Sussexské kuřecí plemeno: popis a charakteristika, pravidla údržby, dieta

Výběr drůbeže je ovlivněn vlastnostmi, jako je chuť masa a produkce vajec. Sussex je plemeno kuřete, které kombinuje tyto vlastnosti a navíc má pěkný vzhled. Tato odrůda je známá nejen svou dlouhou historií, ale také svými šlechtitelskými úspěchy. Sussex se stal základem pro velké množství nových kříženců kuřat a pro zachování čistoty plemene byl dokonce ve Velké Británii vytvořen amatérský klub.

Historie původu plemene

Kuřata ze Sussexu jsou známá již několik staletí, přičemž popisy ptáků se objevují ve starověkých římských záznamech pocházejících přes 2000 let. Britští farmáři strávili mnoho let zlepšováním vzhledu a vlastností plemene. Od roku 1903 existuje v zemi speciální klub, který je zaměřen na uchování a vylepšování sussexských kuřat, která se stala charakteristickým znakem hrabství.

Sussexská kuřata byla vyvinuta křížením následujících plemen:

• Dorking;
• Orpington;
• cornwallský;
• světelná brána;
• bílá cochin.

Sussexská kuřata byla přivezena do Ruska v roce 1961 a stala se základem pro domácí plemena Adler Silver a Pervomaiskaya. Jediný rozdíl mezi ptáky byla jejich adaptace na klima středního pásma.

Čistokrevní sussexové se používají především ke křížení.

Popis a charakteristika kuřat Sussex

Plemeno Sussex má následující vlastnosti:

• snadná údržba;
• dobrá imunita;
• středně těžká kuřata;
• časný začátek ovipozice;
• velká velikost vajec;
• průměrná produkce vajec je 195 vajec ročně;
• směr chovu masa a vajec.

Vzhled a barva

Vzhled kuřat Sussex má určité vlastnosti:

• lebka je široká a malá;
• oči jsou červené nebo oranžové, mohou mít skvrny;
• červené náušnice jsou hladké a zaoblené;
• špatně vyvinuté šarlatové ušní boltce těsně přiléhají k lebce;
• rovný hřeben s nerovným povrchem se skládá ze 4 nebo 5 zubů;
• světle růžový zobák;
• krk je středně dlouhý a silně osrstěný;
• hrudník je široký, klenutý, ale zároveň hladký;
• těsně přitisknutá křídla jsou vysoko nasazena;
• bujně opeřený ocas je u kořene široký a zvednutý nahoru;
• svalnaté, světle zbarvené tlapky mají pruhy na metatarzu;
• prsty jsou rovné.

Možnosti barvy peří:

• Kolumbijský;
• stříbro;
• kartoun;
• světle žlutá;
• červená;
• divoký (hnědý).

Bílé, porcelánové a královské peří jsou přijatelné, ale pro Sussex vzácné..

Povaha ptáků

Kuřata Sussex mají klidnou, vyrovnanou povahu, což jim umožňuje chovat je společně s jinou drůbeží. Snášenlivost ovlivňuje chování slepic, které se stávají starostlivými matkami. Ptáci jsou tak loajální, že se z nich mohou líhnout i husí nebo krůtí vejce. Kuřata projevují vstřícnost vůči lidem a dokonce ani kohouti nevykazují agresi.

Produktivita

Sussexská kuřata jsou univerzálním chovným typem, umožňujícím získat dostatečné množství vajec a masa. Do věku asi 3-4 měsíců přibývají kuřata na váze až 1,5 kg. V tomto věku není nutné ptáka porážet, protože chuť a struktura masa se časem nezhoršují. Mladé slepice začínají snášet vejce ve věku šesti měsíců. Kapacita produkce vajec je až 200 kusů ročně. Průměrná hmotnost vajec je 55-62 g.

Výhody a nevýhody

Plemeno Sussex má řadu důležitých výhod:

• odolnost vůči nemocem;
• vysoká míra přežití kuřat;
• nízké nároky na údržbu;
• vysoká produktivita masa a vajec;
• vyrovnaný charakter;
• vnější přitažlivost;
• rychlá adaptace na životní podmínky;
• loajalita k lidem, ptákům a zvířatům;
• Pohlavní rozdíly u kuřat jsou viditelné již 2. den.

Mezi nevýhody kuřat patří:

• nedostatek renomovaných prodejců plemene;
• hlučnost a hlasitý hlas;
• potřeba prostorné drůbežárny a vycházkového prostoru.

Pro pohodlný život toto plemeno potřebuje:

• prostorná drůbežárna;
• nádvoří k procházkám;
• neustálý přístup k čisté vodě;
• kvalitní jídlo.

Jaký by měl být kurník?

Sussexská kuřata jsou velké velikosti, takže malá, stísněná drůbežárna není pro plemeno vhodná. V průměru je velikost místnosti vybrána v poměru 1 metr čtvereční podlahy pro 4-5 ptáků. Budova musí být vybavena tak, aby splňovala následující požadavky:

• teplota v zimě by neměla klesnout pod 10 °C;
• přítomnost ventilace;
• cementová podlaha s jemnou kovovou sítí;
• povlečení z přírodních materiálů o tloušťce 10-15 cm;
• dostupnost přirozeného a dodatečného umělého osvětlení;
• hřady ve výšce půl metru rychlostí 0,3 m na ptáka;
• uspořádání hnízd o rozměrech 0,3 x 0,4 m ve zastíněné části místnosti, z nichž každé je určeno pro 3 slepice.

vycházkový dvůr

Plocha pro procházky by měla být 2x až 3x větší než kurník, aby se ptáci nemuseli shlukovat. Výběh musí mít vysoký plot, zcela dostačuje jemné pletivo. Kuřata by měla mít možnost chodit každý den, proto je lepší část areálu vybavit přístřeškem. Během zimy potřebují Sussexové také přístup ven.

Napáječky a podavače

Nádoby na vodu a potraviny by měly být umístěny jak uvnitř drůbežárny, tak v prostoru pro pěší. Je vhodné zakoupit speciální napáječky a krmítka pro ptáky, aby voda a jídlo nepadaly na podlahu. Stejně jako jiná plemena kuřat nejsou sussexové při krmení příliš uklizení, proto je lepší používat nádoby typu bunkr.

Pro vodu se dobře hodí uzavřené napáječky a zařízení, která automaticky dodávají vodu.

Plánovaná výměna stáda

Předpokládaná délka života kuřat Sussex je 10 let. Postupně se aktivita snášky vajec začíná snižovat, proto je potřeba starší populaci kuřat nahradit. Při chovu plemene na maso může porážka začít po 70 dnech života kuřat, kdy hmotnost dosáhne jednoho a půl kilogramu. Sussexské slepice dosahují vrcholu produkce vajec ve věku 1 roku, proto je vhodné střídat hejno tak, aby většina ptáků byla ve stádiu nejvyšší produkce.

Sezónní molt

U kuřat tohoto plemene se sezónní výměna peří mění ve značný stres. Ptáci kladou méně vajec a také ztrácejí vitalitu. Nedostatek dohledu nebo změny podmínek chovu během tohoto období vedou ke zhoršení stavu kuřat. Během línání se doporučuje doplňovat krmivo ptáků o komplex vitamínů a minerálů.

Požadavky na napájení

Strava drůbeže musí být vyvážená tak, aby přijímané látky postačovaly nejen pro normální existenci, ale i pro přibírání jatečně upraveného těla. Doporučuje se vybrat krmivo pro kuřata podle následujícího schématu:

• 60 % zrn;
• 30 % zeleniny;
• 10% zelené a mléčné výrobky.

Pro správné trávení potřebují ptáci také drcenou křídu, dřevěné uhlí a drobný štěrk..

mladý růst

Novorozená kuřata vyžadují zvláštní výživu v prvních dnech by měla dostávat jemně nakrájená vejce a zrna. Po několika dnech můžete do jídelníčku postupně přidávat krmné směsi pro mláďata. Krmivo pro kuřata by mělo obsahovat následující produkty:

• proso;
• greeny;
• tvaroh;
• vařená zelenina;
• rybí tuk;
• krupice;
• kukuřice (ne dříve než 60 dnů věku).

Dospělí

Při chovu velkého hejna sussexských kuřat je jednodušší použít jako potravu hotové krmné směsi. Krmivo pro ptáky by mělo být založeno na obilných bílkovinách. Pro získání vápníku se doporučuje přidávat do krmiva mleté ​​vaječné skořápky, skořápky měkkýšů a kostní moučku. V létě stačí kuřata z volného výběhu krmit jednou denně v zimě nebo za špatného počasí třikrát denně;

Chov ptactva

Sussex má dobře vyvinutý instinkt hloubání, takže přirozená reprodukce je považována za nejlepší možnost. Pro plné oplodnění je nutné sestavit stádo v poměru 1 samec až 5 samic. Vejce lze umístit do inkubátoru, ale je jednodušší je nechat u slepice.

Po narození potomků projevují slepice péči a neztrácejí svůj mateřský instinkt.

Nemoci plemene

Dlouhodobý výběr plemene umožnil sussexům získat silnou imunitu vůči většině nemocí drůbeže. Nebezpečí však může představovat následující:

1. Kokcidióza. Příznaky zahrnují slabost a krvavý průjem. Léčba zahrnuje porážku nemocných jedinců a léčbu zbytku stáda.
2. Mykoplazmóza. Onemocnění je způsobeno kombinací vlhkosti a amoniaku při absenci větrání v místnosti. Příznakem onemocnění je silný kašel. Léčba se provádí pomocí očkování speciální vakcínou.

Nebezpečí představují také parazité, jako jsou vši, pojídači peří, škrkavky a salmonely. K prevenci infekce je nutné provádět preventivní dezinfekci a dezinsekci prostor.