Skladování sena v rolích s fóliovým obalem. Alternativa pro skladování a uchování kvality? | Blog Agrofins

Hay– Jedná se o zelenou trávu posekanou na přírodních nebo umělých loukách a sušenou na slunci. Zachovává nejen barvu, ale i mnoho vlastností čerstvých rostlin. U sena se složení látek obsažených ve stoncích a listech bylin, ze kterých se připravuje, prakticky nemění. Nejcennější je seno vyrobené z jarních bylinek. Sklízí se v první polovině června, posečená tráva se nechává několik dní schnout, přičemž se zelená hmota několikrát obrací a protřepává, aby noční vlhkost nezkazila spodní vrstvu a seno rovnoměrně prosychalo. Kvalitu sena určuje barva, vůně a křehkost: správně usušené stonky by neměly vyblednout ani ztmavnout, zachovávají si příjemnou květinovou nebo bylinnou vůni a střední pružnost.

Moderní způsob sklizně sena a slámy značně zjednodušuje proces její sklizně a zjednodušuje skladování. Pomocí sběrače lisu je suchá hmota balena do balíků, které lze skladovat v jakékoli technické místnosti nebo pod přístřeškem. U slámy se používá technika smotávání do rolí: to je také výhodné, zvláště pokud se slaměný list používá jako ekologický tepelně izolační materiál při udržování zvířat v chladu.

Seno se používá ke krmení přežvýkavců v sezóně, kdy není k dispozici čerstvá tráva. Přidává se také do stravy koní, koz, ovcí a v drcené formě se podává drůbeži.

Hlavní důvody kažení sena jsou:

– vystavení srážkám a slunečnímu záření, které má za následek významnou ztrátu živin, které jsou pro zvířata tak nezbytné;

— pronikání vlhkosti do vnitřních vrstev komína v důsledku nesprávné tvorby nebo zaplavení taveninou a dešťovou vodou;

— vlhčení brzkého posečeného sena a rozvoj hnilobných a plísňových mikroorganismů v něm;

— rozvoj samozahřívacích procesů v důsledku vysoké vlhkosti sena při jeho skladování.
– rozmnožování hlodavců a hmyzu v hromadách.

Seno se nejlépe uchovává v krytých prostorách nebo v senácích vybavených systémem nuceného větrání. Takové struktury se zaplatí za 1-2 roky. Je ekonomicky výhodné použít rámové stanové konstrukce jako skladovací prostory sena. Hlavní funkce, jako je ochrana před srážkami a záplavami a slunečním zářením, plní plachta markýzy. Markýza nepřichází do kontaktu se senem, což umožňuje průvanové větrání. Abyste zabránili zahřívání, měli byste také stohovat balíky sena tak, aby mezi nimi mohl procházet vzduch. Je vhodné skladovat seno na úrovni země, spodní balíky umístit na dřevěné palety spíše než na zem (nebo dokonce betonovou podlahu). Podnosy podporují cirkulaci vzduchu, takže seno absorbuje méně vlhkosti zespodu.

Při vysoké vlhkosti vzniká tzv. hnědé seno. V tloušťce senné hmoty se hromadí teplo a urychluje se průběh všech chemických reakcí. Takže při teplotě 80 stupňů seno začne zčernat, což vede k hrozbě samovznícení, protože k dalšímu zahřívání dochází křečovitě a při teplotě 300 stupňů se seno samovolně vznítí. Pokud tedy teplota senné hmoty stoupne na 70 stupňů, je nutné provést protipožární opatření. K zahřívání sena dochází také tehdy, když je spolu se sušeným senem umístěna nedosušená tráva. Kvalitní luštěniny a obilné seno pěstované na vysokých dávkách dusíkatých hnojiv je náchylnější k pocení.

Zahřívání sena ve stohu nebo stohu může být také určeno některými vnějšími znaky: vzhled vůně pečeného chleba nebo medu, uvolňování páry a vzhled vlhkosti v seně, jeho silné usazování na určitých místech, pocení nebo polevu stropu skladu sena. Čas od času otevřete náhodné balíky, abyste zkontrolovali známky plísně nebo nadměrného tepla. Pokud je balík uvnitř teplý, vyjměte jej ze seníku a rozeberte. Možná v tomto balíku začala fermentace nebo se rozrostla plíseň.

Protože k sklad sena jsou kladeny zvýšené požadavky na požární bezpečnost, pak použití montované stavby nejlépe splňují tyto požadavky. Potah markýzy nehoří, ale pomalu se taví a kovová konstrukce se v případě požáru nezbortí. Pro stavbu skladů sena se nejlépe hodí stanová oblouková konstrukce na dřevěných podpěrách o šířce 12 metrů se dvěma brankami na koncích. Taková konstrukce musí být instalována na malém kopci, aby odváděla dešťovou vodu. Větrání je zajištěno prouděním vzduchu procházejícím pod markýzou.

Balení velkých kulatých nebo čtvercových balíků do plastové fólie se tradičně používá především pro senáž, ale mnoho výrobců po celém světě zkoumá možnost balení suchého objemového krmiva do balíků.

Důvodem pro balení suchého objemového krmiva (sena a/nebo senáže) do balíků je to, že více vrstev plastu aplikovaných pomocí in-line obalu pomůže účinněji chránit suché objemové krmivo v balíkech před deštěm a sněhem a také zabrání pronikání. vlhkosti ze země, na které je skladováno suché objemové krmivo (seno), což povede k menší ztrátě sušiny v důsledku kažení. Použití více vrstev fólie je považováno za ekonomičtější variantu ve srovnání s budováním skladovacích příkopů/zásobníků nebo ve srovnání s jinými možnostmi, které pomáhají udržet kvalitu balíků sena během skladování.

