Co by kojící matky neměly jíst – seznam zakázaných produktů

Kojení je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zajistit zdravé dítě. Navzdory doporučením WHO (Světová zdravotnická organizace) je však výlučně kojena méně než polovina kojenců mladších 6 měsíců.

Mateřské mléko je ideální potravou pro kojence. Je bezpečný, zdravý a navíc chrání dítě před mnoha dětskými nemocemi, protože obsahuje protilátky, které jsou v krvi matky. Mateřské mléko dodává dítěti potřebnou energii a živiny v prvních měsících života, v druhé polovině prvního roku nadále zajišťuje až polovinu a více nutričních potřeb dítěte a ve druhém roce života až do jedné třetiny.

Co se týče výživy ženy během laktace, WHO doporučuje jediné: měla by plně uspokojovat kalorické potřeby ženy, být vyvážená a pokud možno zahrnovat potraviny všech typů. Díky takové stravě bude tělo matky plně fungovat, a proto nebude narušen proces tvorby mateřského mléka.

Výživa pro kojící ženu

Donedávna se věřilo, že ze stravy těhotných a kojících žen by měla být vyloučena poměrně široká škála potravin, aby se předešlo nepříjemným následkům pro matku i dítě. V současné době se ženě během laktace doporučuje nejen vyvážená, ale pokud možno i pestrá strava.

Četné zahraniční i domácí studie provedené v posledních desetiletích prokázaly, že všechny dietní bílkoviny ze stravy matky se dostávají do těla dítěte prostřednictvím mateřského mléka ve velmi malých množstvích. Jedná se o velmi důležitý biologický jev, který podmiňuje tvorbu potravinové tolerance u dítěte, tzn. tolerance těch potravin, které matka jí, a v budoucnu bude dostávat samotné dítě. V důsledku toho se dítě, respektive jeho imunitní systém, „připravuje“ na svou budoucí výživu. To platí i pro alergenní produkty. Studie prokázaly, že vyloučení alergenních potravin z jídelníčku těhotné ženy nesnižuje, ale naopak zvyšuje riziko vzniku alergií na tyto potraviny. To však neznamená, že kojící matka může jíst všechno. Platí totiž, že čím je dítě mladší, tím vyšší je pravděpodobnost reakce na různé potravinové spouštěče.

Níže je uvedena řada potravin, které by měly být omezeny ve stravě kojící ženy, zejména v prvních měsících života dítěte:

• produkty, které jsou osvobozovače histaminu (tj. ty, které uvolňují histamin) nebo histamin obsahují – čokoláda, kakao, krabi, krevety, raci, jahody, citrusové plody;
• produkty obsahující značné množství extraktivních látek a soli: cibule, česnek, konzervované svačinky, nakládaná zelenina, marinády, solené a uzené ryby, klobásy;
• produkty, které způsobují fermentaci ve střevech a tím ovlivňují funkční stav gastrointestinálního traktu dítěte: hrozny, sladkosti atd.

Mezi potraviny, které nejčastěji způsobují skutečné alergické reakce, patří kravské mléko a mléčné výrobky, dále vejce, ryby, mořské plody (měkkýši a korýši), ořechy, arašídy, pšenice a sója. Nedoporučuje se je vyřazovat z jídelníčku kojící ženy z důvodu prevence alergií, ale neměli byste je zařazovat do svého jídelníčku v přebytku, zvláště v případech, kdy je v rodině predispozice k alergickým onemocněním.

Dále si promluvme o potravinách, které by se neměly konzumovat během laktace:

1. Kojící žena trpící potravinovou alergií by neměla jíst potraviny, které dříve vyvolaly alergické reakce.
2. Přísně se nedoporučuje jíst:

• tepelně nezpracované produkty živočišného původu – syrové a špatně smažené maso (kebab apod.), syrové a sušené ryby;
• sushi;
• nepasterizované mléko a mléčné výrobky;
• měkké sýry s ušlechtilou plísní;
• nemytá zelenina, ovoce, bylinky;
• surové vejce;
• rychlé občerstvení, sycené nápoje.

V období kojení byste se měli vyvarovat pití velkého množství silné kávy. Seznam povolených produktů pro kojící ženy zahrnuje slabou přírodní kávu, kávový nápoj vyrobený z čekanky a obilovin a bylinný čaj. Jejich tolerance u dětí je však extrémně individuální.

Kofein po pití čaje nebo kávy rychle přechází do mateřského mléka ženy a může přispívat k poruchám spánku u kojenců. Existují údaje ze studií zahrnujících kojící ženy, které pijí 5 šálků kávy denně. Poté nebyl u kojenců ve věku 3 týdnů a starších zjištěn stimulační účinek nápoje, což vedlo k závěru, že pro většinu matek může být bezpečný limit konzumace 300 až 500 mg kávy denně (neplatí pro nedonošené novorozence). děti).

Kouření matky během kojení je přísně zakázáno. Nikotin snižuje objem produkovaného mléka, ovlivňuje délku laktace, vyvolává u dítěte úzkost, střevní koliku a opožděné přibírání na váze.

Alkohol je také absolutně kontraindikován během laktace. Jeho použití snižuje tvorbu mléka a může způsobit nadměrnou sedaci, zadržování tekutin a hormonální nerovnováhu u kojeného dítěte.

Hladina alkoholu v mateřském mléce je téměř stejná jako hladina alkoholu v krvi matky.

Kromě jídla by měly být léky předepisovány opatrně během laktace. Některé léky mohou přecházet do mateřského mléka a mít vliv na dítě. Pokud je lék zařazen do kategorie „kontraindikováno během kojení“, kojení by mělo být během užívání tohoto léku přerušeno; při indikaci „předepisovat opatrně během kojení“ je otázka pokračování kojení řešena individuálně s ošetřujícím lékařem.

