Erný kmín: přínosy a škody na zdraví mužů, žen, dětí
Plody kmínu obsahují mastný olej, bílkoviny, flavonoidy (kvercetin), třísloviny a silice.
Nálev z plodů kmínu působí proti křečím, zvyšuje sekreci trávicích žláz, působí karminativně a expektoračně a také podporuje tvorbu mléka u kojících matek.
Popis dávkové formy
Plody jsou viscokarpy, skládající se ze dvou poloplodů (merikarpů), často rozpadlých. Mericarpy jsou podlouhlé, často více či méně srpkovité, bočně stlačené, směrem k vrcholu mírně zúžené, s suprapistální ploténkou a zbytkovým stylem. Vnější strana merikarp je konvexní, vnitřní strana plochá. Každý mericarp má pět silně vyčnívajících podélných žeber: tři z nich jsou na konvexní straně, dvě na stranách. Merikarp obsahuje jedno semeno, srostlé s oplodím. Délka plodu 3–7 mm, šířka 1–1,5 mm. Barva plodů je tmavě hnědá s tenkými světlými pruhy na žebrech. Vůně je silná, aromatická. Chuť vodného extraktu je štiplavá, hořká, kořenitá.
Indikace
V rámci komplexní terapie: křečovité bolesti ve střevech; nadýmání; zácpa.
Kontraindikace
Přecitlivělost na složky léčiva; těhotenství.
S opatrností
Použití v těhotenství a laktaci
Užívání léku během těhotenství je kontraindikováno.
Použití během kojení je možné, pokud očekávaný přínos pro matku převáží potenciální riziko pro dítě. Je nutné se poradit s lékařem.
Dávkování a podávání
Informace pouze pro zdravotníky.
Jste zdravotnický pracovník?
Asi 10 g (1 polévková lžíce) plodů se vloží do smaltované misky, zalije se 200 ml (1 sklenicí) horké převařené vody, přikryje se pokličkou a nechá se 15 minut ve vroucí vodní lázni, ochlazena na pokojovou teplotu 45 minut, přefiltrujeme a zbylé suroviny vymačkáme. Objem vzniklého nálevu se upraví na 200 ml převařenou vodou.
Vezměte teplou infuzi perorálně 3-4krát denně po jídle: dospělí a děti starší 12 let – 1/3 šálku; děti od 7 do 12 let – 1-2 polévkové lžíce; děti od 3 do 7 let – 1 polévková lžíce; děti do 3 let – 1/2-1 lžička.
Před použitím se doporučuje infuzi protřepat.
Pokud po léčbě nedojde ke zlepšení nebo se příznaky zhorší nebo se objeví nové příznaky, měli byste se poradit se svým lékařem.
Používejte lék pouze podle indikací, způsobu aplikace a v dávkách uvedených v návodu.
Nežádoucí účinky
Reklama: RLS-Patent LLC, TIN 5044031277
Informace pouze pro zdravotníky.
Jste zdravotnický pracovník?
Alergické reakce jsou možné.
Pokud máte jakékoli nežádoucí účinky, které jsou uvedeny v pokynech, nebo se zhoršují, nebo si všimnete jakýchkoli jiných nežádoucích účinků, které nejsou uvedeny v pokynech, sdělte to svému lékaři.
Interakce
Nadměrná dávka
Případy předávkování nebyly dosud registrovány.
Zvláštní instrukce
Pokud příznaky onemocnění přetrvávají nebo se zhoršují při užívání léku po dobu 7 dnů, měli byste o tom informovat svého lékaře.
Vliv na schopnost řídit vozidla, mechanismy
Užívání léku neovlivňuje schopnost vykonávat potenciálně nebezpečné činnosti, které vyžadují zvýšenou koncentraci pozornosti a rychlost psychomotorických reakcí (včetně řízení, práce s pohyblivými mechanismy).
Forma vydání
30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100 g v kartonovém balení s vnitřním sáčkem z polypropylenové fólie nebo laminovaného papíru nebo papíru potaženého polyetylénem.
