5 hlavních chyb při chovu brojlerových kuřat v domácích farmách — AgroXXI

Všechny druhy kuřat mají své vlastní vlastnosti. Ke každému druhu je potřeba přistupovat jinak, aby se z nich vychovala zdravá generace mladých zvířat, životaschopná a produktivní.

Brojlerová kuřata jsou druhem drůbeže s produkcí masa, jejíž zvláštností je sklon k extrémně rychlému růstu a přibírání na váze.

Navzdory skutečnosti, že první brojler se objevil před více než sto lety, lidé jsou stále opatrní vůči této odrůdě. Existuje názor, že brojleři jsou transgenní mutanti, kteří mohou při konzumaci negativně ovlivnit lidské zdraví.

Někteří tvrdí, že kuřata jsou „pumpována hormony“ nebo krmena karcinogenními potravinami, aby se urychlil růst svalové tkáně. Ale všechny tyto odhady nemají absolutně žádné vědecké potvrzení.

Plemena brojlerů jsou vytvářena pomocí tradičních, bezpečných chovatelských technologií. K jejich pěstování nepotřebujete hormony s karcinogenními látkami, jen správnou péči a krmení.

Chov brojlerů v domácích podmínkách se však mírně liší od standardních pravidel pro péči o kuřata a z tohoto důvodu se mnoho začátečníků v chovu drůbeže dopouští řady chyb, a proto dochází k obrovským ztrátám mezi mláďaty.

Mezi nejčastější chyby při chovu brojlerů patří následující.

Nesprávné krmení v prvním týdnu

Drůbežáři zpravidla krmí svá „novorozená“ kuřata v prvním týdnu života podle standardního režimu – vařená vejce, obiloviny, zelenina, případně tvaroh.

Pro brojlery je však tento přístup nevhodný, protože brojlerová kuřata jsou i přes svou sílu a rychlý růst velmi citlivá a mají špatný zdravotní stav. Trávicí systém kuřat není schopen takovou potravu strávit, protože zatěžuje trávicí systém, v důsledku čehož se zhoršuje vstřebávání potravy a nejsou uspokojeny potřeby rychle rostoucích organismů na bílkoviny, sacharidy, vitamíny a minerály . Proto je podle technologie pro pěstování budoucích „obrů“ nutné od prvních dnů života používat kombinovaná krmiva, vyvážená a přizpůsobená pro tuto odrůdu. Taková krmiva mohou být granulovaná nebo sestávat z drcených zrn.

Porušení teploty

Tradičně jsou novorozená kuřata umístěna v boxu nebo v místnosti, v závislosti na jejich počtu, s teplotou v rozmezí 28-30 stupňů.

Toto pravidlo ale platí pro kuřata jiných plemen, která mají od narození menší citlivost, snadno se přizpůsobují a přizpůsobují životu v tomto světě.

Brojlerová kuřata potřebují vyšší teplotu, v rozmezí 32-34 stupňů. V tomto případě se doporučuje provést postupný přechod, to znamená snížit teplotu týdně ne o 2-3 stupně, ale pouze o 1.

Je nutné neustále sledovat stav kuřat, protože pokud je teplota příliš vysoká, jejich chuť k jídlu se sníží, což je přímé riziko pro jejich zdraví.

Nadměrná aktivita

Stejně jako všechna kuřata mohou být brojlerové kuřata aktivní v mladém věku. To je přirozené, ale není to nutné pro ty, kteří chtějí chovat masná kuřata a kohouty s velkými jatečně upravenými těly.

Pro normální přírůstek hmotnosti a prevenci rozvoje patologií se doporučuje držet budoucí „obry“ v malém, omezeném prostoru, kde nebudou moci vést příliš aktivní životní styl.

Nedostatek tekutin

Základem těla kuřat je tekutina.

Je nezbytný pro všechny intracelulární procesy, růst, dělení buněk, vyplavování toxinů a čištění těla.

V prvním týdnu života trpí mláďata především nedostatkem vody. Většina kuřat z tohoto důvodu zemře a zbytek může mít problémy s vývojem a přibíráním na váze. Proto je od velmi raného věku nutné zajistit, aby kuřata měla přístup k čerstvé pitné vodě 24 hodin denně.

Odmítnutí prevence

Nedostatečně účinná prevence nemocí nebo její ignorování vede ke katastrofálním následkům.

Praxe ukazuje, že odchovat generaci brojlerových mladých zvířat absolutně zdravých a dosáhnout míry bezpečnosti 90-95% je možné pouze s včasnou prevencí.

Mláďata je potřeba nejen očkovat. Od prvních dnů dostávají antibiotika, která zabrání hromadným úhynům na salmonelózu a pasteurelózu a zároveň je ochrání před dalšími nebezpečnými infekcemi.

Kromě toho jsou potřeba vitamíny, zejména kyselina askorbová, která je zodpovědná za tvorbu imunity.

