Zóny mrazuvzdornosti rostlin – co to jsou a proč je potřebujete znát? Mapa a tabulka zóny USDA. Fotografie — Botanichka
Na chatách se objevuje stále více nových (včetně exotických) stromů a keřů, ovoce a zahradních plodin. Vášeň pro exotiku ne vždy potěší letní obyvatele, ačkoli prodejci v době nákupu ujišťují, že rostliny jsou zónované a schopné odolat jakýmkoli klimatickým potížím. Nevěřte vždy prázdným slovům. Zóna jeho mrazuvzdornosti „řekne“ o vyhlídkách na přizpůsobení rostliny oblasti růstu. Co to je a jak aplikovat poznatky o mrazuvzdorné zóně rostliny v praxi, popíšeme v tomto článku.

Obsah:
- Co je mrazuvzdornost a zimní odolnost rostlin?
- Kdo rozdělil svět na „zóny“? Stručné historické pozadí
- Tabulka zón odolnosti rostlin USDA
- Jak používat tabulku mrazuvzdornosti?
- Jak zvýšit mrazuvzdornost rostlin?
Co je mrazuvzdornost a zimní odolnost rostlin?
Při nákupu rostlin si letní obyvatelé často stěžují, že dobře nebo vůbec nezakořeňují a některé umírají po první zimě. Zároveň byla rostlině poskytnuta náležitá péče a vybráno správné místo. Něco se pokazilo?
Prodejci jsou obviněni z podvádění. Jako, “uklouzlo” nekvalitní zboží. Mohou za to ale skutečně prodejci? Jednotlivé regiony se výrazně liší v klimatických podmínkách. A první věcí, kterou bylo třeba udělat pro úspěch nákupu, bylo zajímat se o mrazuvzdornou zónu závodu. Je možné, že vůbec neodpovídá podmínkám prostředí, do kterého se chystáte svou rostlinu zasadit.
Víte, jaké teplotní limity se vaše geografická oblast liší od ostatních? Tyto údaje vám pomohou pochopit, které rostliny mohou bezpečně růst a vyvíjet se ve vaší oblasti a které budou potřebovat další péči (přístřešek na zimu, přemístění do teplého bytu, na uzavřený balkon, do zimní zahrady nebo skleníku, pěstování v skleníkové podmínky). Zároveň musíte pochopit, že mrazuvzdornost a zimní odolnost nejsou totéž.
Mrazuvzdornost – termín, který charakterizuje schopnost kultury tolerovat extrémně nízké teploty v zimě. To znamená, že mrazuvzdornost rostliny je určena nejnižší teplotou, kterou může přežít v zimě bez dalšího přístřešku a izolace.
Zimní odolnost – schopnost rostlin odolávat nepříznivým teplotám a jiným podmínkám prostředí. Jarní tání vystřídají krátkodobé mrazíky. A pokud některé rostliny snadno vydrží stabilní dvacetistupňový mráz i bez přístřeší, pak prudké teplotní skoky z -10 °C do „plusů“ a zpět jsou pro mnohé z nich jistou smrtí.
Zmrzlá buněčná míza taje, zvětšuje svůj objem a způsobuje praskání buněk v pletivech dřevin a rostlinné kůře. Vznikají praskliny, do kterých se dostává sníh, voda a následně plísně, houby a další infekční mikroflóra.
V takto nestabilním počasí je možné rostliny chránit provizorními úkryty (pomocí čepic, zavinovaček, jehličnatých smrkových větví, rohoží a dalších typů izolací). Pomáhá přežít teplotní výkyvy bělení kmenů a kosterních větví na konci zimy. Nabílené stromy dobře odrážejí sluneční paprsky, neumožňují, aby se kmeny přes den příliš zahřívaly a v noci v mrazu prudce ochlazovaly.
Všechna opatření zaměřená na ochranu rostlin před teplotními extrémy se nazývají zvýšení zimní odolnosti. Ale jejich úkryt na zimu je zvýšení mrazuvzdornosti.
Zóny odolnosti USDA, které jsou přijímány po celém světě pro stanovení mrazuvzdornosti rostlin, plně nezohledňují jejich zimní odolnost. Lze je tedy považovat za orientační a neměli byste na ně slepě spoléhat.

