V nevytápěném skleníku získáme ranou sklizeň ředkviček a vitamínové zeleniny

Polykarbonátový skleník dnes není levným potěšením, takže je důležité, aby nám konstrukce fungovala co nejdéle. Rodině poskytovala čerstvé produkty od března do dubna do října až listopadu, přičemž během sezóny poskytla nejméně tři sklizně.

Dlouho očekávaná první sklizeň

Můj divoký nedostatek vitamínů začíná už v březnu, chci konzumovat zeleninu a bylinky v nepředstavitelném množství. Ale produkty koupené v obchodě nejsou stejný kabát a často se trefí do kapsy. Nejprve jsem se zachraňoval pěstováním microgreens a zahradničením na parapetu. Při organizování malého osvětlení v bytě je snadné pěstovat mnoho zelených plodin.

S jídlem ale přichází chuť. S příchodem jara se potřeby zvyšují a domácí zahrada je již nestačí pokrýt

Proto vynakládám určité úsilí, abych první sklizeň v nevytápěném skleníku získal co nejdříve. Už o květnových svátcích chroupeme první kořínky ředkviček a hltáme šťavnatou na vitamíny bohatou zeleninu.

Do květnových svátků se stihnou zasytit nejen ředkvičky, ale i salátu vyrostla růžice šťavnatých listů dostačujících k řezu

Raná sklizeň vás navíc potěší nejen vynikající chutí, ale i ideálním vzhledem. Brouk brukvovitý ve skleníku neběsní a slimáci nenavštěvují tak brzy, a proto je získán ten nejkrásnější produkt šetrný k životnímu prostředí.

Při tak vysoké kvalitě vegetativní hmoty lze bezpečně použít i natě ředkvičky – nasekané do salátů.

Ideálními kandidáty pro časný výsev do skleníku jsou chladu odolné plodiny, které nevyžadují světlo, jsou schopny dobře klíčit při nízkých teplotách a odolávají krátkodobým nočním mrazům. Mnoho plodin s raným zráním spadá pod tyto požadavky. Například špenát, rukola, řeřicha, hořčice, kopr, čínské zelí, kedlubny, pak choy, listový a hlávkový salát, cibule a česnek, ředkvičky atd.

„Pojďme si hrát“ trochu nad skleníkem

Před výsevem semen a výsadbou sazenic je vhodné připravit záhony ve skleníku:

• Půdu je nutné dobře navlhčit. Ideální variantou je nahodit sníh do skleníku v březnu. V dubnu bude půda rychle a rovnoměrně nasycena vodou z taveniny, nebude nutné ji dále hojně prolévat. Pokud to není možné, zalévejte půdu s dostatečným předstihem, několik dní před očekávaným termínem setí (výsadby).

• Zakryjte postele fólií, aby se půda rychleji zahřála. Téměř vždy tento bod přeskakuji, protože. Mám vyvýšené postele z hliníkového profilu. Půda se v nich rychle prohřeje.

• Pokud dlouhodobá předpověď ukazuje spíše chladné počasí, musíte se předem postarat o dodatečné přikrytí postelí. Připravte netkaný materiál, film, nainstalujte oblouky. Pro jednotlivé výsadby zelí, listového a hlávkového salátu jsou vhodné odřezané 5litrové lahve, průhledné plastové kbelíky nebo síťované truhlíky.

• Pasivní vytápění skleníku můžete organizovat pomocí tmavých plastových lahví, kbelíků a dokonce i sudů naplněných vodou jako akumulátoru tepla. Mimochodem, tím, že zemi předem hojně nasycujeme vlhkostí, zvyšujeme i její tepelnou kapacitu.

Výběr správných odrůd ředkviček

Chcete-li získat časnou sklizeň, měli byste si vybrat rané a středně zrající odrůdy ředkvičky, které dozrávají za 18-25 dní. Důležité je, aby odrůdy byly odolné vůči kvetení a byly vhodné pro pěstování v chráněné půdě. Obvykle jsou tyto informace uvedeny na balíčcích semen:

Nepopiratelnou výhodou by pro mě bylo, kdyby odrůda měla kompaktní listový aparát. O této výhodě budou zpravidla také psát:

Pravda, ve skutečnosti se to vždy nekryje, což pouze naznačuje, že odrůda je nestabilní vůči stínu, je lepší ji pěstovat v otevřených podmínkách.

