Rajčatový kamenný květ: popis odrůdy s fotografiemi, recenze zahradníků

Rajčatová stoneflower je oblíbená odrůda s dobrou produktivitou a vynikající chutí. Přitahuje pozornost nejen milovníků čerstvých rajčat, ale i těch, kteří hledají řešení pro pěstování na omezeném prostoru, ať už je to malý pozemek na zahradě nebo parapet v bytě. Hlavní je správná péče.

Historie stupně

Odrůdu s tak neobvyklým názvem vytvořil a vyšlechtil V. I. Blokin-Mechtalin. V roce 2018 byla podána žádost o registraci a o dva roky později byla schválena a zapsána do státního registru.

Vlastnosti a specifikace

Kamenný květ je novinkou posledních let, která si získala oblibu mezi začínajícími i zkušenými zahradníky. Jedná se o zakrslý hybrid, který produkuje lahodná cherry rajčátka. Je ideální pro pěstování na parapetu doma.

Popis zařízení

Keře jsou zakrslé, dosahují výšky pouze 30-35 cm, někdy až 40 cm. Rostlina je kompaktní, výhonky rostou omezeně a je zde málo listů. Díky nízkému růstu vypadají rajčata bujně. Listy jsou tmavě zelené, drobné, mírně nařezané.

Květenství je jednoduché, ale hlavní stonek má polokomplexní tvar. Kartáče jsou husté, skládají se z 18-25 rajčat. Jeden keř může vyvinout 15 až 20 kartáčů, ale doma je jejich počet obvykle menší.

Ovoce, jejich chuťové vlastnosti

Rajčata mají hladký kulatý tvar s mírným žebrováním. V rané fázi zrání jsou světle zelená, bez skvrny u stopky, poté zčervenají. Hmotnost jednoho plodu je asi 12 g, což je řadí mezi cherry rajčata.

Doma zelenina obvykle nepřesahuje 10 g, ale vyznačuje se rovnoměrnějším, ideálně kulovitým tvarem. Dužnina je hustá, křehká, bez vodnatosti. Slupka je lesklá, tenká, ale pevná, což zajišťuje dobré skladování a přepravu.

Uvnitř jsou pouze dvě komory se semeny, každá s omezeným počtem zrn. Odrůda má sladkou, šťavnatou chuť s ovocnou dochutí a jasnou vůní, bez zjevné kyselosti.

Zrání a plodování

Patří k ultraraným odrůdám, doba zrání doma je 70-75 dní a v otevřeném terénu 80-85 dní. Plody se tvoří a dozrávají současně, ale proces sklizně se prodlužuje. Během sezóny provádějte 2-3 sklizně.

výtěžek rajčat

V kategorii cherry jsou rajčata této odrůdy poměrně produktivní: z 1 m² můžete sbírat od 3 do 3,8 kg. Současně umístěte 1-7 miniaturních keřů na 8 m², což dává výnos asi 500 g na rostlinu.

Toto číslo můžete trochu zvýšit pěstováním rajčat ve skleníku, pod fólií nebo na balkoně.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Rostlina je odolná vůči verticillium wilt, viru tabákové mozaiky a fusarium. Pro prevenci však ošetřete keře Fitosporinem nebo Bordeauxskou směsí několik dní po přesazení do otevřeného terénu.

Škůdci nejčastěji napadají cherry rajčata, proto výsadbu pravidelně kontrolujte, alespoň dvakrát týdně. Na keřích se mohou objevit brouci, mšice, drátovci a sýkorky. V raných fázích je účinně odplaší nálevy z hořčice, česneku, tabákového prachu nebo chilli papriček.

Požadované klima a regiony

Rajčata Kamenný květ dobře snášejí teplo až do +30°C. Na jihu je vysazujte do otevřené půdy a v případě potřeby zastíněte, pokud se teplo stane příliš silným. Odrůda nesnáší náhlé změny teplot a mrazy, proto ji v takových klimatických podmínkách pěstujte ve sklenících.

Výsadba sazenic do země je možná při teplotě nejméně +16 °C a poprvé si postavte rám, abyste sazenice mohli zakrýt.

Odrůda se úspěšně pěstuje ve většině ruských regionů:

• Střední pruh;
• Povolží;
• Severozápad;
• Černozemní oblast;
• Jižní regiony;
• Ural;
• západní a východní Sibiř;
• Dálný východ;

Rajče Kamenný květ je poměrně odolné vůči různým povětrnostním podmínkám, proto se pěstuje jak ve sklenících, tak pod polyethylenovou fólií a na otevřeném prostranství.