Text návodu k použití je kompletně aplikován na balení.
Podmínky dovolené z lékáren
Vydáno bez lékařského předpisu.
Podmínky skladování
V původním obalu (balení) při teplotě do 25 °C.
Hotovou infuzi uchovávejte na chladném místě ne déle než 2 dny.
Uchovávejte mimo dosah dětí.
Datum vypršení platnosti
Nepoužívejte po uplynutí doby použitelnosti.
Производитель
Výrobce/Držitel povolení k uvedení na trh
LLC Firma „Zdraví“
Rusko, 121170, Moskva, sv. 1812 Goda, č.p
Výrobní adresa/adresa pro podávání reklamací:
Rusko, 143430, Moskevská oblast, o. Krasnogorsk, RP Nakhabino, st. Sovětskaja, 20A
Tel: + 7 (495) 566-00 14,
Komková Ljudmila Aleksandrovna (lékárnička)
Zkušenosti: více než 12 let
Datum aktualizace: 18.04.2025
Analogy (synonyma) drogy Plody kmínu
Pro účinnou látku nebyly nalezeny žádné analogy.
Objednávejte v lékárnách
Moskva Petrohrad Všechny regiony
Výběr regionu:
Uvedené informace o cenách léků nejsou nabídkou k prodeji či koupi zboží.
Informace jsou určeny výhradně pro srovnání cen ve stacionárních lékárnách provozovaných v souladu s článkem 55 federálního zákona „O oběhu léčiv“ ze dne 12.04.2010. dubna 61 č. XNUMX-FZ.
Reklama: RLS-Patent LLC, TIN 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrdWg
Reklama: RLS-Patent LLC, TIN 5044031277
Reklama: IP Vyshkovsky Evgeny Gennadievich, INN 770406387105, erid=F7NfYUJCUneP5W78VwNF
Inzerát: IP Vyshkovsky Evgeny Gennadievich, INN 770406387105, erid=F7NfYUJCUneP5W79xufv
Informace pouze pro zdravotníky.
Jste zdravotnický pracovník?
Materiály stránek jsou určeny výhradně lékařským a farmaceutickým pracovníkům, mají referenční a informační charakter a neměly by být používány pacienty k nezávislému rozhodování o užívání léků.
Oficiální stránky referenčního systému RLS ® jsou encyklopedií léků a farmaceutických produktů. Adresář léků Rlsnet.ru poskytuje uživatelům přístup k návodům, cenám a popisům léků, doplňků stravy, zdravotnických produktů, zdravotnických prostředků a dalšího zboží. Farmakologická referenční kniha obsahuje informace o složení a formě uvolňování, farmakologickém působení, indikacích k použití, kontraindikacích, vedlejších účincích, lékových interakcích, způsobu použití léků, farmaceutických společnostech. Lékařská referenční kniha obsahuje ceny léků a farmaceutických tržních produktů v Moskvě a dalších městech Ruska.
Je zakázáno přenášet, kopírovat, distribuovat informace bez povolení správce stránek, stejně jako komerční využití materiálů. Při citování informačních materiálů zveřejněných na stránkách webu www.rlsnet.ru je vyžadován odkaz na zdroj informací.
Online publikace „Register of Medicines of Russia RLS“ (název domény webu: rlsnet.ru) je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor), registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: série El č. FS77- 85156 25. dubna 2023
Koření, známé již od starověku, je považováno nejen za aromatickou, ale také léčivou rostlinu. Černý kmín se používá v lékařství při střevních onemocněních, v kosmetologii a v aromaterapii. Pojďme zjistit, jaké další prospěšné vlastnosti má tato rostlina
Existuje mnoho legend o léčivých vlastnostech černého kmínu, ale ne všechny mají vědecké potvrzení. Je možné toto koření používat nejen při vaření, ale i pro celkové zdraví organismu? Pojďme si odpovědět na tyto a další otázky a zjistit, jaké jsou výhody a poškození černého kmínu.