Kdo rozdělil svět na „zóny“? Stručné historické pozadí
Poprvé byla takováto teplotně-klimatická stupnice vyvinuta v USA pro potřeby zemědělství. Inovace umožnila Spojeným státům popsat své území nejen z hlediska teplotních rozsahů pro plodiny, ale také označit stromové a keřové plodiny, které mohou růst a vyvíjet se v těchto teplotních rozmezích, tedy v určitých zónách.
Toto členění na zóny se nazývalo stupnice USDA (podle prvních písmen názvu amerického ministerstva zemědělství). Dnes jsou regiony všech zemí světa rozděleny do zón mrazuvzdornosti podle stupnice USDA, což označuje rostlinné druhy přizpůsobené k životu v takových klimatických podmínkách.
V Rusku a dříve v SSSR začaly práce na zónování mrazuvzdornosti rostlin na začátku 20. století. Teplotní škála mrazuvzdornosti byla doplněna o seznam dřevin (ovoce a les) vyskytujících se v klimatických pásmech. Získaná data spojil profesor A.I. Kolesnikov (1974) se spoluautory, kteří se později připojili k vícesvazkové edici „Dekorativní dendrologie“.
Práce na zónování území Ruska, stejně jako v jiných zemích, v současné době pokračují. Hlavním směrem je upřesnění zónování s přihlédnutím k faktorům ovlivňujícím zimní odolnost rostlin: průměrné roční teploty (měsíční a čtvrtletní), průměrná a minimální vlhkost regionu, roční srážky, odpařování vlhkosti, síla a stálost větru (suché větry), půdní typ, denní světlo, data prvních jarních mrazů a prvních skutečných mrazů a další.
Vlivem doplňkových či vedlejších faktorů v rámci klimatické zóny vzniká vlastní mikroklima, které mění (někdy výrazně) průměrnou teplotu. Pokud vedlejší faktory přispívají ke zvýšení teploty, pak lze rostliny z teplejších oblastí pěstovat v chladnějších. Zároveň je však nutné dodržovat všechny požadavky zemědělské techniky a opatření na ochranu rostlin na zimní období.
Klima se dnes změnilo, ale zatím neexistují podrobnější klimatické mapy používané zemědělskými, lesnickými a jinými farmami než regionální, což pro jednotlivé farmy nestačí. Proto jsou všechny údaje používané zemědělskými podniky a letními obyvateli považovány za orientační. Právě klimatické mapy či jiné referenční materiály však dokážou nejpřesněji odpovědět na otázku, zda vámi zakoupená rostlina přežije zimu a jaké podmínky bude k přežití vyžadovat.
Tabulka zón odolnosti rostlin USDA
| Zóna mrazuvzdornosti | Z | Na | |
| a | -53.9 ° C | ||
| b | -51.1 ° C | -53.9 ° C | |
| 1 | a | -48.3 ° C | -51.1 ° C |
| b | -45.6 ° C | -48.3 ° C | |
| 2 | a | -42.8 ° C | -45.6 ° C |
| b | -40 ° C | -42.8 ° C | |
| 3 | a | -37.2 ° C | -40 ° C |
| b | -34.4 ° C | -37.2 ° C | |
| 4 | a | -31.7 ° C | -34.4 ° C |
| b | -28.9 ° C | -31.7 ° C | |
| 5 | a | -26.1 ° C | -28.9 ° C |
| b | -23.3 ° C | -26.1 ° C | |
| 6 | a | -20.6 ° C | -23.3 ° C |
| b | -17.8 ° C | -20.6 ° C | |
| 7 | a | -15 ° C | -17.8 ° C |
| b | -12.2 ° C | -15 ° C | |
| 8 | a | -9.4 ° C | -12.2 ° C |
| b | -6.7 ° C | -9.4 ° C | |
| 9 | a | -3.9 ° C | -6.7 ° C |
| b | -1.1 ° C | -3.9 ° C | |
| 10 | a | -1.1 ° C | + 1.7 ° C |
| b | + 1.7 ° C | + 4.4 ° C | |
| 11 | a | + 4.4 ° C | + 7.2 ° C |
| b | + 7.2 ° C | + 10 ° C | |
| 12 | a | + 10 ° C | + 12.8 ° C |
| b | + 12.8 ° C | ||
Zóny odolnosti rostlin, původně vyvinuté USDA, vykazují průměrné roční teplotní extrémy (denní nízké teploty) spíše než absolutně nejchladnější teploty v daném regionu.
Jak používat tabulku mrazuvzdornosti?
Pro praktické použití je vhodné měřítko klimatického zónování podle zón USDA ve formě tabulky nebo mapy. V roce 2012 byl aktualizován kvůli změně klimatu za posledních 30 let. Území Ruska zabírá zóny od nuly do 9. Celkem je na světě 13 zón USDA – od 0 do 12. Zároveň pro přesnější informace má každá zóna USDA dvě podzóny a и b, jejichž mezní teploty se liší v rozmezí 2-3 °C.
- Zóna 1 — střední Sibiř;
- Zóna 2 — jižní Sibiř;
- Zóna 3 — Ural, východní Sibiř;
- Zóna 4 — Moskevská oblast a většina středního Ruska;
- Zóna 5 — Moskva, Petrohrad a oblast, Vladivostok, střední Rusko, pobaltské státy, Minsk a většina Běloruska, Kyjev a střední Ukrajina;
- Zóna 6 — Kavkaz, Krasnodarský kraj, Krym, západní a jižní oblasti Ukrajiny, východní a střední Polsko, Česká republika;
- Zóna 7 – jižní pobřeží Krymu;
- Zóna 8 – Dagestán;
- Zóna 9 – Soči.