Potvrdila se slibovaná kompaktnost listů hybridu ‚Funtik‘, odrůda ‚Nemo‘ se ukázala jako bohatý listový aparát. O dlaň však přesto přišel

Využijme při setí semínek malé „tajemství“.

Při setí semen ředkvičky ve skleníku tradičním způsobem budou muset sazenice dlouho čekat. Vychází rychle a přátelsky při příznivé teplotě +16. +18°C, což je na přelomu března – začátku dubna téměř nemožné zajistit. Při časném setí do studené půdy bude doba klíčení trvat řádově déle, až 2 týdny.

Semena si raději předklíčím a dovedu do plného vyklíčení v pohodlí domova.

Tento malý trik urychlí dozrávání ředkviček a umožní vám sklízet okopaniny minimálně o 15 dní dříve ve srovnání s jejich pěstováním standardní metodou.

Můžete si vybrat způsob klíčení semen, který je pro vás vhodný. Rád používám šneka bez zeminy.

Výsevem se v rámci této publikace nebudu podrobně zdržovat v dřívějším článku, proces byl popsán co nejpodrobněji;

Sazenice se z vlhkého papíru vyjímají snadno a jednoduše, stačí vytáhnout listy děložních listů. Je důležité, aby se stonek a kořeny při tomto způsobu klíčení nijak neporanily, jinak ředkvička okamžitě vstoupí do výhonku.

Výsadba mladých rostlin do zahradního záhonu také není obtížná, stačí nejprve udělat hluboké díry. Přistávací kužel se s tímto úkolem snadno vyrovná.

Dvoumetrová „linka“ je tedy vysazena velmi rychle, doslova do 5 minut.

Pokud je to pro vás „šperky“, umístěte naklíčená semena do vlhkých rýh, aniž byste čekali, až se objeví semenáčky. I taková jednoduchá manipulace vám umožní získat čas a získat sklizeň ředkvičky dříve.

Připravme se na příjem našich prvních zelených vitamínů

Peking a čínské zelí, listový a hlávkový salát

Pro získání rané produkce je lepší vysadit pekingské a čínské zelí (pak choi) se vzrostlými a ztvrdlými sazenicemi.

Optimální stáří rostlin pro výsadbu je 20-30 dní.

Toto pravidlo platí i pro listový a hlávkový salát. Je to 5 let, co jsem pěstoval tuto zelenou plodinu výsevem do řádku.

Raději pěstuji sazenice, vysazuji je jednotlivě a končím s dobře vyplněnými růžicemi listů nebo hustými hlávkami zelí.

Semena zelených plodin také předklíčím v „šneku“ a do vody přidávám jeden z osvědčených stimulantů. Například „Bona Forte Elixir“ je cenově dostupný analog slavného japonského produktu HB-101. Semena hlávkového salátu může být někdy obtížné vyklíčit, takže jejich vyklíčení neublíží.

Po vzejití plných výhonů vysazuji sazenice do jednotlivých 100 nebo 200 ml sadebních kelímků. Na dno přidám 1-2 granule hnoje nebo trusu.

Letos aktivně používám krůtí hnůj v granulích od Bona Forte. Výrobek má nejvyšší obsah živin ze všech ptačích trusů. Navíc obohaceno o minerální komplex NPK, biologicky dostupný křemík, obsahuje vápník, hořčík, huminové a fulvové kyseliny

• Při pěstování sazenic používám vysoce koncentrované, rychle působící organické hnojivo;
• Granule přidávám při přípravě výsadbových jamek;
• 1-2x v následném vegetačním období použiji tekuté hnojivo (suspenzi připravím rozpuštěním granulí ve vodě).

Po 5-7 dnech je vysadím na připravené záhony. Proces výsadby je standardní: udělám výsadbové jamky, do každé jamky přidám jednu neúplnou lžíci granulovaného hnoje (asi 5-7 gramů), promíchám se zeminou, dobře zaliji teplou vodou a zasadím sazenice.

