Půda a farma: jaký příjem mohou majitelé malých farem očekávat | Články | Zprávy

Počet malých farem v Rusku se postupně zvyšuje. Dnes tvoří zhruba třetinu veškerého obilí v Rusku a 14 % hrubé zemědělské produkce, navíc podle ministerstva zemědělství loni zajistily růst domácí živočišné výroby. Izvestija se zabývala tím, jaké příjmy mohou ruští zemědělci dnes očekávat a jakým potížím čelí.

Rekreační dům: farmáři mohou žít na poli
Státní duma přijala návrh zákona, podle kterého je možné postavit bydlení na vlastním pozemku

<strong>Výnosné obilí</strong>

V Rusku se postupně zvyšuje počet malých a středních farem. Na konci loňského roku se tak na celkové hrubé zemědělské produkci podílely 14,3 %.. Růst produkce byl 4 %. Začátkem roku to oznámil ministr zemědělství Dmitrij Patrušev. Podle ministerstva zemědělství se na úrodě obilí a slunečnice v Rusku podílely zhruba třetinou.

— Navíc jsou to převážně malé podniky, které koncem loňského roku zajistily růst dobytka a celkově pozitivní dynamiku ruského chovu dobytka. Za posledních pět let v rolnických farmách vzrostla produkce hospodářských zvířat a drůbeže (na porážku) o 25 %, mléka o 38 %, vajec o 45 %, uvedlo ministerstvo. Celkově ze 79,9 milionu hektarů zemědělské půdy připadá na zemědělské pozemky 25 milionů hektarů, uvedl na sjezdu Svazu rolnických farem a zemědělských družstev (AKKOR) prezident svazu Vladimir Plotnikov.

Foto: Izvestija / Dmitrij Korotajev

Byli jsme ve vesnici: jak vrátit život do ruské vesnice
Stát činí potřebná opatření

Na žádost Izvestija byly vypočítány přibližné náklady a zisky farem na příkladu pěstování obilí Chance Group of Companies. Na ploše 1 hektaru v podmínkách extenzivního zemědělství bude příjem z pěstování pšenice asi 30 tisíc rublů, zisk – 20,6 tisíc rublů. Hlavní výdaje budou na nákup přípravků na ochranu rostlin proti hmyzu a nákup hnojiv (každý 2 200 rublů). Náklady na logistiku budou asi 1 rublů na tunu pšenice a celkem bude možné shromáždit 2–3 tuny obilí z pozemku o rozloze 6 hektar. V podmínkách intenzivního zemědělství dojde k větším výdajům – náklady na nákup přípravků na ochranu rostlin (asi 6,5 tisíc rublů) a hnojiv (5 tisíc rublů) se zvýší. Budou přidány náklady na motorovou naftu pro zemědělské stroje a obdělávání půdy (celkem asi 7 tisíc rublů). V tomto případě se z jednoho pozemku sesbírá 8–105 tun obilí. V tomto případě bude příjem 75 tisíc rublů a čistý zisk bude asi XNUMX tisíc rublů.

V podmínkách extenzivního hospodaření na ploše 500 hektarů budou příjmy vyšší, ale výrazně se zvýší i výdaje. Podle analytiků společnosti tak bude měsíční příjem 858,3 tisíc rublů. Po odečtení výdajů na leasingové splátky, energie, vodu a platy zaměstnanců zůstane 228,5 tisíc rublů. Čistý zisk zemědělce po zdanění bude asi 198,8 tisíc rublů.

Foto: IZVESTIA/Konstantin Kokoshkin

Spálené: zemědělci zůstanou bez dotací na vypalování trávy
Zemědělcům se nabízí přechod na moderní technologie čištění půdy

Tento údaj však nezohledňuje dodatečné náklady, kterým čelí průměrné farmy, jako je nákup dalšího vybavení. — Pokud máte 20 hektarů, pak to možná není nejziskovější podnikání, protože budete muset dodržovat střídání plodin a nebude možné osít celou plochu jednou plodinou. Obecně se jedná o vysoce ziskový obchod,“ poznamenává společnost. Dokument zároveň zdůrazňuje, že nástrahy, kterým čelí malé farmy v celém Rusku, zůstávají stejné.