Článek má pouze informativní charakter. Pro diagnostiku onemocnění a stanovení stravy v každém konkrétním případě je nutné kontaktovat specialisty.

1. Národní program pro optimalizaci výživy dětí v prvním roce života v Ruské federaci: schválen na XVI. kongresu pediatrů Ruska (únor 2009). – Moskva: Unie dětských lékařů Ruska, 2011. – 68 s. – URL: https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/filesstore/RUS%202009%20National% 20program%20for%20optimal%20nutrition%20for%20children%20under%201%20year.pdf.
2. Kojení // Světová zdravotnická organizace [webová stránka]. – URL: https://www.who.int/ru/health-topics/beastfeeding#tab=tab_1.
3. Výživa pro ošetřovatelství // Výzkumný ústav porodnictví, gynekologie a reprodukce pojmenovaný po. NA. Otta [webová stránka]. – URL: https://ott.ru/services/podderzhka-grudnogo-vskarmlivaniya/pitanie-kormyawih/.

Jak si sestavit jídelníček a které produkty jsou nejužitečnější

Komentáře
9 2025 июня
Čas na čtení

Strava kojící matky je důležitým aspektem, který ovlivňuje zdraví dítěte a pohodu matky. Správná výživa během kojení pomáhá dítěti zajistit všechny potřebné živiny a také vyhnout se alergiím a kolikám. V tomto článku vám řekneme, co kojící matka může a nemůže jíst, jak si sestavit jídelníček a které potraviny jsou nejužitečnější.

Základní zásady stravy kojící matky

Strava ženy během kojení by měla být vyvážená a pestrá. Zde jsou základní zásady, kterých je třeba se držet:

• Kalorická hodnota: Kojící matka potřebuje o 500–600 kcal více než obvykle, aby zajistila produkci mléka.
• Bílkoviny, tuky a sacharidy: Strava by měla obsahovat všechny hlavní skupiny živin.
• Vitamíny a minerály: Obzvláště důležitý je vápník, železo, jód a vitamíny skupiny B.
• Hypoalergenní: Vyhýbejte se potravinám, které mohou u vašeho dítěte způsobit alergie.

Důležité je také pít dostatek vody – alespoň 2 litry denně.

Co může kojící matka jíst?

Zde je seznam potravin, které jsou považovány za bezpečné a zdravé pro ženu během kojení:

• Zelenina: Cuketa, brokolice, květák, brambory (nejlépe vařené nebo pečené).
• Ovoce: Jablka, hrušky, banány (s mírou).
• Obiloviny: Pohanka, ovesné vločky, rýže, kukuřičná krupice.
• Proteinové produkty: Libové maso (kuřecí, krůtí, králičí), ryby (treska, candát), vejce.
• Mléčné výrobky: Kefír, tvaroh, bílý jogurt bez přísad.
• Nápoje: Voda, kompoty ze sušeného ovoce, slabý čaj.

Tyto produkty dodají matce i dítěti potřebné živiny.

Co by kojící matka neměla jíst?

Některé potraviny mohou u vašeho dítěte způsobit alergie, koliku nebo jiné problémy. Zde je seznam potravin, které byste měli ze svého jídelníčku vyloučit:

• Alergenní produkty: Citrusové plody, čokoláda, ořechy, med, exotické ovoce.
• Produkty tvořící plyn: Zelí, luštěniny, hrozny, sycené nápoje.
• Pikantní, slané, uzené: Takové výrobky mohou změnit chuť mléka a způsobit, že dítě odmítne prs.
• Kofein a alkohol: Káva, silný čaj a alkoholické nápoje mají negativní vliv na nervový systém dítěte.

Pokud se u vašeho dítěte objeví vyrážka nebo kolika, zkontrolujte svůj jídelníček a vyřaďte z něj potenciálně nebezpečné potraviny.

Tabulka zdravých a nezdravých potravin pro kojící matku

Abychom vám usnadnili orientaci, sestavili jsme tabulku zdravých a nezdravých produktů:

Cuketa, brokolice, květák

Zelí, rajčata, lilky

Jablka, hrušky, banány

Citrusy, hrozny, exotické ovoce

Pohanka, ovesné vločky, rýže

Krupice (ve velkém množství)

Kuře, krůta, treska

Uzené maso, klobásy, tučné maso

Voda, kompoty, slabý čaj

Káva, alkohol, sycené nápoje

Ukázkový jídelníček pro kojící matku

Zde je příklad vyváženého denního menu:

• Snídaně: Ovesná kaše s vodou, jablkem a čajem.
• Druhé snídaně: Tvaroh s banánem.
• oběd: Brokolicová polévka, vařené kuře s pohankou.
• Svačina: Přírodní jogurt a hruška.
• večeře: Pečená ryba s bramborami a cuketovým salátem.
• Doba noci: Sklenice kefír.

Toto menu si můžete přizpůsobit svým preferencím, a to při zachování základních principů diety.

Závěr

Strava ženy během kojení je důležitým prvkem péče o zdraví dítěte i její vlastní. Správná výživa během kojení pomáhá předcházet alergiím, kolikám a dalším problémům. Dodržujte doporučení, vylučte škodlivé produkty a sestavte si vyvážený jídelníček. V případě jakýchkoli pochybností se poraďte s lékařem nebo nutričním poradcem.

Přidejte se k Řádu lékárníků +100 ZN Registr +300 ZN Kontrolní plán
bezplatné webináře