Krok za krokem proces výsadby sazenic zelených a zeleninových plodin

Pokud jsou předpovězeny nízké teploty, výsadbu zakrývám 5litrovými lahvemi nebo průhlednými kbelíky s drenážními otvory. Nebo plastové krabice, házení netkaného materiálu nahoře.

Při výsadbě sazenic zelí a salátu se snažím okamžitě vymyslet, kam zasadit hlavní plodiny, aby se rostliny v budoucnu vzájemně nerušily (zhutněné výsadby opravdu nevítám).

Při výsadbě sazenic nechávám mezi výsadbami dostatek prostoru.

Chcete-li získat sazenice určené k výsadbě v otevřeném terénu, kroky jsou přesně stejné. Jen semena vysévám později a vezmu nádobu na sazenice o objemu 200 ml. Počasí na jižním Uralu je nevyzpytatelné, nikdy nevíte, kdy se vám podaří umístit rostliny na záhony.

Výsadbou vzrostlých sazenic do volné půdy získáme dobrý start pro ranou sklizeň římského salátu

Bazalka

Pikantní a aromatické bylinky se také úspěšně získávají při pěstování ve skleníku. Například stejná bazalka. Samozřejmě s ohledem na to nehovoříme o získávání předjarních produktů, přeci jen je plodina teplomilná. Ale díky výsadbě 30denních sazenic můžete získat voňavou zeleň v nejkratším možném čase – v květnu.

Asi měsíc před předpokládaným termínem výsadby do skleníku vysévám semínka a vypěstované sazenice sázím do malých plastových nádob, po 6-8 kusech.

Dill a petržel

Kopr a petržel můžete pěstovat i ve skleníku, ale mně se to nelíbilo. Nemohl jsem se dostat k odstranění přerostlých rostlin, v důsledku toho přerostlá „džungle“ zeleně způsobila spoustu nepříjemností.

Pokud necháte petržel na zahradě přejít do zimy, nejdříve na jaře se probudí z kořenů a dá mladou voňavou zeleň

Předběžná stimulace semen pomáhá produkovat ranou zeleň kopru a petržele. Díky vysoké koncentraci silic klíčí semena těchto plodin pomalu a dlouho – po 15-20 dnech. Předmáčení v živném roztoku výrazně urychlí klíčení semen, podpoří rovnoměrné vzcházení a rychlý růst zeleně.

Škrobovou pastu s přídavkem stimulantu používám vždy při výsevu mrkve. V případě potřeby lze do roztoku přidat hnojivo, fungicid a/nebo insekticid. Minulou sezónu jsem metodu aplikoval na semena petržele a kopru. Líbilo se mi to, semínka klíčila znatelně rychleji a rovnoměrněji

• voda – 500 ml;
• bramborový škrob – 1 polévková lžíce. lžíce;
• biostimulátor Bona Forte – 5 ml (dobře funguje i přidání „Yantarinu“ a humátu draselného, ​​10, resp. 5 ml).

• Zřeďte 100-1 polévkové lžíce ve 1,5 ml vody při pokojové teplotě. lžíce škrobu (voda převzatá z obecné normy);
• Zbývající objem vody (400 ml) přiveďte k varu;
• Škrob zředěný ve vodě nalijte za stálého míchání do vroucí vody;
• Škrobovou pastu nechte vychladnout, přidejte semínka (objem je vypočítán na ± 2 gramy), stimulátor růstu a důkladně promíchejte. Vhodné je přidat humát draselný nebo fytosporin, díky tmavé barvě přípravků bude snazší kontrolovat kvalitu a rovnoměrnost míchání osiva.

Před výsevem nalijte roztok se semínky do libovolné čisté lahvičky, do jejíhož hrdla se vejde dávkovač tekutého pracího prostředku.

Pro rovnoměrné rozložení pastového roztoku se semeny je lepší použít dávkovač

Ve skutečnosti můžete k vytlačení škrobové pasty do rýh použít tlustý plastový sáček s odříznutým rohem. Můžete dokonce „zasít“ pomocí obyčejné polévkové lžíce. Kam vás zavede vaše představivost?

Tento způsob zpracování a výsevu pomalu klíčících semen jsem si oblíbil a zakořenil díky své účinnosti a jednoduchosti. Semena není potřeba dodatečně omývat (ruční vysévání mokrých je stále radost), sušit je do sypkého stavu a provádět další zbytečné kroky.