<strong>”Vypadá to jako ruleta”</strong>

Rané setí: kdo učí začínající zemědělce
V regionech byl spuštěn vzdělávací projekt pro budoucí zemědělce

Jedna z hlavních potíží souvisí s neschopností předvídat poptávku po konkrétním produktu, říkají farmáři. — Nyní je podnikání v zemědělství jako ruleta: nelze předvídat cenu a zisk. Vyžaduje se plánování, garantovaný prodej určitého množství produktu za určitou cenu. Pak budou ceny stabilní,“ poznamenává Aleksey Khalaev, majitel rolnické farmy v Brjanské oblasti. To závisí mimo jiné na nadprodukci, říkají zemědělci. „Například jsme prodali pohanku za 55 rublů a další rok byl na trhu přebytek a cena už byla 25 rublů,“ vysvětluje Evgeny Nevzorov, farmář z okresu Ketovsky v regionu Kurgan. Na tomto pozadí se stávají ještě nápadnějšími rostoucí ceny motorové nafty a zemědělských strojů. — Máme více než 20 tisíc hektarů orné půdy. V souladu s tím se s růstem cen motorové nafty výrazně zvyšují i ​​naše výdaje, ale ne vždy rostou naše příjmy,“ pokračuje Nevzorov.

Foto: Global Look Press/Anas Alkharboutli

Nenechali se chytit: Rada federace navrhuje zvýšit alokaci půdy ve federálním okruhu Dálného východu
Dosud se programu Dálného východu hektarů účastní asi 90 tisíc Rusů

Farmy mohou využít dotací na nákup zemědělských strojů a zařízení, ale technika, především domácí, znatelně zdražuje. Podle partnerů publikace se tak od roku 2017 průměrné ceny domácích traktorů zvýšily téměř o třetinu. Problém lze podle mluvčího publikace vyřešit dotacemi na nákup pohonných hmot a také přísnější regulací toho, jaké produkty konkrétní zemědělec vyrábí, aby nedocházelo k jejich nedostatku nebo nadprodukci.. Dalším problémem je nutnost soutěžit s velkými zemědělskými podniky o dobrou půdu. — Zemědělské podniky mají dobrou rovinatou půdu, zatímco my máme písek a svahy. A nájemné je stejné – 3,9 tisíc rublů na hektar. Přestože naše země mají nízkou úroveň úrodnosti, a proto je zapotřebí více hnojiv. Stále však nebude možné dosáhnout vysokých výnosů jako na úrodných půdách,“ říká Michail Makeev, šéf společnosti Rassvet LLC z oblasti Brjansk. Pokud byly o pozemek předloženy žádosti od několika potenciálních kupců, koná se aukce, během níž mohou náklady vzrůst na téměř 20 tisíc rublů na hektar – začínající zemědělec si už takové výdaje nebude moci dovolit a půda připadne agroprůmyslovému holdingu.

<strong>Peníze na sázku</strong>

Podle ministerstva zemědělství nejoblíbenější a nejúčinnější podpůrná opatření zvýhodněné půjčky a účelové granty zůstávají.

Navzdory sklizni: proč se rostoucí ceny potravin rozšířily do celého světa
Nadměrná likvidita a nadměrné hromadění se staly hlavními příčinami potravinové krize

V loňském roce tak objem investičních úvěrů poskytnutých malým podnikům činil 39,65 miliardy rublů – to je o 55 % více než o rok dříve, upřesňuje ministerstvo. Více než 3,8 miliardy rublů bylo přiděleno na podporu farem v rámci federálního projektu „Vytvoření systému podpory pro zemědělce a rozvoj spolupráce venkova“, který umožnil poskytnout podporu 1,2 tisícům farmářů a 277 zemědělským spotřebním družstvům, vypočítal odbor. . Celkem podle MZe vzniklo asi 4,5 tisíce nových malých a středních agropodniků. Dalších 10,1 miliardy rublů získaly farmy grantovou podporu v rámci státního programu rozvoje agroprůmyslového komplexu. Prostředky podle MZe získalo 1,6 tisíce projektů začínajících zemědělců, více než 500 rodinných farem a 174 projektů na rozvoj materiálně technické základny družstev. V roce 2021 se podle ministerstva plánuje na tyto účely přidělit 19 miliard rublů, včetně 13,9 miliard rublů zahrnutých v rámci kompenzačních a pobídkových dotací.. Zemědělci připouštějí, že grantové fondy hrají významnou roli, ale mnoho manažerů a majitelů malých farem postrádá právní podporu, aby je mohli využít.