Rozsah aplikace

Rajčata jsou ideální pro čerstvou konzumaci. Skvěle doplňují přílohy, zeleninové plátky, saláty i hlavní chody. Na zimu se solí nebo marinují.

Zelenina vypadá obzvláště lákavě v kombinaci s malými okurkami – kyselými okurkami.

Výsadba rajčat Stone Flower F1

Protože se jedná o ultrarannou odrůdu, lze její semena vysévat jak do sazenic, tak přímo do půdy. Výnos závisí na zvoleném způsobu výsadby.

Termíny výsadby sazenic

Při výsadbě přímo do otevřené půdy si semena připravte předem, několik měsíců dopředu. Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve skleníku, ale pro tento účel si sazenice připravte předem. Pro zlepšení vlastností semen je namočte do roztoku manganistanu draselného.

Podmínky pěstování

Pro úspěšné pěstování je důležité dodržovat několik klíčových podmínek. Užitečná doporučení:

• Plodina preferuje slunné oblasti chráněné před silným větrem. Pro dosažení dobré úrody vyberte místo s dobrým osvětlením, protože rajčata potřebují pro plný růst dlouhé denní světlo.
• Keře vyžadují úrodnou, dobře propustnou půdu. Pro zlepšení kvality půdy přidejte organická hnojiva, jako je kompost nebo humus.
• Rostliny pravidelně zalévejte a vyvarujte se přemokření, které může vést k hnilobě kořenů. Zálivka by měla být mírná, s povinným použitím usazené teplé vody.

Pro dobrý růst a plodnost dbejte na pravidelné hnojení. Používejte organické i minerální směsi. Optimální je hnojit 3-4krát za sezónu, střídat organická hnojiva s komplexními.

Příprava půdy a semen

Pro zlepšení struktury půdy a zajištění potřebných živin pro rostliny přidejte minerální hnojiva, jako je superfosfát a draselné sloučeniny. Pro snížení rizika chorob a zničení škůdců pečte půdu v troubě při teplotě 100–120 °C po dobu 15–20 minut.

Pro zlepšení klíčení používejte metody stratifikace, a to suché i mokré. Suchá stratifikace zahrnuje skladování sadbového materiálu při nízké teplotě po dobu několika týdnů, zatímco mokrá stratifikace zahrnuje jeho navlhčení před výsadbou, což podporuje rychlejší klíčení.

Sejení

Plodina se pěstuje jak v otevřeném terénu, tak ve skleníku. Abyste však dosáhli dobré úrody, připravte si sazenice předem, protože přímý výsev semen do půdy může vést k nízkému výnosu. Bezsemenná metoda je vhodná pouze pro jižní oblasti.

• Pro výběr kvalitního sadivového materiálu je nutné zrna třídit. Používejte vzorky odebrané z rajčat z předchozího roku nebo je kupujte v obchodě, pouze od důvěryhodných dodavatelů.
• Po zakoupení semena dezinfikujte roztokem Fitosporinu (20 g na 5 l vody) po dobu 30 minut a poté opláchněte pod tekoucí vodou. Dále je ošetřete stimulátorem růstu: rozpusťte 5-6 kapek Epinu ve 2 l teplé vody a namočte zrna na 2 hodiny.

Pro setí vyberte nádoby o objemu 4-5 litrů, naplňte je výživnou zeminou. Zalijte je 2 litry vody, poté zasejte semena do hloubky 2 cm, posypte je zeminou a přikryjte fólií, čímž vytvoříte požadované mikroklima. Nádoby umístěte na teplé místo, nejlépe na parapet.

Pěstování sazenic

Po 5–7 dnech, kdy se objeví první výhonky, fólii odstraňte. Každý týden navlhčete 30–50 ml teplé vody na každou rostlinu. Jakmile mají sazenice 2 páry pravých listů, vytrhněte je a poté je přesaďte na trvalé místo.

Bush transplantace

Sazenice rajčat odrůdy Kamenný květ přesaďte do skleníku v polovině května a do otevřeného terénu začátkem června. Pro výsadbu vyberte místo s lehkou a výživnou půdou. Půdu pečlivě urovnejte a označte.

Vzor výsadby: 50×50 cm, hloubka jámy: 20 cm. Do každé jámy umístěte sazenice a posypte je zeminou. Poté navlhčete 1 litrem teplé vody. Pokud se po přesazení očekává ochlazení, přikryjte záhony na noc fólií. Během dne kryt odstraňte, abyste zabránili hnití kořenového systému.