Historie černého kmínu
Kmín je bylinná deštníková rostlina, která kvete v létě a vytváří semena až ve druhém roce života. Černý kmín je běžný na Kavkaze, Sibiři a ve střední Asii.
Tato rostlina byla ceněna již ve starověkém Egyptě. Při vykopávkách v hrobce jednoho faraona byla nalezena nádoba se zbytky určitého produktu. Laboratorní studie prokázaly, že se jedná o olej z černého kmínu. Není přesně známo, jak ji Egypťané používali, ale s vědomím, že si s sebou na „posmrtný život“ brali jen cenné věci, můžeme předpokládat, že si rostliny velmi vážili.
Kmín je ceněný zejména v muslimských zemích. Prorok Mohamed je považován za výrok, že černý kmín léčí všechny nemoci kromě smrti. Název černý kmín je přeložen z arabštiny jako „semeno požehnání“. Slavná Avicenna také zmínila kmín jako vážnou léčivou rostlinu.
Složení a obsah kalorií černého kmínu
| Kalorie na 100 g | 375 kcal |
| Proteiny | 17,8 g |
| Tuky | 22,2 g |
| Sacharidy | 44,2 g |
Výhody černého kmínu
Černý kmín je považován za jedno z biologicky nejaktivnějších koření. Semena jsou bohatá na různé mastné kyseliny, dále na draslík, fosfor, vápník a hořčík.
Účinnost černého kmínu jako prostředku na posílení imunity uznávají nejen starověcí léčitelé, ale i moderní medicína. Olej z této rostliny má baktericidní účinek a bojuje proti plísním a střevním parazitům (1).
| Mouka | 450 g |
| Suché rychle působící droždí | 4 lžičky |
| Voda | Sklo 1 |
| Vejce | 1 pc |
| Máslo | 100 g |
| černý kmín | 2-3 lžičky |
| Cukr, sůl | chuť |
| Zelí | 600 g |
| Cibule | 2 pc |
| Rostlinný olej | 3 polévkové lžíce |
| Rajský protlak | 1 lžíce |
| Zelená cibule, petržel, kopr | pár větviček |
| Koření: mletý černý pepř, mletý koriandr | každý na špičce nože |
| Sůl | chuť |
Droždí smícháme s moukou, přidáme sůl a cukr. Máslo je lepší uchovávat v mrazáku – snáze se pak strouhá. Rozdrcené máslo nalijeme do mouky a rukama rozetřeme na drobenku, pak tam rozbijeme vajíčko a přidáme vodu. Množství je třeba upravit tak, aby těsto bylo plastické, ale nelepilo se na ruce. Těsto necháme půl hodiny v lednici pod fólií.
Přečtěte si také
Připravíme si náplň: nejprve je třeba oloupat a nakrájet cibuli, osmažit ji na oleji. Poté přidáme zelí nakrájené na nudličky, koření, promícháme a pod pokličkou dusíme asi 15 minut, na závěr přidáme rajský protlak, bylinky a vše promícháme.
Vyndáme těsto. Je třeba jej rozdělit na dvě části, z nichž jedna je o něco větší než druhá. Velký kus vyválejte na tloušťku 0,5 cm a vložte do vymaštěné formy, tvořící strany. Navrch dáme vychladlou náplň.
Menší kousek těsta rozválíme na stejnou tloušťku, navrch přikryjeme náplní, okraje přitlačíme. Pomocí vidličky vytvořte otvory po celém povrchu koláče. Můžete ho potřít žloutkem. Koláč ozdobte černým kmínem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40–50 minut.
Salát z červené řepy marinovaný s kmínem
Neobvyklá prezentace známé řepy příjemně zpestří oběd či večeři. Můžete použít jakýkoli slaný sýr – feta sýr, mozzarellu, co máte nejraději
| Vařené repa | Věc 1 |
| Bazalka, rukola, petržel | malý svazek |
| Nakládaný sýr | 70 гр |
| Olivový olej | 2 lžíce lžíce |
| Citronová šťáva | 2 lžičky |
| hořčice | 2 lžičky |
| Med | 1 Art. lžíce |
| Sůl | chuť |
| Vlašské ořechy | 50 гр |
| černý kmín | 1 lžička |
Řepu oloupeme a nakrájíme na velké kostky nebo plátky. Připravte si marinádu: smíchejte med, citronovou šťávu, hořčici, olivový olej. Pokud je sýr slaný, není nutné přidávat sůl zvlášť. Ve směsi marinujte řepu 5 minut.