Se znalostí technologie chovu brojlerů a přísným dodržováním všech pravidel můžete získat nejvyšší možný výnos masných výrobků za nejnižší možné náklady.

(Zdroj: Úřad Rosselchoznadzor pro Republiku Mordovia a region Penza).

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Brojleři jsou kříženci nebo plemena kuřat, která mohou rychle přibírat na váze. Při správné péči dosahují brojleři porážkové hmotnosti 2,5 kg za 2 měsíce. To zaručuje nejen rychlou návratnost za projekt chovu masných ptáků, ale také úžasnou chuť masa velmi mladého ptáka. Je však třeba vzít v úvahu, že brojleři vyžadují pečlivou péči a správnou výživu, jinak neukážou zázraky produktivity, které jsou jim geneticky vlastní.

Úskalí, která vám zabrání dosáhnout pozoruhodného přírůstku hmotnosti, jsou:

• životní podmínky, které jsou daleko od potřeb brojlerů;
• nedostatečná nebo nevyvážená výživa;
• nemoci.

Při rozumném přístupu k chovu kuřat však žádné problémy nevzniknou.

Podmínky pro chov brojlerů

Brojleři se nazývají kříženci různých plemen, mají různou imunitu. Všechny odrůdy však spojuje zranitelnost vůči průvanu, teplotním změnám nebo běžnému chladu, stejně jako bakteriálním chorobám. Mnoha obtížím se lze vyhnout, pokud správně připravíte místnost pro kuřata.

V kurníku musíte zatmelit všechny praskliny, dezinfikovat podlahu a stěny speciálními sloučeninami.

Nabízí se otázka: budou kuřata chována v klecích nebo na podlaze?

Buněčný obsah má několik výhod:

• úspora místa – buňky mohou být umístěny v několika vrstvách;
• čištění klecí je zjednodušeno, protože podestýlka, trus, mokrá podestýlka a zbytky jídla se nezdržují na roštové podlaze;
• můžete snadno vypočítat počet kuřat na určitý počet klecí;
• V klecích jsou brojleři omezeni v pohybu, takže mnohem rychleji přibírají na váze.

Buňky mají také nevýhody. Pokud jsou kuřata přeplněná, začnou bojovat a získají více prostoru pro sebe. To nejen plýtvá energií, ale také poškozuje zdraví ptáka.

Aby byl teplotní režim zachován na všech úrovních, musíte nainstalovat systém nuceného proudění vzduchu nebo běžný ventilátor. Pokud tak neučiníte, brojleři na horních patrech budou horké a ptáci na spodních patrech studení.

Mezi výhody chovu v kotci patří nízké náklady na organizaci prostoru. Část kurníku stačí jednoduše oplotit. Tento způsob chovu brojlerů má však mnoho nevýhod:

• pták se více pohybuje, utrácí více energie, a proto se zvyšuje spotřeba krmiva;
• podestýlka rychle ochabne, takže místnost potřebuje pravidelné čištění;
• mokrá podestýlka vyvolává množení škodlivých bakterií;
• pokud má podestýlka texturu zrna, mohou ji nenasytná brojlerová kuřata pozřít, což jim neprospěje a v některých případech poškodí jejich zdraví.

V kurníku, kde budou chováni brojleři, je nutné zajistit ventilační systém a dodatečné osvětlení. Lampy s měkkým, rozptýleným světlem by měly prodloužit dobu denního světla alespoň na 14, nejlépe až na 17 hodin.

Nezapomeňte nainstalovat misky na pití s ​​čistou vodou. Přístup k vodě je zásadním faktorem, zejména pro kuřata chovaná na krmivu. Voda se mění minimálně jednou denně.

Péče o mladá zvířata

Kuřata brojlerů nejsou v dobrém zdravotním stavu, a tak je mnozí drůbežáři raději kupují ve věku 10-14 dní, kdy mláďata snáze snášejí převoz a aklimatizaci na novém místě.

Jednodenní miminka si berou buď zkušení drůbežáři, nebo lidé, kteří nepotřebují kuřátka daleko vozit.

Pokud je před námi dlouhá cesta nebo drůbež nemá žádné zkušenosti s odchovem novorozených kuřat, je lepší vzít starší.

V kleci nebo kotci by měli být chováni pouze brojleři stejného věku, jinak starší zabijí kůzlata!

Péče o nejmenší brojlerová kuřata se neliší od péče o kuřata jiných plemen kuřat.

Miminka potřebují teplo – v prvních dnech po narození by měla být okolní teplota 30-35°C. Po týdnu teplota klesne na 28°C a pak postupně na 20°C. Tento indikátor je optimální pro měsíční kuřata.