Foto: IZVESTIA/Konstantin Kokoshkin

— Ne každý zemědělec vlastní počítač nebo je dostatečně právně gramotný. Existuje mnoho podpůrných center, ale nikdo neposkytuje jasné a úplné informace o tom, jaké přesně dokumenty jsou potřeba k získání státní podpory,“ říká Lyudmila Tsulaeva, vedoucí farmy Adygea Gardens.

“Svět potřebuje jídlo a my mu ho můžeme poskytnout.”

Vedoucí ministerstva zemědělství Dmitrij Patrušev o dopadu pandemie na trh s potravinami, ceny cukru a vyhlídky na návrat parmezánu

Podle ní, často musí pomáhat svým sousedům správně vyplnit dokumenty, aby získala finanční prostředky, ale ve skutečnosti je žádoucí, aby informace pocházely z příslušné vládní agentury. Právní podpora je také potřebná pro ochranu vašich práv ve sporech s bezohledným dodavatelem, kvůli jehož nekvalitním surovinám přišla o celou úrodu, nebo pro získání náhrady škody, pokud omylem pilotů došlo k použití chemikálií při opylování. oblasti vést k odumírání výsadeb v sousední . Zemědělci ve většině případů nemají dostatek finančních prostředků nebo relevantních znalostí, aby v takových sporech hájili svá práva, podotýká. Potíže jsou také při získávání samotných grantů, upozorňují spolupracovníci publikace. Takže podle Evgeny Nevzorova Pokud se bavíme o dotacích pro začínající zemědělce, je třeba přehodnotit pravidlo, podle kterého příjemce nemůže být uveden jako zaměstnanec konkrétní organizace. „Jinak se ukáže, že člověk musí skončit, ale není zaručeno, že dostane grant,“ poznamenává.

Pouze bez rukou

Jedním z nejpalčivějších problémů však zůstává nedostatek kvalifikovaného personálu. Mladí lidé stále nechtějí pracovat ve venkovských oblastech a získávat dělnické dovednosti, v důsledku toho je nedostatek pracovníků. Především obsluha strojů a sklízecí mlátičky.

Foto: Izvestija/Alexander Polegenko

„Dnes v zemědělství mladí lidé nevědí, jak se k traktoru dostat. Může přijít nový agronom a nesprávně ošetřit plodiny přípravky na ochranu rostlin (PPP) a v důsledku toho přijde o úrodu. Větší pozornost je třeba věnovat školení kvalifikovaného personálu. Pokud chceme další rozvoj zemědělství, musíme tento problém urychleně vyřešit,“ je si jistý Alexey Khalaev. Problémem nejsou výdělky – podle partnerů publikace může být plat strojníka, a to i mimo sezónu, až 30 tisíc rublů, což zůstává pro vesnici „dobré peníze“, ale v prestiži profesí a kvalita vzdělání. Chcete-li to vyřešit, je třeba vytvořit promyšlený systém kariérového poradenství ve vzdělávacích institucích a popularizovat práci v zemědělství, je si jistá Ludmila Tsulaeva.

V posledních letech vzrostla obliba kukuřice a řepky mezi zemědělskými producenty. Částečně je to dáno trendem k udržitelnosti a možností využití těchto plodin k výrobě biopaliv. Nový zemědělský trend vede ke snižování množství půdy vyčleněné pro pšenici. Aby se současně zvýšily výsadby výnosných oblíbených plodin a zajistily se zásoby potravin, je nutné hledat způsoby, jak zvýšit výnosy pšenice.

Výnos pšenice z 1 ha se zvyšuje na 10 tun

Hrubá sklizeň obilí po celém světě každým rokem roste. Šlechtitelé vyvinuli odrůdy schopné produkovat plodiny 10 tun na hektar. Průměrný výnos pšenice v Rusku v posledních letech byl 30-40 q/haa v některých evropských zemích – 50-60 q/ha.

Světový rekord ve výnosu pšenice patří novozélandskému farmáři Ericu Watsonovi: v roce 2020 sklidil 17,4 tuny na hektar.

