Výhody pěstování okurky na mřížoví | Gavrish

<strong>Pěstování okurky na mříži má řadu výhod:</strong>

zlepšení světelných podmínek; omezení šíření chorob díky dobrému větrání rostlin; účinnější používání přípravků na ochranu rostlin; zjednodušení sběru ovoce; dobrá kvalita plodů díky tomu, že nepřicházejí do kontaktu s půdou.

pro rostoucí na mříži Vybrat si můžete jak včelí opylené, tak partenokarpické odrůdy a hybridy okurky. Okurky opylované včelami jsou sice chutnější a vhodnější pro klasické moření, ale partenokarpické hybridy mají mnohem vyšší výnosový potenciál a stabilita jejich plodnosti nezávisí na přítomnosti opylujícího hmyzu. Moderní partenokarpické hybridy se kvalitou plodů postupně přibližují těm opylovaným včelami.

<strong>Jaké okurky lze pěstovat vertikálně na mřížoví?</strong>

Ve volné půdě jsou obecně vyžadovány středně velké rostliny s dobrým počátečním růstem a samičím typem kvetení, míra větvení by měla být střední, boční výhony by měly být středně dlouhé. V uzlu by se mělo vytvořit 2 až 5 vaječníků.

Předčasné zrání je velmi důležité (období od klíčení do plodu není delší než 45 dní). Jedná se o ranou vysokou produktivitu, schopnost produkovat hlavní sklizeň před rozvojem chorob (hlavně padlí).

Plody jsou krátké, hlíznaté, tmavě zelené barvy, která se neztrácí ani teplem, ani při přepravě, ani při zpracování.

<strong>Technologie okurky na mřížoví</strong>

Půda se připravuje na podzim. Podél budoucích řádků se tvoří hřebeny o šířce 60-70 cm, do kterých se aplikuje hnůj (50 t/ha) a minerální hnojiva.

Řady jsou uspořádány od severu k jihu a jsou instalovány podpěry – železobetonové nebo dřevěné sloupy do výšky 2 m, ošetřené antiseptickými sloučeninami. Vzdálenost mezi sloupy v řadě je 4-5 m, mezi řadami – 1,2-1,5 m.

Otužované sazenice ve věku 22-25 dní (2-3 pravé listy) sázíme při průměrné denní teplotě vzduchu 13 °C (koncem dubna). Rostliny jsou umístěny v jedné řadě podél mřížky. Vzdálenost v řadě mezi rostlinami je 20-25 cm.

Lze jej pěstovat přímým výsevem semen do země (2-3 semena na jamku), ale v tomto případě budou první sklizně plodů později.

Rostliny se vyvazují od fáze 4-5 listů. Pro pohodlí je hlavní dřík zajištěn pod svislými vodítky pletiva a pečlivě protažen buňkami. Rostliny jsou zaslepeny až do třetího uzlu. Poté se na 4.-6. uzlu odstraní květní primordia a ponechávají se boční výhonky, které nejsou fixovány k pletivu. Jejich délka bývá omezena nad 3-4. listem a odstraněna ihned po oplodnění. Všechny postranní výhonky objevující se nad 7. uzlem jsou ponechány a zajištěny na vodorovných síťových vodítkách. U hybridů se silným buketním typem kvetení se všechny boční výhony zaštipují na 1-3 listy, a pokud se tato vlastnost projevuje slabě, jsou ponechány delší postranní výhony omezující jejich růst nad 4.-5. listem. Pokud jsou povětrnostní podmínky ve volné půdě příznivé pro vegetativní růst (vysoká vlhkost vzduchu a vysoké teploty), odstraní se některé postranní výhony, aby se zabránilo zahuštění výsadby. Když hlavní výhon dosáhne horního drátu mřížoviny, dojde k jeho sevření.

<strong>Výživový systém okurky na mřížoví</strong>

Okurky rychle rostou a kořenový systém rostlin je slabý, a proto je plodina náročná na živiny. Dávky hnojiva se upravují v závislosti na obsahu prvků v půdě. Absorpce minerálů okurkou závisí na koncentraci solí v půdním roztoku. Rostliny jsou obzvláště citlivé na přebytek chlóru a vysoké hodnoty pH. Přísun živin do roztoku by měl být postupný, jak je rostlina využije. Významnou roli u této plodiny hraje také dostatečná výživa oxidem uhličitým. Proto okurky nejlépe rostou a dosahují nejvyšších výnosů při aplikaci vysokých dávek organických hnojiv do půdy (40-50 t/ha). V průměru jsou dávky minerálních hnojiv následující: N 100, P 90, K 150 (kg/ha a.i.). Nejvhodnější je přispívat je zlomkem.