Zimní odolnost rostlin ovlivňuje kromě počasí mnoho dalších faktorů. V přírodních podmínkách nemohou rostliny růst striktně v určité zóně. Například lesní a jiné plodiny v Novosibirské oblasti rostou se stejným úspěchem ve 2. a 3. zóně. Pro Moskvu a Petrohrad si můžete vyzvednout rostliny, které úspěšně porostou z 1. do 4. zóny, ačkoli 5. zóna je pro ně hlavní. Jen v chladnějších se budou muset na zimu přikrýt, zamulčovat, zabalit, přikrýt čepicemi.
Uvedené příklady opět ukazují, že zónování podle teplotních kritérií je přibližné a bere v úvahu minimální zimní teploty, které rostlina vydrží. Při výběru rostliny, kterou si můžete koupit, je třeba vzít v úvahu nejen teplotní údaje, ale také místní klima (množství sněhu, trvání mrazu, sílu větru, zpětné mrazy atd.). Některé druhy rostlin se mohou šířit v 5-6 zónách s mírnějším klimatem.
Při nákupu rostlin ze školky se ujistěte, že štítek označuje kromě zónování také zónu USDA. Do jaké kategorie (skupiny) kultura patří (hlavní, doplňková nebo pomocná)?
U exotických rostlin se i při stejné teplotní zóně růstu připravte na jejich aklimatizaci v nových podmínkách, což znamená úkryty, ochranu před chorobami a škůdci a další práce navíc.
Jak zvýšit mrazuvzdornost rostlin?
Následující faktory výrazně snižují mrazuvzdornost a zimní odolnost rostlin:
- porušení zemědělské technologie pro péči o plodiny;
- podzimní vláhový deficit;
- půdní typ a úrodnost;
- dlouhodobé mrazy během zimy s malým množstvím sněhu;
- epifytotické poškození rostlin různými chorobami atd.
Pro zvýšení mrazuvzdornosti stromů, keřů, zeleniny a dalších plodin je nutné udržovat rostliny v požadovaných podmínkách po celou vegetační sezónu: včas je zalévat, provádět zálivku a provádět ochranná opatření proti choroby a poškození škůdci. Nekrmte rostliny v druhé polovině vegetačního období dusíkatými hnojivy, která zvyšující růst neumožňují dozrávání mladých výhonků.
Podzimní zalévání vodou (v případě potřeby) by mělo být dostatečné. Hloubka nasáklé vrstvy pod stromy je nejméně 0,7-1,0 m, pod keři – 0,2-0,4 m pod hlavními kořeny. Je-li podzim brzký, deštivý, pak lze vynechat zavlažování nabíjející vodu nebo snížit hloubku máčení.
Nezapomeňte zasypat spodní část stromů sněhem, čímž vytvoříte podmínky pro jeho zachování (aby ho vítr neodfoukl). Pod sněhem je kořenový systém lépe zachován a u oddenkových rostlin se obnovují pupeny.
Hraniční plodiny je nutné na zimu izolovat, mulčovat, v zimě chránit před vadnoucím větrem (obalování, zavinutí). Před spalujícími slunečními paprsky na začátku jara je bezpodmínečně nutné vybílit kmen a kosterní větve a provést další ochranná opatření.
Jak stárnou, mladé sazenice se aklimatizují a otužují, nebudou tak negativně reagovat na povětrnostní katastrofy. Správně vybraný výsadbový materiál se nakonec stane nádhernou zahradou nebo parkovou rekreační oblastí, potěší svými exotickými rostlinami.
Přečtěte si více na toto téma:
- Zahrada a zeleninová zahrada 2912
- Květná zahrada a krajina 2304
- Péče o zahradu 938
- Vlastnosti péče 571
- Exotické plodiny 127

