Chov brojlerů na podlaze – standardní hustota osazení na podestýlce

Brojleři jsou plemeno kuřat, které bylo vyvinuto křížením různých produkčních masných plemen. Jsou chovány pouze za účelem budoucího použití na maso. Chov kuřat tohoto plemene doma v klecích se nejčastěji liší zvýšeným objemem krmiva, které se krmí brojlery. Současně je co nejvíce omezena fyzická aktivita kuřat, díky čemuž velmi rychle získávají potřebnou hmotnost. Brojleři jsou zpravidla chováni ve speciálně vyrobených klecích. Ale aby taková údržba kuřat masných plemen byla správná a co nejúčinnější, je nutné dodržovat určitá pravidla.

Dále si povíme, jak správně chovat brojlery doma pro začínající chovatele. Tento proces je docela zajímavý, vzrušující a může přinést dobré zisky.

Jak chovat brojlery doma v kleci

Pokud jsou kuřata chována na běžné podlaze, bez klece, může to výrazně zkomplikovat proces, protože je obtížné chovat mnoho kuřat, když je území omezeno na malý prostor. Když je kuřat hodně, často mezi sebou začnou „bojovat“ o volný prostor, vodu nebo jídlo. Za prvé, kuřata zemřou, jsou jednoduše rozdrcena, protože jsou stále slabá a nemohou dát pořádný boj. Aby se zabránilo takovému vývoji událostí, je nutné používat klece pro chov kuřat, jejichž konstrukce je vícevrstvá.

<strong>Výhody chovu kuřat v klecích</strong>

1. Ve stejné oblasti můžete chovat 4-5krát více kuřat.

2. Vzhledem k tomu, že kuřata jsou omezena v pohybu, velmi rychle přibývají na váze.

3. Krmivo se používá co nejefektivněji, protože ho kuřata nemohou rozházet ani rozšlapat.

4. Je velmi snadné odstranit stelivo, protože se shromažďuje na speciálním tácu.

5. Infekční nemoci se v takových podmínkách nešíří, protože nedochází k přímému kontaktu s jinými jedinci.

6. Vzhledem k tomu, že je k dispozici tác, není potřeba žádná podestýlka.

7. Napáječky a krmítka se velmi snadno čistí, díky tomu jsou podmínky, ve kterých jsou kuřata chována, mnohem lepší.

<strong>Nevýhody klece</strong>

1. Výroba článků vyžaduje určité náklady.

2. Chcete-li vybavit buňky vším potřebným, budete muset také utratit spoustu peněz.

3. Klece musí být denně čištěny.

4. Jídlo musí být vyvážené. Když jsou kuřata držena v kleci, nemohou samostatně získat různé užitečné vitamíny, křídu atd.

5. Po každé várce chovaných kuřat musí být všechny klece kompletně dezinfikovány.

<strong>Uspořádání místnosti, ve které budou klece umístěny</strong>

Pokud je místnost, ve které budou klece instalovány, správně vybavena, budou vaše chovaná kuřata vždy produktivní a nebudou nemocní. Místnost musí být vybavena:

• přístroje pro měření úrovně teploty a vlhkosti;
• ventilační systém;
• vysoce kvalitní osvětlení;
• topná zařízení.

Bloky klecí by měly být instalovány tak, abyste měli volný přístup k napáječkám a krmítkům a také mohli klece snadno čistit.

<strong>Jak vybrat správné buňky?</strong>

Aby byl chov brojlerů v klecích co nejefektivnější, je třeba k jejich výběru přistupovat velmi zodpovědně. Samotné klece musí být ocelové a tyče musí mít objem nejméně 2 mm. Rámy klecí mohou být kovové nebo dřevěné. Pokud bude kuřat hodně, je lepší použít kovové rámy, protože se mnohem snadněji dezinfikují. Dřevěné rámy jsou vhodnější, pokud plánujete chovat velmi malý počet kuřat. Jednoduše si je vyrobíte sami a hodně ušetříte na kovu.

<strong>Velikosti buněk</strong>

Pokud klasifikujeme buňky podle velikosti, jsou to:

• do šířky 0,5 m (pro chov 3-4 kuřat);
• do šířky cca 7 m (pro chov 6-7 kuřat);
• do šířky 1,2 m (pro odchov 8-10 kuřat).

