Duhová kukuřice: původ a tradice | Články o mátě, feferonce a péči o další zajímavé rostliny
Barevná kukuřice, také známá jako duhová nebo plameňácká kukuřice, zaujme svým vzhledem a jasnými barvami. Tento jedinečný druh kukuřice přitahuje pozornost svou rozmanitostí a krásou, ale odkud přesně tato úžasná odrůda pochází a jaké příběhy a tradice jsou s ní spojeny? V tomto článku se seznámíme s historií a původem barevné kukuřice a také s příběhy a tradicemi, které její použití doprovázejí.
Původ a genetika
Stejně jako ostatní odrůdy kukuřice, barevná kukuřice pochází z divoké rostliny teosinte, který se vyskytuje v Mexiku a Střední Americe. Domestikace teosintu začala asi před 10 000 lety a vedla ke kukuřici, kterou známe dnes. Rozmanitost barev v kukuřici vznikla díky mutacím v genech odpovědných za produkci pigmentů v zrnech a přírodním výběru. Navíc během procesu domestikace lidé preferovali určité barvy a vlastnosti zrn, což také přispívalo k rozmanitosti.
Starověké plodiny a barevná kukuřice
Starověké kultury Mexika a Střední Ameriky používaly různé odrůdy kukuřice s různými barvami jádra. Kukuřice si vážili nejen jako zdroje potravy, ale také jako symbol plodnosti a spojení s duchovním světem. Barevná zrna kukuřice se také používala při obřadech a rituálech. V některých kulturách se věřilo, že každá barva obilí symbolizuje určité božstvo nebo přírodní sílu.
Každá barva zrna symbolizuje určité božstvo nebo sílu přírody.
Barevná kukuřice a severoameričtí indiáni
Také severoamerické indiánské kmeny pěstovaly a používaly různé barevné odrůdy kukuřice. Zvláště slavnými příklady jsou kmeny Irokézů a Navahů. Měli své vlastní tradice a přesvědčení spojené s vícebarevnou kukuřicí. Například v kultuře Irokézů Sedm barev kukuřice (červená, bílá, modrá, žlutá, černá, oranžová a zelená) symbolizovalo sedm směrů života a sedm tradičních darů., předán nové generaci. Kmen Navajo také spojoval barvy kukuřice s duchy a prvky přírody.
Barevná kukuřice v mytologii a legendách
V mytologii a legendách různých národů zaujímá barevná kukuřice zvláštní místo. Existuje například legenda o zrnku kukuřice, které lidem darovala bohyně plodnosti. Sesbírala zrna všech existujících barev a smíchala je, čímž vytvořila duhovou kukuřici, symbolizující jednotu a harmonii.
Dnes barevná kukuřice
Dnes se barevná kukuřice pěstuje v různých oblastech světa. Používá se nejen k dekorativním účelům, ale také k potravinářským, protože jeho zrna obsahují cenné živiny. V některých zemích, jako je Mexiko a Peru, se barevná kukuřice používá v tradičních pokrmech a národní kuchyni. Také barevná kukuřice nadále hraje roli v kulturních a náboženských obřadech.
Závěr
Barevná kukuřice – je nejen krásným a atraktivním druhem kukuřice, ale také dokladem bohaté historie spojené s původem, využitím a kulturními tradicemi této úžasné rostliny. Duhová kukuřice je příkladem genetické rozmanitosti, přírodního výběru a lidské interakce s přírodou, díky čemuž je její historie zvláště cenná pro studium a ochranu.
Související články
Jak sázíme dýni
Často se nás ptají, jak pěstujeme dýně. Mnoho lidí je sází, ale nedostanou velké dýně nebo nerostou vůbec. Jakmile jsme měli pozemek, zasadili jsme dýňová semínka do malé jamky se zeminou a samozřejmě nic nerostlo. Dýně miluje hnojenou a volnou půdu.
4. prosince 2022
Scovilles aneb co určuje pálivost pepře
Na čem závisí ostrost? Pálivost papriky je způsobena obsaženým kapsaicinem, což je chemická sloučenina zodpovědná za její pikantnost a způsobující pocit bolesti, pálení a tepla.