Sladká paprika Kalifornský zázrak – kdy zasadit sazenice

V roce 1928 vyvinuli američtí chovatelé křupavou a aromatickou odrůdu oblíbené zeleniny. Dnes se sladká paprika California Miracle úspěšně pěstuje v Evropě. Právě zde je pro něj ideální půda a klima. Hlavní výhodou pepře je jeho jedinečná chuť a nutriční hodnota. Výrobek obsahuje velké množství vitamínů, cukru a mikroelementů. Používá se k výrobě salátů, nakládaných a konzervovaných. Po zmrazení neztrácí své prospěšné vlastnosti, což je velmi výhodné v chladném období. Zvažme podrobný popis plodiny a pěstební techniky v letní chatě.

Kalifornský zázrak sladké papriky v letní zahradě

Rostlina je objemný keř. Má silný „kmen“ a silné, stabilní větve. Jsou pokryty lesklými, tmavě zelenými listy. Kultura dorůstá do výšky maximálně 100 cm. Nevyžaduje však podpěry. Mohutné výhony vydrží váhu 10-15 kusů dužnatých plodů.

Odrůda sladké papriky California Miracle se nebojí náhlých teplotních změn. Proto se často vysazuje bez dalšího přístřešku. V severních oblastech se však plodina pěstuje pouze ve sklenících. Díky tomu papriky dozrávají mnohem dříve než ve volné půdě.

Plody americké odrůdy mají možnosti zbarvení:

• tmavě červená;
• jasně oranžová;
• téměř černá;
• citronově žlutá.

Od okamžiku, kdy se objeví zelené výhonky před úplným dozráním, uplyne maximálně 150 dní.

Detailní charakteristika plodu kalifornského zázračného pepře zahrnuje řadu funkcí:

• kvádrový tvar;
• elastický povrch s leskem;
• tloušťka stěny od 5 do 12 mm;
• váha cca 140g.

Zelenina je poměrně šťavnatá a vyznačuje se mimořádnou sladkostí v jakékoli fázi zrání. Široce používané při vaření.

Kalifornská zázračná paprika je odolná vůči různým druhům škůdců, ale je náchylná k virovým onemocněním.

Technologie rostoucího „zámořského hosta“

Chcete-li získat vynikající sklizeň sladké papriky, musíte se řídit pokyny zkušených zahradníků. Prvním krokem je příprava semínek. K tomu se naplní fyziologickým roztokem podle poměru: 10 g soli na 30 litrů vody. Semena, která spadnou na dno, necháme, promyjeme čistou vodou a rozložíme na papírový ubrousek.

Vzorky, které vyplavou na hladinu, se vyhodí. Obvykle taková semena nevyklíčí.

Vysušený materiál se dezinfikuje v roztoku manganistanu draselného. Přidejte 1 g látky do 1 litru vody. Zrna se uchovávají asi 15 minut, poté se důkladně omyjí a položí na papír, aby uschli.

10 dní před výsadbou se připravuje speciální roztok. Popel ze dřeva (2 g) se zalije čistou vodou (1 l). Nechte jeden den a pravidelně promíchejte kompozici. Poté se do něj ponoří zrna. Nechte působit 24 hodin. Po uplynutí doby použitelnosti se materiál vyjme, promyje a vysuší. Dále to zabalí do mokré bavlněné látky, položí na talíř a odnesou na teplé místo. Za den se objeví miniaturní kořínky.

V případě potřeby můžete provést probublávání. 14 dní před výsadbou se semena uchovávají ve vodě nasycené kyslíkem.

Výsev připraveného materiálu

Klasické pěstování sazenic kalifornských zázračných paprik začíná přípravou substrátu. Připravuje se z následujících složek:

• běžná půda ze zahrady (2 hodiny);
• dřevěný popel (1 lžička);
• humus (1 hodiny);
• písek (2 hodina).

Půda se nalije do krabic nebo malých nádob. Vyrovnejte horní vrstvu. Vytvořte otvory asi 1 cm hluboké s rozestupem 3 cm od sebe. Vysévají se připravená zrna. Posypeme zeminou. Voda při pokojové teplotě. Vlhkost musí být zcela absorbována do podkladu.

Nádoby jsou pokryty fólií nebo sklem. Jsou odvedeny do místnosti, kde je dostatek světla a teplota vzduchu se udržuje na +25°C přes den a do +18°C v noci. Asi za týden se na povrchu objeví zelené výhonky. Právě v tomto okamžiku odstraňte fólii nebo sklo. Navlhčete sazenice, když půda vysychá teplou vodou.