Začínající zahradníci často vysazují rostliny v regionech, jejichž klima pro ně není vhodné. V zimě bez dodatečné ochrany výsadby zcela vymrznou. Aby se zabránilo negativním důsledkům, výrobci uvádějí na štítku nebo ve speciálním pasu zóny mrazu a zimní odolnosti konkrétního exempláře.
Co je to
Klimatické vlastnosti se v různých oblastech Země liší. Při zónování se bere v úvahu průměrný roční stupeň, který je relevantní pro konkrétní část. Informace pomáhají určit, které rostliny přežijí zimu a které zmrznou. Rozdělení do teplotních a klimatických pásem se nazývá stupnice USDA.
Systém byl vyvinut v USA pro farmáře, ale postupně se rozdělení rozšířilo i do Evropy. Planeta byla rozdělena do oblastí se stejnými povětrnostními podmínkami. Pro snadnější vnímání jsou prvky zóny mrazuvzdornosti na mapě vybarveny různými barvami. Nejchladnější jsou označeny modře, nejteplejší růžovou a červenou.

Vlivem klimatických podmínek vzniká v oblastech unikátní mikroklima, které mění průměrné teplotní ukazatele. Některé vedlejší faktory mohou zvýšit teplotu, což umožňuje pěstovat teplomilné rostliny v chladných oblastech.
Pojmy zimní odolnost a mrazuvzdornost jsou často zaměňovány. První termín označuje schopnost plodin odolávat vlivům vnějšího prostředí v zimě a brzy na jaře. Druhý naznačuje pouze schopnost rostliny tolerovat nízké stupně.
Popis videa
Mrazuvzdornost a zimní odolnost rostlin.
zóny USDA
Oblasti mrazuvzdornosti jsou zónovány podle průměrného ročního nejchladnějšího počasí. Limitujícím faktorem je pěstování ovocných a bobulovinových a okrasných rostlin. Stupnice zahrnuje 13 zón USDA, dělení začíná od 0 a končí 12.
V průměru je rozdíl mezi následným prvkem od 5 do 12 stupňů. V moderních interpretacích jsou tabulky USDA rozděleny do pododstavců, které jsou označeny písmeny „a“ a „b“. V rámci jedné zóny se nacházejí oblasti s mírnějším nebo velmi drsným klimatem. Indikátory se pohybují v rozmezí 2-3C.


Viz také:
Mini skleník pro dům a zahradu: typy konstrukcí a použitých materiálů
Nulové oblasti se vyznačují teplotami pod -45C. Od prvního do třetího stupně se pohybuje od -45C do -29C. Možnosti čtyři až osm jsou považovány za středně studené. Zde se mikroklima pohybuje od -29C do -1C. Od devátého do jedenáctého pásma – od -1C do +16C. Průměr pro dvanáctý bod je v zimě +22C.
Rozdělení do zón mrazuvzdornosti na základě geografie je libovolné. Pokud střední Sibiř spadá do nulté sekce, pak severní Afrika spadá do 12. sekce. Třetí je Laponsko, čtvrtá Skandinávie. Polsko zaujímá místo od páté do sedmé. Anglie je osmá, Francie 8. až 10. Itálie, Španělsko a Portugalsko jsou na 11. místě.

