Dobytek má pět hlavních smyslů.

Skot má pět hlavních smyslů: zrak, sluch, čich, hmat a chuť. Článek poskytuje podrobné informace o těchto funkcích vnímání.

Vidění

Oči krav jsou umístěny po stranách hlavy, jako většina býložravců. Velký pozorovací úhel umožňuje potenciálním obětem predátorů včas zaznamenat nebezpečí. Zorné pole skotu je až 330°. Zbývajících 30° přímo za nimi je „slepý úhel“. Z této strany se ke krávě nedoporučuje přistupovat. Bez vidění člověka se jedinec může vyděsit, což povede k nepředvídatelnému chování (agrese, pokus o útěk atd.).

Významná část zorného pole skotu je monokulární. Zvířata nemohou určit vzdálenost k předmětům umístěným na straně. Binokulární vidění u krav je omezeno na oblast bezprostředně před hlavou: v této oblasti může dobytek určit vzdálenost k předmětu. Tuto vlastnost je také třeba vzít v úvahu při přibližování se ke zvířeti. Pokud se pomalu přiblížíte k jednotlivci ze strany, nebude schopen pochopit, že se blíží osoba. Toho lze použít u nervózních nebo plachých krav, aby se vzdálenost co nejvíce zkrátila, než si to kráva uvědomí. Ke klidným jedincům se můžete přiblížit zepředu, v oblasti binokulárního vidění: budou tak moci vidět blížící se osobu.

Mezi další rysy zrakového vnímání skotu patří myopie (špatné vidění do dálky), dále omezené vnímání červené barvy a hloubky. Tyto vlastnosti je třeba vzít v úvahu při držení a přepravě hospodářských zvířat. Dobytek vnímá stíny, jiskřivé odlesky, nerovnoměrné nebo příliš jasné osvětlení a neznámé předměty jako nebezpečí. Při přepravě vedou tyto faktory ke zdržení při ustájení, vedou ke zhoršení zdravotního stavu v důsledku neustálého stresu, poklesu dojivosti a přírůstku živé hmotnosti.

Slyšení

Rozsah sluchu krav je 23-35000 64 kHz (pro srovnání, lidé mohou vnímat zvuky v rozsahu 23000-8000 XNUMX kHz). Optimální rozsah je do XNUMX kHz: v tomto rozsahu zní bzučení. Vnímání nízkofrekvenčních zvuků je méně rozvinuté než vysokofrekvenčních.

Skot má vysoce vyvinutý sluch, takže zvuky, které jsou příliš hlasité, vysoké nebo drsné, mohou být zdrojem stresu. Při chovu a přepravě krav je vhodné vyvarovat se pískání, cinkání kovu, křiku apod. Optimální hladina hluku pro údržbu není vyšší než 30 dB.

Sluch skotu je poměrně akutní a má široký rozsah, ale schopnost určit zdroj zvuku je málo vyvinutá. Přesnost lokalizace je podle odborníků asi 30°. Zvířata používají svůj zrak k přesnému určení zdroje hluku.

Cítit čich

Skot má velmi citlivý čich a pachy vnímá nejen nosem, ale také vomeronazálním orgánem umístěným na horním patře. Tento orgán pomáhá zejména vnímat feromony a detekovat jedince vhodné k páření. Pro lepší vnímání mohou zvířata provádět charakteristický pohyb zvaný „flehmen“: nádech s otevřenými ústy a zakřiveným horním rtem.

Kromě rozmnožování hraje při odhalování zdrojů nebezpečí důležitou roli čich. Krávy tedy akutně reagují na pachy predátorů. Skot navíc v situaci ohrožení produkuje feromony, které zachycují ostatní jedinci ve stádě.

Konečně krávy používají svůj čich k detekci vhodné potravy. Nebudou jíst jídlo, pokud ucítí zápach slin, hnoje nebo moči. Výjimkou jsou stavy, kdy je množství krmiva omezené. Například nepřítomnost trávy kolem pastvin může naznačovat nedostatečnou výživu. Pro zajištění pohodlných životních podmínek je nutné udržovat čistotu ve stájích a krmném prostoru, čistit krmítka od slin a výtoků z nosu a včas odstraňovat hnůj.

Dotkněte se

Hmat je u skotu poměrně málo vyvinutý. Hlavním nástrojem, kterým může zvíře hmatem vnímat tvar předmětů, jsou ústa.

Krávy jsou poměrně odolné vůči nízkým teplotám: většina plemen začíná pociťovat chladový stres až při teplotách pod -23°. Často jsou však náchylní k tepelnému stresu: již při teplotě +21 ° začíná většina jedinců rychleji dýchat a teploty nad +25 ° negativně ovlivňují spotřebu potravy. Přesné ukazatele přípustných teplot závisí na plemeni: jedinci s hustou srstí a velkým množstvím tukové hmoty jsou nejméně odolní vůči tepelnému stresu. To je třeba vzít v úvahu při údržbě.

Chuť

Na jazyku a stěnách tlamy skotu je více než 25 000 papil, které se používají k určování chuti potravy – dvakrát až třikrát více než u lidí. Největší koncentrace chuťových pohárků je u kořene jazyka.

Krávy dokážou rozpoznat čtyři základní chutě:

• Sladké – spojené s dodáním energie tělu. Zvířata instinktivně preferují jídlo s touto chutí, protože je zdrojem kalorií.
• Hořkost je známkou toho, že rostlina obsahuje toxiny a třísloviny. Krávy se vyhýbají hořkým jídlům. Pokud potřebujete dát svému zvířeti něco hořké chuti (například zinkovou vodu), doporučuje se použít sladidla.
• Slaný – pomáhá udržovat rovnováhu elektrolytů v těle. Ale ve většině případů jsou slaná jídla pro krávu méně atraktivní než sladká jídla, což může ovlivnit apetit krávy.
• Kyselé – spojené s kyselou rovnováhou. Krávy jsou vůči této chuti neutrální.

Krávy jsou opatrná zvířata, která mohou negativně reagovat na nové krmivo s neznámou chutí, proto se doporučuje zavádět nové krmivo postupně. Chuťové preference konkrétních jedinců se mohou lišit a měnit v závislosti na věku, zdravotním stavu, aktuální rovnováze mikroprvků v těle a dalších faktorech.