Během vegetace se provádí kořenové hnojení 2x týdně a listové hnojení 2x měsíčně. Provádějí meziřádkovou kultivaci a odplevelují v řádcích. Nejpokročilejším způsobem zálivky je kapková závlaha, jejíž použití umožňuje využití nejúčinnějšího systému ochrany rostlin a hnojení.

<strong>Ochrana okurek před chorobami a škůdci</strong>

<strong>škůdci okurek</strong>

Vůně. Hmyz 2-3 mm dlouhý, hromadí se ve skupinách na spodní straně listů nebo zelených výhonků. Živí se rostlinnou šťávou, která způsobuje silně deformované listy, výhonky a plody. Mšice mohou přenášet několik typů virů.

• Aktara – postřik během vegetačního období v koncentraci 0,01-0,02%;
• Confidor 20% c. R. K. – 0,05-0,2 kg/ha, spotřeba kapalin – 1000-3000 l/ha;
• Actellik – 0,3-1,5 l/ha, spotřeba pracovní kapaliny – 300-500 l/ha.

Klíšťata. Škůdci jsou oválného tvaru, šedozelené nebo oranžově červené barvy. Usazují se na spodní straně listu a vysávají šťávu. Během vegetačního období produkuje sviluška až 12 generací.

Poškozené listy postupně hnědnou a zasychají. Kontrolní opatření:

• Aktellik k.e. — 0,3–1,5 l/ha, spotřeba kapalin — 300–500 l/ha;
• Vertimek k.e. — 0,8-1 l/ha, spotřeba tekutin — 1000-3000 l/ha

Thrips. V jižních oblastech se objevují v květnu. Škodí po celé vegetační období. Na listech se objevují bělavé skvrny, které při silném poškození splývají a listy zasychají. Rostliny znatelně snižují produktivitu.

• Actellik 500 EC, např. – 3-5 l/ha, spotřeba – 1000-3000 l/ha;
• Confidor extra – 0,4 kg/ha.

<strong>Nemoci okurky</strong>

Padlí (PMR). Na listech se tvoří nažloutlé skvrny, které nakonec zhnědnou. Na spodní straně listu je patrná sporulace hnědošedé barvy.

Prevence: kultivace hybridů odolných vůči patogenům, odstranění všech posklizňových zbytků.

Když nastanou příznivé podmínky pro rozvoj onemocnění nebo když se objeví první příznaky onemocnění, provádí se fungicidní ošetření:

• Acrobat MC 69 % str. p. – 2 kg/ha;
• Previkur – 2-3 l/ha, spotřeba kapalin -500-1500 l/ha;
• Stroboskop – 0,2-0,3 kg/ha, spotřeba pracovní kapaliny – 800 l/ha;
• Quadris – 0,4-0,6 l/ha, spotřeba tekutin – 500-1500 l/ha.

Prášková plíseň. Ohniska onemocnění se objevují s nástupem přetrvávajícího horkého počasí. Ovlivňuje listy a vytváří na nich bělavé skvrny, které se s rostoucí velikostí pokrývají práškovou sporulací. Za určitých podmínek se čepel listu může zcela pokrýt sporulací a odumřít.

Prevence a ochrana: použití odolných a tolerantních hybridů, šetrné odstraňování rostlinných zbytků, hubení plevele.

Když se objeví příznaky onemocnění, provádějí se následující léčby:

• Bayleton 25 % p. p. – 0,06-0,12 kg/ha, spotřeba kapaliny – 400-600 l/ha, 20 dní;
• Topsin M, str. p., 0,1% pracovní roztok;
• Topaz – 0,12-0,15 l/ha, spotřeba pracovní kapaliny – 400-600 l/ha;
• Stroboskop – 0,2-0,3 kg/ha, spotřeba pracovní kapaliny – 800 l/ha.

Hniloba kořenů. Hlavní příčinou onemocnění jsou nepříznivé podmínky růstu a vývoje spojené s vysokým infekčním pozadím. Při vystavení stresorům dochází k praskání kořenů, kořenového krčku a báze stonku. Infekce proniká do rostliny přes poškozenou tkáň.

• Planriz – nalít pod kořen, 0,1% roztok ve fázi 3-4 pravých listů;
• Previkur Energy – 0,15%.

Daria Dorogina, mladší výzkumník, Výzkumný ústav zdraví a lidské pohody
Ivan Pluzhnik, výzkumný pracovník Vědecko-výzkumného ústavu zdraví a blaha lidí