Péče o rajče odrůdy Stone Flower

Správná péče o plodiny hraje klíčovou roli v zajištění vysokých výnosů a zdravého vývoje rostlin. Nedodržování agronomických požadavků může vést ke snížení kvality plodů a výnosu.

zalévání

Při pěstování ve skleníku zalévejte keře každý týden, přičemž na jeden keř použijte 5 litrů vody. U záhonů zdvojnásobte množství, ale frekvenci ponechte stejnou. Po zálivce odstraňte plevel, který může přispívat k šíření chorob a výskytu škůdců.

Pravidelné kypření půdy dvakrát týdně pomáhá předcházet tvorbě krusty na povrchu, zajišťuje potřebnou výměnu vzduchu a vytváří optimální podmínky pro růst rostlin.

Další hnojení

Před výběrem hnojiv zvažte vlastnosti půdy a klimatické podmínky, ve kterých se plodina pěstuje. Hnojte postupně. Týden a půl po výsadbě přidejte do půdy organické sloučeniny, mezi nimiž je obzvláště účinný ptačí trus. Předtím je vhodné půdu zamulčovat.

Po dvou týdnech, kdy se vytvoří vaječníky, použijte vrchní obvaz sestávající z kuřecího hnoje, roztoku manganistanu draselného a síranu měďnatého. Ve fázi sklizně aplikujte hnojiva v objemu 2,5 litru, abyste rostlinám poskytli další živiny.

Pasynkovanie

Po prvním rozkvětu keře pečlivě tvarujte. To je důležitý krok, protože bez zaštipování rostliny vynaloží své zdroje na rozvoj zelené hmoty, a nikoli na růst a posilování plodů.

Užitečná doporučení pro správnou formaci keřů:

• Ve středním pásmu Ruska začínají boční výhonky aktivně růst kolem poloviny léta, ale nemají čas se správně formovat a dozrát. Proto přebytečné boční výhonky zastřihněte. Je užitečné zaštípnout místa, kde výhonky intenzivně rostou, aby se veškerá energie rostliny nasměrovala k plodění.
• Pokud pěstujete kamennou květinu v podmínkách středního pásma, nechte na jednom keři několik stonků. Pokud se rozhodnete ponechat pouze jeden stonek, zasaďte sazenice dostatečně blízko sebe, abyste kompenzovali nedostatek prostoru.

Rajčata této odrůdy aktivně tvoří nové výhonky, zejména po stranách, proto jim věnujte zvláštní pozornost. Pro dosažení dobré sklizně pravidelně provádějte boční výhonky.

Ořezávání a štípání

Pro dosažení dobré sklizně, zejména při pěstování v otevřeném terénu, rajčata pravidelně prořezávejte a zaštipujte. To pomůže zlepšit větrání rostlin a nasměruje všechny živiny k růstu rajčat.

Prořezávejte ostrými nůžkami na zahradnictví, odstraňujte boční výhonky a přebytečné listy, což podporuje lepší výměnu vzduchu a osvětlení. Štípání pomáhá keřům soustředit se na vývoj hlavního stonku a tvorbu kvalitních plodů.

Časté chyby při pěstování

Nezkušení zahradníci pěstující odrůdu Kamenný květ často dělají chyby, které mohou negativně ovlivnit zdraví plodiny a snížit výnos. Jednou z těchto chyb je výběr nekvalitního semenného materiálu nebo nesprávná doba pro výsadbu v otevřeném terénu.

Abyste se těmto obtížím vyhnuli, nakupujte sadbovací materiál od důvěryhodných výrobců. Zaznamenejte si den jejich výsevu v kalendáři, což vám pomůže přesně vypočítat načasování transplantace.

Další častou chybou je nedodržování režimu zavlažování, hnojení a postřiku. Nedostatek nebo nadbytek živin může rostlinám poškodit, proto sledujte jejich rovnováhu, aby keře netrpěly nesprávnou péčí.

Jak pěstovat cherry rajčátka na balkoně?

Při pěstování plodiny doma používejte 5litrové nádoby, na dno položte drenážní vrstvu o tloušťce asi 5 cm a navrch nasypte živný substrát. V tomto případě není nutné výhonky podvazovat, ale pokud se na nich objeví příliš mnoho rajčat, nainstalujte silné podpěry.

Kamenný květ si vytváří vlastní korunu, takže není nutné odstraňovat boční výhonky. Na konci plodění se ve spodní části rostlin mohou objevit nové boční výhonky, které následně vytvoří další úrodu. Odřízněte střední část keře a boční výhonky řez rychle zakryjí.

