Bramborová jídla, Cuketové lívanečky, recepty na: 15 receptů
Zajímavý způsob, jak si ze včerejší bramborové kaše udělat výbornou snídani.
Složení: bramborová kaše, cuketa, petržel, vejce, mouka, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej
Bramborové placky s cuketou
Jako přílohu nebo jako samostatné jídlo doporučuji cuketu a vařené bramboráky s česnekem a bylinkami.
Produkty: brambory, cuketa, česnek, vejce, mouka, sůl, rostlinný olej, zakysaná smetana, majonéza, salát
Postní zeleninové placky
Horké bramborové a cuketové placky jsou v době půstu perfektní.
Produkty: cuketa, brambory, cibule, česnek, pšeničná mouka, sůl, slunečnicový olej, koření
Zeleninové palačinky
Chutné, lahodné palačinky z brambor, dýně, cukety a cibule jsou ideální k snídani nebo svačině. Zeleninové placky jsou uvnitř šťavnaté, s křupavou kůrkou. Díky kaleidoskopu zeleniny je pokrm bohatý na chuť a koření dodává jemné aroma.
Produkty: brambory, dýně, cuketa, cibule, vejce, mouka, muškátový oříšek, oregano, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej
Bramboráky s cuketou
Bramborové placky podle tohoto receptu lze připravit i bez cukety.
Produkty: brambory, cuketa, vejce, sůl, soda, mouka, olej
Cuketové lívanečky (ve formě svačinových koláčků)
Velmi jednoduchý recept na lahodné cuketové a bramborové placky – ve formě malých svačinových koláčků plněných taveným sýrem. Jemný sýr dodává tomuto pokrmu zvláštní chuť a jemné česnekové aroma dodává cuketovým koláčům vlastní šmrnc.
Produkty: cuketa, brambory, rajčata, česnek, kopr, petržel, vejce, tavený sýr, mouka, majonéza, rostlinný olej, koření, sůl
Palačinky z cukety, brambor a sýra
Netradiční zeleninové placky se sýrem se připravují z nastrouhané mladé cukety a brambor. Sýr spolu s vejci dodává palačinkám jemnost a pružnost, čerstvý kopr dodává úžasné aroma. Ukazuje se to chutné, uspokojující a chutné!
Složení: cuketa, brambory, tvrdý sýr, kopr, vejce, mouka, rostlinný olej, prášek do pečiva, sůl, mletý černý pepř
Bramborové a cuketové řízky se sýrem
Cool kombinace pro lahodné řízky, zcela bez masa. Recept je velmi jednoduchý, pro dobré zdraví opakujte!
Produkty: vařené brambory, cuketa, tvrdý sýr, vejce, zelená cibule, česnek, mouka, sůl, mletý černý pepř, strouhanka, rostlinný olej, zakysaná smetana
Bramborové placky s krupicí, jablkem a cuketou
Existuje velké množství receptů na výrobu bramborových placiček. Dnes jsou jednou z nestandardních a zajímavých možností bramborové placky s cuketou a jablkem. Abychom přidali viskozitu a dodali zeleninovému „těstu“ požadovanou konzistenci, použijeme krupici. Bramborové placky jsou velmi chutné, dozlatova hnědé a uvnitř měkké.
Produkty: brambory, cuketa, jablko, krupice, vejce, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej
Cuketové a bramborové placky (kabadraniki), s masovou náplní
Jak se blíží léto, stále častěji připravujeme zeleninové pokrmy! Nezapomínejme ale na maso! Dnes tu máme recept, který naše rodina opravdu miluje: bramborovo-cuketové placky s náplní z mletého masa. Takovou cuketu bude jíst každý!
Složení: cuketa, brambory, mleté vepřové maso, cibule, česnek, kopr, vejce, krupice, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej
Palačinky s mletým masem, cuketou a bramborami
Skvělý recept, neuvěřitelně chutné! Palačinky z mletého masa, cukety a brambor. Jsou velmi jednoduché na přípravu, dostanete hodně, ale jsou snědeny během chvilky! Nyní je čas vyzkoušet tento recept, cukety prostě překypují životem.
