aktivně pobíhají kolem matky.

Křížení s jinými plemeny

Čistokrevná česká koza při křížení zlepšuje kvalitu potomstva krycích samic. Takové experimenty mají své důsledky. Mléko kříženců je ve všech ohledech horší než u čistokrevných, vrstva tuku je silnější. Pokud je cílem chovatele koz vysoký příjem, pak se dobrý zisk získá z potomků „čisté krve“.

V zemědělství se často kříží kozy různých plemen. Například při páření českých a saanských plemen jsou potomci silní, mrazuvzdorní a produkují vysokou produkci mléka. Zvířata mají krátkou srst s hustou podsadou, mají krémový odstín a produkují až 3 mláďata v jednom vrhu.

Zkušení chovatelé koz tvrdí, že se nevyplatí křížit české kozy s kozami krycími. Zkušenosti ukazují, že u druhé a třetí generace takových kříženců kvalita i množství mléka výrazně klesá. Je lepší se spolehnout na páření čistokrevných jedinců.

Časté nemoci

Kozy onemocní zřídka, ale pokud jsou porušena pravidla péče a krmení, může být stále vyžadována nouzová veterinární péče. Níže jsou nejčastější onemocnění koz:

• Akutní tympánie. Důvodem je krmení kozy velkým množstvím produktů, které způsobují fermentaci. Příznaky zahrnují oteklé břicho, ztrátu žvýkačky a chuti k jídlu. Pokud není léčba zahájena včas, koza může zemřít.
• Gastroenteritida. Důvodem je prudká změna stravy mladých zvířat. Mezi příznaky patří zácpa střídající se s průjmem, ztráta chuti k jídlu, vysoká teplota a potíže s dýcháním. Kromě úpravy výživy jsou koze předepsána antibiotika.
• pneumonie. Důvody jsou stres, přehřátí nebo podchlazení a chyby v každodenní stravě. Příznaky zahrnují vysokou horečku, sípání na plicích, nepravidelný puls a ztrátu chuti k jídlu. Léčba se provádí injekčně podávanými antibiotiky.

Abyste se vyhnuli nemocem českých koz, včas se postarejte o účinná preventivní opatření:

• Udržujte stáje suché a čisté a zajistěte, aby byly vaše kozy správně krmeny.
• Při výběru krmiva a minerálních doplňků zohledněte věk koz a charakteristiky jejich životní fáze.
• Dejte svá mláďata včas preventivně očkovat a nechte je vyšetřit veterinářem na tuberkulózu a brecelózu.
• Pravidelně čistěte a upravujte kopyta svého koně, abyste se vyhnuli nebezpečným infekcím.
• Při prvních příznacích onemocnění neprovádějte samoléčbu, okamžitě zavolejte veterináře domů.

Recenze

Marina, 47 let, farmářka, Kaliningradská oblast. České kozy mám nejraději. Zvířata jsou v potravě nenáročná, dávají chutné mléko a to hodně – 5 litrů denně. Všemu rozumí, rychle si zapamatují své přezdívky a dokonce na ně reagují. Jsou klidné v chování a nekonfliktní na dvorku. Ani je nesvazuji na pastvě; přijdou domů samy. Nikdy jsem kozu neporážel, ale říkají, že jejich maso je chutné a křehké.

Světlana, 42 let, farmářka, oblast Černého moře, Krym. Na farmě mám čistokrevné Čechy a křížence. Existují rozdíly. Mléko čistokrevných je chutnější a sytější, naopak mi více chutná maso smíšených plemen. V každém případě jsou kozy učenlivé a poslušné a nedělají problémy v péči. Zřídka onemocní, hlavní je, že ve stodole není průvan. Měl jsem jednu Češku, která byla velmi nemocná, ale vydržela to.

Ivan, 51 let, farmář, Rostov na Donu. Se svými českými botami jsem spokojený. Dávají hodně mléka, moje vnučka ho má moc ráda. Maso jsme zkoušeli i na svatbě, bylo křehké a připomínalo mi králíka. České kozy jsou obecně učenlivé, v jídle nevybíravé, v péči nenáročné. Už byly dva vrhy a s dětmi nebyly žádné problémy. Toto je moje oblíbené mléčné plemeno.

Přidejte svou recenzi

České kozy se staly nejen zdrojem zisku, ale i spolehlivými pomocníky v zemědělství. Díky své pohodové povaze a inteligenci byli na dvoře oblíbené.