Rajče: kalorie na 100 gramů – 19,9 kcal. Bílkoviny, tuky, sacharidy, chemické složení.
Energetická hodnota (obsah kalorií) rajčat je 19,9 kcal na 100 gramů výrobku (jedlá část). Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
| Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
| Kalorický obsah, kcal | 19,9 |
| Proteiny, gr | 0,6 |
| Sacharidy, gr | 4,2 |
| Tlustý, gr | 0,2 |
Produktová kalkulačka
Zadejte množství rajčatového produktu pro výpočet jeho nutriční hodnoty
Mikro- a makroprvky v rajčatech
Rajče obsahuje následující prvky: mono- a disacharidy, popel, škrob, voda, organické kyseliny, dietní vláknina, sodík, draslík, fosfor, hořčík, vápník, síra, měď, bór, jód, mangan, chrom, fluor, molybden, kobalt , Nikl, Rubidium, Selen, Zinek, Železo, Chlór.
| Mikro a makro prvek | Hodnota |
|---|---|
| Mono- a disacharidy, g. | 3,5 |
| Zola, Mr. | 0,7 |
| Škrob, pane | 0,3 |
| Voda, město | 93,5 |
| Organické kyseliny, g. | 0,5 |
| Dietní vláknina, g. | 0,8 |
| sodík, mg | 40 |
| Draslík, mg | 290 |
| Fosfor, mg | 26 |
| Hořčík, mg | 20 |
| Vápník, mg | 14 |
| Síra, mg | 12 |
| Měď, mcg | 110 |
| Bor, mcg | 115 |
| Jód, mcg | 2 |
| Mangan, mg | 0,14 |
| Chrom, ug | 5 |
| Fluor, mcg | 20 |
| Molybden, mcg | 7 |
| Kobalt, mcg | 6 |
| Nikl, ug | 13 |
| Rubidium, mcg | 153 |
| Selen, mcg | 0,4 |
| Zinek, mg | 0,2 |
| Železo, mg | 0,9 |
| Chlor, mg | 57 |
Vitamíny v rajčatech
Rajčata obsahují následující vitamíny: mono- a disacharidy, popel, škrob, voda, organické kyseliny, dietní vláknina, sodík, draslík, fosfor, hořčík, vápník, síra, měď, bór, jód, mangan, chrom, fluor, molybden, kobalt , Nikl, Rubidium, Selen, Zinek, Železo, Chlór.
| Vitamin | Hodnota |
|---|---|
| Vitamín B1 (thiamin), mg | 0,06 |
| Vitamín B2 (riboflavin), mg | 0,04 |
| Vitamín B6 (pyridoxin), mg | 0,1 |
| Vitamín B9 (listová), mcg | 11 |
| Vitamín C, mg | 25 |
| Vitamin E (TE), mg | 0,4 |
| Vitamín K (fylochinon), mcg | 7,9 |
| Vitamín PP (ekvivalent niacinu), mg | 0,5996 |
| Cholin, mg | 6,7 |
| Vitamín A (VE), mcg | 200 |
| Beta-karoten, mg | 1,2 |
| Vitamín B5 (pantotenový), mg | 0,3 |
| Vitamín H (biotin), mcg | 1,2 |
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů
| produkt | Кал | Proteiny, g | Tuk, g | Ang, g | |
|---|---|---|---|---|---|
 | Rajčata | 18 | 0,88 | 0,2 | 3,92 |
 | Červená rajčata | 18 | 0,88 | 0,2 | 3,92 |