Aby brojleři rostli dostatečně rychle, musí dostávat celou řadu vitamínů, minerálů, mikro- a makroprvků. A nejkritičtějším obdobím pro růst kuřat je první měsíc života. Kostra v tomto období velmi rychle roste, a pokud ptáče nedostává kvalitní potravu, je zakrnělé. V důsledku toho nebude možné získat prodejná jatečně upravená těla do 2 měsíců. Ale při správné stravě dosahují rekordní brojleři porážkového věku za 42-45 dní!

Někteří majitelé dávají přednost krmení svých kuřat mokrou kaší s vejci, bylinkami a kukuřičným šrotem, zatímco jiní okamžitě nakupují předstartovní krmivo.

Mokré kaše nejsou nejpohodlnější možností – v horku se rychle kazí a musíte je neustále připravovat čerstvé. Je třeba si uvědomit, že brojleři je třeba krmit poměrně často:

• první týden života – až 8krát denně;
• druhý týden – až 5krát denně;
• třetí týden – 3-4krát;
• od 1 měsíce – XNUMXx denně.

Od dvou týdnů věku se do stravy zavádí sójový a slunečnicový koláč, stejně jako rybí odpad. To vše je potřeba podle toho připravit, např. nasolené ryby namáčíme a syrové nesolené uvaříme a namleme.

Ve věku tří týdnů se kuřatům nabízejí vařené brambory a mléčné výrobky. Porovnáme-li náklady na bílkovinnou výživu pro brojlery a krmné směsi, ukazuje se, že krmné směsi jsou výnosnější stravou než standardní krmné směsi.

Výživu je možné vyvážit premixy, ale ne každý dokáže správně vypočítat množství krmných aditiv.

Proto je mnohem jednodušší okamžitě krmit brojlery specializovaným krmivem.

Krmné směsi obsahují naprosto všechny potřebné látky – obilí, trávu, kost, krevní moučku, rybí tuk, štěrk, křídu, sůl a další látky v přesně vyváženém složení. Granulovaná struktura usnadňuje vstřebávání krmiva. Je důležité, aby každá granule obsahovala kompletní sadu užitečných látek. Odpadá tak situace, kdy někteří brojleři v kotci snědí nějakou kuřecí pochoutku ve velkých dávkách, zatímco jiní tuto složku postrádají.

Ideálním řešením by bylo podávat předstartovní krmení od prvních dnů a poté přemístit kuřata na startovací krmivo.

Při správném přístupu již po měsíci zahájení výkrmu bude možné přejít k ukončení výkrmu.

Příprava na porážku

Ukončení výkrmu nezahrnuje příliš velký přírůstek na váze, ale během tohoto období se ptačí tělo musí očistit od přísad, které negativně ovlivňují kvalitu masa.

12 dní před zamýšlenou porážkou jsou ze stravy vyloučena antibiotika a jiné léčivé přípravky.

V posledních 10 dnech není vhodné krmit brojlery rybím odpadem, aby maso nezískalo specifický rybí zápach.

Sníží se jak množství bílkovin, zejména rybího původu, tak i procento obilovin ve stravě. Zároveň se zvyšuje podíl zeleniny a bylinek.

Velké drůbežárny však dávají přednost speciálním dokrmovacím krmným směsím, které produkují ideální maso, zbavené všech škodlivých nebo nedostatečně chutných složek, a přitom nedojde ke snížení hmotnosti jatečně upravených těl. V poslední době k takovému rozhodnutí dochází v soukromých chovech stále častěji.

Související články:

Tabulka výšky a hmotnosti brojlerů – správná výživa

Chov brojlerů je snadný způsob, jak rychle získat chutné a zdravé maso. Při správném krmení do 3 měsíců naberou mláďata tržní váhu a jsou vhodná k prodeji Pro správné vyhodnocení procesu odchovu brojlerů je nutné neustále sledovat p.

Jak správně krmit brojlery krmnou směsí – porce a odrůdy

Brojleři byli chováni tak, aby produkovali velká jatečně upravená těla drůbeže v co nejkratším čase. Přednosti brojlerů jsou: rychlý růst – při správném výkrmu mohou být mladá zvířata porážena od 21. dne života, přičemž vznikne jatečně upravené tělo o hmotnosti až 1 kg; Možnost chovu kuřat na malé ploše.

Které je lepší zvolit krmivo pro brojlery

Krmení brojlerů krmnou směsí výrazně zjednodušuje proces odchovu drůbeže a šetří čas chovatele a vyvážené složení složení zkracuje dobu výkrmu. Jak ukazuje praxe, i 5 % vysoce kvalitního koncentrátu může zvýšit ziskovost pěstování.

Klimatické podmínky pro brojlery a optimální teplota pro kurník

Brojleři jsou plemeno masných kuřat, které má vynikající rychlost růstu. Od okamžiku, kdy se kuřata narodí až do dosažení porážkové hmotnosti, může při intenzivním krmení krmnými směsmi uplynout pouze 42–45 dní. Kuře je přitom velmi jemné, protože brácho.