Cibule a česnek za pírko

Je také možné pěstovat cibuli a česnek ve skleníku pro získání raných trsovitých produktů, ale odmítl jsem. To prostě není potřeba, pokud vyberete úspěšné odrůdy vytrvalých cibulí (např. sliz má jemně štiplavou cibulovou chuť a česnekové aroma).

Vytrvalá cibule se po zimním spánku brzy probouzí a zelené pírko rychle roste. Již v dubnu dostanete dlouho očekávané první vitamíny.

Ano, je trochu nevzhledný, otlučený životem (několikrát byl zmrzlý). Ale zastřihněte, vyčešte, dejte dusíkaté hnojení a rychle vytvoří štíhlé krásné pírko

Provozujte svůj skleník efektivně a experimentujte se zeleninou a zeleninou odolnou proti chladu! A získejte chutnou a štědrou sklizeň co nejdříve!

Majitelé venkovských skleníků si mohou ranou zeleninu dopřát už do května, pokud si pospíší s výsevem semínek začátkem dubna.

Říká agronomka Elena Gorbunova.

Tajemstvím je teplá půda

Problémem může být příliš suchá půda. Vyhněte se tomu tím, že na záhony ve skleníku předem přidáte lehkou vrstvu sněhu. Pro urychlení tání ji posypte rašelinou nebo popelem. Roztavená voda rovnoměrně zvlhčí půdu. Pokud je možné připravit teplou vodu táním sněhu, pak záhony 1–2 dny před setím vydatně zalijte, půdu zryjte zahradní vidlemi a nechte vyvětrat. Před setím urovnejte hráběmi.

Dalším problémem je nízká teplota půdy. Zahřejte jej pomocí speciálních technických zařízení – elektrických kabelů, teplovodních trubek, infrazářičů, horkovzdušných pistolí. Zahřívání půdy vyžaduje velké uspořádání a instalaci topných těles pod hřebeny. To není dostupné pro každého a není to vždy nutné, pokud nepěstujete ranou zeleninu v průmyslovém měřítku.

Je možná varianta s biotopením záhonů, k tomu se budete muset zásobit čerstvým hnojem, nejlépe koňským, nebo jinými organickými materiály (seno, spadané listí, hobliny), které se rozkládají a uvolňují teplo. Biomateriály umístěte na základnu záhonu do hloubky 40–50 cm, zalijte horkou vodou a posypte zeminou. Takový záhon je nutné připravit 2-3 týdny před výsevem.

Nejjednodušším způsobem pro letní obyvatele je použití dodatečného pokrytí záhonů průhlednou fólií přibližně 7–10 dní před zamýšleným výsevem. Pod filmem se půda zahřeje a odpařující se vlhkost se vrátí do půdy. Se stoupající teplotou se aktivují prospěšné mikroorganismy.

Pomocí půdního teploměru určete optimální podmínky pro výsadbu (12-15°C). Mějte na paměti, že semena plodin odolných vůči chladu klíčí při teplotách nad 3 °C, ale rostou dvakrát pomaleji než při 15 °C.

Bílá až fialová

Nejzřetelnějším kandidátem na časný výsev je ředkvička. Optimální teplota pro její vývoj je 15–18°C, preferuje dlouhé dny a nejlépe roste na jaře a koncem léta. Zasévejte ji do volné půdy s předem vyznačenými drážkami asi 3 cm hlubokými ve vzdálenosti 10–12 cm od sebe. Rané odrůdy je vhodné vysévat pod značku na vzdálenost 4×5 nebo 6×7 cm, u pozdních odrůd se vzdálenost mezi řádky zvětšuje na 15 cm, někdy se používá roztroušený výsev, asi 5 g semen na 1 m².

Pokud jsou vybrána velká semena, získají se jednotné a přátelské výhonky. Můžete vysévat suchými nebo předem navlhčenými semeny, dokud nenabobtnají. Suchá semena klíčí 5.–7. den, naklíčená semena o něco rychleji.