Sýr nakrájíme na velké kostky a ořechy nasekáme na kousky. Nakrájejte zeleninu rukama, ne příliš jemně, můžete nasekat petržel, dát vše na misku.
Podělte se o svůj recept
Odešlete svůj podpisový recept na jídlo e-mailem. [email protected]. Komsomolskaja Pravda zveřejní nejzajímavější a neobvyklé nápady
Smíchejte řepu, sýr, ořechy a položte na zelí, posypte černým kmínem nebo mletým kořením.
Jak vybrat a uložit černý kmín
Při výběru dbejte na aroma – kmín má výraznou sladko-kořeněnou vůni. Pokud koření téměř nevoní, znamená to, že semena byla skladována příliš dlouho nebo byly porušeny skladovací podmínky, takže koření „vysychalo“. Velikost zrn by měla být přibližně velikosti zrnek černého pepře a barva by měla být černá. Mletý kmín má kratší trvanlivost a rychleji ztrácí chuť.
Černý kmín najdete v prodeji v lékárnách a odděleních koření v obchodech. Je vhodné, aby byl obal uzavřen.
Semínka kmínu skladujeme při pokojové teplotě na tmavém místě, nádoba musí být vzduchotěsná, aby koření neztratilo aroma a nenasálo jiné pachy. Skvěle poslouží skleněná nebo keramická dóza. V této podobě lze černý kmín skladovat až dva roky.
Oblíbené otázky a odpovědi
Odpovídáme na časté dotazy čtenářů týkající se tohoto zdravého koření.
Jak správně pít černý kmín?
Černý kmín lze užívat dvěma způsoby: žvýkáním semen (například přidáním do jídla) nebo pitím oleje. Přípravek se obvykle užívá po jídle. Průběh léčby obvykle trvá několik měsíců, po kterých je třeba udělat přestávku. Pro přesnější doporučení byste se měli poradit se svým lékařem.
Jaké jsou kontraindikace použití černého kmínu?
Černý kmín je nádherná léčivá rostlina, ale má také kontraindikace. Nedoporučuje se užívat přípravek těhotným ženám: látky obsažené v kmínu mohou stimulovat kontrakce a porod. Může také existovat individuální nesnášenlivost k rostlině.
Co je lepší vzít: semena černého kmínu nebo olej?
Navzdory skutečnosti, že účinné látky semen černého kmínu a oleje jsou běžné, účinek se může lišit. Aminokyseliny, thymochinon a další organické sloučeniny se lépe vstřebávají ze semen. A pokud potřebujete získat co nejvíce vitamínů, fosfolipidů a mastných kyselin, vezměte si olej z černého kmínu.
zdroje
- Hlavní výsledky fytochemické a farmakologické studie Nigella sativum. Rud N.K., Sampiev A.M., Davitavyan N.A. // Aktuální problémy medicíny. 2013. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osnovnye-rezultaty-fitohimicheskogoi-farmakologicheskogo-issledovaniya-chernushki-posevnoy
- Nigella semeno a genitourinární systém (přehled literatury). Karomatov I. D., Akramova N. Sh. // Biologie a integrativní medicína. 2019. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/chernushka-posevnaya-i-mochepolovaya-sistema-obzor-literatury
- Informace od abuali ibni Sino o léčivých vlastnostech nigella sativum. Nuraliev Yu. N., Rakhmonov R. A., Ganieva M. T., Nuraliev L. Yu. // Bulletin of Avicenna. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/svedeniya-abuali-ibni-sino-o-lechebnyh-svoystvah-chernushki-posevnoy