Produkty: brambory, cuketa, mleté maso, cibule, vejce, česnek, mouka, petržel, rostlinný olej, sůl
Draniki iz kartofelya s kabachkom i yablokom
Zajímavý kulinářský experiment – tradiční bramborové placky, ale s neobvyklými přísadami. Spolu s bramborami se nastrouhají jablka a cuketa a přebytečná šťáva se vyrovná krupicí. Skvělé řešení pro zpestření jídelníčku.
Produkty: brambory, cuketa, jablko, vejce, krupice, rostlinný olej, bazalka, sůl, mletý pepř
Cuketa a sladké bramborové lívanečky
Originální cuketové palačinky, ke kterým nejsou brambory, ale batáty. Toto duo dává palačinkám neobvyklou chuť s lehce nasládlým tónem, díky čemuž jsou obzvláště jemné a aromatické.
Složení: cuketa, batáty, zelená cibulka, kopr, vejce, mouka, sůl, mletý černý pepř, koření, rostlinný olej
Často používané ingredience: cuketa, vejce, rostlinný olej, brambory, mouka, česnek, kopr, cibule, zakysaná smetana, krupice, petržel, jarní cibulka, jablko, koření, majonéza, tvrdý sýr, bramborová kaše, pšeničná mouka
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Palačinky s cuketou a bramborami jsou skvělým způsobem, jak se vydatně občerstvit doma, v práci a dokonce i na pikniku. Tyto zeleninové placky v kombinaci s omáčkou se mohou stát i úplným obědem. Díky bramborám ve složení jsou dobře nasycené, ale zároveň jsou docela lehkým pokrmem. Zeleninové palačinky doplněné o oblíbené aromatické bylinky nebo koření se mohou stát slanou přílohou k masu a budou se hodit k lehkému zeleninovému salátu.
Složení
pro 3 porce Poslat sobě
Hlavní složka: cuketa, brambory, kefír
Jak udělat cuketové a bramborové placky
Chcete-li tedy připravit lahodné zeleninové palačinky, musíte nejprve připravit cuketu. Pokud používáte mladou cuketu, pak ji jednoduše omyjte, ale pokud máte starou cuketu, musíte ji očistit od semínek. Cukety, i ty dosti zralé, mají obvykle jemnější slupku než běžné cukety, a lze je tedy ponechat.
Vejce rozšleháme se solí.
Do vaječné směsi přidejte kefír.
Poté přidejte mouku a důkladně prošlehejte mixérem nebo metličkou, dokud nebude hladká.
Poté cuketu rozdrťte pomocí mixéru nebo sekáčku, dokud se nestane heterogenním pyré. Cuketu můžete nastrouhat i na jemném struhadle.
Vzniklou cuketovou hmotu dejte na síto a vymačkejte přebytečnou tekutinu.
Do předem připraveného těsta přendejte cuketové pyré.
Oloupané brambory nakrájejte na velké kostky a také je rozdrťte pomocí mixéru. Stejně jako cuketu můžete i brambory nastrouhat na jemném struhadle. Spolu s bramborami můžete nakrájet i cibuli, brambory tak zůstanou světlé a nezčernají.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké plátky. Poté ji rozmixujte dohladka v mixéru spolu s petrželkou. Pokud chcete, můžete do směsi přidat také 1 stroužek česneku, aby pokrm získal pikantní tón.
Do těsta rozprostřeme bramborovo-cibulovo-zelenou směs.
Všechny ingredience důkladně promíchejte.
Smažte palačinky v rafinovaném slunečnicovém oleji, naberte část lžící – 2 polévkové lžíce. l. na 1 palačinku.
Když jsou palačinky opečené, otočte je na druhou stranu.
Cuketové a bramborové placky jsou hotové! Při podávání můžeme palačinky přelít zakysanou smetanou nebo kečupem, případně jinou omáčkou dle vlastního výběru. Výborným doplňkem by byla také pikantní omáčka z přírodního jogurtu, česneku, olivového oleje a hořčice.
| Energetická hodnota (na 100 g) | |
|---|---|
| 3 g | Proteiny |
| 1 g | Tuky |
| 18 g | Sacharidy |
| 93 kcal | Kalorická hodnota |