 | Červená rajčata (konzervovaná) | 17 | 0,8 | 0,13 | 3,91 |
 | Drcená rajčata (konzervovaná) | 32 | 1,64 | 0,28 | 7,29 |
 | Cherry rajčata | 18 | 0,88 | 0,2 | 3,92 |
| Tomato | 19,9 | 0,6 | 0,2 | 4,2 |
 | Rajčata ve vlastní šťávě | 19,9 | 0,6 | 0,2 | 4,2 |
 | Solená rajčata | 13 | 1,1 | 0,1 | 1,6 |
 | Nakládaná rajčata | 15 | 1,7 | 0,2 | 1,8 |
 | zelená rajčata | 23 | 1,2 | 0,2 | 4 |
 | konzervovaná rajčata | 20 | 1,1 | 0,1 | 3,5 |
 | Konzervovaná zelená rajčata | 20 | 1,1 | 4,2 | |
 | Konzervovaná cherry rajčata | 20 | 1,1 | 0,1 | 3,5 |
 | Sušená rajčata | 258 | 14,11 | 2,97 | 43,46 |
 | Nakládaná cherry rajčata | 15 | 1,7 | 0,2 | 1,8 |
 | Žlutá rajčata, syrová | 15 | 0,98 | 0,26 | 2,28 |
 | Zelená rajčata, syrová | 23 | 1,2 | 0,2 | 4 |
 | Zralá červená rajčata, dušená | 79 | 1,96 | 2,68 | 11,35 |
 | Červená rajčata, zralá, konzervovaná, v rajčatové šťávě | 17 | 0,78 | 0,13 | 4 |
 | Červená rajčata, zralá, konzervovaná, se zelenými chilli papričkami | 15 | 0,69 | 0,08 | 3,62 |
 | Červená rajčata, zralá, konzervovaná, dušená | 26 | 0,91 | 0,19 | 5,19 |
 | Červená rajčata, zralá, konzervovaná, balená ve formě rajčatové šťávy, bez přidané soli | 17 | 0,78 | 0,13 | 3 |
 | Červená rajčata, zralá, vařená | 18 | 0,95 | 0,11 | 3,31 |
 | Červená rajčata, zralá, vařená se solí | 18 | 0,95 | 0,11 | 3,31 |
 | Rajčata červená, zralá, syrová | 18 | 0,88 | 0,2 | 2,72 |
 | Oranžová rajčata, syrová | 16 | 1,16 | 0,19 | 2,28 |
 | Rajčata, sušená na slunci | 258 | 14,11 | 2,97 | 43,46 |
 | Rajčata, sušená, plněná olejem | 213 | 5,06 | 14,08 | 17,53 |
 | Rajčata, drcená, konzervovaná | 32 | 1,64 | 0,28 | 5,39 |
 | Rajčata | 19,9 | 0,6 | 0,2 | 4,2 |
 | Rajčata (rajčata), mletá | 24 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
 | Rajčata (rajčata), skleník | 15,1 | 0,6 | 0,2 | 2,9 |
 | nakládaná rajčata | 15,4 | 1,7 | 0,2 | 1,8 |
 | Solená rajčata | 13 | 1,1 | 0,1 | 1,6 |
Stránka zobrazuje kalorický obsah a plné chemické složení červeného rajčete – vitamíny, minerály, mastné kyseliny a aminokyseliny. Ikona v tabulce označuje vysoký obsah těchto složek mezi veškerou zeleninou.
Syrové rajče obsahuje:
Denní příjem kalorií 2000 kcal
Průměrná norma je uvedena v 2000 kcal. S naší kalkulačkou si můžete vypočítat denní příjem kalorií v závislosti na vaší váze, pohlaví, věku a fyzické aktivitě.
