Ziziphus neboli Jujube je čínské datum. Péče, pěstování, množení. Fotografie — Botanichka

Ziziphus, jujuba, hruď bobule, čínská datle, jujube – existuje mnoho názvů, ale mluvíme o stejné rostlině – z rodu Ziziphus. Ziziphus je prastará ovocná rostlina, která se rozšířila po celém světě v oblastech s teplým podnebím a byla pravděpodobně domestikována před sedmi až osmi tisíci lety. V Číně je jujuba již dlouho uznávána jako jedna z předních ovocných plodin. V Nikitské botanické zahradě na Krymu vznikla sbírka velkoplodých čínských odrůd jujuby.

Popis Ziziphus

Rostliny se vyznačují ranou plodností a odolností vůči suchu. Plody jsou velmi výživné, bohaté na cukry, vitamíny a mají léčivé vlastnosti. K léčebným účelům se využívají i kořeny a kůra. Důležitější než jiné druhy ziziphus je jujuba neboli pravý ziziphus.

Skutečná jujuba, chapyzhnik, jujube, jujube, čínské datle (Ziziphus jujube) je druh rostliny rodu Ziziphus (Ziziphus) z čeledi Krushinaceae (rhamnaceae).

Keř nebo strom jujuby, vysoký 3-5(10) m Výhony jsou genikulovitě zakřivené, holé, červenohnědé, s trny dlouhými na ohybech až 3 cm a tenkými, rovnými, nazelenalými plodonosnými výhony, připomínající složený list. Plody jujuby jsou kulovité, podlouhlé nebo hruškovité, 1,5 cm dlouhé, od světle hnědé po tmavě hnědé, lesklé, o hmotnosti 1-20 (50)g.

Pěstování zisifusu

Rostlina je tepelně odolná a nenáročná na půdu. Přes svůj jižní původ je poměrně mrazuvzdorný i v oblastech severní Číny, kde zimní teploty vzduchu klesají až k minus 25 °C. V případě poškození mrazem se jujuba rychle vzpamatuje. Rané odrůdy jujuby vyžadují součet efektivních teplot (více než 10 °C) ve vegetačním období 1600-1800 °C.

Ziziphus má pozdní začátek vegetace – v dubnu až květnu, a tedy pozdní kvetení, které začíná v červnu až červenci a trvá jeden až tři měsíce. Ziziphus je křížově opylován hmyzem. Samoopylení jujuby je možné, ale nemá zásadní význam.

Pěstování jujuby ze semen

Semena velkoplodých odrůd jujuby mají nízkou klíčivost, proto se k pěstování sazenic používají maloplodé formy. Plody se sbírají dobře vyzrálé. Semena jujuby očištěná od dužiny se zahřívají na slunci nebo se periodicky na několik dní plní vodou ohřátou na 60 °C. Používá se také teplá stratifikace při teplotě 20-35 °C po dobu jednoho měsíce. Semena zasejte do teplé půdy. Klíčivost se zvýší, pokud jsou plodiny pokryty filmem. Dvou až tříleté sazenice jujuby začínají plodit.

K pučení jsou vhodné sazenice Ziziphus s tloušťkou kořenového krčku 6-10 mm. Provádí se se spícím pupenem v červenci-srpnu nebo, pokud nejsou vhodné podnože, s rašícím pupenem v květnu. V druhém případě se používají pupeny z lignifikovaných řízků jujuby, připravené před začátkem vegetačního období. V květnu můžete roubovat šikmým klínem do bočního řezu nebo za kůru.

Kromě semenné metody lze podnože jujubu pěstovat z kořenových řízků dlouhých 8-12 cm Vysazují se svisle v rovině s povrchem půdy.

Pokud existují kořenové výhonky, jsou na jaře odděleny a pěstovány dále.

Ziziphus se také rozmnožuje vertikálním a horizontálním vrstvením.

Péče o jujubu

Pro jarní výsadbu jujuby volte horní a spodní části jižních a jihozápadních svahů nebo rovinaté chráněné oblasti. Vzdálenost mezi jednou rostlinou je 2-3 m. Sazenice se vysazují do hloubky 10 cm.

V oblastech, kde je běžné zimní mrznutí, je lepší pěstovat jujuby ve formě keřů.

Ziziphus je odolný vůči škůdcům a chorobám.

Sklizeň jujuby

Plody jujuby dozrávají koncem září-října. Pro zpracování se odstraňují, když se na třetině povrchu objeví hnědá krycí barva, pro čerstvou spotřebu se odstraňují při plné zralosti. Plody jujuby lze ponechat dlouhou dobu, nechat uschnout přímo na stromě a poté setřást. Ke sklizni použijte „hřebeny“ se zuby každý 1 cm. Plody jujuby se vyčesávají na film a poté se oddělují od plodů a listů. Sklizeň až 30 kg na strom. Sušené ovoce lze skladovat dva roky i déle.

Varování. Listy jujuby by se neměly žvýkat. To může mít za následek dočasnou ztrátu vnímání sladkých a hořkých chutí.

Autor: V. Mezhensky, kandidát zemědělských věd.

Předmět příspěvku: Jak vypěstovat unabi ze semínka?

Přítel ji pohostil ovocem unabi, něco velmi podobného datlím, syn ji přivezl z Krasnodaru, prý jsou velmi užitečné. Jak je vypěstovat ze semínek?

_________________
Pivoňky
Tulipány Kosatce

Registrováno: 11.01.2009
Zprávy: 70
14-10-2012, 18:20

Semena unabi vyžadují stratifikaci. Lze je buď vysévat ihned na trvalé místo před zimou, nebo stratifikovat v lednici ve vlhkém prostředí při nízkých kladných teplotách. Vezměte malou nádobu, vložte do ní mech a semena, lehce je navlhčete a dejte do chladničky. Během zimy, zhruba jednou za 2 týdny, semínka rozbalte a na pár minut je vyvětrejte na vzduchu. Na jaře zasejte na trvalé stanoviště a do 2 měsíců vyraší. Na dobré úrodné půdě s neustálou zálivkou začíná unabi přinášet ovoce poměrně rychle.

Registrováno: 18.09.2009
Zprávy: 1454
Od: Stavropolská oblast
14-10-2012, 20:27

Ale také se chci zeptat, zda unabi v našem klimatu vůbec poroste, je tu stále chladněji než na Krasnodarském území a nechtěl bych ho pěstovat jako pokojovou rostlinu?
_________________
Pivoňky
Tulipány Kosatce

Registrováno: 11.01.2009
Zprávy: 28
Od: Voroněžská oblast
16-10-2012, 19:08

Kdysi mi ze Soči přivezli sazenici unabi, přes léto vyrostla skoro o metr, ale v zimě skoro úplně vymrzla, zdá se, že se jí říkalo „Soči maloplodá“. Příští léto zase vyrostla, dokonce tam byly květy, ale žádné ovoce, takže to vydrželo ještě pár let, pak zmrzlo, pak vyrostlo a pak úplně zmrzlo. Babičce jsem také uvařil nálev z listů na hypertenzi.

Registrováno: 11.01.2009
Zprávy: 70
17-10-2012, 11:01

Zimní odolnost unabi je nižší než u broskvoně, takže ve středním pásmu v zimě vymrzá. Na území Ruska se může pěstovat na jihu oblasti Severního Kavkazu, kde nulové teploty neklesají pod 15–20 stupňů, protože při nižších teplotách unabi silně zamrzá nebo úplně vymrzne.

Registrováno: 11.01.2009
Zprávy: 25
Od: Krasnodarský kraj
17-10-2012, 13:26

K dozrání plodů unabi (jujuba, datle čínská) je potřeba hodně tepla, proto je vhodnější pěstovat ji v oblastech s horkým klimatem. V centrálních oblastech Ruska je téměř nemožné ji ochránit před mrazem, a i když se vám to podaří, stěží seženete ovoce, ale na Kubáně roste unabi téměř všude. Je poměrně nenáročný na půdu, odolný vůči suchu a začíná plodit v roce výsadby. Poslal jsem sazenice příbuzným do Pjatigorska, hlásili, že vzlétly dobře, v zimě trochu zmrzly, ale rychle se vzpamatovaly, kvetly společně, ale bylo velmi málo ovoce. Zkuste to, třeba ty vypěstované ze semínek budou stabilnější.

Registrováno: 03.02.2009
Zprávy: 4
Od: Krasnodarský kraj
18-10-2012, 06:05

Unabi trvá velmi dlouho, než klíčí, protože kostní obal je velmi pevný. Prakticky nepropouští vodu, což způsobuje, že klíčky jednoduše zmrznou, aniž by vyklíčily. Ale díky tomu jsou dobré tři roky. Bylo mi doporučeno provést teplou stratifikaci na měsíc před výsadbou. Zahřál jsem je na slunci a na několik dní zalil vodou ohřátou na 50-60 stupňů, zasadil jsem je do prohřáté půdy skleníku, ale ne všechny vyklíčily.

Registrováno: 19.07.2011
Zprávy: 31
Od: Krasnodarský kraj.
21-10-2012, 19:47

Semeno unabi je poměrně velké a obsahuje uvnitř jedno nebo dvě semena. Ze silné kostěné skořápky semena klíčí velmi dlouho a mohou klíčit do jednoho roku. I když je semínko namočené, semenáček nedokáže otevřít silnou skořápku a zemře. Jednou jsem sázela unabi a poradili mi, abych semena namočila na jeden den do teplé vody a pak opatrně kleštěmi semínko rozštípala, semena z něj odstranila a zasadila každé zvlášť. Po těchto akcích semena unabi vyklíčila po 2 týdnech.

Registrováno: 18.09.2009
Zprávy: 1454
Od: Stavropolská oblast
24-10-2012, 18:20

Děkuji všem za doporučení, kosti jsem u každé metody rozdělil na dvě, vyzkouším, která dá pozitivní výsledek. Na Nikolajovu radu jsem semínka rozštípala kleštěmi, jedno obsahovalo dvě semínka (jedno bylo nepoužitelné, druhé podle mě lehce poškozené), druhé mělo jen jedno. Doufám, že alespoň jedno semínko vyklíčí.

_________________
Pivoňky
Tulipány Kosatce

Registrováno: 25.02.2009
Zprávy: 7
Od: Kislovodsk
25-10-2012, 11:40

Unabies pěstované ze semen začínají plodit později než roubované sazenice a nezachovávají si odrůdové vlastnosti, to znamená, že mohou růst malé a nechutné.

Registrováno: 18.09.2009
Zprávy: 1454
Od: Stavropolská oblast
26-10-2012, 08:05

Kdyby vůbec vyrostli. Nedávno jsem si objednal sazenice, soused je nosí ze školky, ale nemají unabi. Dále se chci zeptat, jak se opylují unabi, mají se na pozemek vysadit dva nebo bude stačit jeden?
_________________
Pivoňky
Tulipány Kosatce

Registrováno: 11.01.2009
Zprávy: 25
Od: Krasnodarský kraj
27-10-2012, 19:43

Unabi cizosprašuje, proto je nutné na stanoviště vysadit alespoň dvě rostliny.
Registrováno: 12.11.2012
Zprávy: 98
12-11-2012, 18:35

Chcete-li získat dobrou sklizeň ovoce unabi, musíte zasadit několik odrůd pro křížové opylení. Také unabi se musí pěstovat ve spartánských podmínkách, to znamená na chudých půdách a s minimálním množstvím zálivky (pouze za nepřítomnosti deště). Na černozemě bohaté na humus, pokud je krmen a upravován, ztrácí své léčivé vlastnosti.