Agroklimatické podmínky však dělají své vlastní úpravy. Zemědělci jsou často nuceni pracovat v extrémním počasí a realita se může od statistik a ještě více od rekordů velmi lišit. Někdy je farmář nucen vybrat si nikoli odrůdu, která přinese největší výnos, ale tu, která jednoduše přežije za stávajících podmínek. To ale neznamená, že by se mělo opouštět úspěchy chovatelů. Ve většině případů se při výsevu nové odrůdy zvyšuje výnos o 10–15 %. Experimentování a aktualizace seznamu odrůd je ekonomicky rentabilní a z hlediska agrotechniky správná. Agronomové radí: vybírejte nové produkty. Nové odrůdy jsou méně náchylné k škůdcům. Ale za 5-6 let, kdy se na všech polích objeví „nová“ odrůda a nemoci a škůdci se jí přizpůsobí, výnos se sníží. Proto je důležité spěchat a získat maximální zisk v krátké době, zatímco nová odrůda má „imunitu“.

Výnos odrůd pšenice

Nejlepším řešením je osít oblasti plodin ne jednou odrůdou, ale různými. V ideálním případě by každá odrůda měla tvořit asi 15 % celkové plochy. Pravděpodobnost poškození plodin, když se objeví choroba nebo škůdce, se výrazně sníží. Odrůdy s různou odolností vůči klimatickým podmínkám vám umožní sklízet jak po suchu, tak po mrazech. A výsev odrůd různých období zrání prodlouží vaši sklizňovou sezónu. V době, kdy dokončíte sklizeň raně zrající pšenice, pozdní odrůdy jsou těsně před dozráním.

Jak zvýšit výnos pšenice

Dávejte pozor na výsevy, zvláště pokud pracujete v suchém klimatu. Pokud zasejete hodně obilí, rostliny si budou překážet a v důsledku toho bude úroda malá. Pokusy ukazují, že výnos při výsevu 100 a 60 % normy u pšenice je srovnatelný.

Optimální výsevek ozimé pšenice se pohybuje od 4 do 5 milionů semen na 1 ha. U jarní pšenice – 5–6 milionů zrn na hektar.

Pokud jste se opozdili s dobou setí nebo jste špatně zpracovali půdu, můžete dávku zvýšit. Ale je lepší utrácet peníze za hnojiva, než osévat pole přebytečnými semeny. Aplikace hnojiv, používání zeleného hnojení úhorem, správné střídání plodin a kultivace půdy s přihlédnutím k jejím vlastnostem mohou také výrazně zvýšit výnos zrna.

Vliv vlhkosti na výnos pšenice

Výnos je značně ovlivněn vlhkostí a zvláště důležité je poskytnout pšenici dostatek vody v období plnění a tvorby zrn. Aby byla zajištěna dostatečná úroveň vlhkosti pro vývoj pšenice v podmínkách sucha, někteří agronomové sejí zrna hlouběji do země, než je požadováno, ale tento přístup nefunguje dobře u všech odrůd. Polotrpasličí odrůdy mohou zeslábnout, pokud se musí prohrabat hustou půdou. Pro setí pšenice je optimální hloubka 3-4 centimetry. Pro udržení úrovně vlhkosti půdy v problémových oblastech je nutné pole na jaře přikrýt a plodiny srolovat. Tyto operace mohou zvýšit výnos o 15%. Aby bylo dosaženo maximálního zisku s minimem ztrát, musí být sklizená plodina před uskladněním vysušena. Jít do katalogu zařízení.

Nejnovější recenze

• Albert Davletbaev, generální ředitel Lenin Breeding Farm LLC
• Daniyar Gabitov, LLC AF “Idel”
• Sergey Katzendorn, ředitel společnosti Anisimovo LLC
• Nikolay Sidorov, ředitel společnosti AgroNiva LLC
• Alexander, provozovatel sušičky obilí
• Ivan Loginov, zástupce ředitele Shigony Agro LLC

Zprávy

• Pracovník svařování aspirační pouzdro
• Balení výtahové šachty: foto z dílny ASM-AGRO
• Svařování aspiračního systému: foto z dílny
• Malování boční stěny aspirace
• Svařování řetězového lamelového dopravníku
• Balení aspiračního systému