Semínka umístěte do rýh, posypte kyprou zeminou nebo kompostem, lehce zhutněte a jemně navlhčete, nejlépe rozprašovačem. Zakryjte plodiny fólií nebo netkaným materiálem. Po vzejití výhonků odstraňte fólii nebo ji zvedněte na obloucích, abyste nezasahovali do růstu listů. Přístřešek pomůže zachovat vlhkost a udržovat optimální teplotu. Mulčujte plodiny pilinami, kompostem nebo humusem.

Pokud se ředkvičky vysévají nahusto, pak jakmile se objeví první pravý list, nezapomeňte je prořídnout a ponechat mezi rostlinami vzdálenost 2–3 cm.Pravidelně každé 2–3 dny sazenice zalévejte pomocí konve se sítkem aby nedocházelo k erozi půdy. Neopatrná zálivka silným proudem vody vede k obnažení hypokotyledonu a deformaci kořenové plodiny. Rovnoměrné, vydatné zavlažování vám umožní pěstovat kořenovou zeleninu s jemnou, šťavnatou dužinou.

Na chudé půdě hnojte v okamžiku, kdy se začne tvořit kořenová plodina. Použijte slabý roztok hnojiv – 30 g dusičnanu amonného a superfosfátu, 20 g síranu draselného na 10 litrů vody. Řešením stačí zalévat 2 m² plodin ředkvičky. Po hnojení záhony zalijte čistou vodou.

Pro jarní výsev se nejlépe hodí velmi rané a raně dozrávající odrůdy a hybridy ředkve. Sklízejí 15–20 dní po vyklíčení. Jsou považovány za nejpřednější Aurora, Alyoshka F1, Children’s F1, Jolie, Queen of the Market, Passion, Sweet Tooth, Springstar F1, Tinto F1. Výběr raných odrůd ředkvičky je velmi velký, najdete originální kořenovou zeleninu s válcovitým kořenem nebo s neobvyklou barvou – bílá, žlutá, fialová.

Salát se vysévá napříč

Listové odrůdy jsou považovány za nejvíce rané zrání, první listy lze odstranit 25–30 dní po vzejití. Semena klíčí při 5 °C, za optimálních podmínek při teplotě kolem 16 °C se objevují 2.–3. Kultura vyžaduje dobré osvětlení a volnou půdu. Salát vysévejte přes záhon se vzdáleností asi 20 cm mezi brázdami a 2–3 cm mezi semeny. Týden po vzejití prořeďte, mezi rostlinami nechte vzdálenost 5–7 cm.Na začátku růstu salát zalévejte pravidelně každé 1–2 dny, poté zálivku snižte na 2krát týdně.

Rozhodněte se pro rané, rané a středně rané odrůdy salátu – Atlet, Dacha, Rubínová krajkářka, Lollo Bionda, moskevský skleník.

Pikantní plodiny

Listová hořčice

Za 25–30 dní vyroste křehká zeleň s příjemnou štiplavou chutí. Semena vysévejte do hloubky 1–1,5 cm, dávejte do řádků ve vzdálenosti asi 20 cm nebo roztroušeně, sazenice postupně probírejte. Zpočátku nechte mezi rostlinami 5 cm a poté 10–15 cm. Odstraněné výhonky lze použít k jídlu. Výsev je mulčován kompostem nebo humusem a pravidelně zaléván. Vhodné odrůdy – Chutné, Piha, Snack Bar, Ladushka, Sudarushka a další.

Kopr

Klíčí poměrně dlouho, pro urychlení klíčení semena namočte 2–3 dny před výsevem, vodu vyměňujte každých 6–8 hodin. Vysévejte roztroušeně nebo do řádků vzdálených 10–15 cm od sebe do hloubky 1–3 cm. Řezejte, když rostliny dosáhnou výšky 10 cm. Používejte rané odrůdy – Prolamované, Vitamin, Gribovský, Pikantní, Hurikán.

Zahradnická sezóna začala ve středním pásmu, na Uralu a Sibiři. Letní obyvatelé vysévají do skleníku studené, brzy dozrávající zelené plodiny a ředkvičky.

Žehlička

Nejdříve zrající zelí s pikantní hořčičnou chutí. Semena vysévejte do hloubky 1 cm, sazenice se objeví za 3–4 dny, během růstu je prořeďte, přičemž mezi rostlinami ponechejte vzdálenost asi 10 cm. Accord, Vitaminchik, Dansky, Kurled, Temp a další.