Existuje mnoho proměnných, které je třeba vzít v úvahu při balení suchého objemového krmiva (sena/sena) do balíků a může být vyžadováno experimentování na farmě, abyste pochopili, které z nich fungují a za jakých podmínek konzervace sena pomocí lisování/balení nejlépe zachová kvalitu sena.

Základní techniky navíjení rolí

Při balení balíků senáže/senáže je cílem zabránit vnikání vzduchu do balíku/balíku pod vrstvami plastové fólie, což omezuje přístup kyslíku do balíku. Balíky se zhoršují, když mikroorganismy v seně mají podmínky příznivé pro jejich růst a aktivitu, což znamená, že mají dostatek vzduchu a vody, aby mohly být aktivní a spotřebovávat živiny ze skladovaného krmiva. Když jedí a dýchají, vytvářejí ze své životně důležité činnosti teplo a vlhkost v balíku. Kromě toho, že spotřebovávají živiny z objemného krmiva, jsou také škodlivé, protože jejich odpadní produkty přispívají ke zvýšení teploty uvnitř balíku/balu, a tedy plísní krmiva. Omezení dostupného kyslíku způsobí, že mikroorganismy upadnou do „hibernace“, takže nespotřebovávají živiny a zachovávají nutriční hodnotu pro hospodářská zvířata.

Při ukládání sena/sena do balíků/rolí s obalem fólií může být v závislosti na typu rostliny, vlhkosti, době skladování a dalších faktorech zapotřebí více vrstev pro zabalení. Balíky senáže/sena je důležité zabalit co nejdříve po lisování, aby se zabránilo počátečnímu zahřátí, které může vést k plísním, znehodnocení nebo požáru.

Jaké jsou ale předpoklady pro balíky/balíky sena?

V tomto případě skutečně není potřeba vytvářet příznivé prostředí pro fermentaci. Účelem plastové fólie je jednoduše zabránit vnikání vlhkosti do balíku. Několik vrstev fólie by mělo pomoci zabránit absorpci vlhkosti ze země, ne?

První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je požadovaný počet vrstev filmu. Balíky/role sena vyžadují více vrstev. Částečně je to způsobeno tím, že tlustší seno má ostřejší stonky, u kterých je pravděpodobnější, že propíchnou prvních několik vrstev fólie, dokud stonky nejsou stlačeny, než je fólie navinuta a naskládána pro skladování.

Při balíkování sena je běžné poškození vnější vrstvy. Fólie vytváří bariéru, kde se uvnitř balíku pod ní (podél ní) bude hromadit vlhkost, budou zde aktivní mikrobi a právě oni rozkládají vnější vrstvu, kde je vlhkost a kyslík. Někteří farmáři a/nebo obchodní zástupci navrhují použít tmavší fólii, aby se pokusili zvýšit teplotu fólie a teoreticky odpařit část této vlhkosti na vnější vrstvu balíku. K určení účinnosti této praxe však bylo provedeno jen málo výzkumů. I když je obsah vlhkosti v zabaleném balíku nižší než 20 % (tj. obsah sušiny nad 90 %), vždy bude vnější vrstva krmiva zkažená. Menší množství (tloušťka).

Dalším aspektem, který je třeba zvážit, zejména u kulatých balíků, je způsob jejich vázání. Balíky obalené sítí lépe odvádějí vlhkost než plastový provázek. Kromě toho hraje roli také druh lisované plodiny.

Rozhodnutí, zda bude lisování sena pomocí plastové fólie pro vaši firmu ziskové, bude záviset na několika faktorech. Chcete-li to provést, musíte pochopit, kolik sušiny lze zabránit zkažení ve srovnání s vaším současným systémem skladování. Nanesením několika vrstev fólie na kulaté balíky vojtěškového sena nebo travního sena / senáže lze dosáhnout znatelných výsledků. Aplikace fólie na balíky sena sudangrass však nemusí mít významný účinek kvůli velikosti listových čepelí a tloušťce stonků rostlin uvnitř balíků/balíků.

Ukazatele kvality sena v rolích/balících s fóliovým obalem.
Ukazatele kvality sena skladovaného v rolích/balících, v závislosti na technologii pěstování, sušení, krátký interval sušení na poli a správné zabalení do fólie v krátké době po výběru z pole, neměnit.

Tabulka 1. Údaje o průměrné kvalitě obilné trávy a vojtěškového sena bez obalování fólií v Ruské federaci

Tabulka 2. Údaje obilného sena pod fólií v příkopu LLC PZ „Maysky“ 2023

„Je rozdíl v balení sena, které bylo vystaveno dešti před lisováním, a sena, které bylo vystaveno dešti poté, co bylo lisováno, ale ještě nebylo zabaleno. Významná část sena, které balíme, je v rozmezí vlhkosti 25–35 % a menší část sena v rozmezí 50–60 %. Zároveň je pro nás důležitá hmotnost balíku/role – je menší. Snažíme se balit co nejrychleji, většinou do pár hodin od lisování. Čekání déle než 12 hodin znamená zhoršení kvality. Použijte více filmu. Jsem velkým zastáncem nešetřit na plastových vrstvách. A držet balíky co nejblíže u sebe = méně vzduchu pro lepší siláž. Ideální odpověď: vlhkost 25-35. Tento druh sena lze dobře skladovat déle než rok.“

Farmář Larry K (Kanada).