Nezapomeňte, že mřížka na podlaze klece musí být vyrobena z kvalitní oceli a tyče musí mít objem alespoň 0,3 cm, protože pokud má podlaha špatnou pevnost, může se pod váhou dospělé osoby začít prohýbat. brojleři .

Pokud je plocha kurníku dostatečně velká a plánujete instalovat klece pro brojlery podél stěn, bude nutné nainstalovat malá kolečka na ty bloky klecí, které budou umístěny ve středu, abyste mohli rychle a pohodlně přesouvejte klece při čištění kurníku.

<strong>Teplotní podmínky</strong>

Aby se kuřata při domácím pěstování cítila co nejpohodlněji, je důležitým parametrem udržení stabilní teploty. Pokud je nad +24 C, brojleři mohou začít onemocnět, protože nebudou mít možnost změnit polohu nebo se někam schovat.

Aby byla úroveň teploty v kurníku stále pod kontrolou, je nutné používat speciální termostaty, pomocí kterých můžete automaticky udržovat požadovanou teplotu. Pro udržení stabilní teploty v kurníku můžete použít:

• IR ohřívače;
• elektrické ohřívače;
• plynové ohřívače.

<strong>Prostorové vytápění</strong>

Pokud plánujete chovat brojlery v zimě, musíte kurník vybavit účinným topným systémem. Pokud instalujete plynový ohřívač, můžete na tom hodně ušetřit, ale budete muset dodržovat všechny požárně bezpečnostní předpisy a normy. Nezapomeňte také, že instalaci plynového zařízení by měli provádět pouze zástupci příslušných organizací, které mají všechna potřebná povolení a licence.

Pokud porovnáme elektrické a infračervené ohřívače, první spotřebují mnohem více elektřiny, takže je mnohem výhodnější používat infračervené. Na základě věku brojlerů je nutné dodržovat následující teplotní režim:

• +34 C – až 5 dní;
• +30 C – až 2 týdny;
• +18-24 C – po 2 týdnech.

<strong>Osvětlení kurníku</strong>

Při chovu kuřat v klecích musí být v kurníku instalováno kvalitní osvětlovací zařízení, s jehož pomocí může denní světlo kuřat trvat 16-18 hodin. Tento požadavek je vysvětlen skutečností, že na světle brojleři jedí mnohem častěji a v důsledku toho získají požadovanou hmotnost mnohem rychleji. Aby byl požadovaný světelný režim dodržován co nejpřesněji, je nejlepší instalovat speciální časovače, pomocí kterých se světlo automaticky zapíná a vypíná.

<strong>Vlhkost v komoře</strong>

Tento parametr by neměl překročit 65 %, jinak se v kurníku mohou začít aktivně množit plísně, plísně a další bakterie. A pokud je vlhkost příliš nízká (nižší než 55 %), může být narušen vodní metabolismus kuřat.

<strong>Brojlerová dieta</strong>

Pro dosažení co nejrychlejšího přírůstku hmotnosti u kuřat tohoto plemene je nutné zajistit jejich správnou údržbu a správnou výživu. Kuřatům do 2 týdnů věku by se mělo jako doplňkové krmivo podávat:

• jogurt;
• drcené vařené bílky;
• drcené obilí.

Ve vyšším věku musí být kuřata převedena na smíšené krmivo. Pokud plánujete nahradit průmyslové krmivo krmnou směsí, kterou si budete vyrábět sami, musíte vědět, že musí obsahovat následující složky:

• vápník;
• drcené pšeničné zrno;
• tuky;
• celozrnné;
• vitamíny;
• vlákno.

Míra osazení brojlerů s podlahovým chovem V praxi drůbežích farem se používají dva způsoby chovu drůbeže: klecový a podlahový. Jak hustě by měli být brojleři osazeni ve volném pěstování? Uvažujme.

Aktualizováno: 26.12.2024. září XNUMX

V praxi drůbežích farem se používají dva způsoby chovu drůbeže: klecový a podlahový. Jak hustě by měli být brojleři osazeni ve volném pěstování? Uvažujme.