Vzhledem k velikosti území, podle tradičního měřítka, se Ruská federace rozkládá do několika zón. Většina země je ve čtvrtém regionu. V pátém se nachází Moskva, Petrohrad a střední pásmo a v šestém Krasnodarské území, Kavkaz a Krym. Teplý Dagestán je osmý, Soči deváté. Sibiř zabírá oblasti 0 a 1.
Při dělení na mrazuvzdorné zóny se berou v úvahu přírodní údaje ovlivňující klima. Minimální teplota je hlavním ukazatelem používaným na stupnici. Při měření věnujte pozornost průměrnému stupni za několik let (3 a více).

Nezapomeňte vzít v úvahu umístění zóny k oceánu. Území je ovlivněno teplými a studenými proudy a přítomností podzemních gejzírů. Povětrnostní podmínky závisí na terénu. Mikroklima rovin je zcela odlišné od podhorských a horských oblastí.
Alternativní možnosti
Zónová stupnice USDA není univerzální možností, která je vhodná pro absolutně všechny země. Při výsadbě museli zemědělci vzít v úvahu nedostatky amerického systému a přizpůsobit jej vlastnostem svých regionů. Vědci upravili a rozšířili možnosti mrazuvzdorných tabulek.
Indikátorové rostliny
Stanoviště jednotlivých plodin je omezeno klimatickými podmínkami. Růst indikátorových rostlin v určité oblasti se stává indikátorem příslušnosti k určité zóně. Například v nule rostou mechy, lišejníky a polární máky, v 12 – královská palma. Pro pohodlí je tabulka rozdělena na podzóny.
Britští zahradníci vylepšili měřítko přidáním rostlin, které jsou oblíbené ve Spojeném království. Systém se skládá z devíti částí:
- H1a. Pěstováno ve sklenících.
- H1b a H1c. Pěstováno venku v létě.
- H2. Druh vydrží pokles teploty až do +1C, ale hyne mrazem.
- H3. Lze pěstovat v pobřežních oblastech Británie.
- H4. Univerzální rostliny snášející mrazy do -10C.
- H5. Odolává teplotám až -15 C.
- H6. Mrazuvzdorné exempláře zimují v severní Evropě (až do -20 °C).
- H7. Nejsilnější plodiny, které vydrží chlad, jsou pod -21C.
Roky výzkumu pomohly seskupit všechny druhy rostoucí ve Spojeném království. Například citron označený H1a by se neměl pěstovat v zóně H7. Chybějící označení při prodeji bude mít za následek soudní řízení.


Viz také:
Skleník vyrobený ze dřeva: vlastnosti rámu a základu
Zimní zóny odolnosti
Sovětští a ruští farmáři vyvinuli systém, který je vhodný pro domácí klimatické podmínky. K určení zóny zimní odolnosti potřebujete nejen průměrné počasí, ale také objasňující faktory. Nezapomeňte vzít v úvahu výšku sněhové pokrývky, která chrání kořeny. Rostliny často vymrzají v teplých oblastech bez sněhu, ale přežívají v mrazivých oblastech se sněhem.

Teplomilné plodiny jsou velmi náladové vůči teplotním změnám. Druh dobře snáší mrazy pod nulou, ale v důsledku náhlého tání uprostřed zimy zmizí. Prudké výkyvy teplot ve dne i v noci vedou k zamrzání a odumírání kořenů. Rostliny se bojí jarních mrazíků.
Zóna zimní odolnosti závisí na průměrném ročním úhrnu srážek. Úrovně vlhkosti ovlivňují adaptaci plodin po výsadbě. Existují druhy, které přežívají v suchém, mrazivém klimatu, ale umírají, když je dostatek vláhy.

