Dítě nejí dobře: co dělat doma a proč se to děje

Odmítání jídla může být v rodině s dětmi skutečný problém. Jak pochopit, proč dítě nechce jíst, a je možné donutit teenagera k večeři? Důvody mohou být v každém případě jiné – o nich a o metodách zacházení s “miminkami” si povíme s odborníkem

Vždy můžete sledovat, jak hoří oheň, teče voda a jak se rodiče snaží nakrmit své dítě. Protože takové bitvy mezi dospělými a dětmi se dějí z generace na generaci a trvají neomezeně dlouho. Podívejme se však blíže: i v ideálních „reklamních“ rodinách děti vyjadřují své „fí“ k pokrmům, které předkládají jejich rodiče. A co můžeme říci o nás obyčejných!

Jak důležitá je správná výživa pro děti, můžete pochopit, když se podíváte na pediatrická doporučení. Lékaři dokonce vyvinuli speciální koncept programování výživy v prvních 1000 dnech (1), podle kterého v období od početí do 2 let věku na pozadí maximální rychlosti růstu a největší plasticity metabolických procesů tvoří se lidské zdraví. Do budoucna je samozřejmě nezbytná i racionální výživa. To se bohužel dětem vysvětlit nedá – jsou potřeba jiné přístupy.

Proč dítě špatně jí – a obecně, jak moc je potřeba “podle normy”? Jaké jsou důsledky špatné chuti k jídlu a jak ji zvýšit? A klasická otázka: potřebujete se najíst? V těchto a dalších důležitých bodech vám Komsomolskaja pravda pomůže s naším odborníkem přijít na to.

Kolik by mělo dítě sníst v různém věku

S jídlem člověk přijímá potřebné „stavební“ látky pro růst, vývoj a správné fungování všech orgánů a systémů těla. Kolik by tedy mělo dítě sníst, aby bylo chytré, silné a krásné?

Podle doporučení Svazu pediatrů Ruska by děti ve věku 1-1,5 roku měly jíst 1000-1200 g denně. Děti do 3 let – 1200-1500 g, zatímco při jednom jídle by dítě nemělo sníst více než 300 g -350 ml. Dále se samozřejmě tyto normy upravují.

Ale v otázce výživy není důležitá kvantita, ale kvalita. Jinými slovy, obsah kalorií, poměr makroživin, nasycení potravin vitamíny, minerály, aminokyselinami.

Kolik by mělo dítě jíst (BJU) (2)

Nechoďte k pediatrovi – každá babička vám řekne, že se sladkostmi jen tak nespokojíte. To znamená, že denní norma se skládá z kompetentního poměru bílkovin, tuků a sacharidů, jejichž množství by se mělo s věkem rovnoměrně zvyšovat. Totéž platí pro vitamíny a minerály. Jídelníček dítěte by měl být bohatý na vápník, hořčík, draslík, fosfor, sodík, chlór, zinek, chrom, železo a přítomnost mědi, manganu a fluoru.

Proč dítě nejí dobře?

Jak často si dospělí naivně myslí: dítě odmítá jíst – je jen rozmarné. Problémy s jídlem se však mohou objevit již v dětství, kdy se dítě ještě nenaučilo „prokazovat charakter“.

V prvních letech života se problémy s krmením vyskytují u 80 % dětí s postižením a 25 % dětí s normálním vývojem (3). Odmítání jídla může být způsobeno nějakou patologií (například krátkým uzdičkou jazyka), narušením gastrointestinálního traktu nebo problémy s jinými tělesnými systémy.

Odmítnout jídlo ale může i naprosto zdravé miminko. Častou příčinou u kojenců je nesprávné krmení. Děti také někdy začnou jíst méně, když přejdou z tekuté stravy na pevnou stravu nebo když konzumují nadměrné mléčné nápoje.

S věkem nabývají psychologické momenty většího významu: dítě je přehnané, přepracované – a již se odvrací od boršče a doprovází odmítnutí různými představeními. A často rodiče, aniž by to věděli, situaci ještě zhorší. Například vás nutí jíst („neodejdete od stolu, dokud se talíř nenablýská!“) nebo zapnou kreslené filmy během jídla, jen aby do dítěte strčili pár lžic bramborové kaše.