Pěstování cherry rajčat ve skleníku

Před výsadbou sazenic pečlivě připravte půdu. Vyčistěte skleník od rostlinných zbytků z předchozích sezón a ošetřete povrch od případných škůdců. Půdu zryjte a obohaťte organickými hnojivy – kompostem nebo humusem. Pro zlepšení struktury přidejte písek nebo rašelinu.

• Pro pěstování použijte sazenice. Semena vysejte 50–60 dní před očekávaným přesazováním do skleníku. Sazenice vysaďte do nádob s kyprým výživným substrátem. Optimální teplota pro klíčení semen je +22–25 °C. Jakmile rostliny zesílí a mají 3–4 pravé listy, přesaďte je do skleníku.
• Vysazujte v polovině až koncem května, kdy se ustálí stabilní teplota +18…+20 °C. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 30–40 cm a mezi řádky – 50 cm.
• Zajistěte pravidelnou zálivku, ale nedovolte nadměrnou vlhkost. Zálivka by měla být mírná, nejlépe kapkovou závlahou, aby se voda dostala pouze pod kořen, aniž by namočila listy.
• Pro dobrý růst a plodnost rajčat pravidelně aplikujte hnojiva. 2–3 týdny po přesazení sazenic použijte hnojiva s vysokým obsahem dusíku pro stimulaci růstu. Poté, po několika týdnech, aplikujte směsi s fosforem a draslíkem pro zlepšení tvorby plodů. Opakujte každé 2–3 týdny.
• Plodina vyžaduje zaštipování, protože na postranních výhonech se mohou tvořit další rajčata. Odstraňte přebytečné výhonky, aby hlavní síla rostliny šla do růstu a jejich vývoje. Pěstujte v několika stoncích, abyste urychlili zrání zeleniny. Akci provádějte pravidelně, aby keře nezahušťovaly.
• Při pěstování ve skleníku výhonky přivazujte ke svislým podpěrám, aby se rostliny pod tíhou rajčat nezlomily. Ořezávání starých listů a větví pomůže zlepšit cirkulaci vzduchu a snížit riziko onemocnění.

Pro rajčata této odrůdy je optimální teplota ve skleníku +22-25°C přes den a ne nižší než +18°C v noci. Vyhněte se náhlým změnám teploty, protože to může negativně ovlivnit zdraví rostliny a kvalitu plodů.

Sklizeň a skladování plodin

Pro získání chutných a šťavnatých rajčat je důležité je správně sklidit a skladovat. Zelenina je připravena ke sklizni, když je plně zralá a získala sytě červenou barvu, přičemž by měla být hustá a jednotná. Nejlepší je sklízet rajčata brzy ráno, když jsou čerstvá.

• Plody opatrně oddělte od stonku a ponechte malý ocas, abyste je nepoškodili a zabránili vzniku infekcí. K tomu použijte ostré nůžky nebo nůž a rajčata stříhejte na úrovni stonku.
• Po sklizni skladujte zeleninu 1–2 týdny při pokojové teplotě. Pro zachování chuti a kvality ji skladujte při teplotě +10–15 °C a relativní vlhkosti 80–90 %. Neskladujte ji v chladničce, protože nízké teploty mohou zhoršit její chuť a texturu.

Rajčata se skvěle hodí ke konzervování. Používají se k výrobě různých zimních pokrmů, včetně omáček, šťáv nebo pasty. Za tímto účelem zpracujte sklizeň podle zvoleného receptu a zabalte ji do sterilizovaných skleněných nádob nebo lahví.

Hubení a ochrana proti chorobám/škůdcům, prevence

Při pěstování rajčat odrůdy Stone Flower na pozemku se doporučuje provést jednorázové ošetření fungicidem několik dní po přesazení. K tomu použijte účinné přípravky:

• Bordeauxská kapalina;
• fytosporin;
• Zisk;
• Maxim
• Fundazol.

K boji proti škůdcům (mšice, drátovci, roztoči, brouci Colorado atd.) používejte lidové metody: infuzi tabákového prachu, dřevěného popela, chilli papričky, hořčičného prášku. Chemické insekticidy jsou účinné:

Pro dosažení dobré úrody pravidelně kontrolujte keře, zda neobsahují choroby nebo škůdce. Při ošetřování chemikáliemi sklízejte rajčata nejdříve o týden později.

Pozitivní a negativní strany

Odrůda se objevila relativně nedávno, ale díky své vynikající chuti, atraktivnímu vzhledu rajčat a dobré produktivitě si již získala popularitu. Keře jsou kompaktní, což umožňuje jejich pěstování i na malé ploše, například pod fólií nebo na parapetu.