Skladování suchého ledu: 14 kroků (s obrázky)

Suchý led je ztuhlý oxid uhličitý a je velmi studený. Může být použit k mnoha účelům, ačkoli se používá hlavně k chlazení. Jednou z výhod je, že suchý led při sublimaci nezanechává žádnou kapalinu. To znamená, že se mění na plyn s teplotou -78,5 stupňů Celsia. Suchý led může být velmi nebezpečný a může způsobit těžké omrzliny a popáleniny. Proto je nesmírně důležité vědět, jak ho skladovat a zacházet s ním.

Metoda

Metoda 1 ze 2: Skladování suchého ledu

Krok 1: Kupte si suchý led poblíž místa, kde ho chcete použít.

I když můžete proces sublimace zpomalit, nemůžete ho zastavit. Kupujte si proto suchý led co nejblíže místu, kde ho chcete použít. Denně ztratíte 2 až 4 kilogramy suchého ledu, i když je dobře skladovaný.

Krok 2: Nasaďte si izolační rukavice a chraňte si ruce

Suchý led může v důsledku extrémní teploty popálit kůži. Izolační rukavice chrání vaše ruce před omrzlinami při manipulaci se suchým ledem. Měli byste se s ním setkávat co nejméně. Dlouhé rukávy vám také mohou při manipulaci se suchým ledem ochránit ruce.

Krok 3: Suchý led skladujte v dobře izolované nádobě

Pro dlouhodobé skladování suchého ledu stačí silná polystyrenová chladicí nádoba. Můžete také použít běžnou ledničku, například tu, kterou používáte na chlazení nápojů.

Krok 4: Vložte do nádoby zmačkaný papír

Zbytek nádoby naplňte zmačkaným papírem. Tento proces pomáhá zpomalit proces sublimace zmenšením prázdného prostoru v nádobě.

Krok 5: Udržujte nádobu co nejvíce uzavřenou.

Čím více nádobu otevřete, tím více teplého vzduchu dovnitř vpustíte. Teplý vzduch urychluje proces sublimace, což znamená, že suchý led taje rychleji.

Krok 6: Umístěte chladič na chladné místo

Pokud je chladno, vyndejte chladicí box ven. Pokud je venku teplo, uložte ho na chladném místě uvnitř. V podstatě chcete udržovat vnější stranu chladničky co nejchladnější, protože to zpomaluje rychlost, s jakou zmrzlina tuhne.

Krok 7: Dávejte pozor na popáleniny

Pokud máte menší popáleninu, která je pouze zarudlá, měla by se sama zahojit. Pokud však suchý led způsobuje puchýře nebo olupování kůže, měli byste navštívit lékaře.

Metoda 2 ze 2: Vyhněte se nebezpečím

Krok 1: Skladujte na větraném místě

Protože suchý led produkuje oxid uhličitý, může být pro lidi v uzavřených prostorách nebezpečný. Zajistěte dostatek čerstvého vzduchu v místnosti, kde je suchý led skladován. Jinak může způsobit udušení u lidí i zvířat.

Nezapomeňte, že uzavřené auto je nevětraný prostor, zejména pokud nejsou otevřené větrací otvory. Nenechávejte suchý led v zaparkovaném, uzavřeném autě. Při přemisťování otevřete okna nebo nezapomeňte zapnout klimatizaci, aby se do auta dostal čerstvý vzduch. Také ho přesuňte z místa, kde sedíte.

Krok 2: Nepoužívejte vzduchotěsnou nádobu.

Suchý led spíše sublimuje než taje, což znamená, že uvolňuje oxid uhličitý. Když se oxid uhličitý přemění na plyn, potřebuje prostor k úniku. Pokud použijete uzavřenou nádobu, plyn nemůže uniknout. V extrémních případech se plyn může příliš roztáhnout a způsobit explozi.

Krok 3: Nevkládejte do mrazáku

Mraznička je uzavřená a suchý led může explodovat. Systém můžete také poškodit, pokud vložíte suchý led do běžné mrazničky nebo ledničky. Je to proto, že termostaty nejsou navrženy pro zvládání těchto teplot.

Krok 4: Nasaďte si ochranné rukavice a štít, abyste mohli sekat led

Pokud plánujete rozbít kus suchého ledu, používejte ochranné brýle a štít, abyste si chránili oči. Jinak by se vám mohly střepy ledu dostat do očí a způsobit popáleniny.

Krok 5: Vyhýbejte se nízkým oblastem

Oxid uhličitý má v místnostech tendenci klesat, protože je těžší než vzduch, který dýcháte. Proto se hromadí v nízko položených oblastech. Nenamířte hlavu schválně směrem k těmto oblastem.

Krok 6: Buďte opatrní, na jaké povrchy umisťujete suchý led.

Suchý led může v důsledku extrémních teplot poškodit mnoho povrchů. Například, pokud se na něj umístí suchý led, může popraskat dlaždice a jiné pracovní desky.