Při zónování na základě zimní odolnosti byly rostliny rozděleny do tří skupin. Mezi hlavní patří pouze ty, které jsou v regionu dobře aklimatizované. Doplňkový obsahuje plodiny, které se mohou vyvinout během zimní ochrany. Jednorázově se vyskytující druhy byly přesunuty do kategorie pomocné.

Viz také:
Jak správně sestavit polykarbonátový skleník: výběr materiálu a instalace
Jak zvýšit zimní odolnost
Zimní odolnost rostlin závisí na kombinaci nepříznivých faktorů, které se vyskytují během chladných období. Parametry přežití v mrazu lze změnit. Pro záchranu a přizpůsobení rostlin z cizí klimatické zóny je nutné vybrat optimální podmínky.
Nepříznivé faktory
Zimní odolnost plodin je ovlivněna počasím od pozdního podzimu do časného jara. Prudké změny denních teplot jsou pro druhy patřící do jiných oblastí obtížné. Velmi nebezpečné jsou zimní tání s usazováním tajícího sněhu.
Kvůli nedostatku srážek na podzim klesá odolnost rostlin proti mrazu. V chladném období vedou silné větry a mrazy k dehydrataci kořenů a výhonků. Po zmrazení se dospělí jedinci špatně zotavují, zatímco mladí a nemocní umírají.

Při nepřítomnosti sněhu nebo podzimního sucha začíná mrznutí v hlubokých vrstvách půdy. Vrstva ledu proráží půdu, což vede k ničení podzemních částí rostlin. Plodiny, které jsou odolné vůči vyboulení, jsou ty, jejichž kořeny se táhnou. Zbývající druhy budou muset být znovu zakořeněny.
Mezi nepříznivé faktory patří nevhodné umístění výsadby. V nížinách při tání sněhu dochází k promáčení, které způsobuje hnilobu kořenového systému. Na svazích půda špatně zadržuje vlhkost, což vede k vysychání. Většina rostlin nesnese severní polohu.

Pokud je region charakterizován studenými větry, pak silné poryvy zničí rozmarné výsadby během několika týdnů. Zimní odolnost je ovlivněna složením půdy. Oxid hlinitý zamrzá rychleji než písčitá půda.
Škůdci a choroby jsou běžné faktory, které negativně ovlivňují přežití plodin. Jsou oblasti, kde dochází pravidelně k napadení houbami nebo hmyzem. Místní odrůdy se již přizpůsobily negativním jevům a „hosté“ často umírají.
Jak to opravit
Při výběru rostlin pro výsadbu nezapomeňte věnovat pozornost parametru zóny mrazuvzdornosti (zimovzdornost). Aby se kultura zakořenila, stojí za to vzít hraniční druhy s rozdílem 1-2 jednotek. Například v páté oblasti zakoření exempláře ze čtvrté, ale s ochranou na zimu. V 6 můžete vysadit zástupce od 5 bez přístřešku.
Správná zemědělská technika pomůže zvýšit zimní odolnost plodin. Před zimováním se výsadby hojně zalévají, čímž se rostliny připraví na chlad. Mokrá půda mrzne pomaleji než suchá, chrání kořeny před zamrznutím.

Na podzim jsou zakázána dusíkatá hnojiva, která stimulují růst nových výhonků. Před zazimováním musí rostlinám dozrát kůra a poupata. Roztoky s draslík-fosforovými přípravky připravují plodiny na mráz. Nabílení vápnem ochrání výsadbu před spálením a poraněním při teplotách pod nulou.
Na otevřených prostranstvích v zimě je teplota o 10C nižší než v blízkosti budov. Mladé exempláře jsou méně odolné vůči chladu než dospělí. Mulčování kořenového kruhu pomůže chránit výsadbu. Před příchodem mrazů je plocha pokryta vrstvou rašeliny, pilin a smrkových větví.

Viz také:
Výběr toho, čím skleník zakrýt: 5 možností pro jakékoli klima
Závěr
Povinným požadavkem je dodržování teplotního režimu, který zajišťuje aklimatizaci mladých rostlin. Na Sibiři byste neměli vysazovat palmu královskou, na Kavkaze polární mák nebo lišejník. Když znáte zónu zimní odolnosti regionu, můžete si vybrat správné ovoce a bobule a okrasné plodiny pro dané místo.