Výhody chovu brojlerů metodou podlahy

Volný odchov brojlerových kuřat na podestýlce je považován za nejpřirozenější ve srovnání s klecovým chovem. V řadě evropských zemí byla druhá metoda zakázána, protože byla považována za nehumánní. Navíc vyžaduje vysoce kvalifikované pracovníky. V klecích je obtížné zajistit rovnoměrné teplotní podmínky a stejně dobrou kvalitu vzduchu.

Podlahová verze je široce používána ve velkých drůbežích farmách. Některá odvětví dokonce poskytují procházky ptáků.

Mezi výhody podlahového způsobu chovu hospodářských zvířat stojí za zmínku:

• nejlepší kvalita masa s minimálními náklady;
• snížení stresu, dobrá kvalita života ptáků;
• schopnost pohybu, menší náchylnost k onemocněním pohybového aparátu;
• úspora klecí, dopravníků na odstraňování hnoje, lamp a dalších zařízení používaných při klecovém způsobu chovu;
• jednoduchý proces dezinfekce, mytí zařízení;
• možnost procházky, příjem další zdravé potravy pro ptáky v podobě hmyzu a trávy, více slunečního záření a čerstvého vzduchu.

Vliv hustoty osazení na užitkovost a zdraví brojlerů

Vliv hustoty osazení

Správná hustota osazení brojlerů v podlahovém ustájení umožňuje efektivní využití plochy farmy a technologického vybavení.

Správný výpočet míry výsadby brojlerů pro venkovní údržbu má pozitivní vliv na:

• zdraví ptáků;
• její produktivita;
• rostoucí náklady;
• kvalita konečného produktu;
• náklady a konečný zisk.

Nesprávný ukazatel normy pro podlahové ustájení brojlerových kuřat vede k:

• zvýšení nemocnosti;
• zvýšení úmrtnosti;
• nízká produktivita;
• onemocnění drůbežích tlapek;
• vysoká hladina stresu;
• nekvalitní lůžkoviny;
• snížení ziskovosti továrny.

Optimální hustota osazení pro brojlery

Hustota osazení brojlerů

Pro správný výpočet hustoty brojlerů na podlaze je třeba zvážit několik faktorů:

• místní zákony;
• klimatické podmínky a roční období;
• typ domu;
• očekávaná porážková hmotnost;
• porážkový věk;
• zařízení a vnitřní klima;
• požadavky na konečný produkt.

Kolik prostoru potřebují brojleři, když jsou drženi na podlaze?

1. V závislosti na porážkovém věku a hmotnosti ptáka

Technologie pěstování ovlivňuje i výpočet hustoty výsadby.

Například pro porážku 40denních ptáků o hmotnosti 2,6–2,7 kg je vhodná hustota osazení 18–20 kusů na 1 m2 za předpokladu, že je v místnosti instalován automatický mikroklimatický systém.

Videorecenze: chov 20 kusů brojlerů na 1 m2 Video ukazuje 40. den kultivace. Velikost místnosti: 12 x 58 m Hospodářská zvířata: 14 000 kusů. Hustota výsadby brojlerů: více než 20 kusů na 1 m2. Drůbežárna funguje plně automaticky. Klimatizace je nastavena, takže všechny ventilační systémy fungují správně, takže podestýlka zůstává suchá a vzhled ptáka je krásný, se světlým opeřením a zdravými nohami.

Datum nahrání: 2025-02-14

Videorecenze: chov 20 kusů brojlerů na 1 m2

Video ukazuje 40. den kultivace. Velikost místnosti: 12 x 58 m Hospodářská zvířata: 14 000 kusů. Hustota výsadby brojlerů: více než 20 kusů na 1 m2. Drůbežárna funguje plně automaticky. Klimatizace je nastavena, takže všechny ventilační systémy fungují správně, takže podestýlka zůstává suchá a vzhled ptáka je krásný, se světlým opeřením a zdravými nohami.

2. Poměr hmoty k podlahové ploše

V souladu se směrnicí Evropské unie o welfare brojlerů je hustota osazení 42 kg/m2 v případě plně automatizované produkce a schopnosti zaručit potřebné mikroklimatické podmínky (2007/43/EU čl. 3 (2-5)).

ROSS-308 Brojler Management Manual doporučuje pro dosažení maximální hmotnosti brojlerů následující míry osazení brojlerů:

1. Ve výrobě s automatický systém klimatizace– 42 kg/m2.
2. Ve výrobě s ručním ovládáním ventilace – 20–25 kg/m2.
3. V otevřených drůbežárnách, bez automatického ventilačního systému – ne více než 16–18 kg/m2. Navíc tento způsob pěstování není vhodný pro výkrm brojlerů do hmotnosti nad 3 kg.