Skeptici budou některé důvody pro odmítání jídla u dítěte považovat za rozmar, ale odborníci na děti jsou přesvědčeni, že jde o vážný problém. Existuje takový termín – “selektivní chuť k jídlu”, když dítě může odmítnout jídlo kvůli jeho konzistenci, teplotě, odstínům chuti, vůni. A také rozlišují potravinovou neofobii – když dítě nejí neznámé jídlo.

Proč jinak děti nemají chuť k jídlu? Pokud nerýpete hluboko: když raší zuby, bolí vás žaludek nebo tělo nachlazení. Nezapomeňte na nejbanálnější faktory: dítě je unavené nebo si příliš hraje, je pro něco vášnivé nebo je velmi horké – zájem o jídlo může dočasně vyblednout.

Níže rozebereme důvody odmítání jídla, se kterými se může setkat každý rodič.

Nesprávné krmení

Nezkušené matky nejsou vždy schopny správně přiložit dítě k prsu napoprvé. Dítě kvůli tomu nepříjemně jí, začíná plakat a může odmítat mléko. A rodič vyděšeně popadne lahvičku a vzorec. Ale když se proces krmení zlepšil, mladá matka často s radostí začíná krmit své dítě pro budoucnost: s každým pískáním a nádechem nabízí svá prsa. A to opět může ovlivnit odmítání jídla.

Co dělat? Krmte na požádání, nechte dítě regulovat dobu krmení. A nemusíte směs pájet, z principu “pro jistotu.” A mohou vás v nemocnici naučit, jak správně přikládat miminko na hrudník. Existuje také mnoho specialistů na kojení, kteří poskytují pomoc online i doma.

No, dáme cheat sheet:

• otočte dítě břichem k sobě tak, aby jeho hlava a trup byly ve stejné úrovni,
• bradavka by měla být na úrovni nosu dítěte,
• není třeba se ohýbat, dítě si musí vzít prso samo,
• bradavka a většina dvorce jsou v ústech dítěte, rty jsou otočeny ven – to znamená, že je vše v pořádku.

Patologie a nemoci

Příčin může být mnoho, od krátkého uzdičky hyoidní až po neurologické a kardiovaskulární poruchy.

Vrozený rozštěp rtu a patra může způsobit potíže při sání a polykání, při dysfagii žvýkaná potrava neprochází normálně jícnem a při odynofagii je pro dítě bolestivé polykat. Řada gastrointestinálních problémů způsobuje bolest břicha a v důsledku toho odmítání jídla. Při některých onemocněních dýchacího ústrojí může mít miminko potíže s jídlem. Existují neurologická, metabolická a další onemocnění, která mohou způsobit, že dítě odmítá jídlo.

Všechny důvody tohoto druhu spojuje fakt, že dítě začíná jídlo s touhou, ale přitom projevuje nespokojenost a jídlo odmítá (3). V čem přesně je problém, musíte se podívat se svým lékařem.

selektivní chuť k jídlu

V tomto případě mluvíme o „rozmarech“. Děti se selektivní chutí k jídlu nerady zkoušejí nová jídla, vyhýbají se potravinám, které jim nevyhovují strukturou nebo způsobem přípravy, jejich strava je chudá a jednotvárná.

Známý příběh? V literatuře existují důkazy, že tento problém je u dětí ve věku 3–10 let zcela běžný a jedna evropská studie ukázala, že selektivní chuť k jídlu lze pozorovat u poloviny dětí ve věku 4–5 let (4). Časem může problém vymizet, ale někdy musíte čekat poměrně dlouho – dokonce až několik let.

A mezitím to ovlivňuje zdraví dítěte. Proto je lepší nespoléhat na „možná“, ale kontaktovat odborníka.

Poruchy příjmu potravy

Bulimie a anorexie jsou považovány za „náctileté“ problémy, rozhodně ne za dětské. Ale i v raném věku se to může stát – to, čemu se říká dětství nebo infantilní anorexie. To se někdy stává při přechodu z tekuté na pevnou stravu: nová konzistence dítě zmate a přestane jíst.

Ve vyšším věku jsou spojeny psychologické momenty: teenageři se začínají srovnávat s ostatními, mohou je urážet hrubé komentáře od vrstevníků nebo dospělých a nezapomínají na stereotypní standardy krásy.

