Dušené lilky: Rychlé a chutné recepty | Menu týdne

Jak chutně vařit dušené lilky: osvědčené recepty s fotografiemi krok za krokem, obsahem kalorií a dobou vaření. S rajčaty, česnekem, zakysanou smetanou, sýrem, masem.

Lilek dušený

V tomto guláši si lilek zachovává svou strukturu a všechny své výhody. Půl hodiny a večeře je hotová.

• Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 35 minut
• Kalorie (100 g): 57 kcal

Složení:

• Lilek – 150 g
• Rajčata – 150 g
• Bulharský pepř – 110 g
• Mrkev – 80 g
• Cibule – 70 g
• Rostlinný olej – lžíce 2

V tomto guláši si lilek zachovává svou strukturu a všechny své výhody. Půl hodiny a večeře je hotová.

Dušené lilky s rajčaty a česnekem

Dušené lilky s rajčaty a česnekem se vaří na pánvi a jsou velmi chutné díky samotnému česneku a čerstvým bylinkám, které použijete.

Nejčastěji přidávám koriandr a petržel.

• Celkem aktivní doba vaření: 45 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 43 kcal

Složení:

• Lilek – 550 g
• Rajčata – 350 g
• Cibule – 80 g
• Česnek – 2 zub
• Zelení – 10 g čerstvé
• Rostlinný olej – lžíce 2

Dušené lilky s rajčaty a česnekem se vaří na pánvi a jsou velmi chutné díky samotnému česneku a čerstvým bylinkám, které použijete.

Dušené papriky s lilkem

Jednou z nejletnějších příloh jsou dušené papriky v kombinaci s rajčaty, lilky a cibulí.

Toto jídlo je chutné jíst teplé i studené v horkém letním dni.

• Celkem aktivní doba vaření: 55 minut 40 minut
• Kalorie (100 g): 56 kcal

Složení:

• Bulharský pepř – 500 g
• Lilek – 500 g
• Rajčata – 300 g
• Cibule – 200 g
• Rostlinný olej – lžíce 5
• Zelení – 30 g

Jednou z nejletnějších příloh jsou dušené papriky v kombinaci s rajčaty, lilky a cibulí.

Křehké hovězí maso s cuketou a lilkem

Dušené hovězí maso s cuketou a lilkem je docela chutné a uspokojivé jídlo, které lze připravit k obědu nebo večeři.

Recept používá libové hovězí maso a zeleninu.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut 30 minut
• Kalorie (100 g): 60 kcal

Složení:

• Hovězí maso – 600 g
• Cuketa – 400 g
• Lilek – 300 g
• Cibule – 160 g
• Mrkev – 185 g
• Rajčata – 350 g

Dušené hovězí maso s cuketou a lilkem je docela chutné a uspokojivé jídlo, které lze připravit k obědu nebo večeři.

Zelí, tušnaja s klajanami

Zelí dušené s lilkem se připravuje zcela jednoduše z dostupných a levných surovin.

Výsledkem je nízkokalorická příloha k masu a rybám, kterou lze podávat k obědu i večeři.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut
• Kalorie (100 g): 42 kcal

Složení:

• Bílé zelí – 500 g
• Lilek – 300 g
• Mrkev – 150 g
• Cibule – 150 g
• Voda – 180 ml
• Sůl podle chuti

Zelí dušené s lilkem se připravuje zcela jednoduše z dostupných a levných surovin.

Zeleninový guláš s rýží

Zeleninový guláš s rýží je vynikající univerzální příloha, která se hodí k jakémukoli masu nebo rybě.

Sadu zeleniny si můžete vybrat podle sezóny a získat tak pokaždé novou chuť hotového pokrmu.

• Celkem aktivní doba vaření: 40 minut 15 minut
• Kalorie (100 g): 82 kcal

Složení:

• Rýže – 150 g
• Cibule cibule – 1 ks.
• Bulharský pepř – 1 ks.
• Cuketa – 0.5 ks.
• Lilek – 0.5 ks.
• Mrkev – 0.5 ks.

Zeleninový guláš s rýží je vynikající univerzální příloha, která se hodí k jakémukoli masu nebo rybě.

Zeleninové soté s cuketou a lilkem

Sezónní zeleninové soté s cuketou a lilkem je světlé a barevné jídlo, které je vytvořeno z minima surovin, ale má maximum chuti a vůně!

Soté lze podávat jako samostatné jídlo k večeři nebo jako salát pro jakoukoli přílohu: vařené a smažené brambory, vařené těstoviny, kaše.

• Celkem aktivní doba vaření: 50 minut 30 minut
• Kalorie (100 g): 53 kcal

Složení:

• Lilek – 1 ks. velký
• cuketa – 1 ks. velký
• Rajčata – 2 ks. průměrný
• Bulharský pepř – 2 ks.
• Cibule – 1 ks. velký
• Mrkev – 1 ks. velký

Sezónní zeleninové soté s cuketou a lilkem je světlé a barevné jídlo, které je vytvořeno z minima surovin, ale má maximum chuti a vůně!

„Houby v zakysané smetaně“ z lilku

Když toto jídlo vyzkoušíte, není pochyb o tom, že se vyrábí z hub.
Ale ve skutečnosti tu nejsou :) Hlavní složkou je lilek.

• Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 20 minut
• Kalorie (100 g): 85 kcal

Složení:

• Lilek – 3 ks.
• Cibule cibule – 4 ks.
• Kuřecí vejce – 3 ks.
• Zakysaná smetana – 4 polévkové lžíce
• Česnek – 2 zub
• Máslo – 50 g nebo rostlinné

Když toto jídlo vyzkoušíte, není pochyb o tom, že se vyrábí z hub.

Caponata dušený lilek

Caponata je zeleninový pokrm italské kuchyně, přesněji ryze sicilské.
Mimochodem, ukazuje se, že je 100% štíhlý, což je v tuto chvíli relevantní.

• Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 61 kcal

Složení:

• Lilek – 600 g
• Rajčata ve vlastní šťávě – 400 g
• řapíkatý celer – 1 ks. zastavit
• Cibule – 130 g
• Kapary – 1 lžička. se skluzavkou
• Zelené olivy – 100 g, vypeckované

Caponata je zeleninový pokrm italské kuchyně, přesněji ryze sicilské.

Salát ze sladké papriky a lilku na zimu

Tento zimní salát ze sladké papriky a lilku je dobrý jako příloha i jako hlavní jídlo.
Moc ráda si ho trochu přihřeju a podávám s měkkou bramborovou kaší.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 1 hodina
• Kalorie (100 g): 61 kcal

Složení:

• Lilek – 1 kg
• Sladká červená paprika – 1 kg
• Rajčatová šťáva – 1.5 l
• Česnek – 1 ks. velká hlava
• Ocet – 100 g 9%
• Cukr – 100 g

Tento zimní salát ze sladké papriky a lilku je dobrý jako příloha i jako hlavní jídlo.

Zeleninový guláš s lilkem v pomalém hrnci

Zeleninový guláš je skutečným prostorem pro fantazii a je vždy oboustranně výhodnou možností.

Můžete k tomu použít jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce, žádné zámořské suroviny, které nenajdete v každém obchodě.

• Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 5 minut
• Kalorie (100 g): 37 kcal

Složení:

• Květák – 100 g
• Koření podle chuti
• Rajčata ve vlastní šťávě – 400 g
• Paprika – 250 g červená
• Cuketa – 300 g
• Zelené fazolky – 150 g

Zeleninový guláš je skutečným prostorem pro fantazii a je vždy oboustranně výhodnou možností.

Lilek a cuketa v pomalém hrnci

Ani si nedokážete představit, jak užitečný může být pomalý hrnec v létě! V horkých dnech, kdy je těžké stát u sporáku a troubu nelze vůbec zapnout, vám multicooker umožňuje připravovat plnohodnotné obědy a večeře s minimálním úsilím.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut 20 minut
• Kalorie (100 g): 46 kcal

Složení:

• cuketa – 1 ks. (malý, mladý)
• Lilek – 1 ks. (malý)
• Rajčata – 1 ks.
• Sladká zelená paprika – 1 ks.
• Bulgur – 1 polévková lžíce. (200 ml)
• Česnek – 1 zub

Ani si nedokážete představit, jak užitečný může být pomalý hrnec v létě! V horkých dnech, kdy je těžké stát u sporáku a troubu nelze vůbec zapnout, vám multicooker umožňuje připravovat plnohodnotné obědy a večeře s minimálním úsilím.

Dušené lilky s rajčaty

Dušená zelenina je základ základů, to je Pythagorova věta z vaření.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut
• Kalorie (100 g): 31 kcal

Složení:

• Olivový olej – 2 polévková lžíce
• Lilek – 3 ks.
• cuketa – 2 ks. (mladý, malý)
• Rajčata – 2 ks. (velký)
• Cibule cibule – 1 ks.
• Mrkev – 1 ks.

Dušená zelenina je základ základů, to je Pythagorova věta z vaření.

IP Chernenko Daria Yurievna
OGRNIP č. 316784700050921
DIČ 781448600203 Stát
licence