Prohlédněte si typický design drůbežářské farmy s hustotou osazení 17 kusů na 1 m2.

Přítomnost automaticky řízeného systému mikroklimatu v drůbežárně umožňuje zvýšit hustotu osazení brojlerů více než 2krát.

3. Ředění hlav

Některá průmyslová odvětví praktikují výsadbu kuřat ve vysoké hustotě. Podnikatel plánuje dva zabijácké standardy. Po dosažení prvního standardu živé hmotnosti je přibližně 20–50 % hospodářských zvířat odesláno na porážku. Zbývající ptáci dostanou více prostoru a jsou drženi na druhém (nejvyšším) váhovém standardu.

4. V horkém klimatu

Pro udržení dobré kvality života kuřat v horkém počasí se používá minimální hustota osazení 30–32 kg/m2. Tento indikátor se může lišit v závislosti na konstrukci drůbežárny a zařízení.

V místnostech s neregulovaným mikroklimatem je hustota osazení vždy nejnižší – ne více než 6-8 ptáků/m2, proto je množství masa na metr čtvereční minimální – 16-18 kg/m2. Kromě toho se nedoporučuje chovat drůbež vážící více než 3 kg na podlahových chovech brojlerů bez zachování mikroklimatu.

Klimatizovaná místnost umožňuje umístění více ptáků. Při vybavení místnosti speciálními systémy ani v letní sezóně nemůžete snížit hustotu výsadby (42 kg/m2). Produkce masa na metr čtvereční v takové produkci je maximální.

Hustota výsadby v létě se zvyšuje instalací tunelového větracího zařízení, mlhovačů nebo odpařovacího chlazení.

Instalace tunelové ventilační systémy и chladicí systémy umožní nesnižovat hustotu osazení ani v nejteplejším období a získat maximální produktivitu brojlerů. Více se dočtete v článku: Jak větrat kurník pro brojlery.

Pokud venkovní teplota stoupne a není příležitost zajistit pro ptáky příjemné mikroklima, hustotu je třeba snížit.

5. S přihlédnutím k zatížení přední části napájení a krmení

Každý výrobce nabízí různé typy napáječek a krmítka pro brojlery. Při výpočtu počtu kuřat zasadit je důležité zvážit zatížení každého z nich. Na hrnkové krmítko připadá 50–80 zvířat o hmotnosti do 3 kg a 59 jedinců o hmotnosti nad 3 kg.

pitné systémy jsou také odlišné. Napáječky bradavkové pro brojlery vydržet až 20 hlav na kus. 8 zvoncových kelímků o průměru 40 cm vystačí na zalévání 1000 jedinců.

6. Velké drůbežárny

Správný výpočet hustoty osazení se pozitivně projeví na kvalitě drůbežího masa a tím i na produkčním zisku. K tomuto problému je třeba přistupovat zodpovědně.

Instalace automatického zařízení na farmě, které zaručuje pohodlné podmínky pro drůbež za každého počasí, umožní efektivní využití prostoru a zajistí maximální výtěžnost masa na metr čtvereční, a tím i maximální zisk pro podnik.

VIDEO PĚSTOVÁNÍ BROJLERŮ OD PRVNÍCH DNÍ ŽIVOTA DO 6 TÝDNŮ Místnost pro chov kuřat: 21 x 96 = 2016 m2. Hospodářská zvířata: 40 000 kuřat. Hustota výsadby: 19,8 ptáků/m2.

Datum nahrání: 2025-02-14

VIDEO PĚSTOVÁNÍ BROJLERŮ OD PRVNÍCH DNÍ ŽIVOTA DO 6 TÝDNŮ

Místnost pro chov kuřat: 21 x 96 = 2016 m2.

Hospodářská zvířata: 40 000 kuřat.

Hustota výsadby: 19,8 ptáků/m2.

Firma SAGRADA nabízí vybavení brojlerové domy od 5000 hlav a výše s vybavením na klíč.

Zařízení SAGRADA umožňuje umístit až 20 brojlerů na 1 m2! Chcete to samé? Kontaktujte nás!