Krok 7: Správná likvidace suchého ledu

Nejlepší způsob, jak se zbavit nepoužitého suchého ledu, je nechat nepoužitou část dále usadit. Zajistěte dobré větrání prostoru, protože led se dále rozptyluje.

V přírodě tak neobvyklá látka jako suchý led neexistuje. Produkt se průmyslově vyrábí při nízkých teplotách a vysokém tlaku ve specializovaných jednotkách. V průmyslovém měřítku se hotové výrobky skladují ve speciálních termonádobách. Ztráty stále dochází, ale probíhají pomaleji. Aby se suchý led uchoval, je v každém konkrétním případě nutné objasnit – jaké skladovací podmínky pro suchý led může spotřebitel skutečně zajistit?

Fotografie suchého ledu

Teplota suchého ledu je -78,5°С. Ukazuje se, že tento produkt bude nejdéle skladován při teplotě -80 °С až -90°СV teplejším prostředí se suchý led rychleji odpařuje – vrací se do původního plynného stavu. Odborníci tento proces nazývají sublimace. Právě sublimace má na svědomí to, že námi vyrobená nebo zakoupená látka se z nádoby postupně odpařuje.

Co je sublimace a jak se s ní vypořádat?

Pouze profesionální termonádoba na suchý led dokáže snížit intenzitu procesu sublimace natolik, že můžeme mluvit o několikatýdenním skladování. A i v takových téměř ideálních podmínkách budou ztráty znatelné. A to je třeba vzít v úvahu při organizaci dodávek. Doma nebude možné suchý led uchovat po dlouhou dobu, proto si látku zakupte co nejblíže době jejího použití.

Kde a jak dlouho lze skladovat suchý led na farmě?

Doba použitelnosti suchý led zcela závisí na okolní teplotě.
Výsledky obsahu suchého ledu za různých podmínek:

V podomácku vyrobeném kontejneru z pěnového polystyrenu mohou být v závislosti na tloušťce stěny a kvalitě montáže ztráty sublimací 35%-45% za den.

V levné továrně vyrobené izotermické pěnové nádobě průměrné odpařování granulovaného oxidu uhličitého za 24 hodin obvykle nepřesáhne 3-3,5 kg za den.

Fotografie termonádob na suchý led

Vysoce kvalitní průmyslový izotermický kontejner pomůže uchovat suchý led déle a ve větším objemu – až 92–97 % látky za den.

Ve speciální nízkoteplotní chladničce schopné poskytovat teploty od -80°С až -90°С, skladování suchého ledu bez ztráty může trvat neomezeně dlouho.

Kde se v ekonomice používá suchý led?

A) Potraviny chlaďte a zmrazujte v potravinářských továrnách, v restauracích a v důsledku velkého uvolňování chladu dochází během krátké doby k rychlému zmrazení, při zachování všech vitamínů a přirozeného vzhledu produktů;

B) Krmení rostlin oxidem uhličitým ve skleníkových zemědělských komplexech umístění pevného oxidu uhličitého do zavěšených nádob;

B) Používají při výrobě jednotek a zařízení při montáži, vyžadující chlazení pro těsné usazení dílů (vlivem chladu se kov smrští, díl se umístí na místo, když se teplota normalizuje, kov se opět roztáhne a díl těsně přiléhá ke zbytku konstrukce) ;

G) Zmrazování biologických vzorků v lékařských institucích a vědeckých laboratořích;

D) Zajistěte dobré počasí při hromadných slavnostních akcích stříkání granulí z letadla – lidově „rozhánění mraků“;

E) V showbyznysu nebo při pořádání slavnostních akcí – vytvořit efekt „těžkého“ kouře. Často se také používá k chlazení přenosných krabic na zmrzlinu.

Bezpečnostní opatření

• Teplota suchého ledu -78,5°C
• Suchý led se odpařuje na oxid uhličitý CO2, který nemá barvu ani zápach.
• V malých uzavřených prostorách bez větrání velké objemy může vést ke koncentraci oxidu uhličitého ve vzduchu a ke špatnému zdraví
• Suchý led můžete doma skladovat pouze v izolované nádobě se stěnami alespoň 5 cm
• Nevkládejte do něj suchý led zapečetěno kontejnery. Jak se suchý led odpařuje, zvětší svůj objem 800krát, což může vést ke zničení nádoby.
• Je zakázáno manipulovat se suchým ledem holýma rukama, delší kontakt s pokožkou může vést k omrzlinám, proto vždy používejte rukavice
• Suchý led by se nikdy neměl polykat, žvýkat, pít ani nechávat dětem bez dozoru dospělé osoby.
• Nepokládejte suchý led na materiály nebo povrchy, které by mohly být poškozeny náhlými změnami teploty.
• Likvidace suchého ledu je poměrně jednoduchá. Nechte suchý led zcela odpařit na dobře větraném místě, kde se nebude hromadit oxid uhličitý.
• Používejte suchý led moudře a pro zamýšlený účel, a pak budou všichni šťastní
• A pamatujte, že všechno dobré, co si do života přinášíme, závisí jen na nás samotných