Spočítejte si příjem kalorií
žena muž
Úroveň aktivity
Počet kalorií, které potřebujete za den:
Počet kalorií, které potřebujete za den pro hubnutí:
Nutriční hodnota rajčat a přítomnost živin:
| Vitamíny a podobné vitamíny | v roce 100 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | 13,7 mg |
| Vitamín B1, Thiamin | 0,037 mg |
| Vitamín B2, riboflavin | 0,019 mg |
| Vitamín B3, PP, niacin | 0,594 mg |
| Vitamín B4, cholin | 6,7 mg |
| Vitamin B5 Kyselina pantotenová | 0,089 mg |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0,08 mg |
| Vitamin B9, kyselina listová | 15 μg |
| kyselina listová | 0 μg |
| Betaine | 0,1 mg |
| Vitamín B12, kobalamin | 0 μg |
| vitamin A | 42 μg |
| Retinol | 0 μg |
| Karoten, beta | 449 μg |
| Karoten, alfa | 101 μg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 μg |
| Lykopen | 2573 μg |
| Lutein + Zeaxantin | 123 μg |
| Vitamin E, alfa tokoferol | 0,54 mg |
| Tokoferol, beta | 0,01 mg |
| Tokoferol, gama | 0,12 mg |
| Tokoferol, delta | 0 mg |
| Tokotrienol, alfa | 0,01 mg |
| Tokotrienol, beta | 0 mg |
| Tokotrienol, gama | 0 mg |
| Tokotrienol, delta | 0 mg |
| Vitamín D (D2 + D3) | 0 μg |
| Vitamin K, fylochinon | 7,9 μg |
| Minerály | v roce 100 |
| Vápník, Ca | 10 mg |
| Železo, Fe | 0,27 mg |
| Hořčík, Mg | 11 mg |
| Fosfor, R | 24 mg |
| Draslík, K | 237 mg |
| Sodík, Na | 5 mg |
| Zinek, Zn | 0,17 mg |
| Měď, Cu | 0,059 mg |
| Mangan, Mn | 0,114 mg |
| Selen, Se | 0 μg |
| Fluor, F | 2,3 μg |
| Hlavní látky: | v roce 100 |
| Voda | 94,52 g |
| Proteiny | 0,88 g |
| Tuky | 0,2 g |
| Ash | 0,5 g |
| Sacharidy | 3,89 g |
| Vláknina, celková dieta | 1,2g |
| Cukry celkem | 2,63 g |
| Sacharóza | 0 g |
| Glukóza (dextróza) | 1,25 g |
| Fruktóza | 1,37 g |
| Laktóza | 0 g |
| Maltóza | 0 g |
| Galaktóza | 0 g |
| Škrob | 0 g |
| Mastné kyseliny: | v roce 100 |
| Nasycené, totální | 0,028 g |
| Palmitic | 0,02 g |
| Stearic | 0,008 g |
| mononenasycené | 0,031 g |
| palmitolejová (omega-7) | 0,001 g |
| Oleic (Omega-9) | 0,03 g |
| Polynenasycené | 0,083 g |
| Linoleic (Omega-6) | 0,08 g |
| Alfa linolenová (omega 3) | 0,003 g |
| Celkové transmastné kyseliny | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Aminokyseliny: | v roce 100 |
| Tryptofan | 0,006 g |
| Treonin | 0,027 g |
| Isoleucin | 0,018 g |
| Leucin | 0,025 g |
| Lysin | 0,027 g |
| Metionin | 0,006 g |
| Cystine | 0,009 g |
| Fenylalanin | 0,027 g |
| Tyrosin | 0,014 g |
| Valine | 0,018 g |
| Arginin | 0,021 g |
| Histidin | 0,014 g |
| Alanin | 0,027 g |
| Kyselina asparagová | 0,135 g |
| Kyselina glutamová | 0,431 g |
| Glycin | 0,019g |
| Prolin | 0,015g |
| serin | 0,026 g |
Byl pro vás tento článek užitečný?
Jak užitečný byl materiál?
- Tento článek mi zlepšil život
- Tento článek byl informativní
- ještě mám otázku
Jak to můžeme zlepšit?
- Článek obsahuje nesprávné informace
- Článek neobsahuje informace, které hledám
- ještě mám otázku
Složení a obsah kalorií jiné zeleniny:
Zdroje informací
- USA Food Data Central – USDA zemědělská výzkumná služba
- Referenční publikace „Chemické složení ruských potravinářských výrobků“ Editoval korespondent. MAI, prof. I. M. Skurikhin a akademik Ruské akademie lékařských věd prof. V. A. Tutelyan, Ed. osob IČO 02500 ze dne 31.07.00. Akademické vyd. l. 10,2.
- Referenční publikace „Chemické složení a energetická hodnota potravinářských výrobků: referenční kniha od McCance X46 and Widdowson“ / přel. z angličtiny pod obecným vyd. Dr. med. vědy A.K. Baturina. – Petrohrad: Profese, 2006. – 416 s., stol.
Sdílej se svými přáteli:
Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny k diagnostice nebo předepisování léčby. Vždy se poraďte s odborným lékařem!
Taťána Eliseeva
šéfredaktor projektu Food+
Zeptejte se
Sezónní produkty z našeho katalogu: