Rostlinná a živočišná buňka – podobnosti a rozdíly, srovnání a vlastnosti stručně (10. ročník, biologie)

Základem každého živého organismu je buňka. Je schopen samoreprodukce a regenerace, nese genetickou informaci a zajišťuje důležité metabolické procesy. Buňky jsou charakteristické pro zvířata a rostliny. Spojují je společné vlastnosti a struktura, ale každý z nich má jedinečné vlastnosti. Rozdíly mezi rostlinnými a živočišnými buňkami jsou základem úžasné rozmanitosti živého světa na naší planetě.
Podobnosti ve struktuře rostlinných a živočišných buněk
Každá buňka, bez ohledu na její původ, obsahuje standardní sadu organel, které hrají klíčovou roli v životně důležitých procesech samotné buňky. Mezi tyto organely patří:
- Jádro je nejdůležitější složkou buňky, obsahuje genetickou informaci a zajišťuje její přenos na potomky. Jádro je obklopeno dvojitou membránou, díky čemuž je zcela izolované od cytoplazmy.
- Cytoplazma je viskózní průhledné médium, které vyplňuje celý prostor buňky. Cytoplazma umožňuje organelám volný pohyb v buňce a také zajišťuje transport syntetizovaných látek.
- Buněčná membrána je membrána, která odděluje buňku od vnějšího prostředí. Zajišťuje vstup látek do buňky a odvod odpadních látek.
- Golgiho komplex je lamelární komplex určený pro syntézu proteinů a jejich následný transport z buňky.
- Endoplazmatické retikulum je systém plochých cisteren, tubulů a váčků ohraničených membránami. Účastní se metabolických procesů, zajišťuje transport látek z prostředí do cytoplazmy.
- Mitochondrie jsou mikroskopické organely vázané na membránu, které dodávají buňce energii. Proto se jim říká energetické stanice (akumulátory) článků. Plní také dýchací funkci (absorbují kyslík a uvolňují oxid uhličitý).

Zásadní podobnost ve strukturních rysech a molekulárním složení rostlinných a živočišných buněk ukazuje na vztah a jednotu jejich původu. Začali se lišit v průběhu evoluce, pod vlivem různých stanovišť a životního stylu.
Srovnávací charakteristiky buněk
Rostlinné a živočišné buňky mají kromě společných znaků řadu významných rozdílů ve struktuře a funkcích.
Hlavním rozdílem mezi rostlinnými a živočišnými buňkami je jejich způsob výživy. Rostlinné buňky jsou schopny syntetizovat organické látky z anorganických látek pomocí energie slunečního záření v procesu fotosyntézy. Zdrojem energie pro živočišné buňky jsou organické látky, které přicházejí s potravou.

Rozdíl mezi rostlinnou a živočišnou buňkou lze stručně představit formou tabulky, která se bude hodit v hodině biologie v 10. ročníku.
Autotrofní (fototrofní, chemotrofní). Schopnost získat organickou hmotu z anorganické hmoty (fotosyntéza)
Heterotrofní (chemotrofní, saprotrofní, parazitické). Neschopné produkovat organickou hmotu samy o sobě
Způsob skladování živin
V buněčné míze jsou vakuoly
V cytoplazmě ve formě buněčných inkluzí
Hlavní rezervní sacharid
Škrob je pevná látka, která je nerozpustná ve vodě.
Glykogen je látka, která se rychle rozpouští ve vodě.
V chloroplastech a mitochondriích
V chloroplastech a všech částech buňky, kde se utrácí energie
Ve všech částech buňky, kde se utrácí energie
Mezi dceřinými buňkami se vytvoří přepážka
Mezi dceřinými buňkami se vytvoří zúžení
Pouze u nižších rostlin
Je zde buněčné centrum s centrioly
Pouze u nižších rostlin
Buňka je pokryta celulózovou buněčnou stěnou, která se nachází mimo membránu. Silná, hustá stěna udržuje stálý tvar buňky
Buňce chybí hustá membrána a může měnit svůj tvar

co jsme se naučili?
Rostlinné a živočišné buňky mají mnoho společného ve své vnitřní stavbě, ale zásadně se liší ve způsobu výživy a dělení a v přítomnosti určitých organel. Srovnání rostlinných a živočišných buněk nám umožňuje přesvědčit se, že mají společný původ.
Na Zemi existuje obrovské množství druhů živých organismů, které se liší svými vnějšími vlastnostmi a charakteristikami své životní činnosti.
O jednotě všech druhů svědčí podobnost struktury a fungování jejich buněk: všechny buňky jsou podobné chemickým složením; je zde dědičný materiál, cytoplazma s organelami a plazmatická membrána; Všechny buňky mají podobné mechanismy metabolismu, rozmnožování atd. Existují však také rozdíly spojené se zvláštnostmi vitální činnosti organismů z různých říší.
Rostlinné buňky
V rostlinných buňkách:
- tam jsou plastidy;
- membrána se skládá z plazmatické membrány a buněčná stěna;
- obsahuje velké vakuoly, naplněné buněčná šťáva;
- rezervní látka – škrob.

Rýže. (1). Struktura rostlinné buňky
Vacuole – jediná membrána organela, která plní různé funkce (sekrece, vylučování a ukládání rezervních látek, autofagie, autolýza atd.). Membrána této vakuoly se nazývá tonoplast a její obsah se nazývá buněčná míza.

Plastidy mají určité podobnosti s mitochondriemi: jsou dvoumembránové, obsahují kruhové molekuly DNA a ribozomy a jsou schopny se nezávisle dělit
Existují tři skupiny plastidů: leukoplasty (bezbarvý), chloroplasty (zelená) a chromoplasty (oranžová, červená, žlutá).
Leukoplasty se nacházejí v těch částech rostliny, které nejsou vystaveny slunečnímu záření a plní skladovací roli. Akumulují živiny. Vlivem světla se v leukoplastech může tvořit chlorofyl a ty se mění na chloroplasty. To lze pozorovat u hlíz brambor, pokud je nějakou dobu ponecháte na osvětleném místě. Hlízy se začínají zelenat.
Chloroplasty jsou zelené plastidy, které se nacházejí v buňkách fotosyntetických eukaryot (rostlin). Jedna zelená buňka obsahuje několik desítek chloroplastů. Chloroplasty obsahují chlorofyl a dochází v nich k oxidaci. proces fotosyntézy, jehož podstata spočívá v přeměně sluneční energie na vnitřní energii chemických vazeb organických látek.
Pod hladkou vnější membránou chloroplastu je složená vnitřní membrána. Záhyby vnitřní membrány tvoří stohy ( grana ) ploché membránové vaky ( tylakoidy ). Tylakoidní membrány obsahují zelený pigment. chlorofylu — látka se zvláštní strukturou, která umožňuje svým molekulám zachytit světelná kvanta. Díky světelné energii se ATP syntetizuje na thylakoidních membránách. Výsledné molekuly ATP se používají pro syntézu sacharidů, která se vyskytuje ve stromatu chloroplastu.

Rýže. (3). chloroplast
Chromoplasty jsou žluté, červené nebo oranžové plastidy, které dodávají barvu zažloutlým listům, okvětním lístkům a slupkám ovoce. Jasná barva okvětních lístků přitahuje opylující hmyz a barva plodů přitahuje zvířata, která roznášejí semena.
Chromoplasty vznikají z chloroplastů při rozkladu chlorofylu.
Živočišné buňky
V živočišných buňkách:
- žádná buněčná stěna;
- je k dispozici buněčné centrum, tvořený dvěma centrioly;
- je lysozomy;
- rezervní látka – glykogenu;
- mohou tam být pohybové organely.

Živočišné buňky jsou obklopeny pouze plazmatickou membránou, chybí hustá buněčná stěna. Nachází se mimo jejich plazmatickou membránu glykokalyx.
Glykokalyx je supramembránový komplex, který se podílí na vytváření kontaktů mezi buňkami.

Rýže. (4). Membrána živočišných buněk
Také živočišné buňky nemají velké vakuoly, ale mají jsou centrioly (ve středu buňky) и lysozomy.
Buněčné centrum — nemembránová organela sestávající ze dvou centriol. Každý z nich centriole je dutý válcový systém tvořený (9) triplety mikrotubulů.
Buněčné centrum se účastní buněčného dělení. Na začátku procesu se centrioly přesunou k pólům buňky a mezi nimi se vytvoří vřetenové závity. Buněčné centrum se také podílí na tvorbě cytoskeletu, který dává buňce její tvar a řídí pohyb organel cytoplazmou.
Lysozomy — jedná se o jednomembránové organely naplněné hydrolytickými enzymy. Funkcí lysozomů je trávit částice potravy, které vstupují do buňky, a rozkládat složité organické sloučeniny na jednoduché. Lysozomy také ničí organely a látky, které buňka nepotřebuje. V některých případech působení lysozomů způsobí destrukci samotné buňky, ve které jsou obsaženy.
Tak dochází k postupné destrukci všech buněk, které tvoří ocas pulce, když se z něj stane dospělá žába. Živinami se přitom neplýtvá, ale využívají se k tvorbě nových orgánů zvířete.
Mnoho živočišných buněk je schopno pohybu, například paramecium, Euglena viridis a spermie mnohobuněčných zvířat. Existují speciální organely pro pohyb – řasy и bičíky , skládající se ze stejných mikrotubulů jako centrioly. Báze pohybových organel jsou v cytoplazmě fixovány bazálními tělísky. Pohyb bičíků a řasinek je způsoben klouzáním mikrotubulů vůči sobě navzájem. Práce bičíků a řasinek vyžaduje výdej ATP.
Plísňové buňky
V buňkách hub:
- je k dispozici buněčná stěna, skládající se převážně z chitin;
- rezervní látkou je glykogenu.

Rýže. (6). Plísňová buňka
Buňky hub neobsahují plastidy ani chlorofyl a při procesu stárnutí buněk v nich vznikají velké vakuoly.