Potápěčské klíčky

Když se na mladých sazenicích vytvoří dva zelené listy, opatrně se přesadí do nových květináčů nebo krabice. K tomuto účelu se používá podobný substrát. V nádobě se vytvoří prohlubeň, kam se umístí sazenice s malou hliněnou hrudkou. Horní vrstva zeminy se lehce zhutní ručně. Navlhčete sprejem. Po 8 dnech se sladká paprika krmí roztokem močoviny (vezměte 10 polévkovou lžíci látky na 1 litrů vody). Když se objeví květenství, postup se opakuje.

Pro urychlení vzhledu bočních výhonků se provádí prořezávání. Horní část hlavního kmene je odstraněna a zůstává pouze 6 nebo 8 listových čepelí.

Přenesení rostliny na otevřený záhon

Při sledování bujného vývoje sazenic chcete rychle vidět dlouho očekávané ovoce. Je však důležité vědět, kdy může být kalifornská zázračná paprika vysazena ve volné půdě? Odborníci doporučují provést postup, pokud mají sazenice alespoň 12 listových čepelí. Typicky je stáří takových sazenic od 50 do 55 dnů.

Před výsadbou se rostliny porazí. Proces začíná 15 dní před „vydáním“. Nejprve se nádoby vynesou na čerstvý vzduch asi na 3 hodiny. Po 2 dnech se doba přišpendlení zdvojnásobí a poté se nechá celý den.

Pepř preferuje prostorné slunné oblasti s úrodnou půdou. Může se jednat o mírně kyselé prostředí pískovce, černozemě nebo hlíny. Předchůdci rostlin mohou být:

• luštěninové plodiny;
• meloun;
• mrkev;
• cibule;
• okurky.

Sladká paprika by se neměla pěstovat po rostlinách z čeledi Solanaceae. Postup výsadby začíná přípravou půdy. Na podzim se opatrně vyryje a přidá se humus a kompost. Na jaře, když okolní teplota stoupne na 17°C, začnou na zahradní záhon sázet sazenice. Jámy jsou umístěny ve vzdálenostech 25-30 cm od sebe. Rozteč řádků se provádí ve vzdálenosti 50-60 cm.

Nejprve se trychtýř naplní do poloviny zeminou. Poté vydatně zalévejte. Položí se mladá sazenice. Kořeny jsou nahoře pokryty zeminou. Důkladně ručně zhutněte. Po týdnu půdu načechrajte a kořenovou oblast vyhrňte. Dále dodržujte pravidla péče.

Jemně zvlhčující

Odrůda California Miracle vyžaduje pravidelnou zálivku. S nedostatkem vody plodina ztrácí listové čepele, ovariální prvky a vznikající pupeny. Postup se provádí pomocí běžné konve, jejíž krk je nasměrován do kořenové oblasti. Teplota vody by neměla být nižší než +20°C. Před pučením se papriky zalévají jednou za 7-6 dní. Když se objeví květenství, postup se opakuje 2krát týdně. Když je vlhkost zcela absorbována do země, je důkladně načechraná.

V období dozrávání plodů se plodina nezalévá. Potřebuje dostatek vláhy, která přichází přirozeně.

Další hnojení

Dvacátý den po výsadbě paprik na zahradě se do kořenového systému aplikují hnojiva. K tomuto účelu se používá dusičnan amonný, superfosfát a síran draselný v suché formě.

Během kvetení se vyrábějí různá řešení:

• superfosfát (10 g na 40 litrů vody);
• síran draselný (10 čajová lžička na 1 litrů vody);
• směs nitroammofosky (2 polévkové lžíce), kuřecího hnoje (0,5 l) a vody (10 l);
• močovina (60 g), chlorid draselný (20 g), superfosfát (80 g), voda (10 l).

Když paprika doroste na 30 cm, začněte tvořit keře. Nejprve se odstraní pupen umístěný v horní části rostliny. Nejsilnější exempláře jsou ponechány na bočních výhoncích. Uzemněné větve jsou sevřené. Jak se keř vyvíjí, slabé a neplodné větve jsou odříznuty. Plody jsou řezány včas.

Podívali jsme se na vlastnosti a vnější znaky sladké papriky California Miracle. Jeho velké plody se vyznačují vynikající chutí a vůní. Aktivně se používá při vaření. Pro úspěšné pěstování plodiny na pozemku se semena nejprve vysévají do nádob. Poté se klíčky vyberou, přišpendlí a přenesou na zahradní záhon. Správná zálivka, hnojení a tvarování rostliny vám pomůže sklidit bohatou úrodu.