To vše v kombinaci může vyvolat duševní poruchu, která se projevuje v nedostatečném vnímání sebe sama, obsedantní touze zhubnout. V důsledku toho se dítě odvrací od jídla.

Důsledky špatné výživy u dětí

Dítě jednou odmítlo večeři nebo jí téměř celý týden špatně, protože nastoupilo abnormální horko – není to děsivé. Pokud však dítě upřednostňuje „kousání“, neustále „klování“ drobky u večeře nebo si vystačí s vodou, je to již plné následků.

Existují dva hlavní body, ke kterým může vést trvalé odmítání správné výživy:

• ztráta váhy,
• nedostatek mikroživin a nerovnováha makronutrientů (BJU).

Některé studie ukazují, že školáci mají nedostatek vitamínů A, C, B1 a B2, vápníku a předškoláci také vitamín E, bílkoviny a celkový kalorický příjem (5).

V důsledku toho: dítě zaostává ve fyzickém vývoji, jsou problémy s rozvojem nových poznatků, zvyšuje se riziko obezity spolu s nedostatkem aktivní buněčné hmoty, oslabuje imunita (6), vzniká chronická stresová situace rodina: táta se zlobí, máma je na nervy, dítě je v slzách .

Samozřejmě, abyste se vyhnuli takovým nepříjemným následkům, musíte se pokusit zabránit porušení stravovacích návyků dítěte nebo včas zasáhnout, pokud se problém již objevil.

Odbornice na výživu Olga Matveeva dodává:

– Za prvé, problémem špatné výživy je nedostatek látek kritických pro vývoj dítěte. Často jsou kvalitní produkty nahrazovány „nezdravým“ jídlem se spoustou umělých přísad, cukrem, rychlými sacharidy. Velké množství takových produktů ve stravě ovlivňuje hormonální systém, dochází k neustálým skokům glukózy v krvi, které způsobují uvolňování inzulínu. To často vede k narušení vývoje celého hormonálního systému – v posledních letech se u dětí často vyskytuje diabetes XNUMX. typu. To je celoživotní diagnóza. Výsledkem přejídání je nadváha. To je cesta k poruchám metabolismu v budoucnu. Počet tukových buněk je položen v dětství, takže dítě s nadváhou je obézní dospělý.

Jak zvýšit chuť k jídlu vašeho dítěte

Existují obecná pravidla, která se budou hodit téměř v každém věku.

Pro dítě je nutné správně určit velikost porce. Dětská výživa je případ, kdy více není lepší. Již ve dvou letech dokážou děti podle některých studií kontrolovat množství jídla, které potřebují (7).

Důležitý je také režim: jezte v určité hodiny, a ne když musíte. Pamatujte, že to neplatí pro děti: v jejich případě musíte nejprve krmit na požádání, později se zpravidla vytvoří určitý rozvrh.

Je žádoucí, aby dítě nejedlo samo – ať se rodiče stanou živým příkladem toho, jak hltat polévku a druhou. Navíc takto bude dítě odvážnější v potravinových experimentech s novými produkty. Pokud však dítě z nějakého jídla kategoricky ohrnuje nos, je třeba zvolit adekvátní náhradu: nechce maso – můžete udělat mleté ​​maso a zapíchnout řízky, mléko nechce – nechte ho pít jogurt, neocenil babiččinu krupici – stejná „pšenice“ bude ještě užitečnější .

Je ale důležité pochopit, že stravovací chování se formuje od narození a každý věk má své „čipy“.

Před rokem 1

Zhruba v 5-7 měsících začíná miminko projevovat zájem o “dospělácký” stůl. Maminčina prsa nestačí, je třeba zkoušet nové věci. Proto se v tomto věku zavádějí doplňkové potraviny. Hlavní je to dělat pomalu a podle pravidel (8).

1. Dejte dítě ke společnému stolu – aby vidělo, jak se stravuje zbytek rodiny.
2. Zavádění novinek v souladu s věkem – nezačínáme masem!
3. Respektujte vhodný stupeň mletí: od homogenizovaných, pyré až po „hrubé“ potraviny.

A nespěcháme: pokud dítě nechce jíst cuketové pyré, pak je příliš brzy. V prvním roce života může miminku trvat 5–14 pokusů, než nové jídlo ocení (9). V 8-12 měsících už dítě „dospělácké“ jídlo nejen ochutná, ale také se jím nasytí.